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休闲茶业讲述人：刘月生一、休闲农业概论1.休闲农业的产生随着现代社会经济的快速发展，传统农业不断向现代农业转型发展，以农业与第三产业融合发展的休闲农业便应运而生。2.休闲农业的特点休闲农业是结合生产、生活和生态“三生一体”农业经营方式二、茶与休闲农业1.政策引导2016年农业部出台的《关于抓住机遇做强茶产业的意见》提出“引导茶产业与休闲、旅游、文化、科普教育、养生养老深度融合”，积极发展休闲茶业等新业态和新模式。2.茶发展休闲农业的优势1）在“茶为国饮”的文化氛围中，茶叶的生产、品饮以及衍生出的各种文化现象已经作为一种特有的中华传统文化符号留存在国人心中。2）茶园的美丽人们在品茗闲叙之时，会对茶园环境和茶叶的生产过程表现出浓厚的兴趣，进而产生去茶园体验生活的愿望，追寻一种悠然自得的意境氛围，这就使茶成为休闲农业发展中最有先天优势的切入点。3）茶叶加工过程观赏体验趣味茶叶加工过程本身就具有独特的观赏体验趣味，既可以提供制作体验，也可以提供品饮体验。4）茶的养生保健作用和文化内涵茶的养生保健作用和文化内涵是吸引客源的重要因素，结合时下热门养生理念，通过相关景观节点的重点刻画，突出休闲农业园区的经营特色。5）茶业是“三产”融合的产业茶业本身就是横跨三产的特殊农业产业，是推进三产融合的优势产业。三、休闲茶业的概念1.休闲茶业的概念休闲茶业，是利用茶叶的生产加工条件以及茶园周边的景观资源，发展体验、观光、休闲、旅游等内容的一种新型农业生产经营模式，也是深度开发茶产业资源潜力、调整茶产业结构、改善茶园生产环境、增加茶农收入的一种新途径。2.休闲茶业的主要内容1）欣赏茶园优美秀丽的景观，参与茶树鲜叶的采摘收获，体验茶叶加工制作流程，享受乡土情趣，感受茶农的生活，还可以适当的安排茶艺表演、歌舞表演、茶文化趣味竞猜等文体娱乐活动。2）产品可以开发为具有纪念意义和实用价值的特殊商品。3）可以学习泡茶、审评等专业知识。3.休闲茶业不是简单的第三产业，而是将茶叶种植、生产和加工与茶园的自然景观资源以及当地的历史文化底蕴进行深度整合并进行创新发展的新业态。四、休闲茶业的机遇与挑战1.休闲茶业的机遇1）我国有历史悠久、底蕴深厚的茶文化2）在“乡村振兴”“精准扶贫”“一带一路”等方面占有重要地位，发挥了重要作用；3）国家对休闲茶业支持力度。2.休闲茶业面临的挑战(1)当地历史人文资源和中华茶文化资源挖掘与融合不够农业历史文化资源利用和开发不够，特色不突出，各环节街接不畅，尤其是历史人文资源和中华茶文化资源挖掘不足，使得发展休闲茶业仍滞留于概念层面。(2)休闲茶业中创意人才储备不足经营主体对休闲茶业的理解和认知程度亟待加强，创意人才储备严重不足，尤其缺乏跨领域、跨行业的复合型人才以及将创意产品进行产业化、市场化、国际化运营的管理人才和团队。(3)产业融合和互联网思维意识亟待加强目前休闲茶业发展类型过于单一，“三产”融合不强、产业链条偏短，规模化程度不高，且经营主体分散，难形成规模优势。在利用

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