高中生物-细胞呼吸教学课件设计

1、知识目标：（1）理解细胞的有氧呼吸，知道无氧呼吸的过程；（2）认识其中的物质变化和能量转换过程。2、能力目标：通过学习有氧呼吸与无氧呼吸的过程，分析比较二者的区别和联系，培养综合、归纳、分析、比较能力。3、情感目标：（1）通过对细胞呼吸的学习，加深对新陈代谢的认识，理解物质和能量的关系。（2）进一步了解科学与生产、生活的关系，激发学习兴趣，关注身边发生的事。有氧呼吸主要场所有氧呼吸的过程细胞质基质葡萄糖丙酮酸+[H]

酶少量线粒体基质丙酮酸+H2OCO2+[H]

酶少量线粒体内膜[H]+O2

H2O酶大量C6H12O62

丙酮酸能量

4[H]+6H2O酶20[H]2ATP6CO2+能量有氧呼吸的全过程+6O2酶酶12H2O+能量ADP+Pi2ATPADP+Pi34ATPADP+Pi酶酶酶细胞膜1、哪个阶段产生CO2？2、哪个阶段有氧气参与反应？3、哪个阶段产生ATP最多？6、ATP产生的场所？有氧呼吸过程中第二阶段细胞质基质、线粒体第三阶段第三阶段

4、水是在哪个阶段参与反应的？第二阶段5、水是在那个阶段产生的？第三阶段看谁反应最快问题探讨：有氧呼吸中各元素的来源去向与能量转化1.若用放射性同位素标记O2中的氧，在有氧呼吸的哪种产物中能检测到放射性？2.有氧呼吸的产物CO2中的氧来源于那些反应物？3.产物水中的H来源于哪些物质？4.葡萄糖进行有氧呼吸产生的能量的去向有哪些？水C6H12O6和H2OC6H12O6和H2O生成ATP和以热能释放细心分析C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量酶

2870kJ1161kJ38ATP1709kJ热能无氧呼吸

1.条件:缺氧

2.场所:___________3.过程少量[H]+丙酮酸+少量能量酒精+CO2乳酸细胞质基质无氧呼吸过程图解C6H12O6少量ATP4[H]细胞质基质2丙酮酸2C3H6O3酶酶2C2H5OH（酒精）+2CO2

酒精发酵和乳酸发酵微生物的无氧呼吸称为发酵。产生酒精的叫做酒精发酵，如葡萄酒的酿制；产生乳酸的叫做乳酸发酵，如酸奶的制作。人和动物、乳酸菌、马铃薯块茎等植物、酵母菌等有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸不同点相同点场所条件产物能量多少过程实质细胞质基质、线粒体细胞质基质需要O2、酶不需要O2、酶CO2、H2O、ATP酒精和CO2或乳酸、ATP释放大量能量，合成38molATP释放少量能量，合成2molATP第一阶段，即葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同分解有机物，释放能量，合成ATP问题探讨：1.若酵母菌只进行有氧呼吸，产生CO2量与消耗O2量的关系是什么？若同时进行有氧呼吸和无氧呼吸哪？2.在下列三种情况下判断酵母菌细胞呼吸的类型：（1）不消耗氧气，只释放CO2：（2）CO2释放量等于O2吸收量：（3)CO2释放量大于O2吸收量：有氧呼吸与无氧呼吸类型的判断(以酵母菌为例）C6H12O6+6O2+6HO26CO2+12H2O+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量相等产生CO2量多于消耗O2量酶酶只进行无氧呼吸只进行有氧呼吸既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸能力拓展3、实验技能：探究酵母菌细胞呼吸的类型结果预测(装置中液移动情况)相应结论装置1装置21液滴左移，

液滴不移动

2液滴不动

液滴右移

3液滴左移

液滴右移

说明酵母菌只进行有氧呼吸说明酵母菌只进行无氧呼吸酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。

实验结果及预测：1.有氧呼吸中产生能量最多的是（）。

A．形成二氧化碳时B．形成［H］时

D．形成丙酮酸时2下图表示有氧呼吸的主要场所——线粒体的结构示意图,有氧呼吸过程中CO2产生和水消耗的场所分别是()A.①②

B.②②

C.②③

课堂巩固练习C．形成水时D.③③3.在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（）。

①与氢结合生成水②与碳结合生成二氧化碳

③在线粒体中被消耗④在线粒体和细胞质基质中被消耗

B．①④C．②③D．②④4.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（）。

A．分解有机物B．释放能量

C．需要酶催化A．①③D．有机物分解不彻底5.下图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程,下列相关叙述中正确的是()

B.图解中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体

C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖

D.1分子丙酮酸经过(二)(三)两阶段产生的能量一样多A.图解中的①②两物质依次是H2O和O2影响细胞呼吸的外界因素1.温度问题探讨：（1）由曲线判断氧气浓度对无氧呼吸和有氧呼吸的影响？（2）在贮藏蔬菜或水果,为降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？抑制无氧呼吸，促进有氧呼吸B点1.发酵技术：酒精发酵、乳酸发酵、生产醋酸等2.农业生产：中耕松土、稻田露田和晒田、粮食储藏和果蔬保鲜3.生活中的应用：透气的纱布包扎伤口生产生活中的应用2.CO2浓度：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸有抑制作用，如图所示：应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物消耗。5.在生产实践中，贮存种子的最佳组合条件是()

B．低温、湿度适中、低氧

C．高温、干燥、高氧

D．高温、湿度适中、高氧6.下图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程,下列相关叙述中正确的是(

)B.图解中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体

C.图解中(三)阶段产生的H2O中的氢最终都来自葡萄糖

D.1分子丙酮酸经过(二)(三)两阶段产生的能量一样多A．低温、干燥、低氧A.图解中的①②两物质依次是H2O和O27.下列四支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物.经过一定时间的保温后,能产生的CO2试管有:（多选）

B.葡萄+线粒体

D.丙酮酸+内质网8.酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵，假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，则吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少？()A、1：1C、1：3D、3：19．经测定，蚕豆种子在发芽的早期，二氧化碳的释放量比氧气的吸收量大3～4倍，这说明此时的蚕豆是（）。

A．只进行有氧呼吸

C．只进行无氧呼吸D．有氧呼吸比无氧呼吸占优势A.葡萄糖+酵母细胞C.丙酮酸+线粒体B、3：4B．无氧呼吸比有氧呼吸占优势课堂总结：有氧呼吸和无氧呼吸的过程6H2O20[H]2C3