课题溶液的形成

课题溶液的形成课件第1页，共40页，2023年，2月20日，星期四是不是纯净水呢？第2页，共40页，2023年，2月20日，星期四

一、教学目标：

（1）了解溶质、溶剂、溶液的基本概念。（2）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。（3）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。1、知识目标：2、能力目标：3、情感目标：

培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录、分析和解决问题的思维能力。第3页，共40页，2023年，2月20日，星期四二、教学重点、难点

重点1、建立溶液的概念。

2、认识溶液、溶质、溶剂三者的难点1、从微观上认识溶液。

2、理解溶质、溶剂的辨证关系。

关系。第4页，共40页，2023年，2月20日，星期四一、溶液：【实验9-1】物质溶解于水

现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象第5页，共40页，2023年，2月20日，星期四怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？思考：第6页，共40页，2023年，2月20日，星期四蔗糖在水中的分散第7页，共40页，2023年，2月20日，星期四蔗糖在水中的分散第8页，共40页，2023年，2月20日，星期四氯化钠溶于水的情况:a.溶解前b.溶解中c.溶解后溶剂溶质第9页，共40页，2023年，2月20日，星期四食盐在水中的分散第10页，共40页，2023年，2月20日，星期四+-食盐在水中的分散第11页，共40页，2023年，2月20日，星期四小结：溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定的混合物溶液

能溶解其他物质的物质第12页，共40页，2023年，2月20日，星期四另一种物质一种或几种物质均一稳定的混合物能溶解其它物质的物质分散溶剂溶质固体液体气体见水的是溶最剂常

溶液被溶解的物质

小结均一性:溶液各处的性质、浓度都相同。稳定性:溶液放置较长时间后,溶质不会分离出来.第13页，共40页，2023年，2月20日，星期四溶液是：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。小结：第14页，共40页，2023年，2月20日，星期四

（1）特征：均一、稳定。

均一：是指溶液中任意一部分的组成和性

稳定：是指外界条件不变时(温度、溶剂量、

（2）组成：由溶质和溶剂两部分组成。溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。溶液质量＝溶质质量+溶剂质量；溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积溶液的特征及组成：

质完全相同。气体、压强等），溶质也不会从溶剂中分离出来。（3）溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间第15页，共40页，2023年，2月20日，星期四关于溶液的认识

(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。问题与思考第16页，共40页，2023年，2月20日，星期四

课堂练习一

1.下列叙述是否正确,正确在括号内打“”不正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液（）（2）溶液中只能有一种溶质（）（3）溶液一定是无色的（）（4）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中后,液体各部分密度相等（）

2.下列不属于溶液的是（）

A糖水B汽水C食盐水D蒸馏水D第17页，共40页，2023年，2月20日，星期四3.分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂（1）蔗糖溶液中，溶质是

，溶剂是

；（2）高锰酸钾溶液中，溶质是

，溶剂是

；（3）稀硫酸中，溶质是

，溶剂是

；蔗糖水高锰酸钾水硫酸水第18页，共40页，2023年，2月20日，星期四讨论：

水能溶解所有的物质吗？除了水还有其他的溶剂吗？第19页，共40页，2023年，2月20日，星期四探究：溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。[实验]9-2

不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性第20页，共40页，2023年，2月20日，星期四？）编号溶剂溶质现象1水碘2水高锰酸钾3汽油碘4汽油高锰酸钾结论：碘几乎不溶于水碘溶于汽油，溶液呈棕色高锰酸钾不溶于汽油高锰酸钾溶于水，呈紫红色由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂[1、3]：同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同[1、2]：不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同第21页，共40页，2023年，2月20日，星期四溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象乙醇【实验9-3】（水和乙醇能够互溶吗）水结论分层均匀混合不分层乙醇与水互溶第22页，共40页，2023年，2月20日，星期四1、溶液中溶质与溶剂的确定①气体和液体、固体和液体形成的溶液：气体、固体是溶质。②液体和液体形成的溶液：量多的是溶剂，量少的溶质；若溶液中有水，则水是溶剂。2、溶液的读法（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3）俗称：

如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸第23页，共40页，2023年，2月20日，星期四判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶质溶剂氢氧化钠溶液食盐水石灰水医用酒精碘酒盐酸稀硫酸10ml汽油，90ml植物油90ml酒精，10ml水NaOHH2ONaClCa(OH)2C2H5OHI2HCl气体H2SO4汽油酒精

植物油H2OH2OH2OH2OC2H5OHH2OH2O第24页，共40页，2023年，2月20日，星期四溶液的用途

无土栽培的植物在营养液中医药用品第25页，共40页，2023年，2月20日，星期四

课堂练习二

1.组成溶液的溶质（）

A.只能是固体B.只能是液体

C.只能是气体D.可以是固体、液体、气体

2.下列有关溶液的说法,正确的是（）

A一种物质分散到另一种里就形成了溶液

B溶质不一定是固体，溶剂也不一定是水

C溶液中只含有一种溶质

D均一、稳定、透明的液体都是溶液DB第26页，共40页，2023年，2月20日，星期四3.分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂（1）氯化钠溶液中，溶质是

，溶剂是

；（2）医用酒精溶液中，溶质是

，溶剂是

；（3）碘酒溶液中，溶质是

，溶剂是

；（4）盐酸溶液中，溶质是

，溶剂是

；氯化钠水酒精水碘酒精氯化氢水第27页，共40页，2023年，2月20日，星期四6.5g金属锌与100g稀硫酸恰好完全反应：（1）在100g稀硫酸中，溶质的化学式为

，其质量为

，溶剂的化学式为

，其质量为

。（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式

，溶质的质量为

，溶液的质量为

。H2SO49.8gH2O90.2gZnSO416.1g106.3g第28页，共40页，2023年，2月20日，星期四二、溶解时的吸热或放热现象探究：溶解时的吸热或放热现家第29页，共40页，2023年，2月20日，星期四二、溶解时的吸热或放热现象活动与探究

现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1、实验方案(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化根据实验记录实验结果,完成第29页表格.2、画出所设计的实验简图第30页，共40页，2023年，2月20日，星期四实验现象纪录水中加入的溶质NaClNH4NO3

NaOH加入溶质前水的温度/℃加入溶质后水的温度/℃温度基本不变温度降低温度升高结论有的物质溶解时可能吸热，有的物质溶解时可能放热。溶解现象第31页，共40页，2023年，2月20日，星期四小结：

物质在溶解的过程中有的吸收热量，有的放出热量。第32页，共40页，2023年，2月20日，星期四原因：扩散过程=水合过程：温度变化不明显

吸热=放热

扩散过程>水合过程：温度降低

吸热>放热扩散过程<水合过程：温度升高

吸热<放热

扩散过程:会吸热水合过程:会放热第33页，共40页，2023年，2月20日，星期四第34页，共40页，2023年，2月20日，星期四第35页，共40页，2023年，2月20日，星期四【实验9-4】（水和油的小实验）现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层液体分层形成乳状浑浊液体形成乳状浑浊液体液体分层

液体不分层

试管不干净

试管较干净三、乳化现象第36页，共40页，2023年，2月20日，星期四乳浊液：1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层3、乳化功能：

洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。问：洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）