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1502050-55度，34-35度之间2302-3127-2818-203-4厚度太薄或者太厚不太好撕下来刷好后放一边自然晾干。见1、见3、见2、挤蘑菇头见411095207、见5和汤。状态见7和8入黄油搅拌化开，就做好了，见9。2、将蛋黄加幼砂糖A6将三分之一蛋白霜加入巧克力蛋黄糊中拌匀见10，7、烤盘垫油纸，20厘米的方形慕斯模，倒入面糊后，按着慕斯模振盘，如果用烤盘的话见11。175度14分钟左8、脱模和切割见12和1316A装饰见18，摆一些红醋栗和树枝。B栗子的装饰栗子表面刷果胶，会很亮很湿润，表面撒糖粉。
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