京族民族元素

少数民族传统元素：京族少数民族传统元素：京族1、民族概况2、民族历史3、民族建筑4、文化艺术5、民族服饰6、重要节日京族：民族概况

京族主要分布在广西壮族自治区防城港市下属的东兴市境内，主要聚居在江平镇的“京族三岛”——巫头岛、山心岛、万尾岛以及恒望、潭吉、红坎、竹山等地区，其他一小部分京族人散居在北部湾陆地上。根据2000年第五次全国人口普查统计，京族人口数为22517人，2007年人口为2.1万人。京族在越南有广泛的分布，占越南总人口的近90%（约7800万）。语言文字京族使用京语，京语与越南语基本相同。没有文字，曾创制土俗“喃字”，京族通用广州方言和汉文。风俗习惯京族主要信仰道教、佛教，少数人信仰天主教。京族住房大多为砖瓦房，为防海风，建筑较为坚固。饮食以大米为主，食鱼虾较多，喜欢用鱼汁调味。妇女穿窄袖紧身对襟无领的短上衣，裤子长而宽大；男子上衣长及膝盖，窄袖袒胸，

京族：民族历史京族自16世纪初陆续从越南涂山等地迁来，最先居住在巫山岛和江平镇附近的寨头村，后来才逐渐向万尾岛、山心岛、潭吉等地发展。清政府曾在江平地区设立“江平巡检司”，清朝末年，划属防城县管辖。京族和当地各族人民一道，披荆斩棘，筑海堤，垦荒坡，劳动生产，共同开发了祖国南方的沿海边疆，守卫着祖国的南大门。京族在历史上曾和汉、壮等族人民联合进行过多次反帝反封建的斗争。中法战争期间，京族聚居的福安村（包括今沥尾）里长杜光辉率领京族、汉族群众数十人，参加刘永福领导的“黑旗军”。1886～1887年间，法军侵占江平地区时，当地京、汉族人民联合组成义军，坚决抗击法国侵略者。第一次国内革命战争时期，沥尾、山心等地京族30余人参加东兴总工会领导的船工工会。山心京族地区曾成立农民协会。总工会及农民协会允后在沥尾、山心组织动员京族群众数百人举行游行示威，参加反对帝国主义、封建势力和资本家的斗争。1944年初，日本帝国主义者侵入京族地区，京族人民积极参加中国共产党，组建江平地区抗日游击小组，开展武装斗争。解放战争中，京族人民积极参加游击队活动，为革命事业作出了贡献。。行政隶属1952年，建立澫尾、巫头、山心3个民族乡。1958年5月1日，建立东兴各族自治县。1965年，东兴各族自治县由广东省划归广西壮族自治区。1978年12月25日，东兴各族自治县改称防城各族自治县族称族源在20世纪50年代初期，京族曾称为“越族”。巫头、内心、澫尾三岛曾分别建立越族自治乡。1958年5月1日建立东兴各族自治县(1978年12月25日改名为防城各族自治县，今又改称防城港市，并升格为地市级)时，根据其历史、语言、文化特点、生活习俗和本民族的意愿，经国务院批准，正式定名为“京族”。京族是一个历史悠久的古老的民族。追本溯源，她的先民在秦汉时代属南越国，后归交趾郡，与骆越有某种亲缘关系。而就现今居住在中国的京族来说，其祖先乃是十六世纪初开始陆续从越南北部的涂山(今海防市附近)等地迁徙而来的，至今不到500年的历史。

1951年中央访问团联络组曾深入京族地区调查访问，并写出《防城二区巫头、澫尾、山心越南族概况》，文中写道：“据老辈传说，越南人(即京族——引者)原先住在越南的桃山(即涂山——引者)做海为生，大概10多代前，刘、阮两姓在海上打鱼，赶着一群大鱼来岛上，当时岛上没人住，荒草树木，虎兽很多，越人见此人少，打鱼做海容易，即住下来。其后刘、阮两姓又回桃山邀来黎、李等姓同来做海，此后子孙繁衍，有了这么多人。”1953年中南民委及广西民委又曾对京族的社会历史进行联合调查，记述的材料更为翔实：在巫头、山心、澫尾三岛，京族共有25个姓氏，各姓群众都公认刘、阮两姓迁来得最早。1958年，广东少数民族社会历史调查组的调查材料(当时防城划归广东)也说：防城境内京族共30个姓氏，其中刘姓最多，占20%，阮、黄、吴、苏、武五姓次之，共占41%，来得最早的刘、阮二姓已有16—17代，来最晚的裴、曾、丁三姓只有2—3代，一般为9代左右。诸姓京族分别从越南涂山、清花、宜安、花丰、瑞溪、芒街、万柱、角白等地迁来。社会经济解放前，京族主要从事浅海捕捞的渔业，兼营农业、盐业。地主、富农和渔业资本家占有大量的渔、农业生产资料。沥尾、巫头、山心、潭吉的地主、富农、渔业资本家占4村总户数的2.93%，他们占有4村渔箔的23.87%，每人平均占有数为贫苦渔民的7.54倍；拥有4村渔船总数的28.94%；占有4村耕地的35.09%，平均每人占有的耕地数为贫农的11.73倍。封建的租佃剥削是京族地区的基本剥削方式，在渔业上表现为网租和箔租，剥削量达70%以上；在农业上表现为地租，租率占产量的50%。雇佣剥削以雇长工和利用京族传统的帮工互助性质的“寄赖”关系进行，剥削率高达70～80%。在残酷的剥削下，京族人民过着饥寒交迫的生活。长期以来，京族保存以“翁村”为首的社会组织。“翁村”意为乡长或乡正，负责处理村内事务及纠纷，监督执行村约，主持祭祀仪式，筹办公益事业。“翁村”下有“翁管”，协助翁村执行处罚，管理山林；“翁记”负责文书账目。重大事务由村中长老组成的“嘎古”集团商议决定，交“翁村”执行。国民党统治时期，曾利用“翁村”作为统治京族人民的工具。解放后，京族人民实现了当家作主的权利。在党的民族政策的光辉照耀下，京族人民充分利用自己得天独厚的自然条件，发展经济建设事业。单纯的渔业生产也发展到多业经营。生产不断增长，群众的物质文化生活日益改善。京族的渔业生产也发生了几大变化：一是由过去的浅海捕鱼发展到深海作业；二是过去的竹筏小船已改为大中型渔船；三是从单纯的捕捞发展到捕捞、养殖、加工相结合的生产形式；四是从单纯重视渔业生产发展到工、农、林、渔业并举，产业结构逐步优化。解放后，特别是十一届三中全会以来，沿海地区实行比内地更优惠的开放政策，使得处于开放前沿的京族地区贫困落后面貌迅速改变。文教卫生事业也有了很大发展。京族：民族建筑京族过去的居屋多带“干栏”式建筑遗风，以木为柱，以竹、泥为墙、茅草为盖，属草庐茅舍一类，易于搬动。但大多筑方石砖瓦房屋。每块石条长75公分，宽25公分，厚20公分。石条砌墙，房高约7米，屋顶盖瓦，稳固凉爽，可抗台风。室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。厨房与畜圈在居室旁另建。还出现了不少钢筋水泥楼房，带有阳台和装饰性栏杆，摆放着鲜花盆景。屋檐下挂着串串干鲜海货，或待客或运往各地市场。“海榄”是京族群众对红树林的俗称，大片大片的红树灌木林被叫做“海榄山”。红树林四季常青，不怕海水浸泡，涨潮时在潮水中顽强护岸，退潮后在滩地上阻挡风沙。它的表皮里含有大量“单宁素”，是鞣革工业中必需的原料，因而京家人视它为海里的“神树”和“摇钱树”。传说这种“神树”是山神王从十万大山派来探海观光的，结果它们乐而忘返，永驻此地，成为京家的“朋友”。京族人民自古以来把海榄山和树林看作“大家的山”，是公有财产，不准砍伐和入林放牧。因而，如今京族沿海地区就有红树林2000公顷。百性都有在自家房屋周围栽培花木的习惯，冬青、剑麻、牡丹、仙人掌及木瓜、菠萝、木黄麻树错落密布、葱翠掩映，景观十分迷人。文化艺术京族传统民间文艺丰富多彩，具有浓厚的民族风格。京族口头文学内容丰富，其诗歌占有重要地位[2]。京族人喜欢的“唱哈”（意为唱歌）、竹竿舞、独弦琴，被誉为连系着京族文化的三颗“珍珠”。民族曲艺“嘲剧”是京族传统的戏剧，独具民族特色。京族的歌唱艺术颇有特色。唱时由一位哈哥操三弦琴伴奏，二位哈妹则边敲打竹梆子与竹板轮流进行演唱，内容多为叙事诗歌以及中国古诗词等。如《宋珍·陈菊花》、《斩龙传》、《琴仙》、《浔阳江头夜送客》等等。京族人民爱唱歌，歌曲曲调有30多种，内容广泛，按内容分有山歌、情歌、结婚歌、渔歌、诉苦歌、叙事歌、风俗歌、劳动生产歌等等。其中有些歌本流传，有些却是即兴创作，触景生情，随口而出。京族民歌包括海歌、小调、舞歌、祭祀歌等四类。海歌包括歌谣、叙事歌和童谣三种；小调在京族传统民歌中占主要地位，品种丰富多彩，颇具代表性的有《哈调》、《送新娘》、《棹船调》、《叮当叮》《过桥风吹》等；“唱哈调”是京族传统节日“哈节”中一种有固定程序的歌，分迎神、祭神、入席、送神四部分，每一程序有歌有舞。舞歌是小调与歌谣结合的载歌载舞的表演形式。用京语演唱的京歌，有着自己的格律，比较复杂。京族的民歌内容也十分丰富，由于生产的影响有不少歌曲都与大海相关。如有一首海歌这样唱道：“潮涨潮退不离海，风吹云走不离天；大路不断牛脚印，海上不断钓鱼船。”有一首情歌的歌词是：“摇船过海摇绳断，还有几摇到岸边；板短搭桥难到岸，望妹伸手过来牵。”京族青年男女一般通过对歌物色对象，所以他们个个能歌善唱。民族乐器独弦琴是京族特有的民族乐器，音色优雅动听。一般由半片大竹筒或3块木片制成长方形的琴身，长约75公

京族姑娘演奏京族民族乐器——独弦琴分，一端插一根与琴身成直角的小圆柱，或金属片条，另一端按一把手，两端由高至低拉一弦线。演奏出来的声音十分幽雅动听。渔业概述渔业是京族的传统产业。在各类渔业生产中，京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。渔业工具有拉网、塞网、渔箔、刺网，以及用于专门渔猎对象的鲨渔网、南虾网、海蜇网、鲎网、墨渔网等。至于挖沙虫、耙螺、挖泥丁、捉蟹等等，都是较简单的小海作业了。由于各地所处的地理条件有所差异，从事的作业种类也有不同。万尾主要以拉网捕鱼，山心主要以渔箔捕鱼，而巫头以渔箔和塞网捕鱼。渔具之多、分工之细，形成了京族独特的渔业文化。京族人民在长期的生产实践中，积累了丰富的渔业生产经验。他们非常熟悉各种鱼类的回游规律，能准确预测潮水的涨落和海上气候的变化，根据潮水的“涨”“落”规律来安排生产。习俗禁忌在京族的渔业生活中，至今还保留着“见者有份”的被称为“寄赖”习俗。“寄赖”即汉族俗话说的“沾光”之意。如果想吃海味，就可到退潮后的渔箔边或满载归来的渔船上，捡一些拿走，主人是不会怪罪的。在长期的渔业生活中，京族人民还形成了一些礼仪与禁忌习俗。如饭烧焦了，不可说“焦”，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁；在船上将“油”说成“滑水”，“滑”即“顺利”、“顺当”之意。京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。民族节日

京族除了和汉族相同的春节、端午节、中秋节外，最隆重、最热闹的节日是“哈节”。哈节，又称“唱哈节”，所谓“唱哈”即唱歌的意思，是京族的传统歌节，通宵达旦，歌舞不息。京族农历六月初十（沥尾、巫头岛）或八月初十（山心岛），正月二十五（红坎乡）时，当地京族要过最隆重的“哈节”，由歌手“哈妹”轮流吟唱。唱哈活动要连续进行3天3夜，一边宴饮，一边听唱。唱哈多在哈亭举行，哈亭是具有独特民族风格的建筑物。据说，七八百年前，有位歌仙来到京族地区用优美的含义深刻的歌来反抗封建财主，深受京族人民的欢迎。为了纪念这位歌仙，人们建立了哈亭。节日期间，全村欢聚一起，通宵歌舞，并在哈亭举行迎神、祭祖、比武、角力等活动。“哈节”过去每年都举行，各地日期不一。每逢哈节，京家男女老幼身着节日盛装，汇集到哈亭听哈之前迎神、祭祀，祈保渔业丰收，人畜两旺。唱哈的活动过程，大致分为迎神、祭神、入席唱哈、送神四个部分。节日前一天，先把京家信奉的“镇海大王”等诸神迎于哈亭，节日当天下午三点钟左右开始祭神，祭神完毕，即入席饮宴、唱哈。这是唱哈节的主要活动项目，节目有情歌、灯舞、乐舞、歌唱族杰等，这是唱哈节的高潮，人们纵情欢歌跳舞持续多天。唱哈至尾声时进行送神，送神毕，唱哈节结束。春节春节家家都要做“白薯（米乙）”（用糯米粉包糖心做成的一种糕点），年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯（米乙）。春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯壹方能入睡。民族饮食京族主要聚居在素有"京族三岛"之称的中国广西壮族自治区的污尾、巫头、山心三个小岛上。京族过去被称为越族，1958年正式改名为京族。京族主要从事沿海渔业。京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。京族主要从事海洋渔业，同时又受民族历史文化传统的影响，表现在饮食习俗上就是从大米为主食，红薯、芋头为杂食、喜食鱼、虾、蟹、鱼汁及糯米制品。妇女爱嚼槟榔。京族人家普遍喜吃糖食，特别喜欢用糯米糖粥来招待客人。无论在哪一家作客，主人总要把客人视为良朋贵宾光临而喜气洋溢。在茶余饭后之际，给客人捧出甜润润、香喷喷的糯米糖粥；要不就是绿豆糖水、糖汤粉丝或红薯糖汤等等。为什么京家人这么喜欢糖食，而且特别喜欢以糯米糖粥或其他甜品来招待客人呢？"糖"是甜蜜的，京家人以此隐喻着对幸福的向往和寄托。京族有句古老的谚语："家积万金，不如高朋满座"。由此可以窥见，京家人在传统习俗上对友谊的珍视和崇尚。而糯米糖粥的甜润胶蜜，正是寄寓着"友谊常在，如胶如漆"的美好愿望和虔诚的民族心态的啊！京家人认为，家中有客常来，是人生很幸福的一种殊荣。正因为如此，所以必须以自己最崇尚的"甜蜜"之情来敬奉客人。这种以"甜蜜"寄寓着"幸福"、"美好"的习俗事例颇多，在生活社交中几乎随处可见。例如，在婚娶的习俗仪式中，男方向女方送定婚礼时，其中就少不了"糖"和"糯米"。在节日习俗中亦如此，如每年农历正月初一日的早餐，家家户户都要吃糯米糖粥；八月十五中秋节吃"团圆饭"首先吃的也是"糯米糖粥"；哈节祭神首先就要有糖糯米饭。此外，在民间歌谣中以"甜"来寄寓"美好"的现象也很普遍。特色饮食鲶汁靠山吃山，靠海吃海，京族人最爱吃的，最会吃的当然是鱼虾了。京族渔家平时以小鱼腌制的一种调味汁，叫"鲶汁"，是京族地区独特的产品之一。鲶汁在市场上一般叫鱼露，是用小鱼腌制的一种调味汁，每年3至6月间，渔民家家腌制鲶汁：在一个洗净的大瓦缸内底垫上稻草和沙包当过滤层，过滤层下的缸底脚边凿一小孔，安装上塞子及漏管。将清洗好的小鱼及盐一层一层铺在缸里。缸装满后，上压重石，加盖密封。一星期后，打开漏管，鲶汁不断流出，其色如浓澄汁，清香四溢，吊人胃口。待到漏管中已流不出鲶汁，"头漏汁"便告取尽。然后向缸内再添冷却了的盐开水，过数日接取"二漏汁"；最后压滤"三漏汁"。就其质量来说，一次比一次差点。因而头漏汁多出口东南亚各国，二漏汁多在国内市场销售，三漏汁通常自家食用。即便是三漏汁，也会使初尝者赞不绝口，回味生津。俗语说："千汁万汁，不如京家鲶汁"。做汤时加些鲶汁，汤味顿觉鲜美；吃肉时蘸以鲶汁，入口便觉清香。"风吹（米乙）"是大米制成的食品，当点心吃。用热水浸泡大米后磨成粉浆，舀入直径40公分的铝制托盘，将盘漂浮放在开水锅里蒸熟成一张张薄粉膜，撒上芝麻，置于大眼蔑屏上以炭火烘干即成。因其轻而薄，似乎可迎风而起，故称"风吹（米乙）"。其味香脆可口，旅行出海或居家待客，都很方便。若把蒸熟的粉膜切成细丝烘干，即成"粉丝"。把粉丝、螺贝肉、蟹肉、沙虫干、虾仁等海味混在一锅煮，就是"（米乙）丝海味汤"，只要一次品尝，便会终生难忘。礼仪食俗京族最隆重、最热闹的节日是“哈节”。过去每年都举行，各地日期不一。“唱哈”是京语唱歌娱乐之意，节日的当天，全村男女老幼都要穿上盛装，云集在哈亭（唱歌娱乐的公共场所）之前迎神、祭一，祈保渔业丰收，人畜两旺。每年哈节，由村里人轮流做“哈头”（哈节中主持唱歌娱乐的人），并由“哈头”出一头肥猪，办一桌酒肉参加。在宴席上轮流唱歌，妇女只能听唱，不入席。过春节时，家家都要做“白薯（米乙）”（用糯米粉包糖心做成的一种糕点），年初一早餐不吃荤不喝酒，只吃糖粥、粽粑和白薯（米乙）。端午节全家吃糯米粽和雄黄酒；中秋节除做糯米饭、糯米糖粥和风吹（米乙）外，还要购买猪肉和月饼全家吃团圆饭。京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将带自家染红的糯米饭两托盘（约6斤）、猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。祭祀食俗京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。逢年过节都要进行敬祭神活动。春节期间全村都要到哈亭以猪、鸡、鱼为供品祭拜诸神，回家后要拜祖先。岁守时，必须在祖先牌位前，摆上白薯（米乙）方能入睡。正月十五为小年，届时也要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。过去在京族民间，每逢新网下海，或海产品欠收，都要置办各种祭品，到海边进行祭拜，祈保下海的人平安归来，渔业丰收。民族服饰京族男子一般都穿及膝长衣，坦胸束腰，衣袖较窄，腰间束带。京族妇女则内挂菱形遮胸布，外穿无领、对襟短上衣，衣身较紧，衣袖很窄，下着宽腿长裤，多为黑色或褐色。外出时，外套淡色旗袍式长外衣。妇女喜欢染黑齿、结“砧板髻”。上身束腰，突出身段，使女子显得婀娜多姿，下摆舒展，开衩至腰际，活动方便。京族最有特色的装饰是他们的斗笠。如今的京族地区，仍有部分老