农产品样品的制备-样品制备基础知识_第1页
农产品样品的制备-样品制备基础知识_第2页
农产品样品的制备-样品制备基础知识_第3页
农产品样品的制备-样品制备基础知识_第4页
农产品样品的制备-样品制备基础知识_第5页
已阅读5页，还剩3页未读， 继续免费阅读

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

作物生产技术专业/教学资源库农产品样品的制备——样品制备基础知识

新疆农业职业技术学院韩阳花123

学习目标样品制备的目的；样品制备的一般方法；样品制备的原则；3制备场所及工具。一、样品制备的目的制备需解决的问题：采取的样品数量多，颗粒太大，组成不均匀制备的定义：样品的制备是指对样品的粉碎、混匀、缩分等过程制备的目的：保证样本均匀、适量，分析时取任何部分都具有代表性；同时满足待测组分高效充分提取的要求，因此样品制备必须在不破坏待测成分的前提下进行。二、样品制备一般方法均匀化、微粒化的方法：粉碎、混匀、研磨等A、高水分样本：研磨、匀浆、混合。B、低水分样本：粉碎、搅拌、混合。C、液体样本：搅匀。D、互不溶的液体：分离后分别采样。适量性制备方法：缩分A、固体：四分法或分样器法；B、液体：随机取样或分层取样。三、样品制备原则1、干净、无污染，不与待测项目相冲突；2、均匀性和代表性；3、样品状态满足检测项目需要;4、尽量延长保存期。四、制样场地及工具(一)制样工作场地设风干室、加工室。房间向阳（严防阳光直射样品），通风、整洁、无易挥发化学物质。仲裁单位或机构，样品制备室需要配置摄像头。(二)制样工具与容器1、晾干用白色搞瓷盘及木盘。2、脱粒、去壳、切碎用小型脱粒机、小型脱壳机、不锈钢刀剪、木滚、硬质木搓板、无色聚乙烯薄膜等。3、磨碎风干样品用玛瑙球磨机、玛瑙研钵、白色瓷研钵、石磨、不锈钢磨、旋风磨；切碎新鲜样品用不锈钢食品加工机、硅制刀、不锈钢切刀、不锈钢剪刀等。4、过筛用尼龙筛、规格为20-60目，新鲜样品无需过筛。5、分装用具塞磨口玻璃瓶、具塞无色聚乙烯塑料瓶、具塞玻璃瓶、无色聚乙烯塑料袋或特制牛皮纸袋，规格视量而定

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论