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文档简介
香格里拉酒店市场营销环境SWOT分析香格里拉酒店集团的第一家豪华酒店于1971年在新加坡开业。其名字源于作家詹姆斯·希尔顿于《消失的地平线》中所描写的一处梦幻世外桃源。现今集团逾70家酒店及度假酒店遍布亚太地区、北美、中东和欧洲,成为世界公认的首席产权和管理公司之一。从1971年新加坡第一间香格里拉酒店开始,香格里拉酒店便不断向国际迈进;以香港为大本营,今日香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳的酒店管理集团之一,在无数公众和业内的投选中,均获得一致的美誉。香格里拉饭店的营销观念是市场观念:香格里拉始终如一以顾客满意当成企业经营思想的核心,主要体现的是把顾客需求放在第一位。市场营销观念的含义就是正确掌握顾客市场的需求,然后调整整体营销组织,有效满足消费者的需求,从而实现企业营销的目标。香格里拉的目标市场是定在来消费的所有顾客,采用“顾客至上”的经营理念,“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”的服务主要目的是让顾客满意。香格里拉的8项指导原则、与航空公司的合作、“顾客服务中心”、个性化(差异化)服务等措施围绕着的中心都是顾客,综合考虑了顾客在住房和服务的种种需求,实施全面的营销活动,从而在消费活动上和顾客心理上实现顾客满足,这种做法不但能够吸引新顾客更能赢得顾客的回头率,企业不但实现了目标利润,更是降低了促销的成本将获得更大的利润,因此,我们今天看到的是一个知名度高,遍布亚洲的香格里拉酒店。香格里拉饭店以实际消费顾客(即外部顾客)为核心,采取一系列的顾客至上的营销措施。其从内部顾客满意为基础,即首先满足员工工作期望——有良好的工作环境,可实现的工作目标,使得员工对企业有强烈的归属感;再而强调员工的工作态度,保证员工的工作素质,进而保证企业优质的服务。在此基础上,整体营销活动中,结合外部顾客的需求实施全面的消费前——消费中——消费后的营销措施最终令顾客满意。香格里拉的这一套营销过程完全体现了营销战略的CS战略。这种营销战略,让我们明白,不管是产品还是服务,关注点始终是顾客的需求,顾客需要什么,就提供什么香格里拉酒店市场营销的SWOT分析优势。酒店知名度较高,有一定品牌优势,且是老板店,服务质量、管理较稳定;截止到2011年2月底,已完成大部分客房装修,饭店已有70%∽80%的房间重新装修过;酒店拥有一批高素质和稳定的员工队伍,具有软件优势;酒店占地面积大,有较大的室外活动空间,有一个open-air餐厅,内部环境优美,尤其是在春、夏两季;拥有一批忠实的老客户,酒店营业收入约60%来自老客户。劣势。客房没有空调设施,是营业上最大的制约;酒店外观、部分客房、公共设施已显陈旧,如室外餐桌上已有痕迹,室内餐厅也显得灰暗、陈旧;目前接待会议主要是在多功能厅,没有标准、规范的会议接待设施;酒店客房缺乏特色,缺乏生机;机会。云南旅游热给香格里拉地区带来了巨大商机,《消失的地平线》加深了游客对香格里拉酒店的选择。云南开发旅游政策正逐渐实施、层层深入,外部经营环境有利;国家政治、经济平稳向上;香格里拉地区的海外客源虽然在近几年内不会有大幅增长,但国内游客将会有大幅的增长,尤其是假日经济的旅游热潮将给酒店带来重要商机;威胁。香格里拉地区近年来中高档饭店迅速发展,整体市场环境不容乐观;迪庆
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