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文档简介
旅行社经营与管理实务主讲:朱晔教授
课程介绍
《旅行社务》是旅游管理专业的专业必修课程,专业核心课。本课程主要研究旅行社的经营服务与管理问题。通过本课程的学习,学生可以了解旅行社的经营特点、业务范围、组织结构,掌握旅行社管理的一般规律性,能够运用所学的理论知识设计与分析旅游线路、对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,具备一定的旅行社(门市)运营与管理综合能力和素质,为就业创业奠定基础。(二)能力目标1.具有观察、把握不同类型旅行社企业整体情况的能力。2.具备观察、归纳旅行社特点,去伪存真、迅速把握旅行社特性和整体运营情况。3.总体而言,人才培养规格中着力突出以下三种职业能力的培养:基本素质、旅行社管理能力、电子商务运营能力。(三)素质目标1.使学生树立正确的人生观、价值观,逐步确立爱岗敬业的职业理想,使学生养成良好的职业兴趣、职业意识、职业素养与职业道德。2.培养学生作为服务业从业人员应具备的良好的综合人文素质。3.培养学生良好的服务意识和管理意识,注重学生职业态度、职业习惯的养成,使学生能够成为具有较高综合素质的初、中级餐饮管理人员。4.培养学生的团队合作、沟通协调、创新竞争精神。教学内容模块一筹建旅行社模块二开展旅行社业务模块三旅行社综合管理项目二设立旅行社项目三开发与设计旅行社产品
项目一认知旅行社项目四销售旅行社产品项目五服务与管理旅行社门市
项目六开展旅行社外联业务
项目七开展旅行社计调业务
项目八开展旅行社接待业务
项目九开展旅行社出、入境业务
项目十实施旅行社人力资源管理
项目十一实施旅行社质量管理
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