学校安全承诺书集锦15篇

第学校安全承诺书集锦15篇学校安全承诺书1

为了构建我校预防各种突发事件发生的长效管理机制，提高快速反应和处置能力，建立统一指挥、职责明确、运转有序、反应迅速、处置有力的应急处置体系，最大限度降低突发事件的危害，确保我校全体师生及学校公共财物等的安全，加强保安岗位管理显得尤为重要，根据我校实际，与学校保安签定如下协议：

1、保安人员肩负学校安全保卫重任，要有高度的责任感，准时上岗，不得擅自离岗。

2、保安人员不得与他人闲谈，及时做好来客来访登记。

3、按时做好大门的开关工作，做到门开人在。

4、闲杂人员、推销商品人员不得放进校。

5、放学后，检查学校、办公室内电灯、电扇、门、窗是否关好，发现未关，应及时妥善处理，并向学校值班人员汇报。

6、学生家长接送学生一律不得进入校园，确需联系学校与子女等有关的事情需经学校同意后方能进入校园。

7、非放学时间家长需领子女出校门必须由班主任送至校门口，交待门卫后方可，非家长领学生出校门，必须由班主任确认，并报行政值周的领导同意后方可。

8、外单位机动车辆（含摩托车）未经学校批准，一律不得进入校园。其他为学校服务的车辆经学校同意后方可进入校园。

9、本单位教职工及其他使用的.自行车、摩托车，进出校门时应提醒其减速行驶，并注意安全，车辆按规定的地方摆放整齐。

10、上班时间，大门上锁，师生无特殊情况一律不得外出，确需要出校办事者，需经学校同意方能外出校园；三餐时间作好通食生的审查工作，无本人出入证不得出校。

11、接待来访人员，先问清事因，然后与被访人员或有关人员联系。经同意的，办理登记手续，留下有效证件，方可进入学校。

12、上学期间，不允许学生离开校园。因病或其他特殊情况需提前离开校园的，必须有教师或家长陪伴，同时收好学生请假条，并作好情况登记，不允许学生独自离校。

13、携带学校的公用物品出校门的，应有学校有关领导陪同或学校搬运私人大件物品的，应有主人随行或得到主人允许。不符合上述要求的，不得放行。

14、坚守岗位，不得擅离职守，不做与工作无关的事情，时刻注意进出校园的人员及值班室周围的情况，并做好记录。

15、保持值班室内外清洁，发现垃圾或丢弃物应及时清扫。爱护值班室内外的设施、设备，发现问题或故障，应及时保修，不得影响工作

16、保安人员如因工作失职，造成学校财产损失或人员伤亡，需承担相应责任。学校安全承诺书2

为构建和谐的教育发展环境，进一步维护师生生命安全和教育系统稳定，我作为学校负责人，一定扎实认真地贯彻落实《安全生产法》、《民办教育促进法》等法律、法规以及各级政府、教育行政部门有关学校安全工作的规章、标准、规定，深入开展“法人代表安全生产双百日承诺”活动，并郑重承诺如下：

一、认真贯彻落实《民办教育促进法》、《吉林省学校安全工作暂行规定》、《吉林省学校消防工作暂行规定》、《卫生部、教育部》，建立健全学校安全管理责任制，严格执行各项安全管理制度、操作规程，高度重视并做实、做细学校安全管理工作。

二、加强学生安全教育和培训。通过板报、橱窗、印发资料、举办教育讲座、召开专题班会、队会等形式，开展多种形式的安全教育和培训，对学生进行交通、消防、饮食卫生、运动、劳动、活动、教学实验、治安、管理失当安全等学校“十项安全”教育以及防触电、防煤气中毒、防网络伤害等安全教育，创造条件组织学校安全应急演练，提高学生的安全意识和自我保护能力、安全防范能力。

三、加强学生安全管理。对在校学生实行全天候管理，只要有学生在校，就有教师值班进行跟踪管理。合理安排学校作息时间，建立实行学生放学排队制度，由教师护送通过复杂的交叉路口，确保学生的交通安全。

四、密切家校联系。通过家长会、致家长信等形式，督促家长重视孩子安全，加强对子女的教育和管理，努力减少学生离校期间因家长管理不到位而出现的'学生伤害事故。

五、加大安全隐患排查与整改力度。经常性、有计划地开展安全隐患排查，重点部位的检查每周不少于一次，其他部位的检查每月一次。重点做好学校“十项安全”及取暖期煤气中毒、火灾隐患等排查与整改工作，建立安全隐患排查与整改工作责任制，对排查出的安全隐患，确定专人负责整改措施的落实，对整改情况要进行跟踪检查，确保安全隐患及时得到整改。

六、加强学校治安和周边环境治理工作。加强学校安全保卫制度，建立完善领导带班、教师值班制度；积极争取当地公安部门和社区支持，做好学校治安秩序整治和周边环境治理工作，创造良好的育人环境，确保教育教学正常开展。

七、加强安全工作的检查督导。加强对安全教育，安全管理、安全隐患排查与整改情况的督导检查，并将安全工作作为教职员工工作考核的重要内容，确保全体教师认识上位，工作到位，保证质量。

八、尽职尽责，严防死守，确保不出现重特大恶性事故，遏制一般事故发生。

承诺单位(盖章)：

法定代表人签字：

年月日学校安全承诺书3

___：

我作为_________学校(学区)的法定代表人(实际控制人、经营主要负责人)，就做好本单位20__至20__年的安全生产工作做如下郑重承诺：

一、牢固树立科学发展、安全发展理念，增强“底线思维”、“红线意识”，正确处理安全与发展的关系。切实落实法人主体责任，严格安全管理，努力做到不发生死亡事故，不造成重大财产损失。

二、坚决贯彻安全第一的方针，认真履行安全生产第一责任人责任，按规定设立安全生产管理机构，配备专职管理人员;每月至少主持召开一次安全生产专题会议，及时研究和解决本单位安全生产重要问题。

三、严格遵守安全生产法律法规，深化“三项制度”，建立健全学习安全管理规章制度，并认真落实。

四、强化重大危险源监管，按规定设置必要的防护设施，落实监管措施和监管责任。

五、健全隐患排查机制，督促各部门认真执行隐患排查治理制度，每月开展一次隐患排查治理专题调度会，对排查出的隐患做到“五落实”，年内消除重大安全隐患。

六、认真落实预防为主的要求，保证安全设施完好达标，保证学校安全经费投入。

七、严格落实职业健康有关规定，确保作业环境符合法律法规和行业标准要求，对接害职工提供必要防护措施，按规定进行体检，建立健全《职业卫生档案》和《职业健康监护档案》，确保不发生职业病例。

八、落实安全培训相关规定，完成年度培训任务。特种岗位未经培训不安排上岗。认真开展安全生产宣传教育、典型事故警示教育活动。

九、按照有关规定和要求，制定和完善应急救援预案，配备必要的人员和装备器材，每学期至少组织一次应急疏散演练。

十、承诺做好以下几项重点工作：

1、建立健全学生集体活动安全管理制度，大型集体活动严格按照拟定计划、制定预案、过细准备、动员教育、落实安全措施、认真总结改进的程序进行组织，确保学生的人身安全;

2、按要求配备消防设施和应急救援器材，确保消防设施和应急救援器材处于完好状态;

3、每月对实验室、校办工厂、实习车间和学生宿舍、食堂等关键部位进行检查，消除事故隐患;实验室化学危险品要设专用安全柜存放，双人双锁进行管理;学生宿舍设专人24小时值班，确保安全疏散通道畅通;

4、建立健全学校自有车辆及其驾驶人安全管理制度，加强对车辆驾驶人的安全教育，做好车辆的维护、保养和安全检查工作;

5、严格对出租的'商贸场地管理，每年签订一次安全协议，每半年组织一次承租方负责人安全教育培训，每月进行一次用电、消防设备安全检查，及时消除事故隐患。

十一、将承诺内容公开、公示，接受社会、安全监管部门及本企业员工监督。每年末，向上级主管行政部门进行安全述职，每半年向职代会进行一次安全述职。

不履行承诺条款，自愿接受失信惩戒措施的制裁和相关法律规定的上限处罚;发生责任安全事故本人自愿接受政府的相关处分。

承诺期限:20__年1月1日至20__年12月31日

承诺学校(学区)签章：法人代表签字：

20__年12月29日学校安全承诺书4

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的`观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人;___

年月日学校安全承诺书5

学生：

监护人：

家庭住址：

联系电话：

为全力配合新型冠状肺炎疫情防控工作，切实做好在校外期间的.各项安全防护工作，学生本人及监护人做出如下承诺：

一、监护人将认真履行监护责任，对学生在校外的安全事故负全部责任；

二、在校外学生本人和监护人将严格做好个人防护，确保不做新冠肺炎病毒的传播者，并按要求如实报告反馈疫情防控期间活动轨迹和各种情况。

三、严格落实各项规定，出门时自觉佩戴口罩、进行体温检测、扫描二维码。孩子出现发热（体温≥37.3℃）、咳嗽、腹泻、全身乏力等症状，应及时向相关部门报告情况。

四、在校外期间保证遵守国家法律法规，遵守社会公德，做文明人、讲文明话、干文明事，自觉维护学校形象。

五、在疫情防控期间，做到不聚会，出行做好安全防护，不闹事、聚众斗殴和涉足娱乐场所，不进行攀岩、探险、私自下水游泳等危险性活动。

六、在疫情防控期间，家长监督学生每天做好体温测量并记录，有任何不良反应，积极向学校反馈；并尽可能亲自接送孩子，校外坚持佩戴口罩。

本人已详细阅读以上承诺条款并将全面履行以上承诺条款，如果有隐瞒、谎报自己感染疫情、接触疫情感染者患者或疑似病患者，造成一切后果由本人承担全部法律责任和后果。

承诺人：

监护人签字：学校安全承诺书6

实习学生离校外出期间的人身安全和财务安全，事关社会和学校的安全与稳定，学校、学生本人及学生家庭都应对此各负其责，学生本人更是责无旁贷。为有效防范安全事故发生，提高安全意识，明确安全责任，加强自我管理，保证顺利完成实习，我承诺做到以下几点：

1、严格遵守中华人民共和国的法律、法规，外出实习期间不做任何违法乱纪的事情。遵守所在单位的工作纪律、安全操作规程及有关规章制度。

2、严格遵守各项安全规定，加强安全防范意识，并对本人的.人身和财产安全负责。实习期间做到：注意自己的人身和财产安全，防止不法侵害；注意交通安全；经常保持与家长、导师和辅导员联系。

3、严格遵守交通规则；严禁进网吧、歌厅等具有安全隐患的场所；不参与赌博、酗酒、传销，不滋事，不打架斗殴；不私自下河塘洗澡；避免与陌生人员交往，提高警惕，以防上当受骗；杜绝一切危险活动，以防意外事故发生，确保人身及财产安全

4、如因违反上述规定所造成的一切有关个人的人身和财产安全的事故，完全由本人承担全部责任，与学校无关。

本《承诺书》于成都航空职业技术学院实习学生外出实习期间(含往返路途)有效，共一式二份，由学生本人、系部各持一份。

承诺人(本人签名)(航空电子工程系班)

实习单位：

联系电话：

实习学生家长联系人：

联系电话：

系部辅导员确认后签字

20__年_月_日学校安全承诺书7

学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：

一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的'控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向柳河县食品药品监督管理局备案。

三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。

四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要穿戴清洁的工作服、帽。

五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。

六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。

我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。

承诺单位负责人：

承诺单位(公章)：

年月日学校安全承诺书8

教育好孩子是社会、学校、家长的共同责任，为确保学生人身安全和健康成长，保障学生上放学路上的交通安全，学生、家长及学校郑重承诺：

一、学生承诺

1、严格遵守交通规则和道路交通法，时刻牢记珍爱生命，安全第一。

2、严格遵守行人交通规则，走路靠右行，不违章过马路，上学放学途中不在公路上玩耍。

3、不乘坐无牌无证照机动车、拼装车、报废车、电动三轮车、超载车及安全技术不符合安全规定的车辆。

4、严格遵守未满12周岁禁止骑自行车的规定。

二、家长承诺

1、履行监护人的职责，加强学生道路交通安全教育，让学生时刻牢记珍惜生命交通安全第一，并做好学生上放学途中交通安全防护工作。

2、不让学生乘坐无牌无证照机动车、拼装车、报废车、电动三轮车、超载车及安全技术不符合安全规定的`车辆。

3、禁止12周岁以下子女骑自行车入校，否则交通安全由学生和家长自负；12岁以上学生骑自行车时要加强安全管理和教育，不违规骑车；禁止学生骑电动车、摩托车等机动车辆。

4、密切与学校联系和沟通，共同教育学生，及时纠正学生不良交通行为。

三、学校承诺

1、对学生加强交通安全教育和宣传；

2、对学生加强交通安全管理，对不良交通行为及时教育；

3、加强对学生进行节假日的安全教育。

（本承诺书家长、学生签字后返学校留存）

承诺学生：

承诺家长：

承诺学校：__学校

__年__月__日学校安全承诺书9

大学生是具有完全民事行为能力的自然人，能够为自已的行为承担相应责任。为了提高学生的安全意识，明确学生在外实习期间发生伤亡事故时学生与学生家长的责任，特签订学生安全责任协议书。

一、时间：自____年__月至____年__月

二、在外实习期间，学生如果仍需在校住宿或期间返校办理相关事务，必须严格遵守院系的相关管理制度。在宿舍不得有使用大功率电器、吸烟、喝酒、不整理内务等违纪行为，违者按院系相关规定处理。

三、若学校和系部需要学生按时参加学校统一安排、组织的`一些活动，如信息采集、期末考试、就业信息情况统计等，应积极配合，不得缺席，违者按院系相关规定处理。

四、学生在外___包括从实习单位到学校往返途中___期间，出现学生一切人身伤亡事故的，由学生、学生家长或责任人承担责任，学校不承担任何责任。

1.在外实习期间，因地震、雷击、台风、洪水等不可抗拒的自然因素造成学生人身伤亡的;

2.在外实习期间，在实习单位，应遵守实习单位的规章制度，工作中发生人身伤亡事故的，学生本人、学生家长或者相关责任主体承担责任;

3.在外实习期间，因自身行为不慎引起学生本人人身伤亡的，由学生本人承担相应责任;

4.在外实习期间，因他人行为引起学生人身伤亡的，由致害人承担相应责任;

5.在外实习期间，学生因行为不慎造成他人人身伤亡或者故意侵害他人的，由学生本人承担相应责任;

6.在外实习期间，因往返校内外途中所发生的一切安全事故，由学生家长和本人承担;

7.其他实习期间发生的人身伤亡事故。

学生签字：___

家长签字：___

____年__月__日学校安全承诺书10

暑假即将到来，为了让暑假过的安全、愉快、充实、有意义，我决定做到以下几点：

1、遵守交通规则，不骑摩托车，不骑英雄车，不骑车带人，不追车，不爬车，不乘坐无牌无证、无正当手续的车辆。

2、不私自下河下湾。遵守社会公德，不拉帮结伙，不打架斗殴，不参加“___”等__组织。

3、不随意触摸电器，不私拉乱接电线。

4、不玩火，不携带火柴、打火机等火种或汽油、爆竹等易燃易爆物品进入校园、树林、果园、操场、草坪等容易出危险的地方，不放火烧荒。不随意焚烧废纸杂物。

5、加强锻炼，讲究卫生，增强防病意识，不到人员密集的地方去，预防手足病、甲型h1n1等传染病的发生。

6、不吸烟、不喝酒，不吃不洁净的食物。

7、体谅父母，多帮助家长做力所能及的农活和家务。

8、利用假期多读书，读好书，用书籍丰富自己的精神生活。自觉抵制不良诱惑，不去营业性网吧，不看不健康书籍和不健康影视制品，不玩不健康游戏。

9、利用假期进行社会实践活动，耳闻目睹当前城乡巨变，体会改革开放的伟大成就，用你的'眼睛去发现，用你的热情去参与，用你的笔去记录。每人写一篇反映农村或城镇巨大变化的作文。每个社会实践活动小组完成规定的活动。

总之，不到危险的地方去，不做不安全的事情，多做有益于社会、集体和他人的事情，过一个安全、充实、有意义的暑假。

以上几点，我保证做到！

承诺人：___

20__年_月_日学校安全承诺书11

认真学习巴东县第十四次代表大会的精神，对;治庸问责五严禁”的规定，针对我校的.安全工作。预防为主、安全第一，综合治理的工作方针，不断增强自身的防范意识。坚决杜绝学校意外事故的发生，确保校园平安、稳定、和谐的发展。教育教学工作顺利进行。对以下工作进行承诺。

一、树立良好的职业道德，增强服务意识。提高服务质量，全心全意为广大师生服务。力求为师生办好事、办实事，不推卸、不拖拉。

二、坚持文明执勤，做到“有警必接，有险必救，有难必帮，有求必应”。

三、加强治安防范，按规定进行防盗、防火设备配置，登记，检查建立工作档案。

四、严格做到学校规定的“八不准”。按学校日常规章制度和安全责任书严格要求。

五、做好消防工作，及时配备消防器材，经常对要害部门进行检查，发现隐患，限期整改，并做好监督工作。

六、处理日常事务工作做到及时快捷，让领导放心，师生满意。

七、积极协调各部门工作，按时完成上级领导交给的临时性任务。

20__、11、22学校安全承诺书12

为了营造一个安全、稳定的良好学习环境，希望家长和学校能够密切配合，严格执行京燕小学安全制度，让学生养成良好的行为习惯，具备基本的安全常识。

一、学校开校门的时间是早晨7：20，中午1：40（冬季）2：10（夏季），学生到校时间为7：50和2：00（冬季）2：30（夏季），请您不要让孩子过早到校，以免发生危险。

二、学生上学来，提前做好准备带齐当天的'学习用品，培养孩子的自理能力。如有确实需要的物品忘记了，请家长把送来的东西写上班级、姓名放在传达室转交。学生上学不要把与学习无关的东西带入学校（如：小刀、鞭炮、口香糖、零食等）。

三、如遇学生因病、因事不能到校上课，请家长与班主任电话联系请假或请其他学生带假条，教师做好出勤记录。

四、学生在校期间如家长需要接走学生（如患病或家长需要接孩子去打针等），请家长在传达室登记，与班主任联系后，在学校门口做好交接手续。

五、放学后学生要立即回家，不要在路上逗留，不与陌生人搭话。家长接放学的学生请到学校对面的京燕小区等候，不要围堵在学校门口，影响学生放学，汽车停在距离校门30米以外的地方，自行车放置在人行便道上，不要放在路上，影响学生行走。

六、如有教师留学生补课，没有及时放学的，家长请与教师电话联系，家长不能进入学校随便找学生。

七、如需交钱，请家长嘱咐学生把钱放在合适的地方，到校后交给老师。

为了您孩子的健康成长，让我们共同努力

__小学

学生姓名：

家长姓名：学校安全承诺书13

夏季即将来临，为使学生能安全度夏，学校正在开展防溺水专项教育。为使该项教育起到良好的效果，我们殷切希望能得到家长的关注和配合，并签订以下承诺：

我向父母亲及学校郑重承诺：

1、认真学习，真正认识到下水游泳的危害性，做到绝不下河、下水游泳。

2、不私自结伴游泳，不在无家长监护下游泳，不在不明水域游泳。

3、发现其他同学有下河游泳的想法或下河游泳者及时报告家长、老师、学校领导。

4、自觉参与学校、班级组织的各种禁止下河游泳活动。

5、不到池塘、河边或或者建筑取土形成的水坑旁玩耍、嬉闹。

6．在见到有人落水而自己又无能力救护的情况下，不避而不见或者冒然下水救人，我会采取大声呼救或者报警（110）等措施。

7、我自觉做到“六不一会”。

不私自下水游泳或到水边玩耍嬉戏；不擅自与同学结伴游泳；不在无家长或监护人带领的.情况下游泳；不到无安全设施、无救护人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳；不盲目下水施救；学会基本的应急自救、求助、报警方法。

（）年级学生签名：家长签名：班主任签名：

信庄小学

20__年5月29日学校安全承诺书14

为加强我校食堂食品安全监管，保障师生身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》和《__省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规，特做如下承诺：

一、牢固树立学校负责人为食品安全第一责任人的食品安全意识，强化行业自律、依法诚信经营，全面做好学校食堂食品安全工作，确保师生的饮食安全。

二、健全组织机构，配备专职管理人员。

成立食品安全管理机构，定期召开会议，专题研究食品安全管理工作。建立健全食品安全管理制度，明确食堂工作人员岗位职责。配备专职食品安全管理人员，坚持定期检查，每月自查情况在食堂醒目位置进行公示，全面贯彻落实食品安全管理制度。

三、加强食品从业人员管理，保证所有食品从业人员按规定进行健康体检，持有效健康证上岗，定期组织从业人员开展《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《__省学校食堂食品安全监督检查办法》等法律法规及规章、规范性文件的学习，并留有学习记录。

非食堂工作人员禁止进入加工场所和库房。

四、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度，认真做好进货验收工作和进货台账登记，食品原料索证索票备案、台账登记，建立率达100%。

五、采购的生肉及制品必须从正当渠道购进，证票齐全，杜绝使用病死或来源不明的畜禽肉类及其制品。

六、不使用不符合食品安全标准要求的食用油脂、劣质食用油和废弃食用油，不使用散装油脂，不违法添加非食用物质或滥用食品添加剂，对食品添加剂要严格实行“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”。

七、不采购和使用亚硝酸盐，向食品药品监督管理部门备案所使用的食品添加剂情况，并在店堂醒目位置予以公示。

八、食品制作过程，各环节严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的.要求操作，不使用非食用原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用