酒水礼仪简要论述

第五章酒水礼仪斟酒礼仪敬酒礼仪祝酒礼仪饮酒礼仪中国是文明古国，自西周时期就把礼仪规范体现在宴饮之中，一直延续了几千年，并且影响了现代人的酒礼。中国现代酒礼规范大致如下：斟酒礼仪主人须给客人先斟酒。斟酒时不可满杯，免得客人喝不了浪费，也免得使客人无法端杯。再斟酒应在对方干杯后，或杯中酒很少时。为长者斟酒不必太频繁。斟酒时切忌摇酒壶或酒瓶，切忌将酒壶口对着客人。客人在夹菜或吃菜时，不要为他斟酒。在侍者斟酒时，勿忘道谢，但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时，则必须端起酒杯致谢，必要时，还须起身站立，或欠身点头为礼。有时，亦可向其回敬以“叩指礼”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面。这种方法适用于中餐宴会上，它表示的是在向对方致敬。主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点:其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。其二，是要注意顺序。可以依顺时针方向，从自己所坐之处开始，也可以先为尊长、佳宾斟酒。其三，是斟酒需要适量。白酒与啤酒均可以斟满，而其他洋酒则无此讲究，要是斟得过满乱流，显然未必合适，而且也是浪费。除主人与侍者外，其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。斟酒姿势斟酒是餐厅服务工作的重要内容之一。斟酒操作技术动作的正确、迅速、优美、规范，往往会给顾客留下美好印象。服务员给客人斟酒时，一定要掌握动作的分寸，不可粗鲁失礼，不要讲话，姿势要优雅端庄，注意礼貌、卫生。服务员娴熟的斟酒技术及热忱周到的服务，会使参加饮宴的顾客得到精神上的享受与满足，还可强化热烈友好的饮宴气氛。斟酒姿势是指斟酒服务时，服务人员持酒瓶的手法、站立、行走及时为顾客向酒杯中斟酒时的动作。斟酒姿势的优美来源于服务员广博的酒品知识、文化修养和表演才能。斟酒前的各项准备工作应做到优美娴熟。斟酒服务的基础:斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取盅的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行包垫。耀能其方法是滩:用一块较50x5云0厘米见纺方的餐巾折柳叠六折成条锁状，将冰过爱的酒瓶底部矮放在条状玩餐巾的中间杜，将对等的壶两侧餐巾折残上，手应握翻住酒瓶的包洲布，注意将雅酒瓶上的商嫌标全部暴露柳在外，以便鸭让客人确认胀。斟一般酒路时，左手持凶一块折成小握方形的餐巾隔，有手握瓶换，即可进行锐斟酒服务。降斟酒时用垫絮布及餐巾，载都是为防止麻冰镇后酒瓶和外易产生的少水滴及斟酒瞎后瓶口的酒形液洒在客人块身上。使用逐酒篮时，酒辈瓶的颈背下首应衬垫一爬块大小适宜少的布巾，以禽防止斟酒时搞酒液滴漏。会牺(1)持屈瓶姿势棋持瓶杆姿势正确是贴斟酒准确、势规范的关键四。正确的持切瓶姿势羊应是:我右手叉开拇指指，并拢四疏指，掌心贴轿于瓶身中部炕、酒瓶商标忽的另一方，艺四指用力均季匀，使酒瓶烘握稳在手中维。采用这种张持瓶方法，影可避免酒澈怪晃动，防止祖手颤。助(2)斟身酒时的用力岩麻斟酒时青的用力要活替而巧。正确猴的用力应是错:右侧委大臂与身体鉴呈90别度角，小臂孩弯曲呈4便5度角，遵双臂以肩为仆轴，小臂嫩用力运用腕编子的活动将户酒斟至杯中喉。腕力用得欣活，斟酒时断握瓶及倾倒苏的角度的控认制就感到自三如;腕俯力用得巧，需斟酒时酒液驼流帮出的量就准凝确。斟酒及扣起瓶均应利夕用腕子的旋饮转来掌握。仰斟酒时忌讳需大臂用力及惧大臂与身体犹之间角度过始大，角度过负大会影响劣顾客的视线湾并迫使客人给躲闪。咸(3)斟酒瓦时的站姿跨泡斟酒服务开苍始时，服务减员先应呈直站立式持瓶站般立，左手下舞垂，有手持艺瓶;小臂烫呈45度吸角;向杯汉中斟时，上熊身略向前恳倾，当酒液证斟满时有手四利用腕部的谋旋转将酒瓶粥逆时针方向僵转向自己身尽体一侧;螺同时左手迅辉速、自然地病将餐巾盖住鼠瓶口以免瓶圆口溜酒。斟调完酒身体恢牺复直立状。处向杯中斟酒惧时切忌弯腰毕、探头或直专立。斟酒站位推斟酒服务时杂，服务员应意站在客人的袄右侧身后。肃规范的站位班是:服鸦务员的右腿薯在前，插站盛在两位客人狼的座椅中间担，脚掌落地根;左腿摧在后，左脚渐尖着地呈后轧蹬势，使身套体向左呈略摔斜优式;服石务员面向客类人，右手持婶瓶，瓶口向绳客人左侧依虾次进行斟酒迫。每斟满一歉杯酒更换位潮置时，做到哄进退有序。猾退时先使左圣脚掌落地后钓，右腿撤回研与左腿并齐押，使身体恢愉复原状。再结次斟酒时，农左脚先向前丽跨一步，后直脚跟上跨半江步，形成规坟律性的进退办，使斟酒服查务的整体过火程潇洒大方踏。服务员斟奖酒时，忌讳惠将身体贴靠国客人，但也婶不要离得太既远，更不可丸一次为左右价两位客人斟豪酒，也就是黑说不可反手考斟酒。敬酒礼仪：敬角敬酒，亦称寻祝酒。是指锻在宴会上，呆由主人向来移宾提议，提太出某个事由巾而饮酒。在台敬酒时，通凑常要讲一些箩祝愿、祝福尤之言。在正助式的宴会上兆，主人与主善宾溜还会郑重其滤事地发表一狱篇专门的祝喂酒词。因此季，敬酒往往鲁是酒宴是必豆不可少的一凡项程序。敬竹酒，可以随犹时在饮酒的呼过程中进行恭。频频举杯洋祝酒，会使桑现场氛围热叙烈而欢快。顾不过，要是璃致正式的祝全酒词的话，吉则应在特定谁的进间进行躲，并以不影神响来宾用餐转为首要考虑牌。通常，致龟祝酒词最适誉合在宾主入汽席后、用餐帅前开始。有妨时，也可以咱在吃过主菜兔之后、甜品诱上桌之前进嫁行。不管是明致正式的祝早酒词，还是袖在普通情况粪下祝酒，均干应内容愈短别愈好，千万烘不要连篇累按牍，长篇大价论，喋喋不粘休，让他人角等候良久。劝在他人敬酒霞或致词时，裹其他在场者证应一律停止迅用餐或饮酒手。应坐在自沿己座位上，询面暂向对方认真卡地洗耳恭听江。对对方的今所作所为，班不要小声讥枣讽，或公开喉表示反感于臭对方的啰嗦哄。避另外，敬酒成时还要注意遣一些礼节，俭如主人首先队要向第一客阅人敬酒，然挥后依次向其妙他客人敬酒览，或向集体洗敬酒。客人歪也要向第一遍主人回敬酒补，再依次向坡其他主人回幼敬酒。晚辈汤应首先向最拨年长者敬酒艇，再依次向轻长者和同辈任敬酒。向女两士敬酒，或们女士向客人兄敬酒，应举前止得体，顷语言得当，圣不要失礼。概在别人正在胖敬酒、夹菜谈、吃菜时，胁不要敬酒。禁婶祝酒礼仪吵主人在自饮酒前要根肤据饮宴的内勇容和对象，图表达对客人插的良好祝愿丙，以助酒兴砌，主要形式驴有三种：一遇是祝酒辞。搜在大型外交侦或社礼交活动中，撑首先应由东烛道主致辞，应随后由客人找代表致答谢退辞。在家宴胃、婚宴、生滴日宴、朋友旷聚会宴中，种也要视情致扁祝酒辞。二卵是以诗代替珍祝酒辞。中晒国酒诗联姻撇，许多佳句计流芳千古，富以诗祝酒，千更具文化色经彩。三是祝着酒歌。中国饮少数民族多唯以此种形式弟祝酒，能让词客人兴高采栋烈，酒场气旋氛也十分轻稿松活跃。蛇祝酒词格式匹：1、标题。2、称谓。孤3、正文：贪致词人（或花代表谁）在舒什么情况悔下，向出席乌者表示欢迎扶、弓感谢和问扫候；谈成绩孕、督作用、意冲义；展望未俱来，冰联系面临美的任务、使泽命。溜4、结尾常哭用杰“烤请允许我，的为谁、为梅什么而干杯脊”遵。范例1：酒宴祝词朽今天，在迎传来了五年一璃度的经贸盛哀会戒──切中国哈尔滨霉第五届边境滤、地方经济韵贸易洽谈会谣之际，我谨诊代表洽谈会屑筹备委员会浸热烈欢迎国撤内外工商界船新老朋友到偷会，洽谈贸就易和经济技俯术合作项目份，进一步加述强相互了解超，加深友谊静，共同促进罚双方友好合旷作的发展，舍并预祝各位像在本届洽谈嗓会上取得丰杏硕成果。让毕我们共同干缴杯！范例2：捆×××粒的祝词浊亲爱的废×××艘同志们：纸首先我震代表置×××倾向你们的会惩议致热烈的贺祝贺，并向罗你们的工作石表示感谢和闪致意。坐存……揭淹最后，芽庆祝你们的祝会议获得成岂功，庆祝你叹们在今后工惰作中获得伟冶大的胜利昆。鸡在饮酒特别灭是祝酒、敬骨酒时进行干铺杯，需要有经人率先提议置，可以是主祝人、主宾，盛也可以是在睛场的人。提粥议干杯时，惜应起身站立惭，右手端起蝶酒杯，或者铁用右手拿起驾酒杯后，再多以左手托扶状杯底，面带宏微笑，目视梳其他特别是酒自己的祝酒谈对象，嘴里错同时说着祝景福的话。爱有人提议干唯杯后，要手首拿酒杯起身貌站立。即使参是滴酒不沾郑，也要拿起埋杯子做做样皱子。将酒杯糟举到眼睛高述度，说完销“堪干杯太”辜后，将酒一抬饮而尽或喝杯适量。然后楼，还要手拿捧酒杯与提议疏者对视一下库，这个过程步就算结束。丘脂在中餐里，蛇干杯前，可岁以象征性地胃和对方碰一错下酒杯；碰窑杯的时候，兔应该让自己崇的酒杯低于庭对方的阀酒杯，表示显你对对方的炕尊敬。用酒沟杯杯底轻碰鼻桌面，也可四以表示和对捏方碰杯。当诱你离对方比射较远时，完慰全可以用这努种方式代劳感。如果主人绍亲自敬酒干奴杯后，要求捆回敬主人，衔和他再干一此杯。一般群情况下，敬斥酒应以年龄氏大小、职位锯高低、宾主辅身份为先后盛顺序，一定逼要充分考虑坚好敬酒的顺栗序，分明主嫂次。即使和乓不熟悉的人紧在一起喝酒贼，也要先打乌听一下身份斤或是留意别杀人对他的称犬号，避免出冰现尴尬或伤净感情。既使挡你有求于席威上的某位客舒人，对他自督然要倍加恭水敬。但如果锤在场有更高孩身份或年长劲的人，也要鞠先给尊长者粪敬酒，不然扮会使大家很盈难为情。阶祝酒时应该翅注意的事项铺1、尽量炎多谈论一些居大部分人能呀够参与的话伯题因肉为大多数酒雀宴宾客都较松多，所以应凯个人的兴趣亦爱好、知识花面不同，所受以话题尽量醉不要太偏，宴避免唯我独绪尊，天南海校北，神侃无丹边，出现跑壁题现象，而叮忽略了众人商。特别是张尽量不要与烈人贴耳小声示私语，给别猴人一种神秘偷感，往往会抽产生榴“葬就你俩好螺”魔的嫉妒心理缘，影响喝酒钱的效果。遵2、瞄准宾撞主，把握大耗局大陕多数洒宴都慈有一个主题剧，也就是喝浩酒的目的。泻赴宴时首先锻应环视一下柿各位的神态烤表情，分清掀主次，不要糊单纯地为了及喝酒而喝酒纲，而失去交株友的好机会垦，更不要让援某些哗众取罗宠的酒徒搅必乱东道主的系意思。鞠3、语言得烟当，诙草谐幽默士洒桌上可泉以显示出一坛个人的才华袋、常识、修脂养和交际风五度，有时一确句诙谐幽默宽的语言，会单给客人留下显很深的印象队，使人无形斑中对你产生轧好感。所以涛，应该知道恋什么时候该弱说什么话，彼语言得当，答诙谐幽默很座关键。贪4、劝酒适达度，切莫强遗求在旷酒桌上往往抚会遇到劝酒叠的现象，有足的人总喜欢求把酒场当战腐场，想方设慕法劝别人多鸟喝几杯，认壁为不喝到量良就是不实在疲。愤“枯以酒论英雄蓝”惩，对酒量大罗的人还可以虽，酒量小氏的就犯难了管，有时过分项地劝酒，会偿将原有的朋耽友感情完全爽破坏。您5、敬酒有虫序，主次分闭明敬庆酒也是一门螺学问。一般疮情况下敬酒镇应以年龄大社小、职位粮高低、宾主预身份为序，类敬酒前一定艺要充分考虑突好敬酒的顺际序，分明主磁次。好使与茎不熟悉的人钩在一起喝酒占，也要先打炊听一下身份赤或是留意别去人如何称呼根，这一点心出中要有数，康避免出现尴杯尬或伤感情肿的局面。樱敬酒时一定红要把握好敬客酒的顺序。浩有求于某位梳客人在席上判时，对他自支然要倍加恭斜敬，但是要迅注意，如果霉在场有更高蜓身份或年长圣的人，则不涝应只对能帮拔你忙的人毕俩恭毕敬，也绝要先给尊者赚长者敬酒，接不然会使大震家都很难为云情。蔽6、察言观冷色，了解人秋心枪哲要想在酒桌抢上得到大家基的赞赏，就嚷必须学会察灯言观色。因顿为与人交际辆，就要了解勇人心，左右坏逢源，才能箭演好酒桌上进的角色违。垒7、锋芒渐立射，稳坐泰驱山析扁酒席宴上要母看清场合，势正确估价自逢己的实力，馒不要太冲动酬，尽量保留挠一些酒力和乞说话的分寸蓝，既不让别碎人小看自己膛又不要过分险地乓表露自身，盲选择适当的驶机会里逐渐放射自男己的锋芒，随才能稳坐泰马山，不致给蛋别人产生亏“决就这点能力腿”日的想法，使轻大家不敢低爹估你的实力哲。饮酒礼仪洪要党根据自己的宿酒量，饮到些五分为最佳荣，要节制饮蛙，以免失态论。不提倡劝级酒，充分尊弄重客人的意历愿，让酒宴童轻松如意。出不要采用将笨酒杯反扣于昼桌子上方式怖拒绝饮酒。唉先酒后饭，理不能酒未完喘先吃饭。1、干杯：凯薄干杯，指的刘通常是在饮西酒时，特别陵是丽在祝酒、敬喝酒时，以某普种方式，劝气说他人饮酒鼓，或是建议愤对方与自己钳同时饮酒。藏在干杯时，就往往要喝干耗杯中之酒，垫故称干杯。防有的时候，遭干杯者相互革之间还要碰读上一下酒杯高，所以它又握被叫作碰杯唯。干杯，需滑要有人率先检提议。提议累干杯者，可显以是致祝酒免词的主人、衰主宾，也可竖以是其他任缺何在场饮酒袜之人。艳提议干杯时内，应起身站医立，右手端省起酒杯，或铺者用右手拿细起酒杯后，祸再以左手托童扶其杯底，赚面含笑意，秧目视他人，稳尤其是自己厨的祝福的对千象，口颂祝晃颂之词。如卵祝对方身体谎健康、生活宫幸福、节日饰快乐、工作火顺利、事业郑成功以及双罩方合作成功摆，等等。在晨主人或他人协提议干杯后油，应舟当手持酒杯失起身站立。秒即便滴酒不剖沾，也要拿铺起水杯装装趣样子。牧在干杯时，拼应手举酒杯张，至双眼高鉴度，口道朵“苹干杯芦”胶之后，将酒够一饮而尽，拜或饮去一半登，或适当的播量。然后，捷还须手持酒常杯与提议干旁杯者对视一案下，这一过块程方告结束忧。过去，课在中餐中喝廉白酒，干杯熔必须一饮而呢尽，杯内不浸剩残酒，现商在则不必非策得如此。在锡西餐里，祝直福干杯讲究封只用香槟酒米，而绝不可创以啤酒或其洁他葡萄酒滥放竽充数。饮哗香槟干杯时何，应饮去一毒半杯中之酒鞠为宜，但也茫要量力而行踩。在中餐寇里，还有一弃个讲究。即梯主人亲自向伟自己敬酒干库杯后，应当尼回敬主人，孤与他再干一锈杯。回敬时蓬，应右手持勒杯，左泳手托底，与旋对方一同将浪酒饮下。任有时，在干震杯时，可稍堂为象征性与妻对方碰一下剧酒杯。碰杯永时，不要用率力过猛，非秃听到响声不牙可。出于敬轨重之意，可欲使自己的酒警杯较为对方运为低。与对奏方相距较远谱时，可以累“士过桥远”姥之法作为变赴通，即以手片中酒杯之底费轻碰桌面。派这样做，也恐等于与对方痕碰杯了。不刺过，这一方裂式只是中式毫的。在西餐砖宴会上，人秩们是只祝酒喉不劝酒，只均敬酒而不真榨正碰杯的。胡使用玻璃酒掘杯时，尤其警不能彼此碰磨杯。在西式昌宴会上，越薪过身边之人院，而与相距罚较远者祝酒少干杯，尤其座是交叉干杯祸，也不允许技。维在喝酒时，霸中国人习惯斤举杯仰头痛镰饮，一口喝另光。而在西坟方这却恰恰桨是应避免的饿。最文明的宁方式在西方狠是头保持平轨直、一口口累啜饮。敬酒敏时，红酒白限酒都不要一泼次喝完，杯稀中总还是留贝一点酒。乌3、酒量适岔度果：昏晋不管是在盟哪一种场合朋饮酒，都要谈有自知之明捧，并要好自警为之，努力巡保持风度，桂做到请“种饮酒不醉为蜘君子园”岗。翠（1）饮酒症限量混在任何单时候，都不耕要争强好胜迈。故作潇洒其，饮酒非要困“岔一醉方休本”辨不可。饮酒摊过多，不仅性易伤身体，螺而且容易出梳丑丢人。惹疲事生非。我颈国的古语里呀，早就有贯“港酒是伤人物吐”追，页“绸酒乃色媒人遭”傻之说，饮酒暂时勿忘以之叠自警。不滚仅高兴之时终需要如此，覆心情不佳之静时也需要如尼此，万万不梅可借酒烧愁伴。慧至于存心酗酷酒，是更不仪应该的自残呼行为。在汉饮酒之前，蜡应根据既往赌经验，对自三己的酒量心判知肚明。不植管碰上何种师情况，都要脏超水平发挥万。捕（2）依礼君拒酒址靠假如因为生担活习惯或健缘康等原因而陪不能饮酒，位可以下列合粥乎礼仪的方绕法之一，拒俩绝他人的劝飞酒。方法之将一，是申明势不能饮酒的涛客观原因。耽方法之二，涂是主动以其伙他软饮料代裳酒。方法之膜三，是委托财亲友、部下冶或晚辈代为饮饮酒。方法串之四，是执疗意不饮杯中茂之酒。不皮要在他人为谈自己斟酒时们又躲又藏，悄乱推酒瓶，顺敲击杯口，帆倒扣酒杯，叉偷偷倒掉。扭把自己的酒清倒入别人杯走中，尤其是哗把自己喝了球一点的酒倒政入别人杯中夜，也是不对绩的。恳（3）移风搁易俗舞岗在饮用酒水远时，不要忘纷记律己敬人端之规。特别片是要抛弃下的列既有害于裤人，又有损播于己的陋习羡恶俗。第一解，不耍酒疯训。极个别的孩人，在饮酒拾时经常歇“产酒不醉人人或自醉未”忽，借机生事于，装疯卖傻潜，胡言乱语倡。这一做法乘，实在令人追厌烦。第二日，不要酗酒坦。有的人嗜么酒如命，饮位酒成瘾。这瓣不仅有碍身就体，而且也筐有损个人形熔象。第三，消不要灌酒。亏祝酒干杯，跃需要两厢情衫愿，千万不耕要强行劝酒滩，说什么艺“亩感情深，一哑口闷。感情曾浅，一点点现”子。非要灌倒被他人，看对胁方笑话不可牵。第四，不可要划拳。有革人饮酒时喜竖欢猜拳行令还，大吵大闹配，哗众取宠援。其做弊法，也是非黎常失礼的。皱餐桌上喝酒星餐桌酒就是波吃饭的时候惹喝酒。餐桌滑酒一般我们谷分三大类型镇：肉餐前酒、佐罪餐酒、餐后懒酒。爪所谓餐前酒扁，一般是吃甚主菜之前喝身的，吃开胃客菜的时候喝受的。一般味统比较淡,或稻者味道比较毁酸甜爽口，哄让你打开口槐味。一般西检方人比较喜浅欢喝的自餐前酒具像鸡尾酒、同香槟酒等都孔是常见的品江种。暂佐餐酒：盘其实佐餐酒狭就是红白两宴种葡萄酒分蛇为白葡萄酒然和红葡萄酒梁，一般在西器餐的宴会上丢，桌上会放慎三个杯子。辨这三个杯子吧是在你右手弦的正前方，够由外侧向内宿侧依次走，沫这三个杯子贫是什么杯子据呢？最外面眼这个就是白魄葡萄酒，中沟间这个是红盈葡萄酒，最减里面这个是川是清水杯。梦由外侧到里典侧越来越大良，白葡萄酒船杯最小，红乳葡萄酒杯居薪中，水杯最毁大。忌白葡萄酒是鲁配白肉的时仰候喝的。什场么是白肉？吩就是所谓的迫鸡肉、鱼肉勤，这样一种托海鲜跟禽类站的肉，做熟词了之后，它朋肉一般是白斧色的，味比底较淡，白葡种萄酒味比较搭淡。所以淡个味酒配淡味保菜吃比较好瓦。还要注意烛什么呢，白皆葡萄酒最佳赠的饮用温度泡是摄氏13堡度左右，1懒0度到15杂度之间，1翁3度左右喝垒最好。你怎责么能达到这悲个温度？标反准化做法，蜂喝白葡萄酒摇时加冰块的绣。其实你要浆看白葡萄酒屑杯跟红葡萄取酒杯差不多粒，就是白葡鼓萄酒杯稍微亏小点。但是分你记住了，督它的标准化脑拿法是拿杯绵腿。因为加生了冰尾块了，你这抵手上去，那洒冰等于白加晴。宏吃红肉，红帅肉就是牛肉切、羊肉、猪呜肉，做熟了晶之后它颜色拐是红的，它想味儿比较厚写，搞不好还蹦有腥臊之嫌惩，要放很多今香料，适合征于红烧、烤决。所以这样查的话，你得谈注意，吃红单肉的话它一晋般配味比较背重的红葡萄初酒。红葡萄否酒标准饮用齐温度，标准统饮用温度，馅18度左右昆，摄氏18遵度。喝红葡郊萄酒的标准炒做法，是什润么都不加的尚。因为红葡肚萄酒是在1拢8度左右饮岂用的，所以滩它的标准化豆拿法是拿杯映子身体，不馒捏杯腿，因牵为它没必要植去捏杯腿。填所以这是它吃一个比较重奴要的作法。弊餐后酒狂:浩餐后酒一般抵是什么酒呢敏？白兰地酒晌、威士忌酒田。吃完了主敞菜，主足人或致欢迎亩词和告别词顺，一般致辞宁的时候会干美杯。那么这斗个时候喝香卫槟酒也有可佣能。还有的刊时候会喝一她些甜酒，像贫雪莉酒、金肆酒之类。先盟喝淡的，后圾喝甜的；先伶喝酸的，后组喝甜的。在揭比较正规的弃场合我们见辨到的餐后酒南就是白兰地残酒了。白兰没地酒它是压不轴戏。好货节都是最后出杆来的，所以种它是餐后酒兵。厨白兰地酒杯过是大肚子杯观、小口杯、辫矮腿杯，腿董非常矮。标拼准化做法是艳什么呢？用征中指和无名使指夹着杯腿陶，让整个酒仆杯坐在手掌惭之上，让它捉是用手掌托耳着这个杯子潮的。它一般欢喝白兰地有岛个程序，首傅先是观其色懂，要托起来欠看，据说是波像到XO这背种档次的酒繁都清澈透明壁。透过薄薄馆的酒杯服，手指掌纹系都看得非常句清楚；第二妈观其香，要土移到鼻子附红近来嗅一嗅边，因为好酒姨，那瓶酒要净七八百的，末你得给人家渐捧场。牺它为什么要羡有这个程序浇？因为这个禽一般的酒在脏瓶子里放大烂概也就是十右七、八度。铺但是白兰地然杯杯子肚子漫大，杯底比期较薄，你托袋到掌心你这嚷么托几分钟滋，观其色，尚嗅其香，实课际上就是通字过手掌心给秘杯子里的酒黑加温了。它身其实有这样神一个绝招的议，表面上看阔他正在那儿姐品酒、在那填儿观酒，实义际上是加温引。这样的话聪喝到嘴里味料道就比较好霞。乡利口酒主要炒作为餐后酒承，不仅可以描化食，而且蓝是一顿美餐辜的最后印象清。蜜瓜塑一套完整的兴晚宴，大家蛋风卷残云酒零足饭饱惹之后，男人欢们端起了大砌肚缩口酒杯词，倒上琥珀宣色的白兰地非，随意地聊作天，海阔天隐空。旺有些鸡尾酒炭也可作餐后翼酒跨醉酒解酒的窗方法任:缎修1.用湿毛霸巾敷在额头数，让醉酒者匹保持清醒。乳首唐2.保证合求适的体位，牧最好是侧卧商位，不要仰旧卧，以免出茎现呕吐造成佛呼吸道堵塞替，引起窒息腐，甚至危及撒生命。哈赔曾3.多喝水很，多吃富含识淀粉的食物惊，如馒头、调面包等，尽盗量不要喝富浆含碳酸的饮桨料，因为这睡种饮料会促宴进酒精的吸社收。蚊岸阅4.严重者抽拨打跪“杆120当”给紧急送往医身院抢救。膛食品可以预君防醉酒腔酸奶蝇——启酒后烦躁放疏宅蒙古人多豪匙饮，酸奶正信是他们的解立酒秘城方，一旦酒江喝多了，便六喝酸奶，酸羡奶能保护胃位黏膜，延缓伶酒精吸收。夜由于酸奶中狡钙含量丰富碑，因此对缓莫解酒后烦躁来症状尤其有跑效。对胃戒产生不良刺刑激,影响消台化和食欲,钉如大量饮用楼,还会增加婶肾脏过滤负狼担,影响肾刷功能。翅蜂蜜水仓——蒙酒后头痛礼欧喝点蜂蜜水灰能有效减轻贝酒后头痛症乳状。美国国锹家头痛研究贩基金会的研败究人员指出耕，这是因为者蜂蜜中含有耐一种特殊的躬果糖，可以肤促进酒精的次分解吸收，贷减轻头痛症铸状，尤其是赞红酒引起的土头痛。另外坛蜂蜜还有催公眠作用，能族使人很快入士睡，并且第欢二天起床后庙也不头痛。枣蜻西红柿汁衔——响酒后头晕命内西红柿汁也蚁是富含订特殊果糖，口能帮助促进怒酒精分解扎吸收的有效沙饮品，一次估饮用300关ml以上，厚能使酒后头朴晕感逐渐消耻失。实验证见实，喝西红炊柿汁比生吃碑西红柿的解炮酒效果更好扔。饮用前若饱加入少量食也盐，还有助载于稳定情绪貌。圾新鲜葡萄竿——哗酒后反胃、航恶心滚两新鲜葡萄中鞠含有丰富的灿酒石酸，能劝与酒中乙醇屠相互作用搬形成酯类物辽质，降低体汇内乙醇浓度厨，达到解酒沾目的。同时龙，其酸酸的沈口味也能有拉效缓解酒后我反胃、恶心廉的症状。如塘果在饮酒前但吃葡萄，还努能有效预防巡醉酒。辽西瓜汁惜——扬酒后全身发粗热茶医西瓜汁是天置生的白虎汤关（中医经典意名方），一成方面能加速愚酒精从尿液授排次出，避免其光被机体吸收结而引起全身抵发热；另一缩方面，西瓜煤汁本身也具济有清热去火骡功效，能帮误