2023学年完整公开课版蝴蝶兰育种

蝴蝶兰蝴蝶兰目录一、概述二、繁殖及栽培管理技术三、蝴蝶兰的杂交育种

四、蝴蝶兰市场前景五、蝴蝶兰花语六、问题一、概述1形态特征蝴蝶兰,兰科，多年生腐生草本,耐荫性极强。茎基部肥厚,有气生根,生长特别旺盛;根簇生,肉质,圆柱形;单叶、对生,常排成2列,叶广椭圆形,肉质,基部鞘状,同时叶鞘成管状抱茎。多在早春开花,花期长达2～4个月,通常由叶丛中抽生花茎,花序总状,每根花茎开花9～13朵,花淡红紫色,十分鲜艳,香味较淡。2产地分布及生态习性

蝴蝶兰原产于东南亚和大洋洲的热带和亚热带地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、马来半岛、南洋群岛、菲律宾以至台湾等低纬度热带海岛。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。因其在原产地大都着生在森林树干上，根部暴露在空气中，可以从湿润的空气中吸取水分，所以喜高温多湿，喜欢通风而忌闷热，喜欢半阴而忌烈日。一般较适合的生长温度在20~30℃之间，温度低于10℃时，其生长会缓慢停顿下来，若高于36℃时，虽然对生长势无妨碍，但却容易受疫病侵袭。

3主要原种全世界原生种约有70多种，而我国台湾省就有51个。但原生种大多花小不艳，作为商品栽培的蝴蝶兰多是人工杂交选育品种。经杂交选育的品种有530多左右。以开黄花的较为名贵，至于蓝花品种亦较为珍稀。蝴蝶兰原生种是最重要的杂交亲本。下面介绍一些常用于杂交育种的原生种。（1）白花蝴蝶兰（Phal.ambilis）原产我国台湾、印度尼西亚、新几内亚、菲律宾。叶浓绿色，椭圆形，叶长20-40cm。花梗长50-100cm，分枝。花直径7-10cm，花色纯白，花瓣小而薄。春天开花。植株强健，耐寒，容易栽培。本中为白花系的重要亲本。有名的变种formosana产于我国台湾，属高温性种。（2）台湾蝴蝶兰（Phal.aphrodite）本种分布较广，我国台湾省较多，又称台湾蝴蝶兰。同白花蝴蝶兰相似，与白花蝴蝶兰的区别在于唇瓣较宽，花直径7cm以下。开白花，花旗在冬天至次年春天。属高温性种。（3）西氏蝴蝶兰（Phal.schilleriana）原产地为菲律宾，生长在海拔800m以下，当地的土著人称之为Tiger，故亦称虎斑蝴蝶兰。因它的叶片具有美丽的银色虎斑纹，所以可作管业植物。花梗伸出1m左右分枝，可以开30-40朵甚至上百朵花，花直径7-9cm，粉红色，花具有香味，也有无香味的个体。春天开花。本种为粉红花系的重要亲本。属中、高温性种。白花蝴蝶兰西氏蝴蝶兰（4）桑德氏蝴蝶兰（Phal.sanderiana）原产地为菲律宾，粉红色花，唇瓣白色至浅粉色，前端的卷须细长。花梗长约50-70cm，花数7-12朵，花直径7-8cm。本种为粉红花系的重要亲本。属高温性种。（5）林丹氏蝴蝶兰（Phal.lindenii）原产地为菲律宾。叶长椭圆状披针形，暗绿色叶上有银白色斑纹，背面暗紫色。花梗细，呈弓状下垂，长20-40cm，分枝，多花。花直径3cm，花色白底红条纹。花期大多在夏季。本种为条纹系的重要亲本。属中、高温性种。（6）曼氏蝴蝶兰（Phal.mannii）分布印度、越南等地，我国云南西双版纳地区也有此种。花梗长20cm，多分枝，着花10-15朵，花黄底带栗褐色斑纹，蜡质有芳香味。为斑纹花及香味花系的重要亲本。花期为春秋二季。属中、高温性种。林丹氏蝴蝶兰曼氏蝴蝶兰（7）大叶蝴蝶兰（Phal.gigantea）是蝴蝶兰中株型最大的一种。分布在缅甸、泰国。剩余良好的植株，叶长可达50cm，宽20cm以上，茎长可超过1m，花梗容易下垂，长约20cm，其上密生花朵直径2.5cm左右的小花。花色白底上有紫红色的斑点，目前发现有紫色和白色的变种。本种为斑点花系的重要亲本。花期秋天至冬天。属高温性种。（8）卢氏蝴蝶兰（Phal.Lueddemanniana）主要分布在菲律宾。花色丰富，变种多，基本颜色为白色底上红斑纹。花梗长25cm，花少数，花直径4-5cm。花梗上容易出小苗（高芽）。本种为粉红花系、白花红唇系、斑点线条系及黄花系等杂交的重要亲本。花期在春天。属高温性种。（9）骑士蝴蝶兰（Phal.Equestris）小花种的代表原种，非常适合做迷你型花育种亲本，已育出很多名花。原产地菲律宾。叶长10-15cm，花梗抽出20-30cm时出现分枝，花朵直径3-4cm。花色为红色或者纯白。花期为春秋季节。属高温性种。大叶蝴蝶兰骑士蝴蝶兰（10）安纹蝴蝶兰（Phal.Amboinensis）原产于摩鹿加（Molucca）群岛中的安纹岛，故取名为amboinensis。花色为白底或黄底色上红褐色条纹。花梗长约10cm，着花3-5朵。夏天开花，花期很长，为高温性种。本种为黄花系及斑点花系的育种亲本。（11）荧光蝴蝶兰（Phal.violacea）此种因发荧光而得名。原产马来半岛、苏门答腊、婆罗乃。花色、花型依产地而不同。叶片大，长10cm左右，呈深绿色，很美。花梗横生，着生1-3朵花，花直径5cm左右。星状花，花瓣厚，花期长，有荧光，有的有芳香味。花期夏天至秋天。为红花、白花红心、红花系的杂交亲本。属高温性种。（12）菲岛蝴蝶兰（Phal.stuartiana）原产菲律宾。叶上有斑纹，美观。花梗长，多在60cm以上，分枝，有10-20朵或更多的花，花直径5cm左右，白花，有芳香味。花期为冬天到次年春天。本种为斑纹花系及多花品种的重要亲本。属高温性种。荧光蝴蝶兰（13）条纹蝴蝶兰（Phal.fasciata）原产菲律宾。叶鲜绿色，有光泽，椭圆形。花梗长约25cm，有时分枝。星状形花，花瓣蜡质，黄绿色花瓣上有棕色横条斑纹，花直径4-5cm。花期夏季。（14）斑花蝴蝶兰（Phal.mariae）原产菲律宾。叶长椭圆形，鲜绿色有光泽。花梗长15-30cm。多花，有香味，瓣厚有蜡质感，黄色花瓣上有褐色斑点及横条纹。花直径3.5-5cm。花期春秋二季。属高温性种。（15）罗比蝴蝶兰（Phal.lobbi）原产缅甸、不丹等，叶绿色，扁椭圆形，长5-15cm。花梗比叶还短，直立，3-6朵花，花直径约2cm，乳白色。花期春季。（16）鹿角蝴蝶兰（Phal.cornucervi）花梗一至数支斜上或横出，呈鹿角状，。分布于印度、缅甸、泰国等地。叶鲜绿色有光泽。花梗斜出，有时分枝，长10-40cm，着花数10朵。花直径5-6cm。花黄绿色，上有红褐色斑纹，有光泽，蜡质状。花期为春天至秋天。属高温性种。（17）其他

舍拉班蝴蝶兰（Phal.celebensis）：原产印度尼西亚。叶绿色，有银灰色斑纹，花白色，直径2.5cm左右。财布利娜蝴蝶兰（Phal.zebrina）：原产泰国、马来西亚、印度尼西亚。叶绿色有光泽，底色乳白、褐色棒状斑。伟娜帅蝴蝶兰（Phal.venosa）：原产印度尼西亚。叶绿色，花黄色、茶褐色，花直径4cm左右。三、繁殖及栽培管理技术1蝴蝶兰的繁殖技术

蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属植物,为多年生名贵花卉,属单轴型兰花,植株很少发育侧枝,较难进行常规的无性分株繁殖，因此其快繁途径一般采用组培方法。目前主要有3条途径：一是利用蝴蝶兰杂交种子在无菌条件下诱导发芽，获得再生植株；二是从离体器官诱导产生原球茎（Protocormlike-body，以下简称PLB），通过原球茎的增殖、分化获得再生植株，即原球茎再生途径；三是通过离体器官诱导产生丛生芽，通过培养丛生芽获得再生植株，即器官再生途径。（1）无菌播种再生途径

蝴蝶兰经人工授粉可获得种子，但种子个体极其微小，结构简单，没有胚乳，只有1层极薄的种皮，通常在自然状态下很难萌发，需经组织培养无菌播种才能获得植株。在蝴蝶兰开花时选择优良植株进行自交或杂交授粉，生长4～6个月后尚未开裂的蒴果可用于试管无菌播种。由于蒴果内种子数量达几千万之多，1个蒴果便可繁殖出成千上万的植株。通过无菌播种人工培养，能够在短期内获得大量幼小植株，且技术简单、成本较低，是现阶段经济有效的快速繁殖方法，也是工厂化育苗的重要途径。但由于蝴蝶兰种子苗是一种杂交品系，因此后代变异率高，除了少数自花系列较稳定以外，难以形成品质均一的大规模栽培品种。因此，在采用无菌播种进行蝴蝶兰种苗生产时，要对父母本进行严格的选择，以确保后代性状的尽可能一致。（2）原球茎（PLB）再生途径

1974年，Intuwong等利用蝴蝶兰茎尖诱导出原球（PLB），再由原球茎（PLB）分化成幼苗，最后形成完整的再生植株，从而成为蝴蝶兰种苗生产最有效的方式之一。大量的研究结果表明，蝴蝶兰组织培养诱导原球茎的外植体有茎尖、叶片、花梗腋芽、花梗节间切段等。茎尖诱导原球茎产生较为容易且成功率较高，但由于蝴蝶兰是单茎性气生兰，取茎尖破坏母株，不利于规模化生产；叶片作为外植体对母株损伤小，且不受季节限制，目前所用叶片一般都为组培再生的无菌叶片；使用花梗节间切段作为外植体诱导的类原球茎有明显的优势，能在较短的时间内形成类原球茎，提高诱导率，但与花梗腋芽一样，取材都受季节限制，且对母株伤害较大，甚至影响其商品性。芽繁再生途径

该途径的优点是它是一个芽到丛芽的增殖过程，整个过程均未通过脱分化过程形成愈伤组织，保持了母株的特性，对减少品种变异是极其有利的。蝴蝶兰器官再生途径材料通常是取花梗下端的休眠芽作为外植体，通过激素、培养条件等因素的控制，诱导丛生芽，最终获得大量的再生植株。其优点是不损伤母株，切取花梗后，不仅不影响母株的正常生长与花芽分化，而且还能从整体上进一步了解新品种的特征特性，特别是对新引进的新品种，可以待其开花和确定其观赏价值后再进行大量繁殖，以避免不必要的浪费。

图1花梗腋芽诱导的丛生芽

图2叶片诱导的不定芽图3茎尖诱导的原球茎状体图4蝴蝶兰生根蝴蝶兰的栽培管理

蝴蝶兰是世界上栽培最广泛的兰花种类，享有“兰花皇后”之美称。蝴蝶兰原生种有70余种，杂交种达1.5万余种。其花期长达3～4个月，花朵色彩和花朵数量变化层出不穷，具有较高的观赏价值和经济价值，备受消费者的青睐。蝴蝶兰对生长环境要求比较严格，栽培养护技术水平要求较高，如果不能满足其需要，将会导致植株生长发育不良、不开花，给生产者造成严重的经济损失。

（1）光照

蝴蝶兰喜弱光，光照时间愈长愈好，每天至少维持光照10小时以上，有利于植株的生长发育。蝴蝶兰忌强光照射，特别是当室温超过30℃以上时，强烈的光照会导致植株停止生长及休眠，甚至造成灼伤。然而室温低于15℃时，光照不足也会使植株停止生长，严重时将造成低温伤害。（2）温度

蝴蝶兰喜高温，对低温十分敏感，在不同生长时期对温度的要求有所不同。（3）水分

蝴蝶兰属于气生根植物，自然生长根系暴露在空气中，积水浸泡将导致根系腐烂坏死。生产中切忌花盆积水，保持通风干燥。

（4）水温

在蝴蝶兰栽培养护过程中，供水温度要接近温室。水温过低或过高都将影响蝴蝶兰正常生长发育，严重者将造成对植株的伤害。

（5）酸碱值（pH值）

蝴蝶兰基质最佳pH值为5.2～5.5，太酸或太碱都将影响其正常生长，特别是pH值小于4.0时的强酸状态，根系遭受伤害，植株出现黄化。（6）通风

蝴蝶兰原属气生性着生兰，喜通风良好的环境，通风不良将造成二氧化碳不足，影响光合作用，而且易引发病菌滋长。温室冬季加温期往往通风不良，故要适度换气和补充二氧化碳。（7）空气湿度

蝴蝶兰要求空气相对湿度为70%～80%，但在不同的生长时期有所不同。湿度过高易导致病害的发生，影响蝴蝶兰的商品性。湿度过低导致开花寿命缩短，甚至落花落蕾或过早枯萎。（8）施肥蝴蝶兰叶片、根系非常脆弱，施肥时特别注意施肥浓度，浓度太高极易导致组织伤害，尤其造成根系腐烂，使用肥料最好是有机液态肥和无机肥并用，辅以微量元素。3常见病虫害及防治技术蝴蝶兰病害的发生大多由于高温高湿，空气不洁和通风不良所致。低温多湿或阳光不足的阴雨天，也是最容易发生，但无前者情形严重

。

为害兰花的病虫害主要有真菌性病害、细菌性病害以及昆虫和小动物。

1）蝴蝶兰的真菌性病害：一般在栽培场较易出现的真菌性病害约有五种：（1）疫病(Black

Rot)

为害时机：主要发生在瓶苗出瓶、移植及植株换盆移动时

症状：在蝴蝶兰叶片、花器假茎及新芽上，没有伤口亦可侵入，初期患部出现水浸状斑点，后期扩大为暗绿色或淡褐色组织（如图一）。虽然腐败但不会被水解而溃烂亦无恶臭，最后造成全株萎凋枯死。

防治方法：预防重于治疗，瓶苗出瓶、种植及换盆应马上施用3.5%依得利(Terrazole)可湿性粉剂1500倍稀释液或使用亚磷酸(H2PO3)配合氢氧化钾(KOH)各1000倍混合效果甚佳，每周一次，连续2~3次即可。

（2）灰霉病(Petal

Blight)

为害时机：在蝴蝶兰冬春季节，低温多湿时，花瓣极易感染而降低花朵质量

症状：首先在花瓣及萼片上出现水浸状圆形小点，再逐渐变成褐斑点大小约在0.1~0.15公分（如图二）。

防治方法：温室内保持干燥可减少发生，严重时可用以下药剂治疗：50.0%扑灭宁(Sumilex)可湿性粉剂2000倍液或50.0%依普同(Roval)可湿性粉剂1500倍液或23.7%福元精(Roval)1000倍液或50.0%益发灵(Euparen)可湿性粉剂2000倍液(施用时勿直接对花喷之)病害，发生时每7~10天喷施一次，连续三次。

（3）炭疽病(Anthracnose)

为害时机：一般兰园植株栽培太密或在中温多湿季节，特别是梅雨季节或台风过后，植株叶片极易患炭疽病。

症状：初期在叶片上产生淡褐色凹陷之小斑点，渐渐扩大成圆形或不规则形，凹陷呈黑褐色，病斑中央在有坏疽时会脱落而呈穿孔现象（如图三）。

防治方法：加强肥水管理，增加植株抵抗力，改善栽培环境，增加通风及日照，施用锌肥增加叶片厚度防止疫害侵入，合理使用杀菌剂如扑克拉(Sportak)1500倍液或扑克拉锰2000倍液，效果不错，亚磷酸配合氢氧化钾各1000倍混合施用也有效果

（4）白绢病(Southem

blight,

white

mold

)

为害时机：在高温多湿时靠近地面的茎部极易发生

症状：植株接近盆面附近组织出现水渍状病斑，后呈不同程度的褐色到黑褐色坏疽，后再长出白色绢状菌丝使植物萎凋死亡（如图四）。防治方法：由于白绢病病原菌大部位于土壤中，因此预防此病特别要注意清洁卫生，应使用清洁干净的栽培材料以及栽培容器，否则栽培介质也应事先蒸气消毒或用0.6%尿素淋注后覆盖一周，并保持田间的环境卫生，发生可使用50%福多宁（Flutolanil）倍液或75%灭普宁(Mepronil)───倍液施用，每周一次，连续3~5周。

（5）煤病(

Sooty

Mold

)

为害时机：一般发生于某些特殊品种，栽培时通风不良，日照较强时易于发生，有时日照低时也会发生，成株叶片也较易发生。

症状：在成株叶片的叶缘，初期分泌汁液或被咖啡硬介壳虫寄生的叶片正背花梗及花朵也会因虫体分泌蜜露，再感染煤烟病菌使叶缘汁液变成黑褐色，影响植株观瞻（如图五、六）。

防治方法：选育抗病品种，加强通风；严重时可施用50%扑灭宁(Sumilex)可湿性粉剂2000倍，可湿性粉剂1000倍23.7%依普同(福元精)(Roval)水粉剂1000倍的药剂与灰霉病相近，可使用50%益发灵(Euparen)，出口时仍需擦拭叶背煤烟以利出口检验。

2）蝴蝶兰的细菌性病害：

（1）软腐病(Softrot)

为害时机：高温多湿的环境下极易感染。

症状：各龄期蝴蝶兰叶片不同部位均可感染，叶片首先出现水浸状（如图七），呈透明状软腐现象，蔓延速度很快，导致数天内植株死亡。

防治方法：定期轮流喷施药剂30.3%铂美素(Achroplant)可溶性粉剂1000倍液、63%铜锌锰乃浦(Cuprosan)可湿性粉剂500倍液80%锌锰乃浦(Mancozeb)

可湿性粉剂500倍液，若有感染时最好整盆丢弃避免感染。

（2）褐斑病(英名Brown

Spot，学名

Pseudomonas

catteyae)

为害时机：全年皆可致病以高温多湿的夏天，特别是台风过后发生最为严重颇似软腐病。

症状：各龄期植株均可被感染，初期叶片出现淡褐色水浸状斑点，再扩大成为暗褐色或黑色不规则凹陷坏疽斑，周围具明显黄晕，有些出现为大型水浸状斑，病斑周围出现环纹，湿度高时伤口破裂会出现乳白色的菌泥，最后叶片干化而枯死（如图八、九、十）。防治方法：同上软腐病之防治方法3）昆虫与小动物

（1）介壳虫

分布：寄生于兰花的茎、叶、叶鞘、花梗等部位。

危害状：植株生长衰弱，甚至萎缩死亡。

防治方法：栽培蝴蝶兰数量少时可采用人工清除虫体的办法，利用介壳虫成虫只固定在一个地点，不会自行移动的特点，用软毛刷将蜡壳连同虫体一起清除，并用水冲洗干净。另外可采用药物防治的办法，可用除介王喷洒，喷药的时机以介壳虫处于3龄幼虫期、可移动、蜡壳尚未形成前喷杀最为有效。

（2）红蜘蛛

分布：

高温、干旱、不通风时，此虫害流行。

危害状：受害叶片上可见成片灰白色的小点，叶色变得灰暗，叶面成斑块状凹陷失绿。

防治方法：增加湿度和通风，化学药物防治一般在虫卵孵化后进行，可选用20％三氯杀螨醇乳油1000倍液、20％四氰菊酯乳油4000倍液或75％克螨特乳油1000～1500倍液等药物喷杀。由于红蜘蛛具有世代交替的现象，故喷药时，要采用连续喷杀、不同药物轮番喷杀的方法才能较彻底地消灭红蜘蛛。一般是每隔3～5天喷药1次，连续喷药2～3次。（3）蓟马

分布：蓟马的成虫、若虫怕光，主要分布在花瓣重叠处、褶皱处。

危害状：主要危害蝴蝶兰的花朵，初期不易被发现。植株受害后在花瓣上出现横条或点状斑纹，致使花朵变形、萎蔫、干枯。

防治方法：使用黄色粘板诱杀；防治蓟马通常可使用内吸剂，如50％辛硫磷乳剂1200～1500倍液等喷洒防治。

（4）蜗牛和蛞蝓

分布：高温多湿的夏天傍晚及夜间最为严重。

危害状：可嚼食植株幼嫩组织，如嫩叶、根端、花蕾、花瓣等，造成不规则的伤痕及洞穴。

防治方法：一旦发现有蜗牛和蛞蝓的活动迹象，就需采用毒饵诱杀，如用麸皮拌以或蜗克星1～2袋/棚，或生石灰10～20公斤/棚均匀撒施在它们经常活动的地方诱杀；或在兰花根际周围的基质表面撒上8％灭菌灵颗粒剂、生石灰、饱和食盐水等，也可用50％辛硫磷乳剂、80％敌敌畏乳油，每隔5～7天洒1次，连续3～5次即可。三、蝴蝶兰的杂交育种1、杂交育种历程蝴蝶兰栽培育种研究大体上经历了3个阶段:(1)室内盆栽阶段：1830年至1900年，主要作为珍贵花卉盆栽是呢观赏。(2)种子繁殖阶段：1900年至1960年，以生产切花为主。(3)组培快繁阶段：1960年至今,市场化批量生产，使盆花流行全球。2、杂交类型考虑生产与育种的需要,根据开花形状和苗期生育性状，蝴蝶兰的杂交可分为：商业杂交：为生产上提供果荚或种子；实用杂交：选择遗传表现比较好的亲本与其他优良亲本进行杂交，再把具有商业生产果荚价值的组合晋级为商业杂交。试验杂交：把新入选的亲本品系与其他优良亲本杂交以后，优秀者晋级为实用杂交或商业杂交。基本杂交：属于研究用杂交。

目前蝴蝶兰杂交育种除了种间杂交以外，远缘杂交也应用比较广泛。在蝴蝶兰为数不多的近缘属中，比较著名的是朵丽兰属和金氏小蝶兰属（Kingidium）。朵丽兰属与蝴蝶兰属杂交后产生的新属即朵丽蝶兰属（Doritaenopsis）。朵丽蝶兰属因抗病性好，花期长，常同蝴蝶兰进行多次杂交。如著名的红花品种Dtps.HappyValentine。此外蝴蝶兰也可与仙人指甲兰属（Aerides）、蟹爪兰属（Zyg