小学科学-一天的食物教学设计学情分析教材分析课后反思

课标分析通过记录一天吃过的食物，我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；指导学生在已有经验的基础上，学习收集、整理有用的信息，有意识地去注意自己的一日三餐，以及一日三餐以外所吃的各种各样的食物，从而发现食物的多样和主要种类。在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类。学情分析

食物对学生来说是一个很有趣的话题，最爱吃什么最讨厌什么，谈起来滔滔不绝。要让学生能根据自身行动的统计表反馈信息，来形成对食物的认识和解决实际问题的方案。最终得出对人的食物的一般认识。使之感到了研究的快乐。一、判断题1、根据食物的来源可以把食物分为植物类食物和动物类食物。（）2、根据食物的使用方法可以把食物分为熟食和生食。（）3、我们在一天中，应科学的吃多种食物满足身体需要。（）4、记录一天中吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物。（）5、给食物分类会方便我们对食物的研究。（）6、按照不同的分类标准，我们可以把食物分成不同的种类。()二、选择题1、下列（）是植物类食物。A、米饭B、鸡肉C、牛奶2、下列（）是动物类食物。A、玉米B、牛奶C、西红柿教材分析：《一天的食物》是食物单元的第一课，本课通过对一天的食物的研究使学生感受到人类食物的多样性。通过记录和整理一天的食物，和把它们分类等活动来实现本课的教学目标。用多种方法对食物分类，使学生进一步认识食物、了解食物，也就是对收集来的信息进行整理。通过学生好奇的几个问题，激发学生进一步探究的欲望，从而课后继续探究食物。第三单元

食物左营乡郭集完小1、一天的食物【教学目标】科学概念：我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；食物可以分成不同的类别。过程与方法：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。情感、态度、价值观：在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。【教学重点】通过记录一天的食物，发现问题和规律。【教学难点】会给多种的食物进行分类。【教学准备】学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张）教师准备：食物分类记录单（每组1份）【教学过程】一、引入俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，今天就让我们走进《一天的食物》来探讨一下我们每天吃的食物都是有哪些？以及如何对他们进行分类。(板书:一天的食物)二、探究过程一、多媒体出示早餐图片：老师的早餐都吃些什么？学生汇报。活动一：调整一天的食物记录表1、师：那么我们一天要吃多少种食物呢，昨天的记录表有没有需要调整的呢？我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。按早餐、中餐、晚餐、其他来记录。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出一天共吃了几种食物。（学生记录、老师巡视）3、交流：哪位同学先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个同学的食物）问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的食物有没有规律和问题？小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。统计你们小组一天一共吃了多少种食物。活动二：给食物分类1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？2、学生分组整理、讨论。3、一小组上前尝试汇报交流（把食物展示在黑板上）说说理由4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。8、再次分类：看书，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。三、课外延伸

师：有关食物的知识还有很多，那么，有关食物，你还想了解哪些问题？

生：我还想知道哪些食物有营养？

生：我还想知道哪些食物对我们的身体有好处？

师：刚才有同学提到了营养，老师这里也有一个问题，这么多的食物，我们怎么吃才算做到了营养搭配的均衡？

板书：一天的食物营养丰富植物类动物类主食副食生食熟食效果分析：在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。在执教过程中，借我助表格要求每个组的学生把食物名称记录在表格，并交流、汇报，这样的方式改变了本堂课原本谈话、交流的主要形式，让学生能动起来，并且随着学生思维的发展，让学生感到有趣和有效。这样，表格在这节课中发挥了重要的作用，活跃了课堂气氛，调动了学生的积极性，激活了学生的思维，而且大大节省了活动准备的时间，收到了事半功倍的效果。教学反思

《一天的食物》是小学科学四下《食物》单元的起始课，主要由“记录一天的食物”与“给食物分类”两个主要活动构成。这两个活动之间有相辅相成，前者为后者做准备，后者对前者进行整理。从教学内容来看，本节课需要学生了解一天的食物，并对我们的食物进行分类。在确定教材中我把分类作为本节课的重点和促使学生发展的切入点。在确定教学目标的时候，不仅考虑到本节课的教学内容和内涵，更要考虑本节课在单元中的作用，为后续学习打下什么基础作用，理解整个单元教材这样安排的意图。

分类是学生在关注食物中自然而然采用的方法，而本堂课也确实是学生第一次真正意义上接触分类，因此分类的要求不必要太高，让学生在活动中自己发现分类的问题所在，让学生感受到分类标准的确定意义很大，充分利用生活经验对我们的食物进行简单的分类，以便我们更好的关注我们的食物，为后续的学习打下基础。

在本堂课的学习中，学生遇到困难有二：一是如何比较完整的记录一天的食物；二是如何对记录的内容在小组中进行交流——提出分类的问题；对于前一个问题，我稍做引导即可解决，我是要求学生根据三餐来记录，按每一个食物的名称来记录等。由于食物的数量很多，如何交流和描述，如何进行整理，并且整理的内容可为下个阶段的学习利用，教师需要根据学生的特点和需求确定教学策略。鉴于这样的情况，我在教学中采用三个层面的活动，逐层指导加深：

第一次分类：让学生自己去尝试分；通过引导学生对自己的第一次分类的交流中感受到自己的分类中存在的问题。

第二次