生物化学智慧树知到答案章节测试2023年河套学院

第一章测试生物化学是用化学、物理学和生物学的原理和方法，研究生物体中有机分子化学组成、结构和功能、代谢变化和调节及其分析方法的基础生命科学。（）

A:错

B:对

答案:B生物化学研究的内容也可概括为静态生物化学，动态生物化学和分子生物学阶段。（）

A:对

B:错

答案:A用粮食、大豆等原料酿造酒，制造酱和醋等不属于生物化学研究的范围。（）

A:对

B:错

答案:B维生素C可以治疗脚气病。（）

A:对

B:错

答案:B我国生物化学家吴宪等创立了血滤液的制备和血糖测定法。（）

A:对

B:错

答案:B1865年，我国科学家首先采用人工的方法合成了具有生物活性的牛胰岛素。（）

A:错

B:对

答案:A2015年10月，屠呦呦因为发现青蒿素，一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球，特别是发展中国家的数百万人的生命而获得诺贝尔生理学或医学奖。（）

A:错

B:对

答案:B胰岛素的作用是升高血糖。（）

A:错

B:对

答案:A维生素A可以治疗夜盲症。（）

A:错

B:对

答案:B在医药方面用海藻治疗“瘿病”，因为海藻含有碘，可以治疗“瘿病”也就是甲状腺肿。（）

A:对

B:错

答案:A第二章测试单纯蛋白不含（）

A:C

B:P

C:N

D:O

E:H

答案:B下列AA中，由标准AA合成蛋白质后才转化生成的是（）

A:谷氨酰胺

B:脯氨酸

C:羟脯氨酸

D:丝氨酸

E:赖氨酸

答案:C下列AA中，属于同一类，但有一种例外，它是（）

A:牛磺酸

B:甲硫氨酸

C:谷氨酸

D:天冬氨酸

E:丙氨酸

答案:A下列AA中，没有旋光性的是（）

A:脯氨酸

B:甘氨酸

C:组氨酸

D:色氨酸

E:丝氨酸

答案:B下列AA中，含两个氨基的是（）

A:酪氨酸

B:丝氨酸

C:赖氨酸

D:苏氨酸

E:谷氨酸

答案:C关于蛋白质二级结构的下列叙述，正确的是（）

A:氨基酸的相对空间位置

B:每一原子的相对空间位置

C:局部主链的构象

D:氨基酸的排列顺序

E:每一氨基酸R基的构象

答案:C维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A:离子键

B:二硫键

C:肽键

D:疏水作用

E:氢键

答案:Eβ转角属于蛋白质的（）

A:四级结构

B:一级结构

C:结构域

D:三级结构

E:二级结构

答案:E在一个肽平面中含有的原子数为（）

A:3

B:2

C:4

D:5

E:6

答案:E1分子血红蛋白可以携带的氧的分子数为（）

A:3

B:1

C:5

D:4

E:2

答案:D第三章测试由酶蛋白和辅助因子两部分构成的酶是（）

A:单纯酶

B:结合酶

C:寡聚酶

D:单体酶

E:多功能酶

答案:B酶能使化学反应加快是由于酶能（）

A:向反应体系提供能量

B:降低反应的活化能

C:降低反应的自由能变化

D:降低底物的能量水平

E:提高产物的能量水平

答案:B下列酶中，被有机磷农药抑制的是（）

A:乙酰胆碱酯酶

B:柠檬酸合酶

C:已糖激酶

D:异柠檬酸脱氢酶

E:琥珀酸脱氢酶

答案:A关于酶的叙述哪项是正确的（）

A:只能在体内起催化作用

B:能改变化学反应的平衡点加速反应的进行

C:都具有立体异构专一性（特异性）

D:大多数酶的化学本质是蛋白质

E:所有的酶都含有辅基或辅酶

答案:D酶的高效率在于（）

A:增加反应自由能

B:降低活化能

C:提高活化能

D:改变反应的平衡常数

E:降低反应的活化能

答案:E以下哪项不是酶的特性（）

A:有高度特异性

B:催化效率极高

C:酶是生物催化剂

D:能加速化学反应，但不改变反应平衡点

E:易受PH、温度等外界因素的影响

答案:E酶分子中使底物转变为产物的基团是指（）

A:酸性基团

B:疏水基团

C:碱性基团

D:催化基团

E:结合基团

答案:D酶活性是指（）

A:酶自身的变化

B:酶与底物的结合力

C:酶所催化的反应

D:无活性酶转变为有活性酶的能力

E:酶的催化能力

答案:E国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是（）

A:酶的理化性质

B:酶的来源

C:酶促反应性质

D:酶的结构

E:酶所催化的底物

答案:C酶的诱导契合学说是指（）

A:酶原被其它酶激活

B:酶改变抑制剂构象

C:酶的绝对专一性

D:底物改变酶构象

E:酶改变底物构象

答案:D第四章测试糖酵解过程中的代谢去路（）

A:经苹果酸穿梭系统进入线粒体氧化

B:经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化

C:使丙酮酸还原为乳酸

D:2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛

答案:ABCD糖异生过程中哪一种酶代替糖酵解中的己糖激酶催化相反的生化反应（）

A:葡萄糖-6-磷酸酶

B:磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C:果糖二磷酸酶I

D:磷酸化酶

E:丙酮酸羧化酶

答案:A下列哪个是各糖代谢途径的共同中间代谢产物（）

A:3-磷酸甘油醛

B:2，6二磷酸果糖

C:1，6二磷酸果糖

D:6-磷酸果糖

E:6-磷酸葡萄糖

答案:A指出下列胰岛素对糖代谢影响的错误论述（）

A:促进糖原合成

B:促进肝葡萄糖激酶的活性

C:促进糖的异生

D:促进糖变为脂肪

E:促进细胞膜对葡萄糖的通进性

答案:C在糖原合成中作为葡萄糖载体的是（）

A:CDP

B:UDP

C:TDP

D:ADP

E:GDP

答案:B必须在线粒体内进行的糖异生步骤是（）

A:乳酸→丙酮酸

B:6-磷酸葡萄糖→葡萄糖

C:磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸

D:丙酮酸→草酰乙酸

E:3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮

答案:D位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是（）

A:1-磷酸葡萄糖

B:6-磷酸葡萄糖

C:6-磷酸果糖

D:1，6二磷酸果糖

E:3-磷酸甘油醛

答案:E葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是（）

A:丙酮酸

B:3-磷酸甘油酸

C:乳酸

D:磷酸二羟丙酮

E:磷酸烯醇式丙酮酸

答案:D糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是（）

A:6-磷酸果糖

B:1，6-二磷酸果糖

C:1．3-二磷酸甘油酸

D:6-磷酸葡萄糖

E:3-磷酸甘油醛

答案:C关于磷酸戊糖途径下面哪个答案是错误的（）

A:5-磷酸核糖是联系糖代谢与核酸代谢的关键分子

B:6磷酸葡萄糖脱氢的受体是NAD+

C:6-P-G直接脱氢脱羧生成磷酸戊糖

D:磷酸戊糖途径是体内生成5-磷酸核糖的唯一途径

E:全部反应过程都在细胞质中进行

答案:B第五章测试血浆中脂类物质的运输形式是（）

A:核蛋白

B:脂蛋白

C:球蛋白

D:糖蛋白

E:血红蛋白

答案:B可转化成胆汁酸的物质是（）

A:胆红素

B:类固醇激素

C:磷脂

D:维生素D

E:胆固醇

答案:E不能氧化酮体的组织是（）

A:脑

B:肌肉

C:肾

D:心

E:肝脏

答案:E脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是（）

A:FAD

B:NAD+

C:NADP+

D:FMN

E:CoQ

答案:A正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是（）

A:清蛋白-脂肪酸复合物

B:LDL

C:CM

D:HDL

E:VLDL

答案:B脂蛋白密度由低到高的正确顺序是（）

A:VLVL、HDL、LDL、CM

B:CM、VLDL、LDL、HDL

C:HDL、VLDL、LDL、CM

D:LDL、HDL、VLDL、CM

E:CM、VLDL、HDL、LDL

答案:B长期饥饿时尿中含量增高的物质是（）

A:丙酮酸

B:酮体

C:脂肪

D:胆红素

E:葡萄糖

答案:B下列哪种物质是脂肪酸氧化中不需要的（）

A:肉毒碱

B:HSCoA

C:FAD

D:NADP+

E:NAD+

答案:D主要在线粒体内进行的反应是（）

A:胆固醇合成

B:磷脂的合成

C:甘油三酯的合成

D:脂肪酸合成

E:脂肪酸β-氧化

答案:E一分子软脂酸（16碳）彻底氧化成和时可净生成多少ATP（）

A:30分子

B:108分子

C:20分子

D:38分子

E:106分子

答案:E第六章测试三大营养物质是指（）

A:糖、维生素、蛋白质

B:糖、脂肪、维生素

C:糖、脂肪、蛋白质

D:蛋白质、核酸、酶

E:水、无机盐、维生素

答案:C下列有关生物氧化的叙述，错误的是（）

A:物质经生物氧化或体外燃烧产能相等

B:生物氧化能量逐步释放

C:生物氧化中经有机酸脱羧生成

D:生物氧化中被还原的物质是供电子体

E:生物氧化又称组织呼吸或细胞呼吸

答案:D在生物氧化中NAD+的作用是（）

A:加氢

B:加氧

C:脱氢

D:脱羧

E:递氢

答案:E下列有关呼吸链的叙述，错误的是（）

A:呼吸链也是电子传递链

B:FMN接受NADH脱下的H

C:氢和电子的传递有严格的方向和顺序

D:递电子体都是递氢体

E:仅有Cyta3直接以为电子受体

答案:D哪个代谢不是在线粒体中进行的（）

A:糖酵解

B:电子传递

C:三羧酸循环

D:氧化磷酸化

E:脂肪酸β-氧化

答案:A哪个化合物不是呼吸链的组分（）

A:FAD

B:CoQ

C:NAD+

D:CoA

E:Cyt

答案:D下列哪个物质不是琥珀酸氧化呼吸链的组成（）

A:Cytaa3

B:NAD+

C:FAD

D:CoQ

E:Cytb

答案:B体内ATP生成的主要方式是（）

A:糖原磷酸化

B:氧化磷酸化

C:底物水平磷酸化

D:有机酸脱羧

E:肌酸磷酸化

答案:B肌肉中细胞中能量的主要储存形式是下列哪一种（）

A:CAMP

B:ATP

C:ADP

D:磷酸肌酸

E:磷酸烯醇式丙酮酸

答案:D氧化磷酸化的解偶联剂是（）

A:氰化物

B:铁螯合剂

C:寡霉素

D:二硝基苯酚

E:CO

答案:D第七章测试下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式（）

A:谷氨酰胺

B:天冬酰胺

C:谷氨酸

D:谷胱甘肽

E:酪氨酸

答案:A代谢库(池)中游离氨基酸的主要去路为（）

A:合成蛋白质

B:脱去氨基，生成相应的α-酮酸

C:转变成糖或脂肪”

D:分解产生能量

E:参与许多必要的含氮物质合成

答案:B体内氨的主要代谢来源是（）

A:肌肉中氨基酸经嘌呤核苷酸循环脱氨基

B:肾脏的谷氨酰胺脱氨作用氨被吸收

C:肠道细菌腐败作用所产生的

D:体内胺类物质分解形成的氨

E:尿素的肠肝循环

答案:A体内丙氨酸-葡萄糖循环的作用是（）

A:促进糖异生

B:促进脑与肾脏之间的氨转运

C:促进丙氨酸的转运

D:促进肌肉与肝脏之间氨的转运

E:促进非必需氨基酸的合成

答案:D生物体内氨基酸脱氨的主要方式为（）

A:联合脱氨

B:直接脱氨

C:转氨基

D:还原脱氨

E:氧化脱氨

答案:A人体必需氨基酸是指（）

A:在体内能由其他氨基酸转变生成

B:在体内可由糖转变生成

C:在体内不能合成，必需从食物获得

D:在体内可由脂肪酸转变生成

E:在体内可由固醇类物质转变生成

答案:C下列哪种氨基酸与尿素循环无关（）

A:精氨酸

B:鸟氨酸

C:赖氨酸

D:天冬氨酸

E:瓜氨酸

答案:C转氨酶的辅酶组分含有（）

A:泛酸

B:吡哆醛（或吡哆胺）

C:核黄素

D:硫胺素

E:尼克酸

答案:B鸟氨酸循环中，合成尿素的第二分子氨来源于（）

A:氨基甲酰磷酸

B:游离氨

C:谷氨酰胺

D:天冬酰胺

E:天冬氨酸

答案:E成人体内氨的最主要代谢去路为（）

A:合成NH4+承尿排出

B:合成嘌呤.嘧啶.核苷酸等

C:合成非必需氨基酸

D:合成必需氨基酸

E:合成尿素

答案:E第八章测试饥饿时肝进行的主要代谢途径是（）

A:糖的有氧氧化

B:糖酵解

C:蛋白质的合成

D:脂肪的合成

E:糖异生作用

答案:E肝不能利用的物质是（）

A:酮体

B:蛋白质

C:胆固醇

D:糖

E:脂肪

答案:A下列哪种物质是肝细胞特异合成的（）

A:ATP

B:糖原

C:蛋白质

D:尿素

E:脂肪

答案:D人体合成胆固醇量最多的器官是（）

A:肺

B:肝

C:脾

D:肾上腺

E:肾

答案:B人体生物转化作用最重要的器官是（）

A:肌肉

B:肾上腺

C:肾

D:肝

E:大脑

答案:D胆固醇在肝的转化主要是（）

A:合成胆汁酸盐

B:合成类固醇激素

C:转变成类固醇

D:合成胆色素

E:合成维生素D

答案:A肝细胞微粒体中最重要的氧化酶系是（）

A:单胺氧化酶

B:醛脱氢酶