幼儿园种植活动的探究与实践 论文

2022年安徽省中小学教育教学论文评选幼儿园种植活动的探究与实践摘要：大自然是孩子最好的乐园，也是孩子最好的老师。阜阳市颍东区地处淮北平原，地貌平坦、气候湿润、自然资源丰富，一年四季时令蔬菜、水果多不胜数。春季的草莓春笋披红抹绿;夏季西瓜番茄绿肥红瘦;秋季的豆角葡萄挂满枝头;冬季的萝卜甘蔗细嫩清脆；这些不仅是孩子们日常的食物，也是他们最熟悉的素材。我园根据季节变化和幼儿“玩中学，学中玩”的特点，发掘本土资源的优势，开展了一系列的种植活动，逐步构建丰富且有地方特色的本土课程。 关键词：幼儿园；种植活动；本土课程

引言：3-6岁儿童对大自然充满了好奇与热爱，就我园而言，如何有效、合理地将丰富的乡土资源运用到教学活动中，使幼儿能够真正地融入自然，了解植物生长的奥秘，这是我园的探究和实践的目的。因此，我园在二楼的阳台开辟了植物角，基于此开展了一系列的种植活动，让幼儿了解并学习有关植物的习性和知识，提升幼儿观察和动手的能力，体验种植收获的快乐。一、确立多元的种植活动目标在幼儿园种植课程中，为了保证农作物的存活、生长和成熟，老师和幼儿共同实践，并引导幼儿探索合适的种植方法，激发幼儿的兴趣和求知欲。教师依据幼儿的具体情况，制定适合其年龄段的课程内容及方法，让幼儿主动地参与到农作物的生长、开花、结果、成熟和收获的整个过程中来。表一：2022年春季我园种植活动种植班级种植名称种植目标小一班洋葱在种植洋葱过程中，观察洋葱的生长。小二班草莓愿意参与种植活动，连续观察草莓的生长。小三班辣椒学习观察辣椒的生长变化，用简单的语言描述自己的发现。中一班豆角尝试种植豆角，掌握种植豆角的方法。中二班番茄尝试用画笔记录番茄的成长过程，并进行描述。中三班向日葵了解向日葵的生长过程，能用清楚的语言描述自己的发现。大一班蘑菇用观察、比较、记录的方法了解蘑菇的生长过程。大二班黄瓜观察黄瓜的变化，用画笔记录自己的发现。12022年安徽省中小学教育教学论文评选大三班萝卜了解萝卜的种类，观察萝卜的生长，记录自己的发现。二、构建多类型的种植活动内容 1.兴趣拓展型的种植内容

兴趣是最好的老师，因此在种植前，会根据孩子们的喜好，种植蔬菜和水果，比如：草莓、西瓜、土豆，西红柿等。其次，会根据植物的外形来选择，种植一些具有观赏性和趣味性的植物，比如向日葵，油菜花等。 2.活动衍生型的种植内容

（1）生活中衍生出来的种植内容

我区良好的地理优势非常适合蔬菜、水果的生长，每个季节的时令蔬菜会影响孩子的选择，比如：到了夏季，西瓜、葡萄、辣椒、西红柿大批上市，幼儿园和家庭经常吃这些蔬菜和水果，他们对这些蔬菜、水果比较熟悉，孩子们想种这些植物。 （2）教学中衍生出来的种植内容

在我们平时开展的一些教学活动中，孩子们对各类的植物有了初步的认识。比如：中班科学《你认识哪些植物》，通过本次活动，孩子们知道了各类植物的生长环境是不同的，有土培的植物，如白菜、花生和土豆；有水培的植物：水仙花、绿萝，还有菌袋培养的蘑菇等。随着年龄的增长、兴趣的增加，他们对植物又有了深一步的探究，如：大班科学课《植物的果实》，通过本节教学活动孩子们知道了苹果是长在树上的，西瓜是长在地上的，土豆是长在泥土里的、藕是长在水里的，随着孩子们知识的提升，他们渐渐明白世间万物都有其相关性和联系性。 （3）节日中衍生出来的种植内容

端午节家家户户门前插艾草驱蚊子，班级的门前也放上艾草，孩子们想在植物角也种上了驱蚊的艾草，并把它放在了教室的每个角落。重阳节，各个花店摆满了菊花，孩子们提议可以在植物角种一些漂亮的菊花。 （4）技术展示型的种植内容

在教学中我们引导孩子了解植物的种植方法，种在土里的植物怎么铲土、施肥、浇水，生长在水里的植物如何去护理，同一个植物可以有不同的生长环境，比如芽苗菜、水仙花它们不仅在土里可以生长，在水里也会发芽、长大。22022年安徽省中小学教育教学论文评选三、种植活动的策略设计 1.种植活动的组织策略

为了让幼儿更好地掌握一些简单、易懂、易操作的种植方法，我们实施了一系列种植策略，让幼儿更好地掌握种植方法。 （1）亲子种植活动

家长和孩子一起在家种植植物，增加亲子间的互动，使家长和孩子有个相互协作的美好时光。在家里可以让孩子连续、细致地去观察植物的生长和变化，并做好记录，孩子在体验种植的快乐时获得知识和陪伴。 （2）集体种植活动

让全班幼儿共同参与，他们一起种植、一起观察、一起讨论、一起来管理我们的种植园。在幼儿园，小朋友们共同投票选出自己喜欢的植物，进行种植，集体照顾我们的植物，观察并记录植物的生长变化。 2.种植活动的指导策略

我园植物角是幼儿园内的一道风景，是孩子们思考和创意的空间，更是幼儿亲近自然，走进自然，观察实践、探索发现的小天地。植物角的设置不仅美化了环境，同时是激发幼儿关注自然、热爱自然、丰富知识的重要渠道。我们园每个班级都有“一亩三分地”，“要种什么”取决于全体小朋友讨论、投票等方式。 （1）种植初始阶段指导策略

幼儿通过调查问卷、绘画、投票等多种形式决定班级要种植的植物。小班的幼儿问卷调查（幼儿诉说，家长记录）的形式，决定班级要种植的植物，中班的幼儿以讨论、绘画的形式开展种植投票的活动，大班的幼儿以绘画或投票选举的形式，收集大家的意见，决定班级种植的植物。 （2）活动实施阶段指导策略

结合幼儿们的兴趣爱好和综合意见，我园孩子们选择了土豆、番茄、胡萝卜等时令蔬菜来种植。这类植物的颜色灿烂，且种植难度不大。我们根据幼儿们平常爱玩的游戏，给这些植物取上名字，合理安排每个操作，从育苗、挖土、种植、浇水、除虫、松土，让土豆阿姨、番茄小胖、胡萝卜公主在孩子们的精心照料下茁壮成长，整个活动都充满新奇和趣味。（3）成果展示阶段指导策略32022年安徽省中小学教育教学论文评选孩子们种植的食物和果实到了成熟期后，我们则会邀请部分家长们一起，举办采摘节，共同分享收获果实的喜悦。同时，我们举办了趣味抢答节目，鼓励孩子们回答种植过程中遇到的问题和自己的解决办法，通过一问一答，让孩子们对于植物的生长规律有一个清晰、明朗的认识，同时对于种植过程中出现的变化也会有自己的理解。四、种植活动生成课案例 1.因地制宜，设计科学的种植活动

幼儿园园本科课程的创设必须针对孩子们的兴趣，充分调动其好奇心，设计出适宜的种植活动，为孩子们的合作意识、探索意识奠定良好的基础。在此基础上，教师可以发挥各种引导方式，以平等、包容、尊重的态度接纳孩子们的“奇思妙想”，使孩子们真正感受劳动的快乐。 案例一：蘑菇种植记

主题缘起：一次雨后天晴，孩子们在幼儿园一个枯树干下发现蘑菇，大家纷纷讨论起来，蘑菇是怎样种植的？怎样长大的？为什么会出现在这里？基于这个原因，我们开展了一次蘑菇的种植活动。 初始阶段：为了让孩子们在种植之前对菌菇有一定的了解和认识，老师和小朋友一起通过观看视频解蘑菇的种植过程，认识了各种菌类长大以后的样子。实施阶段：糖糖的妈妈从家里带来了三个大纸箱子，给我们的小蘑菇做了漂亮的房子。老师引导孩子们怎样种植蘑菇（小朋友先要将蘑菇桩上的薄膜剪开，然后喷上水哦!）孩子们每天都会来观察蘑菇的变化，记录它们的成长。成果展示阶段：我们的小蘑菇终于长大了，老师们给孩子们品尝了蘑菇的多种吃法，蘑菇和小青菜一起炒着吃，蘑菇炸着吃，蘑菇和鸡蛋一起煮汤喝等，孩子们吃到自己动手培育出来的劳动成果，都非常的开心。 主题活动的延伸：在蘑菇的种植过程中孩子们体验到了收获的喜悦，我们延伸了一系列的课程。表2:蘑菇种植记领域科学健康社会音乐美术区域活动内容蘑菇的生长过程小兔采蘑菇种植蘑菇采蘑菇的小姑娘蘑菇的妙想菌菇美食店2.巧用种植工具，促进幼儿自主学习能力

幼儿园的孩子们天性活泼，爱玩、爱动、爱问为什么。在他们眼中，平时不起眼的42022年安徽省中小学教育教学论文评选东西都像一个神奇的魔术，让他们发挥无穷的想象力。在幼儿园的种植活动中，为了满足幼儿的个性化需求，教师可以利用常见的植物工具，让幼儿进行自主观察、研究，以此促进大脑思维发育，促进其身心健康和谐发展。从种植工具引导到种植，每一步都能调动幼儿的好奇心和求索欲，多管齐下，给孩子们带来更多新奇的体验。 案例二：芽苗菜成长记

课程起源：孩子们在观察种植植物时发现了一个新的种植工具，便七嘴八舌地议论了起来，这是端水果用的吗？我看到上面有很多的小洞洞……于是我把孩子们带到活动室仔细观察育盘的外形特征，讨论它的使用方法。教师语言介入指导：这个托盘叫“育盘”，是种植芽苗菜用的，芽苗菜也称豆芽，是由各种谷类、豆类、薯类的种子培育出的可以食用的芽菜，也称活体蔬菜。它含有丰富的维生素C和膳食纤维，能增加我们身体的抗病毒的能力。 芽苗菜的种植方法：利用集体活动时间，我们一起一起观看了芽苗菜的种植过程，学习了芽苗菜的种植方法。教师的思考：通过观看视频，让孩子们对芽苗菜的种植过程，有了初步的认识，从孩子们观看时认真、专注的神情，以及他们的讨论，可以看出孩子们对芽苗菜的种植非常的感兴趣，同时他们对芽苗菜的种植过程又缺乏系统的认识，需要在实践中通过实践、实际操作加深对芽苗菜的认识。芽苗菜我来种：了解了芽苗菜的种植方法后，孩子们经过一番讨论，选取了小麦、小白菜、白萝卜三种芽苗菜的种子，开始尝试种植芽苗菜。第一步，浸种：幼儿将种子放在绿色的托盘中，倒入水，使其没过种子浸泡一个天。第二步：撒种。第二天，种子浸泡好后，小朋友和老师一起将浸泡好的种子小心翼翼地放到了网盘里均匀地铺好等待芽苗菜的生长；第三步上面盖育苗纸，一天三到五次保持种子和纸都是湿的。第四步：芽苗菜长到一到两厘米的时候可以把纸拿掉了，同时让孩子们展开讨论原因。第五步，下面扎根后盘内放水，每天要换水一到两次，让根部充分的吸收水分。小朋友们每天给芽苗菜喷水，观察芽苗菜的生长变化，并记录下来。教学的思考：从幼儿的讨论中可以看出幼儿对芽苗菜的观察非常的细致，持续的观察不仅让幼儿发现芽苗菜本身的变化，同时对芽苗菜生长的环境也有了更多的了解。《儿童的一百种语言》一书中说到一百双手，一百个想法，一百种思考、游戏、说话的方式，在一次次的观察中，他们的发现与认识更丰富了。主题活动的延伸：芽苗菜生长期短，收获快，孩子们在短期内收获满满，他们特别52022年安徽省中小学教育教学论文评选的开心，于是我们在全园开展了一次芽苗菜的主题活动。表3:芽苗菜成长记班别主题名称语言健康科学艺术区域活动小班好吃的芽苗菜童谣:小豆芽芽苗菜的营养认识芽苗菜美工:芽苗菜粘贴画泥工区:我会捏芽苗菜中班各种各样的芽苗菜故事：芽苗菜的传说手指操:小豆芽钻泥巴芽苗菜种类多绘画：我喜欢的芽苗菜数学区：芽苗菜的分类大班芽苗菜种植记诗歌：芽苗菜脸谱游戏：小豆芽和大青虫芽苗菜我来种创意美工：芽苗菜的畅想表演区：芽苗菜长大了五、结束语幼儿园种植活动让幼儿在宽松随意、兴趣盎然的环境下进行自主探索，旨在让幼儿在活动中通过观察分析、思考实践等一系列过程，在感性经验的基础上形成初级的科学概念。同时，幼儿在种植活动的深化和拓展过程中，需要与其它幼儿一起探究、记录并交流，既互动又互补，既让幼儿更大程度地表现出自己的个性特征，又提高了幼儿的实际探究能力。最重要的是，种植园地里的各种植物都是具体自然的生命，幼儿通过长期观察、接触，可以感知植物神奇的生长过程，见识自然的丰富多彩，感受生长的喜悦与收获的快乐。参考