专题14基本营养物质备战2015高考化学6年真题分项版精解精析原卷

【2014年高考卷第10题】下列说法正确的是 用核磁氢谱不能区分HCOOCH3和Na2CO3CH3COOH【2014年高考海南卷第7题】下列有关物质水解的说法正确的是 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 A．乙酸和乙酸乙酯可用Na2CO3溶液加以区别2.（2013·新课标II卷）7.在一定条件下，动植物油脂与醇反应可生物柴油，化学方程式如下下列叙述错误的是（ B.生物柴油是不同酯组成的混合 D.“地沟油”可用于生物柴 B.价廉、质轻、保温性能 卷）2.以下食品化学知识的叙述的是（ B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失C．纤维素在内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物B．煤经化和液化等物理变化可转化为清洁C．合成纤维、及碳纤维都属于有机高分子材（2013·卷）7．下列说法正确的 C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙 B.C4H10有三种同分异构C.D.1mo1470.4L氧气（1mo1240gBCl2Br2的反应属于同一类型的反应CC6H12O6，二者互为同分异构体DNaH2A．利用能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化BD．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到的乙A．天然植物油常温下一般呈液态，难溶于水，有恒定的、沸点A．2 B．3 C．4 D．5（2012·新课标卷）10.分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体异A.5 B.6 C.7 D.8（2012·新课标卷）12.分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应123456789 医用的浓度通常为单质硅是将能转变为电能的常用材（2012）2．下列关于化石的加工说法正确的 A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液D．NaCl（2012）12．下列有机化合物中均含有酸性杂质，除去这些杂质的方法中正确的是7.①②③④⑤A.①③⑤B. C. D.6所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀FeCl3KMnO41mol1molNaOH（2012·海南）17.(9分用少量的溴和足量的乙醇1,2—二溴乙烷的装置如下图所示：状态—9在此制各实验中，要尽可能迅速地把反应温度提高到170℃左右，其最主要目的是 a.反 b.加快反应速 在装置C中应加入 判断该制各反应已经结束的最简单方法 若产物中有少量未反应的Br2，最好用 若产物中有少量副产物乙醚．可 的方法除去反应过程中应用冷水冷却装置D，其主要目的是 （2011·卷）下列说法的用甘氨酸 ）和丙氨酸（）缩合最多可形成4种二（2011·福建卷）下列关于有机化合物的认识的是A．油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B．蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互为同分异构体C．在水溶液里，乙酸分子中的—CH3可以电离出H＋D．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成的反应属于取代反应（2011·卷）下列说法正确的纤维素和淀粉遇碘显蓝NaOH乙醇溶液共热生成乙烯[（2010·浙江卷）10.B2，可促进发育和细胞再生，有利于增进视力，减轻眼睛疲C17H22N4O6光导纤维、棉花、油脂、ABS红外光谱仪、核磁仪、质谱仪都可用于有机化合物结构的分

DNaOHC．煤油可由石油分馏获得，可用作和保存少量金属钠DNa2CO3 B.DNAC.使用能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利（2009卷）下列叙述不正确的是 A.天然气和沼气的主要成分是甲烷D.C、H、O C.糖类和蛋白质都是重要的营养物质（2009卷）化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是 A.维生素C具有