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文档简介
1A.北沙参B.莲子C.茶叶D.A《大观茶论》B《茶经》C《茶录》DBCDA唐代B宋代C元代BCDA.赵佶B.C.神农氏D.陆A明清时期B唐朝C宋朝D元朝A.B.C.D.乾哪个国家是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家?DA.B.韩国C.英国D.中A隋朝B汉朝C唐朝DA隋朝B汉朝C唐朝D茶字是由哪个汉字演变出来的呢?AA荼B槚C茗D茶叶最初的利用方式是?AA药用B食用C饮用D煮茶法的形成与是在下列哪个朝代?CA隋朝B汉朝C唐朝D哪一类茶叶最先产生?BA红茶B绿茶C白茶D黄茶的最大特点是?AA黄汤黄叶B高香持久C绿叶红镶边D黑茶的干茶颜色是?BA纯黑色B深褐绿色C灰色D白茶最初是怎样形成的?D绿茶制作形成的B.发酵过度CD我们常说的饮茶方式除了清饮还有哪种?AA调饮B煮茶C煎茶D现今饮茶取水要点中,下列选项说的不正确的是?DBCD在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?CA秦朝B魏晋时期C唐宋时期D哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?CA秦朝B魏晋南北朝C唐宋时期D哪一个朝代紫砂茶具开始出现的呢?CA秦朝B魏晋南北朝C宋朝D下列哪项不属于泡茶三要素?DA茶叶用量B泡茶水温C冲泡时间D我们日常饮用绿茶适合用什么器皿?DA塑料杯B金杯C铁碗D高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,适用多少度水温冲泡?CA85-90B沸水C80度左右D75乌龙茶适用多少度水温冲泡?AA100度沸水B80度左右C75度左右D85-茶马古道最初的主要作用在于哪一方面?(CA运送丝绸B运送大米C茶马互易D运送金银茶马古道有几条主线?BA1条B2条C3条D古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代?DA秦朝B南北朝C明朝D与哪种茶叶有着千丝万缕的联系?AA红茶B黄茶C绿茶D什么?(C)A.《大观茶论》B.《神农本草》C.《茶经》D.《《大观茶论》的作者是谁?AA宋徽宗B明太祖C陆羽D被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部?BA《大观茶论》B《茶经》C《齐民要术》D《茶经》的作者是谁?CA宋徽宗B明太祖C陆羽D下列选项中不属于《大观茶论》概括的茶道精神是?DA致静B致清C导和D我国历史上唯一由撰写的茶书是哪一部?(BA《神农本草》B《大观茶论》C《周易》D首次在诗中提出“茶道”一词的作者是谁?CA.陆羽B.神农氏C.皎然D.《七碗茶歌》的作者是谁?A)A.卢仝B.C.李商隐D.皎列作品中哪一个是其所画的与茶有关的画作?(A)BC《执扇仕女图》D满鬓丝。”的画是哪一幅?(C)A《兰亭序》B《山窗清供》C《事茗图》D慕诗客,爱僧家。”(D)A.B.白居易C.卢仝D.元茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与AA陈韵B香韵C味韵D茶韵中的韵味是按照什么而分的DA气味B味道C形状D茶韵中音韵是指什么C茶叶B.泡茶C.铁的韵D.乌龙茶的韵,其中灵草是指什么?(A)A.茶芽B.灵芝C.D.野菊"东方美人茶"实际上是下列哪种茶A)A.白毫乌龙茶B.冻顶乌龙茶C.铁D.普洱“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉?BA岭头单枞B武夷岩茶C罗汉沉香D午子绿茶的茶韵是什么AA幽韵B雅韵C冷韵D下列哪个选项不属于认为的茶的三德呢?(DA提神B有益静思C帮助消化D第一个从中国学习饮茶,把茶种带到的人是谁?(BA玄奘B最澄C郑和D第一位把中国禅宗茶理带到的是谁?(DA.B.最澄C.皎然D.禅茶道一词是由谁首先提出来的AA.皎然B.C.D.禅禅师写了一本茶学著作,是以下哪一部呢?AA《茶养生记》B《茶录》C《茶述》D以下与茶相关的养生思想,哪一项不属于道家呢?(BA尊人B虚无C贵生D的境界而致静?(C)A尊人B虚无C坐忘DB公元四至五世纪C公元五至六世纪DA美洲B欧洲C西亚D现在哪个国家是世界上产茶量最多的国家?BA.中国B.C.D.极富盛名的茶道源于哪里?(CA煮茶道B点茶道C抹茶道D红茶在哪一时期传入英国?AA17世纪B16世纪C15世纪D14正宗茶道是谁创立的呢,并提出“和静清寂”的茶道精神BA.最澄B.千利休C.禅师D.这种植物是(C)A.北沙参B.莲子C.茶叶D.64“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”出自哪部茶学专著?(BA《大观茶论》B《茶经》C《茶录》D文学史上第一篇以茶为题材的散文是?(BA.的《出歌》B.西晋杜育的《荈赋C王微的《杂诗》D铁的故乡是哪里?(BA.B.安溪C.安阳D.鞍山以下不属于乌龙茶的选项是?DA.大红袍B.铁C.大叶乌龙D.正山小在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具?CA秦朝B魏晋时期C唐宋时期D中华民族的“国饮”是指?DA.水B.酒C牛奶D.茶世界三大饮料是指?ABC茶、可乐、牛奶D清神、全真是哪位茶人茶道功用?(AA.皎然B.C.D.(DA陈文华B林治C周渝D下列几种茶中哪种不属于“世界知名”四大红茶CA.阿萨姆红茶B.祁门红C.正山小种D.高地红白族特色的调饮饮茶方式是?AA三道茶B奶茶C竹筒茶D同胞特色调饮饮茶方式是?CA三道茶B奶茶C酥油茶D下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢?B)A太平公主B文成公主C王昭君D的哪首诗呢?(D)BC《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》DD)BC《事茗图》D待新泉治火,相从栩栩清风。”下列画中题了此诗的是哪一幅?(B)A.《萧翼赚兰亭图》B.《山窗清供》C《事茗图》D.黄山毛峰茶所透出的茶韵是什么CA岩韵B幽韵C冷韵DA三国说B先秦说C西汉说DA隋唐五代B宋代C明清D.A娇女诗B杂诗C荈赋DA黄茶B灰茶C白茶DA槚B蔎C茗DA粥茶法B饼茶煮茶法C研膏团茶点茶法DA.阿萨姆红茶B.祁门红C.大吉岭红茶D.高地红下列选项与有关的是A.茶叶B.C.丝绸D.大A清饮B调饮C煮茶DBCDA茶叶用量B泡茶水温C冲泡时间D茶壶质地BC能保真香D13A茶叶B马匹C内地土特产DBCDBC《寒夜》DBC《事茗图》DA.B.香韵C.音韵D.雅西湖龙井的雅韵是指?(ABCD)A色绿B香郁C味甘DA尊人B虚无C贵生D21中国茶道强调“道法自然”,包含了哪三个层次A物质B行为C天地D22.现在的茶道分为两种,分别是A煮茶道B点茶道C抹茶道D23.创立了正宗茶道,他提出了怎样的茶道精神A清B静C和DA致静B致清C导和DA.傣族B.C.拉祜族D.壮A物质B行为C天地DA尊人B虚无C贵生DA提神B有益静思C帮助消化D主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融A“苦茶”B“糖茶”C“回味茶”D序号题目内容(必填)124.5.《大观茶论》的作者是宗。正677.89《出歌》、的《登白菟楼》、的《娇女诗》、正确茶、红茶、青茶。在之前,人们生产制作的茶全部是红茶,其他的几类茶均红茶之间,先是红茶,再按绿茶,从而形成了青茶。错2010.青茶与的爆发有着重要关联。错茶,茶只八耳。”这是在《梅花草笔谈》提到的。1进藏和亲不但让唐、吐蕃两个保持了一百年的和错误古代的茶税和榷茶(茶叶专卖)始自唐代。公元780年,唐366.与绿茶有着非常重要的历史渊源。错《茶经》被誉为“茶叶百科全书”,是唐代所著,公元780年问世。此书奠定了中国茶道文化的基础,也因此被后世誉《茶经》极有见地,他在序:“至若茶之为物,擅瓯闽。错误君》,和皎然的《走笔谏议寄新茶》(又称《七碗茶诗》)。错石铫行相随。”是在《试院煎茶》中描绘的诗句。错误唐代所绘的《萧翼赚兰亭图》,画面描述的就是唐太女画家,擅长表现妇女、肖像和佛像。宋代饮茶已相行,说明品饮茗茶已成为当时风雅生活的一部分。错误茶,《事茗图》是他茶画中一幅体现茶文化的名作。正确16茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众。正确松陵兼列径中,总待新泉治火,相从栩栩清风。”错误世人总结,茶韵中有音韵、岩韵、、雅韵、冷韵、幽韵之分。正确音韵即指大红袍的韵。是大红袍好茶的品质和特性的象征错误深长的感觉,又称“茶底硬”。正确悠长,是一种独特的。正确味甘、形美”四绝称著。故而以“雅韵”称之。错误茶韵。错误587.8.戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。是在《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》诗中所述的诗句。正确609.东方美人茶即是洞顶贵茶。错10楚云散尽,燕山飞雪,江湖归梦,从此祛机。是黄庭坚写的一首与茶有关的诗。正确思欲。正确自从唐代茶圣首开中国茶道之先河,茶道一直茶文化的内容。正确次。错误第一个从中国学习饮茶,把茶种带到的是留学千利休。他于公元805年将茶种带回。错误第一位把中国禅宗茶理带到的,是宋代从中国学成去的最澄(1141~1215)有了“茶禅一味”的说法。错误道家学说为茶道注入了“天人和一”的哲学思想,树立了茶坐忘和无己的养生思想。正确17中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱。正确人合一”。错误乐事。对此,道教五祖之一的(泥丸),在《水调歌头11.受思想的影响,中国茶道把“静”视为“四谛”之一。正12.“天人合一”茶道对心境的最高追求。错淡洁,其用涤烦,其功致和”。正确早在南北朝以前更早的时期,茶就被用在祭礼之上。甚至认为,在进行茶道时,“二十四器缺一,则茶废矣。正确即南北朝时期正确伯利亚带至中亚地区。正确朝时的中国学禅。错误被视为茶道的集大成者。错误现在的茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的煎茶道。错误75%加佐料的清饮法。正确848.7世纪时,饮茶之文化的一部分。正确茶文化才得以逐步的恢复与发展。正确简述茶的与发展简述茶文化的与发答:黑茶的制造始代中叶。绿茶在制作过程中叶量过多、简述泡茶三要素答第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间请简单讲讲与茶的故答:《茶经》是唐代所著,公元780年问世,它是我国乃百科全书”,此书奠定了中国茶道文化的基础,也因此被后世誉茶业著作,古代最完备的一部茶书,《茶经》首开中国茶道之晋代杜育的《荈賦》唐代皎然的《饮茶歌诮使君》唐代的《走笔谏议寄新茶》,唐代的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》,唐代元稹的《一字至七字诗•茶》南宋杜耒的《寒夜》答:茶韵中有一、音韵,即指铁的韵。二、岩韵,22:”16104.1780年,英属东公司将我国茶籽带入种植并研开发了茶叶制作技术。至19世纪后叶,“茶之名,充噪于世”。今日的是世界上产茶量最多的国家。从17世纪开始,从我国传入茶籽试种,1824年后又多次引入中国、茶种扩种和聘请技术人员。虽然的面积大小仅和我国的差不多,但由于其所产红茶质量优异,目前地传入、土耳其、肯尼亚、阿根延、、、玻利维简单叙述下茶道答:茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的,它将时的中国学禅,茶道深受中国禅宗的影响,十
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