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#/6新产品开发也应始终贯彻“从消费者心中来,到消费者心中去”这一思想,真正努力去做到以消费者为中心,想消费者所想,生产出消费者所喜爱的产品。在此,笔者认为,成功的新产品至少要考虑以下两点:1、新产品开发要考虑消费者生理需求对于一个渴望长久、可持续性发展的白酒企业来说,新产品开发必须要满足消费者基本生理需求。要在确保产品质量过关基础上,开发出低价位,优酒质、适宜口感的新产品,同时尽量确保新产品酒质符合产品所对应售价。2、新产品设计要符合消费者审美需求随着人们生活水平的提高,收入的增加,人们的文化艺术修养、审美观也逐步提高,消费者在购买白酒时,除考虑白酒的使用价值及心理附加价值外,还会追求白酒产品的“造型、色彩、艺术感”等,甚有部分消费者购买白酒判断标准就完全取决于“外包装是否上档次、是否潮”。五、新产品开发要控制成本笔者在服务诸多中小型白酒企业后不禁感叹:中小型企业对产品包装材质、工艺等的要求关注度及耗时显高于行业领袖品牌及区域性品牌。甚有部分中小型白酒企业对产品包装材质、工艺等的追求甚至已到了十分挑剔的地步,其花费在包装材质及产品设计上的时间远长于产品研发创新及生产时间。
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