“宜都宜红”非物质文化遗产简介-传承谱系

“宜都宜红”非物质文化遗产简介

——传承谱系传承方式宜红茶自清朝光绪初年（1876年）诞生以来，其制作技艺经过师徒传承和社会传承的方式延续，传承时间近150年。宜红茶从创制到20世纪20年代，约50年间，其生产区域仅限于五峰、鹤峰、长阳、石门四县，制作技艺以师徒传承为主。

20世纪30年代以后，宜红产区扩大到宜都，民国政府加大对宜红茶产业的扶持力度，组建茶叶改良场、鼓励银行给茶号贷款、开办各类茶叶训班等，茶号增多，宜红茶发展成为区域公共品牌，制作技艺进入到师徒传承和社会传承并存的时期。

20世纪50年代以后，宜红茶制作技艺主要以社会传承为主，同时机械加工技术广泛运用袁逐步取代了传统的手工制作技艺。

20世纪80年代后，随着中国的改革开放，人们生活水平的提高，国内绿茶市场看好，宜红茶的生产比重逐步下降，同时制茶机械化的实现，传统手工技艺基本退出制茶领域。

进入21世纪，随着茶文化的兴起和饮茶需求的多元化，红茶国内市场看好，宜红茶的传统技艺逐步被人发掘和传习。“宜都宜红茶制作技艺”的两条历史发展脉络一是潘家湾土家族乡的传承脉络。潘家湾乡泉水福河一带茶园离红茶精制集散中心路程不过2公里。清代这一带就有许多技人参与“宜红茶”制作，并传承至今。二是陆城镇宜都茶厂的传承脉络。陆城位于清江与长江的交汇口，自清代就是“宜红茶”的转运节点。陆城镇宜都茶厂传承谱系第一代：冯绍裘，已故，男，1900年3月10日----1987年，湖南省衡阳市人，从艺50余年。第二代：李治平，已故，男，1916年5月20日-1996年9月13日，四川省渠县人，1950年任宜都茶厂厂长，从艺50余年。第三代：周慎，已故，男，1924年出生，湖北大冶人，1953年3月加入宜都茶厂，从事茶叶制作工作，从艺40余年。王文楷，已故，男，1918年5月出生，四川云阳人，1954年8月加入宜都茶厂，从事茶叶制作工作，从艺40余年。第四代：张茂尧，已故，男，1936年—不详，湖北宜都人，宜都茶厂第一代员工，1954年进入宜都茶厂从事茶叶制作工作，从艺50余年。陈德富，已故，男，1935年3月出生，湖北宜都人，宜都茶厂第一代员工，1952年9月在宜都茶厂参加工作，曾任宜都茶厂厂长。第五代：罗华，男，1957年12月出生，湖北宜都人，1978至2000年，他历任原宜都茶厂质量技术员、购销科长、副厂长、厂长。章艳珍，女，1960年6月出生，湖北长阳人，曾任宜都市茶叶公司评茶员，任湖北省宜都茶厂审评员、质检师，专分管制茶、质检副厂长；湖北宜红茶业有限公司副总经理，兼茶叶审评工作。潘家湾乡传承谱系第一代：余洪振，男，1931年3月出生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺60余年。第二代:夏禹顶（已故）（管带益师傅），男，1947年3月出生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺50年。夏禹元，男，1957年3月生，潘家湾栗树垴村六组人，75年开始做茶至今。胡天池，男，1950年7月生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺40余年。张家兰，女，1954年6月生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺40余年。第三代：杨明新，男，1966年5月生，潘家湾吕家坳村七组人，从艺30余年。肖军，男，1970年4月生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺30余年。徐芳奎，男，1966年9月生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺30余年。管代益，男，1963年8月生，潘家湾吕家坳村五组人，从艺30余年。段军，男，1969年8月生，潘家湾栗树垴村六组人，从艺30余年。第四代：杨进新，男，1966年10月生，潘家湾栗树垴村六组人，从