“细胞的代谢”知识点归纳-

“细胞的代谢”学问点归纳考试要点1、物质出入细胞的方式Ⅱ23、ATP4、光合作用的根本过程Ⅱ5、影响光和作用速率的环境因素Ⅱ6、细胞呼吸Ⅱ7、探究影响酶活性的条件Ⅱ8、绿叶中色素的提取和分别Ⅱ学问网络构建重点学问整合1、核酸与蛋白质的关系2、有关酶的试验探究思路分析【重点】探究某种酶的本质验证酶的专一性①设计思路：酶一样，底物不同〔或底物一样，酶不同〕②设计方案例如：结论：淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶具有专一性。验证酶的高效性探究酶作用的最适温度或最适pH①试验设计思路：②操作步骤：3、影响酶促反响的因素温度和pH：①低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，假设恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子构造被破坏而使酶失活。pH③反响溶液pHpH。底物浓度和酶浓度：①在其他条件适宜、酶量确定的条件下，酶促反响速率随底物浓度增加而加快，但当底物到达确定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反响速率不再增加。如图甲。②在底物充分，其他条件适宜的条件下，酶促反响速率与酶浓度成正比。如图乙。4、有关酶的疑难问题点拨酶并非都是蛋白质，某些RNA也具有催化作用，因此酶的基成单位是氨基酸和核糖核苷酸。酶促反响速率不等同于酶活性。pH②底物浓度和酶浓度也能影响酶促反响速率，但并未转变酶活性。在探究酶的最适温度(最适pH)时，底物和酶应到达一样温度(pH)后才混合，以使反响一开头便到达预设温度(pH)。二、ATP1、ATP的形成及与光合作用、细胞呼吸的关系【重难点】ATP植物产生ATP的场所是叶绿体、细胞质基质和线粒体，而动物产生ATP的场所是细胞质基质和线粒体。光合作用的光反响产生的ATP用于暗反响中C3ATPC3光能是生物体进展各项生命活动的根本能量来源，而ATP是生命活动的直接能量来源。光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链而流淌。能量在生物群落中具有单向流淌、不行重复利用以及逐级递减的特点。2、有关ATP化合物中“A”的辨析ATPADPATP与ADP的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进展的场所、能量方面来看是不行逆的，即从整体上来看二者的转化并不行逆，但可以实现不同形式的能量之间的转化，保证生命活动所需能量的持续供给。误认为ATP等同于能量。ATP是一种高能磷酸化合物，其分子式可以简写为A—P～P～P，高能磷酸键水解时能够释放出高达30.54kJ/mol的能量，所以ATP是与能量有关的一种物质，不行将两者等同起来。ATPADP来源酶是活细胞产生的具催化力气的有机物来源酶是活细胞产生的具催化力气的有机物化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)存在场所胞外(如消化酶)生理作用生物催化作用作用机理降低化学反响的活化能ATP转化为ADP又称“ATP的水解反响”，这一过程需ATP酶的催化，同时也需要消耗水。但凡大分子有机物(如蛋白质、脂肪、淀粉等)的水解都需要消耗水。高频考点突破考点一：酶在代谢中的作用1、酶的化学本质及作用2、有关酶的本质和生理特性等试验的设计思路2、有关酶的本质和生理特性等试验的设计思路验证某种酶的本蛋白液＋双待测酶液＋双缩脲是否消灭紫验证酶具有催化底物＋适量蒸馏底物＋等量的相应底物是否分底物＋相应酶液?验证酶具有高效底物＋无机催化底物＋等量的相应底物是否分探究酶的最适pH

温度梯度下的同一温度分别处理的底物和酶液混合? 底物的分解pHpH的剩余量?酶液混合【特别提示】【特别提示】假设底物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不能选用碘液，由于碘液无法检测蔗糖是否被水解。假设选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂宜选用碘液，不应中选用斐林试剂，因斐林试剂需水浴加热，而该试验中需严格把握温度。探究酶的适宜温度的试验中不宜选择过氧化氢酶催化H2O2分解，由于底物H2O23、与酶有关的图表、曲线解读表示酶专一性的图解：AB②酶和被催化的反响物分子都有特定的构造。表示酶的高效性的曲线：①催化剂可加快化学反响速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。②酶只能缩短到达化学平衡所需时间，不转变化学反响的平衡点。影响酶促反响的曲线：pH：低温时，酶分子活性受到抑制，但并未失活，假设恢复最适温度，酶的活性也升至最高；高温、过酸、过碱都会导致酶分子构造被破坏而使酶失活。温度或pH是通过影响酶的活性来影响酶促反响速率的。②底物浓度和酶浓度：图甲中OP段的限制因素是底物浓度，而P点之后的主要限制因素是酶浓度。底物浓度和酶浓度不转变酶分子的活性。考点二：ATP1、ATP2、生物界中能量代谢过程光能是生物体进展各项生命活动的根本能量来源，植物的光合作用是生物界中最根本的物质代谢和能量代谢。生物不能直接利用有机物中的化学能，只有有机物氧化分解并将能量转移到ATP光能进入生物群落后，以化学能的形式储存于有机物中，以有机物为载体通过食物链而流淌。难点探究难点一：有关物质出入细胞的方式1、物质浓度与被动运输之间的关系：2、影响主动运输的因素：首先是载体蛋白的种类数量，它打算所运输的物质种类和数量。其次，由于主动运输需要消耗能量，所以但凡能够影响能量供给的因素也都影响主动运输速率，如温度、氧气浓度等。第三，主动运输速率与物质浓度有关。它们的关系可用图表示。分析：曲线①说明运输速率与物质浓度呈正相关，不受其他因素的限制，应为自由集中。由于氧气浓度的凹凸影响细胞呼吸，影响细胞能量的供给，而主动运输需要消耗能量。曲线③说明运输速率与氧气浓度无关，说明这种方式不是主动运输，而是一种被动运输方式(可能是自由集中，也可能是帮助集中)。相反，曲线②在确定浓度范围内随物质浓度上升而速率加快，当到达确定程度后，由于受到载体数量的限制，不再增加而维持稳定，说明这种运输需要载体，不是自由集中，可能是帮助集中，也可能是主动运输。曲线④说明运输速率与氧气浓度有关，依据上面的分析，这个过程是需要能量的，只能是主动运输，所以综合来看，应当是主动运输。难点二：验证影响酶活性的有关试验1、酶的本质和生理作用的试验验证设计思路：通过比照，试验组假设消灭紫色，则证明待测酶溶液是蛋白质，否则不是蛋白质。可以看出试验中自变量是待测酶溶液和标准蛋白质溶液，因变量是否消灭紫色反响。RNA设计思路：试验中的自变量是相应的酶溶液的有无，因变量是底物是否被分解。设计思路二：换酶不换反响物。此试验过程中要留意：①选择好检测反响物的试剂。如反响物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测反响物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不能选用碘液，由于碘液无法检测蔗糖是否被水解。②要保证蔗糖的纯度和颖程度是做好试验的关键。设计思路：试验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速度。酶的适宜条件的探究试验的自变量(即单一变量)为温度或pH，因变量是反响物分解的速度或存在量。①适宜的温度：设计思路：在试验步骤中要留意：a.在酶溶液和反响物混合之前，需要把两者先分别放在各自所需温度下保温一段时间。b.假设选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测反响物被分解的试剂宜选用碘液，不应中选用斐林试剂，因斐林试剂需水浴加热，而该实验中需严格把握温度。②适宜的pH：设计思路：设计与酶有关的试验时，试验设计的一般步骤为：取材→分组编号→不同处理→平衡无关变量→现象观看→结果分析→得出结论。【特别提示】影响酶作用的因素分析酶的催化活性的强弱以单位时间(每分)内底物的削减量或产物的生成量来表示。研究某一因素对酶促反响速率的影响时，应在保持其他因素不变的状况下，单独转变争论的因素。影响酶促反响的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点：酶浓度对酶促反响的影响：在底物充分，其他条件固定的状况下，反响系统中不含有影响酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反响的速率与酶的浓度成正比。底物浓度对酶促反响的影响：在底物浓度较低时，反响速率随底物浓度的增加而加快，反响速率与底物浓度近乎成正比；在底物浓度较高时，底物浓度增加，反响速率也随之加快，但不显着；当底物浓度很大，且到达确定限度时，反响速率就到达一个最大值，此时即使再增加底物浓度，反响速率几乎也不再转变。pH对酶促反响的影响：一种酶只能在确定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就失去活性。在确定条件下，一种酶在某一个pH时活力最大，这个pH称pH。快；但当温度上升到确定限度时，酶促反响速率不仅不再加快，反而随着温度的上升而下降。在确定条件下，每一种酶在某一温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。激活剂对酶促反响速度的影响：能激活酶的物质称为酶的激活剂。激活剂种类很多，有：①无机阳离子，如钠离子、钾离子、铜离子、钙离子等；②无机阴离子，如氯离子、溴离子、碘离子、硫酸盐离子、磷酸盐离子等；③有机化合物，如维生素C、半胱氨酸、复原性谷胱甘肽等。很多酶只有当某一种适当的激活剂存在时，才表现出催化活性或强化其催化活性，这称为对酶的激活作用。而有些酶被合成后呈现无活性状态，它必需经过适当的激活剂激活后才具活性。这种酶称为酶原。制剂。它可降低酶促反响速度。酶的抑制剂有重金属离子、一氧化碳、硫化氢、氢氰酸、氟化物、碘化乙酸、生物碱、染料、对氯汞苯甲酸、二异丙基氟磷酸、乙二胺四乙酸、外表活性剂等。难点三：不同种类的酶具体应用1、酶的分布酶既可以在细胞内发挥作用，比方线粒体内的呼吸氧化酶和叶绿体中的光合作用酶等；也可以分泌到细胞外起作用，如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等各种消化酶。不仅如此，在体外适宜的条件下酶也具有催化作用，如可以把唾液淀粉酶参与到试管里，在适宜的条件下催化淀粉的水解反响。2、酶的分类3、酶的合成过程：遵循中心法则蛋白质类酶的合成包括转录和翻译，原料是氨基酸；而RNA酶的合成过程只有转录，原料是核糖核苷酸。4、酶的分泌过程：胞外酶合成之后要分泌到细胞外发挥催化作用，因此胞外酶的分泌过程也就是分泌蛋白的形成过程。它的合成、加工和分泌过程，有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体等的参与。转化场所ATP→转化场所ATP→ADPADP→ATP主要生理功能葡萄糖、氨基酸、无机盐离细胞膜是否子等物质的主动运输细胞呼吸产生ATP细胞质基质是是反响的进展消耗ATP光反响产生ATP叶绿体是是ATP细胞有氧呼吸其次、三阶段线粒体是是产生ATPDNA复制等消ATP5、酶与激素的区分与联系难点四：ATP在能量代谢中的转化和利用1、能量代谢过程和利用2、ATP与ADP转化发生变化的场所及相关生理过程氨基酸合成蛋白质等消耗氨基酸合成蛋白质等消耗AT核糖体是否P高尔植物细胞形成细胞壁，动物是否细胞形成分泌物等物质消耗基体ATP内质网是否TP细胞核是否DNAATP形成纺缍体，牵引染色体移中心体是否动等消耗ATP易错点点睛易错点一：关于酶的试验设计1、假设底物选择淀粉和蔗糖，酶溶液为淀粉酶，验证酶的专一性，检测底物是否被分解的试剂宜选用斐林试剂，不能选用碘液，由于碘液无法检测蔗糖是否被水解。2、假设