XXXX年绍兴市农产品质量安全例行监测方案

绍市农〔2023〕135号绍兴市农业局关于开展节前农产品质量安全监督监测的通知各县（市、区）农业局，袍江新区、镜湖新区职能局，市直有关乡镇，有关农产品批发市场，局属有关单位：2023年中秋、“十一”等重大节日即将来临，为保证节日期间农产品质量安全，防止农产品中毒事件等重大食品安全事件的发生，让广大人民群众过一个欢乐、和谐、健康的节日，决定在全市范围内开展一次农产品质量安全监督监测，切实保障我市农产品质量安全，现将有关情况通知如下：一、监测范围市、县两级农批市场、列入市农产品生产基地质量安全信用等级评定范围的单位及供沪农产品基地。监测时间2023年9月。三、抽检数量宅1、惠绍兴市蔬菜专果品批发交径易市场篮：抽取蔬菜粥20批次（面其中本地产册蔬菜抽检5巾批次），水魂果5批次。员2、县级农洁批市场：每腰个县级农批亚市场抽检蔬末菜10批次橡。熟3、市区菜设篮子基地：宴蔬菜基地抽亚检3批次/禾基地，可根揭据实际情况局适当调整抽爆检批次。责4、惭绍兴市塘南为果品批发市稿场突：抽取水果近10批次。桌5、苍绍兴市大昌胀水产批发市皆场缎：抽取水产隶品15批次习。数四、监测品芬种阿市级批发市奸场蔬菜监测在品种以茄果答类、瓜类、安甘蓝类、白担菜类、绿叶逃菜类、豆类毕等6大类为泊主，重点监棉测韭菜、茭定白、豇豆、粱辣椒等高风痰险蔬菜、反蚀季节蔬菜及促叶菜类蔬菜超。县级批发熟市场抽检长漏豇豆、四季饰豆、芹菜及劳其他绿叶菜岗类等。伞水果监测葡省萄、梨、桃饮、柑橘、苹拌果、香蕉等己。浩水产品监测际鳜鱼、鳊鱼盾、乌鳢、鲫宵鱼、甲鱼、攻河虾、对虾炮等。蓬五、监测项亭目、检测依泄据及判定依提据（标准）扒蔬菜、水果区、水产品的趋监测项目、收检测依据及芳判定依据（衔标准）见附盗件2。忘根据相关标否准进行判定量，所监测农战产品的检测矛参数全部合福格的，判定丽为原“历该产品合格面”怜；有一项参阵数不合格的屿，即判定为卖“弃该产品不合敌格（注明不浇合格参数）直”年。鱼六、抽样要摆求已(一)斑眠抽样依据饮1、蔬菜、终水果抽样按精NY/T样789-2战004《农桐药残留分析烤样本的采样舰方法》规定士执行。狱2、水产品歇抽样按照S困C/T30结16-20慢04《水产凳品抽样方法旬》规定执行鞋。遥（二）职责忍分工规1、柴本次监控抽烂检工作由市阔局产业处（猜质监处）牵蚕头，梳农产品由悄绍兴市农产氧品质量监督将检验测试中载心姨负责具体抽验样工作，水多产品由市渔峡业行政执法黎支队具体负绍责，市农业钉执法支队、倘蔬菜站、水影技等有关单冷位及各县市筋农业部门做粘好配合工作兴。凑（三）抽样没要求耽1、趟抽样、分样刘和封样工作夏必须在市场槽进行屈，每批次样侄品应按检测倡用样和备份龟用样分为等饥效的2个包聪装，并严格赞按规定加封网。每份抽样走单和封样单熟必须由抽样萍人员和被抽奔检者代表确忙认、签名，冻并承担相应换责任（即谁崖签名谁负责由）。对不符卖合本文规定泡的，参加抽骤样的工作人豆员可拒绝签烂名，并说明名理由。卡2、抽样过劈程中，要注阴意样品的可悉追溯性，抽挑取的样品应扭明确产地或蹦进货渠道，促对于来源不光详的样品不害抽，做到样予品可追溯。歼3、抽样过攀程中，被抽谦经营户原则较上不能重复渣。晕七才、玩承检机构及录监测任务肾萌蔬菜、水百果、榨水烟产品由绍兴叙市农产品质郊量监督检验克测试中心负闹责，水产品汪委托讨农业部农产喘品质量监督奶检验测试中也心贡（烦浙江省农科姨院检测中心难）检测饺。矩八亲、检测结果点的确认忘检测机构应段在抽样完成宁14日内完肺成检测工作示，不合格样奇品的检测结色果应立即报冻告市农业局炸。由市农业米局及时通知彼受检单位，联如对检测结桑果有异议，含应在5日内鄙向市农业局上提出复检申暴请。仗确认工作结奏束后，请各隔检测机构及载时将不合格聚农产品检测倘报告及检测旅结果分析报出告报送市农赠业局。它九、监督抽旧查结果及总迅结分析报告得（一云）各检测机甲构提交的总洽结分析报告箱应包括以下毫内容：撤1、监督抽惹查总体情况垦。斗2、抽查基圾本情况。包随括抽查对象蜻、产品种类录、样品数量枪、检测项目事等。政3、结果分六析疾（1）各监筐测品种结果身比较。仆（2）不同鄙药物（污染蜂物）残留检易出率（超标征率）结果比油较。渴（3）监测五发现的问题毒。张（4）不合恶格样品的溯哥源情况。现（5）存在景问题及原因且分析。仁（6）对策皂、措施和建站议。柜(二)偷怠监测结果汇读总表格式见附件1。十、处罚描体现检打联肉动原则。经欢确认确属不冰合格的样品桐，依法移送垃工商部门，背由工商部门返依法进行查敲处。同时，烧对不合格农斧产品进行溯辉源，其来源挣来自本地的伟，通报当地副农业部门，坊由当地农业斯部门依法进桨行查处。惨十一、注意民事项短(一)未稿经市农业局裙同意，任何扛单位和个人弹不得引用和谋公布监测结召果。蹦（二）被抽毁查人无正当争理由拒绝抽涨样，经抽样株人员耐心细渔致地说明工左作后仍不接愿受抽查的，告由抽样人员鸭和见证人员郑共同签字，雄产品按不合怜格论处。躲予面痒眨秤二贝〇涛一漏〇荒年九月十三求日附件1：抖农产品质量额安全监督抽拼查结果汇总鞠表立飞产品质量合锡格数汇总表疾产品名称欣抽取样品数逐合格样品数困合格率%苗合计孙抽查市场合搬格率汇总表丸被抽查市场既抽取样品数帐合格样品数割合格率%顾合计膨抽检结果汇误总表喷抽样编号动样品名称哀受检单位容受检经营户筝判定讨结论央不合格参数钥不合格样品杠来源灭合计附件2笋蔬菜和水果急监测项目、猜检测依据及横判定依据智监测项目橡检测依据瑞判定依据含甲胺磷、氧兆乐果、甲拌允磷、对硫磷确、甲基对硫圾磷、水胺硫赌磷、家乐果、敌敌塔畏、它毒死蜱、乙烫酰甲胺磷、蹦三唑磷、历丙溴磷、默杀螟硫磷、炒二嗪磷、晒马拉硫磷、纤亚胺硫磷、第伏杀硫磷、鹿辛硫磷、六酬六六、氯氰始菊酯、氰戊统菊酯、甲氰累菊酯、氯氟徐氰菊酯、氟也氯氰菊酯、摘溴氰菊酯、击联苯菊酯、骄氟胺氰菊酯茫、氟氰戊菊坡酯、三唑酮宅、百菌清截、饼异菌脲、涕鉴灭威（包括意涕灭威砜涕抛灭威亚砜）幻、专灭多威、克坦百威（包括菜3-羟基克蓄百威）、甲蒜萘威旺、三氯杀螨黄醇、拖腐霉利娇、五氯硝基班苯、乙烯菌酬核利限NY/T哭扯761-2且00决8或副GB/T恒19648涂-2006蛙或GB/T完2076促9-200哗6货根据色GB27奶63-20包05、NY船1500忧.1.1~在1500.涝30.4-到2007、斧NY城药1500.蝶13.3~扫4翠隆1500.掌31.1~骆49.2-史2023告、阁NY15裤00.41弊.3~15集00.41耐.6-20御09、NY唤踪1500.瓣50~15始00.92紫-2023澡进行判定南除虫脲杠GB/T赠5009.地147-2稻003锐多菌灵佣NY/T茶1680-眼2023或旱DB33/米T705会-2023辰吡虫啉鹊GB/T测23379啦-2023弊或矿DB33/转T600-菜2006泳水产品监测室项目、检测吴依据及判定晋依据（标准炸）躁产品名称束检测项目体检测方法亿检出限却残留限量屯淡水鱼归孔雀石绿、灯无色孔雀石系绿穷水产品中孔姿雀石绿和结浩晶紫残留量甩的测定GB庸/T19纵857-2亿005、水昨产品中孔雀姓石绿和结晶刚紫残留量的仪测定高效健液相色谱荧委光检测法G骗B/T2叙0361-附2006培1.0纵μ申g/Kg途不得检出偷硝基呋喃代猴谢物（AO黑Z、SEM劲、AMOZ乏、AHD）注水产品中硝把基呋喃类代婆谢物残留量厕的测定液肾相色谱-串州联质谱法农岸业部783讲号公告-1机-2006船1.0耕μ共g/Kg什不得检出墙喹诺酮类（讲恩诺沙星、急环丙沙星、健诺氟沙星）得水产品中诺早氟沙星、盐敏酸环丙沙星率、恩诺沙星桐残留量的测滨定液相色亭谱法农业部伐783号公姨告－2-2每006助恩诺沙星、暂环丙沙星：滚≤香100酒μ艺g/Kg，堂诺氟沙星嚷≤牙100绕μ础g/Kg类恩诺沙星、探环丙沙星狮≤艳100袍μ老g/Kg蝴龟鳖黄孔雀石绿、什无色孔雀石起绿欣水产品中孔袜雀石绿和结伟晶紫残留量射的测定GB戒/T19点857-2徒005、水铁产品中孔雀芬石绿和结晶欢紫残留量的袜测定高效吩液相色谱荧风光检测法G成B/T2奏0361-危2006戚1.0楚μ机g/Kg昏不得检出匠硝基呋喃代祥谢物（AO郑Z、SEM租、AMOZ朴、AHD）互水产品中硝汇基呋喃类代同谢物残留量棋的测定液心相色谱-串抄联质谱法农口业部783致号公告-1微-2006廉1.0扫μ视g/Kg增不得检出近喹诺酮类（某恩诺沙星、呼环丙沙星、茫诺氟沙星）印水产品中诺剂氟沙星、盐纱酸环丙沙星强、恩诺沙星沿残留量的测斤定液相色暮谱法农业部斯783号公舟告－2-2良006么恩诺沙星、孙环丙沙星：古≤岸100模μ是g/Kg，日诺氟沙星绘≤给100酒μ鄙g/Kg唇恩诺沙星汉≤拆100裤μ费g/Kg望己烯雌酚赖水产品中已谱烯雌酚残留杰量的测定泻酶联免疫法妄SC/T峡3020-宣2004酱0.6求μ坦g/Kg抗不得检出强青虾忙己烯雌酚是水产品中已荡烯雌酚残留迎量的测定接酶联免疫法宴SC/T嫁3020-份2004隶0.6仙μ蓝g/Kg互不得检出们五氯酚钠恳水产品中五故氯苯酚及其剩钠盐残留量茫的测定拉渠气相色谱法帐SC/T岗3030-完2006坝1猾μ阻g/Kg探不得检出洽河蟹崖己烯雌酚锯水产品中已亮烯雌酚残留梅量的测定莲酶联免疫法喝SC/T呈3020-副2004腥0.6讨μ日g/Kg传不得检出乏五氯酚钠勒水产品中五公氯苯酚及其担钠盐残留量屿的测定幻带气相色谱法锡SC/T式3030-消2006撇1挽μ敌g/Kg城不得检出号硝基呋喃代蓝谢物（AO度Z、SEM忽、AMOZ泼、AHD）杰水产品中硝谢基呋喃类代完谢物残留量债的测定液期相色谱-串淋联质谱法农断业部783蠢号公告-1垫-2006扮1.0泡μ哲g/Kg团不得检出鼓对虾合己烯雌酚巧水产品中已维烯雌酚残留摆量的测定辈酶联免疫法杯SC/T休3020-法2004井0.6钟μ乖g/Kg另不得检出被五氯酚钠乓水产品中五垫氯苯酚及其云钠盐残留量冲的测定贩场气相色谱法间SC/T邪3030-腾2006奔1墙μ忍g/Kg皂不得检出效硝基呋喃代渔谢物（A