餐厨垃圾清运方案

（X）项目需求理解及重难点分析1、项目需求及理解服务区域内有磨山社区、新磨山社区（8个小区、1512户34/厨余垃圾收/厨余垃圾收运管理水平，进一步建立和完善覆盖街道的餐厨/厨余垃圾收运和管理网络，实现餐厨/厨余垃圾与其他生活垃圾分开收集，统一运输，确保餐厨/厨余垃圾实现集中无害化处理和资源化利用，防止餐厨/厨余垃圾进入食品链。餐厨/厨余垃圾是城市日常生活中产生的最为普遍的废弃物,属于于普通垃圾车运输等特点。这类垃圾若不经分类专项处理，会对环境造成极大的危害。餐厨/（厨余/厨余垃圾的产量表现出逐年上升/厨余垃圾的日产量已达数千吨。餐厨//厨余垃圾含易发生餐厨/厨余垃圾外漏和倾洒，严重影响市容、市貌。餐厨/厨余垃圾在存在问题的同时，因其富含有机物也可作为潜/厨余垃圾中的能量，转化为电能，热能，作为常规能源载体的有效补/厨余垃圾通过成熟工艺技术获取能源不失为合理的解决方案。对生活垃圾进行有效的干湿分离，进行分类收集、分类运输、分类处理，能够使生活垃圾得到有效利用。2、项目难点与重点问题分析、本项目概况及重难点分析服务区域内有磨山社区、新磨山社区（81512户）34/厨余垃圾成分复杂，不但包括餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等产生的剩物质的混合物。糖类含量高，以蛋白质、淀粉和动物脂肪等为主，且盐分、油脂含量高，餐厨/厨余垃圾的特点可归纳为：(1)、含水率高，可达80%-95%;、盐分含量高，部分地区含辣椒，醋酸高；、有机物含量高，蛋白质，纤维素，淀粉，脂肪等；、富含氮，磷，钾，钙及各种微量元素；、存在有病原菌，病原微生物；、易腐烂，变质，发臭，滋生蚊蝇；养成定时定点投放习惯。针对以上特殊情况，本项目合理安排路线，优化司机结构,科学调度，实现餐厨/厨余垃圾垃圾的分项收集，分类运输，做到日产日清。同时加大运力，按照每个自然村配备一台湿垃圾车的标准，在主干道边合理设置集中点，每天定时定点收运。配备3吨湿垃圾车一台，每天按照固定路线、固定时间沿路收运易腐垃圾转运至指定处理地点。/厨余垃圾无害化处理的必要性之前我国餐厨/厨余垃圾的主要用途是被城市周边的养殖户收集起来作为饲料直接使用，这种利用方式的问题在于：餐厨//厨余垃圾己受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯此外，餐厨/厨余垃圾作饲料可能会导致同源性污染。所谓同源性污染是指动物食用其同类动物的肉，骨，血液等动物组织生产的动物/恰恰含有动物组织，直接作为动物饲料的话，存在着潜在风险。/厨余垃圾中的油脂部份被不法分子提炼后重新作为食用油（地沟油）使用也对人类的健康产生病的发生，更严重时会致癌。/厨余垃圾资源化处理的可行性餐厨//埋在垃圾填埋场中，这些能量就被白白的浪费掉了。随着我国经济的快速发展及经济结构的调整，对能源，特别是绿色可再生能源的需求越来越迫切，高效合理地将蕴藏在垃圾中的能源重新利用起来，将会部分满足这种能源需求。20世纪末技术人员把原本用于污水处理领域内的厌氧发酵产沼气技术移植到餐厨/厨余垃圾处理上来，经过不断的努力，//厨余垃圾中的有机物在厌氧菌55%-75%（体积浓度）的甲烷，可用于发电，供热等，能够缓解能源供应紧张的局面。、餐厨/厨余垃圾的处理餐厨/厨余垃圾的处理包含有三方面内容：餐厨/厨余垃圾的收集运输、餐厨/厨余垃圾的无害化，资源化处理、处理后产物的利用。、餐厨/厨余垃圾的收运餐厨/车间等设施组成，主要负责餐饮服务业、家庭和企事业单位食堂等餐厨/厨余垃圾的收集和运输。餐厨/厨余垃圾产生后，由产生单位将其收入标准收集桶内，在环卫部门规定的时间内放置于指定的转运点，再由我司安排定时收运。运输车辆采用密闭式运输车，车上设有挂桶机构，将垃圾标准桶提升至车厢顶部，再通过翻料机构将垃圾倒入车厢内，运输过程中车厢密闭。垃圾被运至处理厂卸料平台之后，密封后盖打开，推料机构将餐厨/厨余垃圾推出，进入接料系统进行后续处理。车上所有操作为液压自动控制，可分别在驾驶室和车旁操作。收运流程为：餐厨/厨余垃圾产生单位标准桶一一收集点-一运输车一一处理厂计量一一卸料平台卸料一一车辆清洗一一再次收运。餐厨/收运的及时性，以及收运单位的经济性。、餐厨/厨余垃圾处理方法当前餐厨/厨余垃圾的处理方法主要包括有：填埋；焚烧；好氧堆肥；饲料化处理；厌氧发酵；、餐厨/厨余垃圾的填埋当前我国的餐厨/厨余垃圾大多数采用的仍然是直接填埋的处理方式。收运来的餐厨/厨余垃圾与其他生活垃圾混杂在一起,直接进入//厨余垃圾直接填埋也浪费掉了垃圾中蕴含的能量，使得资源没有得到有效利用。在当前土地资源紧缺、人们对环境问题的注重度越来越高,餐厨厨余垃圾处理的实际情况。/厨余垃圾的焚烧将垃圾中的可燃物燃烧后产生热量进行发电，从而达到垃圾资源化利用的一种垃圾处理工艺。该工艺的优点是处理量大，垃圾的减量/厨余垃圾中的含水量通常在80%-90%/用焚烧技术进行处理，将会极大地增加处理成本。同时因为不完全燃烧产生的气体固体产物排放后会危害人类的健康。众对焚烧技术的信任程度与接受认可程度均不高。/厨余垃圾的好氧堆肥好氧堆肥技术是指有机物在有氧条件下，在好氧微生物（主要是菌类好氧堆肥技术主要应用于绿色植物垃圾（对于餐厨/厨余垃圾这样不含有组织结构的垃圾处理没有技术上的优/理也是技术上的难点。、餐厨/厨余垃圾的饲料化处理餐厨/厨余垃圾的饲料化处理是指餐厨/含固率较高的部份经过高温杀菌消毒烘干后，加入适当的菌类将有机物降解成为生物饲料的过程。其他的液体垃圾部分经过厌氧发酵产沼气，含有的油脂经过油水分离后可制成工业原料或生物柴油。饲料化处理的优点是机械化程度高，占地面积较小，垃圾的资源化利用程度高。缺点是制得的有机饲料重新进入食物链，最终回到人体之中，其中的风险无法预测。、餐厨/厨余垃圾厌氧发酵处理餐厨/厨余垃圾的厌氧发酵处理是指垃圾中的有机物质在厌氧菌的作用下，由高分子物质降解成为小分子物质，最终转化为沼气/厨余垃圾经厌氧发酵降解后产生的沼气可通过热电联产发电机组中转化为电能和热能，电能可接入电网供生产生活实用，热实现经济利益与社会效益共赢的局面。发酵后产生的沼液经过脱氮，脱盐，脱硫处理后可作为液态有机O作为肥料使用，从而实现垃圾的减量化，资源化处理。沼气发电可作为新能源补充现有常规能源。/厨余垃圾厌氧处理技术因为餐厨/厨余垃圾的厌氧降解过程主要是在密闭的反应器（发酵罐）中进行的，所以反应器的运行参数会直接影响到厌氧发酵的过程。按照反应器运行的技术参数，厌氧工艺可分为：①、中温工艺与高温工艺（按照反应器内温度划分）②、湿法工艺与干法工艺（按照垃圾中干物质含量划分）③、单相工艺与两相工艺（按照厌氧降解阶段划分）④、序批次工艺与连续式工艺（按照进料方式划分）、中温工艺与高温工艺在不同的温度范围内放可达到最佳活性。为使得厌氧菌能够达到最佳活性，反应器内的温度被控制在一定的范围内。、湿法工艺与干法工艺根据进入反应器中的垃圾中干物质含量的高低，可将厌氧工艺划40%厌氧降解会因为含水率过低而受到抑制，所以在工程上进料垃圾的干40%.15%,沼液处理过后的循环回流水进行稀释，在降低进料的干物质含量的同时，在使用循环水时也可起到初步接种的作用。、单相工艺与两相工艺有机物厌氧降解的详细过程至今仍未被科学家们所破解，但是大化阶段和产甲烷阶段。从参与各阶段的厌氧菌的最适宜环境条件看，3.3出了不同厌氧菌的特性比较。、序批次工艺与连续式工艺序批次工艺是指垃圾周期性进入反应器内，并在反应器内停留至降解完全，之后将反应器内厌氧降解后产物清出的整个过程。该工艺中还包括了反应器的清洁与消毒。连续式工艺是指垃圾连续进入反应器内进行厌氧降解的过程，厌氧降解后产物连续的排出反应器，不需要对反应器清洁消毒。/厨余垃圾厌氧发酵处理工艺流程餐厨/厨余垃圾厌氧处理工艺主要是指通过成熟稳定的厌氧发酵/在一定的温度条件下，密闭容器中发酵后产生沼气并且沼气通过热点/厨余垃圾预处理餐厨/厨余垃圾经过收运车辆的运输到达处理场地后，倾倒入进料池内。因为在餐厨/厨余垃圾产生地收集垃圾时会使用塑料包装袋，所以进料垃圾首先进行破袋处理，破袋后的垃圾再进入预处理阶段，进行机械预处理。/分选后的餐厨/厨余垃圾中仍然含有颗粒较大的物质，如水果，蔬菜，肉块等。颗粒较大的垃圾在输送管道内输送或在容器内搅拌时可能对设备的稳定运行产生影响，同时颗粒较大的物质比表面积较小，这样会使得垃圾颗粒在反应器内与厌氧菌的接触面积减小，降低厌氧发酵降解效果。为增强处理过程中设备运行的稳定性以及提高厌氧发/碎后的垃圾颗粒根据不同工艺要求不同，通常情况下颗粒大小在lOnrni左右。/碎后仍然含有一些颗粒较小，但是在厌氧反应器中不能够被降解掉的/(TS)TS通常会在垃圾进入反应器前加入清水或循环回流水进行稀释，以降低TS。此时可在预处理阶段设均浆工艺。经过均浆后的垃圾物料再通过管道输送入反应器内。、水解酸化/就是说pHpH菌类仍然会受到抑制，导致降解效果低下。为解决这个问题，可向反应器内加入碱性物质进行中和，但碱性物质的加入会增加盐度，对厌氧发酵和沼液处理产生负面影响。此外pHpH8)行中和。回流水的使用可部分解决发酵后沼液处理问题，实现厌氧发酵厂内的物质循环利用。同时使用回流水也可补充部分养料及稀有金属供给厌氧菌使用，避免菌类因营养缺乏引起的活性下降甚至死亡。经过脱硫处理后气体可直接排放或作其他用途。水解酸化阶段的温度通常控制在25°C-35°C,并且不会随着产甲烷阶段的温度变化而改变。维持反应器内温度可使用沼气热点联产后产生的热量实现。、产甲烷厌氧发酵的主要产品都来自于这个阶段，所以，控制好这个阶段是控制好整个厌氧处理的关键。水解酸化阶段的产物如有机酸类和溶解在液体中氢气，二氧化碳等通过管道运输进入产甲烷罐中，有机酸和气体在反应器内被进一步转化为甲烷气体和二氧化碳气体，因为硫化氢在水解酸化阶段已经释放出去，在产甲烷阶段的硫化氢产量很小，几乎可忽略不计。因为进入产甲烷罐的物料为水解酸化后的有机酸，所以反应器的能够适合较高的有机负荷，同时缩短物料的停留时间。根据国外现有3-4.5kgoTS/m3.do700-900L/kgoTS60%-75%间。垃圾的碳氮比等，这些因素直接影响着厌氧降解的稳定性。、沼气利用60%-75%,机后可进行发电，剩余的热量可供垃圾处理设备自身使用。根据国外200吨/25000m3-30000m3,60%60000kW.h/d-71000kW.h/d,2013年靖江市普通三8000个家庭的年用电需求。除了直接燃烧发电之外，厌氧发酵后产生的沼气还能够在经过脱碳净化后进入城市煤气生产企业，经过加压后进入管网，供给居民日常生活使用。随着技术的不断进步，新能源汽车逐渐出现在市场之上。欧洲国能够普及加注站点，沼气也是十分优越的新能源汽车燃料。、沼液，沼渣的处理及利用厌氧发酵后的剩余产物从发酵罐出来后仍然具有较高的含水率，并不能够直接填埋，而是需要先经过脱水处理。发酵剩余物经过离心脱水后还会产生沼液及沼渣。沼液和沼渣中富含有氮,磷，钾，微量元素等植物所需的营养物质，可被用来作为有机肥料使用。关于沼液制肥料的处理在国外已有成熟的技术，并且经过实际应用，效果良好，使得经过处理后的沼液能够符合有关标准要求，直接作为液体肥料喷洒在农田里。脱水后剩余的沼渣经过好氧堆肥后可作为成品肥料出售。在进行好氧堆肥时通常要加入秸秆的物质降低含水率并且补充营养物质。堆15-25上出售。这种利用发酵后剩余物的方式在欧洲厌氧发酵应用广泛的国家己经得到验证，并获得成功。依据我国农业现状，经过处理后制得的有机肥料有比较广泛的市场。除此之外，沼液在经过脱盐，脱硫，脱氮，脱磷等处理后达标排放。、废油脂利用我国有着悠久的饮食文化传统，各地美味佳肴数不胜数，菜肴中除了肉，蛋，蔬菜等食材外，还有烹制所加入的食用油。也就是说，餐厨/厨余垃圾中除了含有大量的有机物外还存在油脂类废弃物，所以，在处理餐厨/厨余垃圾时应对废弃油脂釆取相对应的解决办法。餐厨///厨余垃圾进入到发酵罐中进行降解。餐厨/厨余垃圾中的油脂部分通常在预处理阶段通过油水分离的方式从垃圾中分离出去。这些油脂能够同回收的“地沟油”及废食用油一起，经过化学方法或生物方法处理后转变为生物柴油或其他化工了废弃资源的重新利用，产生较好的经济回报，又能够从源头上消除“地沟油”的生产，使得“地沟油”不再回到人们的餐桌上，保证食品安全，避免人们的身体健康受到危害。项目服务方案1、本项目总体设想本项目采取质量管理责任化、作业标准精细化、教育培训系统化的“三化”模式。质量管理责任化根据招标文件的要求，结合本项目清运的实际情况，实行项目经理质量问责制。选派具有丰富日常管理经验的管理人员组成本项目管理班子。作业标准精细化教育培训系统化公司定期与不定期的联合环卫、街道及执法等相关部门，对清运员工进行专题讲座培训，提高本项目清运整体质量水平。2、项目具体实施方案/厨余垃圾清运实施方案根据和平街餐厨/厨余垃圾清运实际，按照各收集点的日平均清运量、运输距离、道路交通状况、作业时间等，配置车运作业。/济、技术指标》工作定额，实际作业应高于相关标准要求。/厨余垃圾清运车辆到位。、一车多点收集，应合理安排收集量和行驶路线等。/输时间及卸料形式。/案，按要求保证清运作业正