花生无公害标准化生产技术1

作物生产技术专业/教学资源库花生无公害标准化生产技术花生生产技术培训之一/郭振升/2014花生技术培训包（一）作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术花生无公害标准化生产技术01无公害花生是指花生中有毒有害物质含量控制在标准规定限量范围内的商品花生。具体来讲，就是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家及行业有关标准的要求，经认证合格获得认证证书，并正规使用无公害农产品标志销售的未经加工或初加工的花生。一、花生需水规律作物生产技术专业/教学资源库控制生产环境不受污染或生产环境没有污染。包括土壤环境质量、农田灌溉水质（地下水质量）、环境空气质量等。（一）控制生产过程不造成污染。生产过程污染的控制主要有3个方面，一是控制农药污染，二是控制肥料污染，三是控制灌溉污染。（二）作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术花生无公害生产花生无公害标准化生产技术花生无公害生产环境污染控制，主要按照NY5332-2006（无公害食品大田作物产地环境条件）、NY/T855—2004（花生产地环境技术条件）、GB15618—1995（土壤环境质量标准）、GB3095—1996（环境空气质量标准）、GB5084—2005（农田灌溉水质标准）、GB9137—1988（保护农作物的大气污染物最高允许浓度）等标准的要求。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术花生无公害标准化生产技术花生无公害生产过程污染控制，主要按照DB41/T405—2005无公害食品花生生产技术规程、NY/T496—2010（肥料合理使用准则通则)、NY/T1868）—2010（肥料合理使用准则有机肥料）、NY/T1105—2006（肥料合理使用准则氮肥）、DB51/T914—2009（肥料使用准则磷肥）、NY/T1869—2010（肥料使用准则钾肥）、NY/T1535—2007（肥料合理使用准则微生物肥料）、NY/T1276—2007（农药安全使用规范总则）、GB8321.1～9（农药合理使用准则）的要求，并参照绿色食品的两个农业行业标准：绿色食品农药使用准则（NY/T393—2000）、绿色食品肥料使用准则（NY/T394—2000）执行。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术花生无公害标准化生产技术花生质量安全问题主要有：①农残（主要是六六六、乙草胺、丁酰肼残留）超标。近年来，我国花生生产中对农药、化肥、除草剂、植物生长调节剂等过量使用，造成花生中有害化学物质残留过多；②黄曲霉毒素超标。收获、运输、储藏和加工过程中管理的技术方面的问题，导致花生发生霉变，产生黄曲霉素的现象较为突出。③重金属超标。包括汞（Hg）、镉（Cd）、铅（Pb）、铬（Cr）和类金属砷（As）等生物毒性明显的重金属。在花生及其制品中，重金属镉是主要污染物。花生中镉的来源主要是土壤中的镉的污染，而土壤中镉的来源主要是矿区及工业三的排放、农业生产污染和大气等的污染。污水灌溉成为导致土壤镉污染的一大原因，农田施肥、农药施用等管理不当均可造成土壤及农作物的重金属镉的污染。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术花生无公害标准化生产技术一、无公害花生肥料使用准则二、无公害花生农药使用准则三、无公害花生生产基地建设四、花生高产栽培技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（三）有机食品花生肥料使用准则作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则1、无公害农产品肥料使用准则

无公害农产品生产可使用农家肥和商品有机肥料、无机肥料、有机－无机复混肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、复混肥、复合肥、掺混肥、专用肥、叶面肥料、床土调酸剂等。可以有限度地使用部分化学合成肥料。各种有机或无机肥料，尤其是富含氮素的肥料，对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。化学肥料应与有机肥配合使用，也可与微生物肥配合使用。无公害农产品生产选用的商品肥料，应达到国家有关产品质量标准，经农业部或省级肥料登记部门登记批准，满足无公害农产品对肥料的要求。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料。无公害农产品生产不允许使用工业废弃物、城市垃圾和污泥、未经无害化处理和重金属超标的有机肥。限制使用硝态氮肥。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（1）磷肥：包括过磷酸钙、重过磷酸钙、钙镁磷肥、钙镁磷钾肥等。其安全技术指标应符合表1的要求。作物生产技术专业/教学资源库表1磷肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)三氯乙醛游离酸%氟(F)%指标≤10≤500≤50≤150≤5≤200≤5.0≤0.3注：钙镁磷肥、钙镁磷钾肥可不检验三氯乙醛（酸）和游离酸项目。游离酸(以P2O5计)。三氯乙醛包含三氯乙酸。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（2）钾肥：包括氯化钾和硫酸钾肥。氯化钾肥中的氯化钠（NaCl）含量应≤2.0%。硫酸钾中的氯离子（Cl-）含量应≤2.5%。硫酸钾中游离酸（以H2SO4计）含量应≤3.0%。（3）微肥：包括锌肥、硼肥、钼肥等。其安全技术指标应符合表2的要求。作物生产技术专业/教学资源库表2微肥安全技术指标项目镉(Cd)mg/kg砷(As)mg/kg铅(Pb)mg/kg游离酸(以H2SO4计)%指标，≤30701000.3作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（4）中量元素肥料：包括硅、钙、镁等中量元素肥料或以中量元素为主的肥料。其安全技术指标应符合表3的要求。作物生产技术专业/教学资源库表3中量元素肥料安全技术指标项目镉(Cd)mg/kg铬(Cr)mg/kg砷(As)mg/kg铅(Pb)mg/kgα放射性比活度Bq/kg指标，≤1050050150800作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（5）复混肥料：包括硝酸磷肥、磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等二元复合肥及二元复混肥、三元复混肥、配方肥等。其安全技术指标应符合表4的要求。作物生产技术专业/教学资源库表4复混肥料安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)氯离子%缩二脲%亚甲基二脲%三氯乙醛（酸）指标≤10≤500≤50≤150≤5≤3≤1≤0.6≤200注：如产品氯离子质量分数大于3.0%，并在包装容器上标明“含氯”，可不检验氯离子项目。如总养分大于或等于30%，可不检验三氯乙醛（酸）项目。亚甲基二脲以HCHO计。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（6）有机肥：包括生物有机肥、商品有机肥、有机—无机复混肥等。其安全技术指标应符合表5的要求。作物生产技术专业/教学资源库表5有机肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷As铅(Pb)汞HgpH氯离子Cl-%蛔虫卵死亡率大肠杆菌值三氯乙醛(酸)指标≤10≤500≤50≤150≤55.5～8.0≤3.0≥95≤10-1≤200注：如产品氯离子质量分数大于3.0%，并在包装容器上标明“含氯”，可不检验氯离子项目。如总养分大于或等于30%，可不检验三氯乙醛（酸）项目。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（7）叶面肥：包括微量元素叶面肥、大量元素叶面肥、含氨基酸叶面肥、含腐殖酸叶面肥及其它叶面肥。其安全技术指标应符合表6的要求。作物生产技术专业/教学资源库表6叶面肥安全技术指标（毫克/千克）项目镉

(Cd)砷

(As)铅

(Pb)pHα放射性比活度Bq/kg指标≤20≤20≤1003.5～8.0≤800作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（8）微生物肥料：包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料、光合细菌肥料等。其安全技术指标应符合NY227的要求。（9）有机废弃物：包括垃圾堆肥、沼肥及农村塘泥等。其安全技术指标应符合表7的要求。作物生产技术专业/教学资源库表7有机废弃物安全技术指标（毫克/千克）项目镉(Cd)铬(Cr)砷(As)铅(Pb)汞(Hg)pH蛔虫卵死亡率大肠杆菌值指标≤3≤300≤30≤100≤55.5～8.095%～100%10-1～10-2作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（10）水溶肥料：是指经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。包括含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料等，其安全技术指标应符合NY1110的要求（表8）。作物生产技术专业/教学资源库表8水溶肥料汞、砷、镉、铅、铬元素限量（毫克/千克）项目汞(Hg)砷(As)镉(Cd)铅(Pb)铬(Cr)指标≤5≤10≤10≤50≤50作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（一）无公害农产品肥料使用准则2、无公害农产品肥料使用安全技术指标（11）其它肥料：上述未列出且已有安全技术指标的肥料如尿素、碳铵等，执行相应的国家标准或行业标准中安全技术指标。其余的肥料按其所含主要成分归并于上述某一类别，执行相应指标。3、无公害农产品肥料使用准则花生合理施肥应遵循《肥料合理使用准则通则》（NY/T496—2002）、《肥料合理使用准则有机肥料》（NY/T1868—2010）、《肥料合理使用准则氮肥》（NY／T1105—2006）、《肥料使用准则钾肥》（NY/T1869—2010）、《肥料合理使用准则微生物肥料》（NY／T1535—2007）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则1、可供选用的肥料种类2、允许使用的肥料种类3、使用规则4、其他规定作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则1、可供选用的肥料种类（1）农家肥料指就地取材、就地使用的各种有机肥料。它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成的。包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、秸秆肥、泥肥、饼肥等。（2）商品肥料按国家法规规定，受国家肥料部门管理，以商品形式出售的肥料。包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机（矿质）肥、叶面肥等。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则2、允许使用的肥料种类（1）AA级绿色食品生产允许使用的肥料种类。以上所述农家肥料。除了上述的无机肥以外的其他肥。（2）A级绿色食品生产允许使用的肥料种类。以上所述肥料种类。所述的掺合肥（有机氮与无机氮之比不超过1∶1）。3、使用规则肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥料应对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（1）生产AA级绿色食品的肥料使用原则：①必须选用有机肥、生物肥料等，禁止使用任何化学合成肥料。②禁止使用城市垃圾和污泥、医院的粪便垃圾和含有害物质（如毒气、病原微生物、重金属等）的工业垃圾。③各地可因地制宜采用秸秆还田、过腹还田、直接翻压还田、覆盖还田等形式。④利用覆盖、翻压、堆沤等方式合理利用绿肥。绿肥应在盛花期翻压，翻埋深度为15厘米左右，盖土要严，翻后耙匀。翻压后15～20天才能进行播种或移苗。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（1）生产AA级绿色食品的肥料使用原则：⑤腐熟的沼气液、残渣及人畜粪尿可用作追肥。严禁施用未腐熟的人粪尿。⑥禁止施用未腐熟的饼肥。⑦叶面肥料质量应符合GB/T17419，或GB/T17420，或NY/T394附录B中B3的技术要求。在作物生长期内，喷施2～3次。⑧微生物肥料可用于拌种，也可作基肥和追肥使用。使用时应严格按照使用说明书的要求操作。微生物肥料中有效活菌的数量应符合NY227中4.1及4.2技术指标。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（1）生产AA级绿色食品的肥料使用原则：⑨无机（矿质）肥料中的煅烧磷酸盐、硫酸钾、腐殖酸叶面肥质量指标技术要求见表9。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表9煅烧磷酸盐、硫酸钾、腐殖酸叶面肥质量指标（毫克/千克）肥料品种煅烧磷酸盐硫酸钾腐殖酸叶面肥营养成分有效P2O5≥12%(碱性柠檬酸铵提取)氧化钾（K2O）≤50%(碱性柠檬酸铵提取)腐殖酸≥8.0%，微量元素（铁、锰、铜、锌、钼、硼）≥6.0%杂质控制指标每1%P2O5，含每1%K2O，含镉（Cd）≤0.01%，砷（As）≤0.002%，铅（Pb）≤0.002%砷（As）≤0.004%，砷≤0.004%，镉（Cd）≤0.01%，氯≤3%，铅（Pb）≤0.002%硫酸≤0.5%一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则（2）A级绿色食品的肥料使用原则：①必须选用上述的肥料种类。允许按要求使用化学肥料（氮、磷、钾）。但禁止使用硝态氮肥。②化肥必须与有机肥配合施用，有机氮与无机氮之比不超过1∶1，例如，施优质厩肥1000千克，加尿素10千克（厩肥作基肥、尿素可作基肥和追肥用），最后一次追肥必须在收获前30天进行。③化肥也可与有机肥、复合微生物肥配合施用。最后一次追肥必须在收获前一定期限进行。④城市生活垃圾一定要经过无害化处理，质量达到GB8172中1.1的技术要求才能使用。每年每亩农田限制用量，黏性土壤不超过3000千克，沙性土壤不超过2000千克。⑤秸秆还田同上述有关条款，允许用少量氮素化肥调节碳氮比。⑥其他使用原则，与上述的要求相同。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则4、其他规定（1）生产绿色食品的农家肥料无论采用何种原料（包括人畜禽粪尿、秸秆、杂草、泥炭等制作堆肥），必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，使之达到无害化卫生标准（详见表10～表11）。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表10高温堆肥卫生标准项

目卫生标准及要求堆肥温度最高堆温达50～55℃，持续5～7天蛔虫卵死亡率95%～100%粪大肠菌值0.10～0.01苍蝇有效控制苍蝇滋生，堆肥周围没有活的蛆、蛹或新羽化的成蝇一、无公害花生肥料使用准则（二）绿色食品肥料施用准则4、其他规定（1）生产绿色食品的农家肥料无论采用何种原料（包括人畜禽粪尿、秸秆、杂草、泥炭等制作堆肥），必须高温发酵，以杀灭各种寄生虫卵和病原菌、杂草种子，使之达到无害化卫生标准（详见表10～表11）。作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表11沼气发酵肥卫生标准项

目卫生标准及要求密封储存期30天以上高温沼气发酵温度53±持续2天寄生虫卵沉降率95%以上血吸虫卵和钩虫卵在使用粪液中不得检出活的血吸虫卵和钩虫卵粪大肠菌值普通沼气发酵0.0001，高温沼气发酵0.10～0.01蚊子、苍蝇有效控制蚊蝇滋生，粪液中无孑孓，池的周围无活的蛆、蛹或新羽化的成蝇沼气残渣经无害化处理后方可用农肥一、无公害花生肥料使用准则（三）有机食品花生肥料使用准则有机食品花生肥料使用准则应符合GB/T19630.1中关于有机产品生产土肥管理的规定。应通过回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因作物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分。保证施用足够数量的有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡和土壤生物活性。在土壤培肥过程中允许使用和限制使用的物质见GB/T19630.1附录A（表12）。使用附录A未列人的物质时，应由认证机构按照GB/T19630.1附录D的准则对该物质进行评估。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表12有机作物种植允许使用的土壤培肥和改良物质类别名称和组分使用条件I.植物材料（秸秆、绿肥等）植物和动物来源畜禽粪便及其堆肥（包括圈肥）经过堆制并充分腐熟畜禽粪便和植物材料的厌氧发酵产品（沼肥）海草或海草产品仅直接通过下列途径获得：物理过程，包括脱水、冷冻和研磨；用水或酸和（或）碱溶液提取；发酵木料、树皮、锯屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸物质来自采伐后未经化学处理的木材，地面覆盖或经过堆制动物来源的副产品（血粉、肉粉、骨粉、蹄粉、角粉、皮毛、羽毛和毛发粉、鱼粉、牛奶及奶制品等）未添加禁用物质，经过堆制或发酵处理蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质初始原料限于规定的产品，经过堆制食品工业副产品经过堆制或发酵处理表12有机作物种植允许使用的土壤培肥和改良物质类别名称和组分使用条件I.植物和动物来源草木灰作为薪材燃烧后的产品泥炭不含合成添加剂。不应用于土壤改良；只允许作为盆栽基质使用饼粕不能使用经化学方法加工的Ⅱ.矿物来源

磷矿石天然来源，五氧化二磷中镉含量≤90毫克/千克钾矿粉天然来源，未通过化学方法浓缩。氯含量少于60%硼砂天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质微量元素天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质镁矿粉天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质硫磺天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质表12有机作物种植允许使用的土壤培肥和改良物质类别名称和组分使用条件Ⅱ.矿物来源石灰石、石膏和白垩天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质黏土（如珍珠岩、蛭石等）天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质氯化钠天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质石灰仅用于茶园土壤pH值调节窑灰未经化学处理、未添加化学合成物质碳酸钙镁天然来源，未经化学处理、未添加化学合成物质泻盐类未经化学处理、未添加化学合成物质Ⅲ.微生物来源可生物降解的微生物加工副产品，如酿酒和蒸馏酒行业的加工副产品未添加化学合成物质天然存在的微生物提取物未添加化学合成物质二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药（二）无公害食品花生禁止使用的农药（三）绿色食品花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药1、按规定使用农药

无公害食品花生农药使用应符合《中华人民共和国农药管理条例》、GB4285《农药安全使用标准》、GB/T8321《农药合理使用准则》（所有部分）、NY/T1276《农药安全使用规范

总则》的规定。使用的农药应有农药登记证、生产许可证或生产批准证。按照《农药管理条例》规定，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。2、有选择性地使用农药

提倡生物防治和使用生物农药防治，推广使用高效、低毒、低残留农药。严格控制使用化学农药和植物生长调节剂。无公害农产品生产常用农药品种见表13～15。按照生产中的常用农药品种及常用剂型、用量、安全间隔期用药。合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。每种有机合成农药在一种作物的生长期内避免重复使用。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表13无公害花生生产可用农药（杀虫剂）农药名称剂型每亩次常用药量或稀释倍数施药方法安全间隔期氯氟氰菊2.5%乳油25毫升喷雾7毒死蜱40.7%乳油50毫升喷雾7杀虫双25%水剂250克喷雾15杀螟丹59%可溶性粉剂75克喷雾21氰戊菊酯20%乳油10～40毫升喷雾

氯氰菊脂25%乳油20毫升喷雾3扑虱灵25%可溶性粉剂25克喷雾14除虫脲20%可溶性粉剂10克喷雾21

25%可溶性粉剂灭幼脲25%悬浮剂35毫升喷雾15二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表14无公害花生生产可用农药（杀虫剂）农药名称剂型每亩次常用药量或稀释倍数施药方法安全间隔期克螨特73%乳油3000倍喷雾30尼索朗5%乳油2000倍喷雾20抑太保5%乳油1000倍喷雾7抗蚜威50%散粒剂10～18克喷雾10杀虫单3.6%颗粒剂3000克喷雾30吡虫啉10%可湿性粉剂50克喷雾14三唑磷20%乳油100毫升，1000倍喷雾14氯唑磷3%颗粒剂1000克拌土撒施14啶虫脒3%乳油40毫升喷雾15注：安全间隔期，即最后一次施药离收获的天数。二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表15无公害花生生产可用农药（杀菌剂及植物生长调节剂）农药名称剂型每亩次常用药量或稀释倍数施药方法安全间隔期1百菌清75%可湿性粉剂145克喷雾7甲基硫菌灵50%悬浮剂100毫升喷雾30

70%可湿性粉剂多菌灵50%可湿性粉剂70～100克喷雾3025%可湿性粉剂1000倍喷雾20三环唑75%可湿性粉剂20克喷雾21三唑酮25%可湿性粉剂35克喷雾20氢氧化铜77%可湿性粉剂134～200克喷雾10福美双50%可湿性粉剂800倍喷雾7二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表15无公害花生生产可用农药（杀菌剂及植物生长调节剂）农药名称剂型每亩次常用药量或稀释倍数施药方法安全间隔期1代森铵45%水剂1200倍喷雾15代森锰锌70%可湿性粉剂175克喷雾10杀毒矾64%可湿性粉剂1000倍喷雾3甲霜灵58%可湿性粉剂70克喷雾1噻菌灵45%悬浮剂30克喷雾3井岗霉素5%水剂（水溶性粉剂）100～150毫升喷雾14多效唑15%可湿性粉剂70克喷雾25～302赤霉素85%结晶粉，4%乳油10～20毫克/升喷雾15注：1.安全间隔期，即最后一次施药离收获的天数。2.花生始花后的天数。二、无公害花生农药使用准则（一）有选择性地使用农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表16无公害花生生产可用农药（除草剂）农药名称剂型每亩次常用药量或稀释倍数施药方法安全间隔期丁草胺60%乳油85毫升喷雾2～3天5%颗粒剂1000克毒土4～5天快杀稗50%可湿性粉剂26～55克喷雾5～20天精稳杀得15%乳油50毫升喷雾播种前或播后苗前异丙甲草胺72%乳油100毫升土壤处理杂草3～5叶期草甘膦12%水剂30毫升喷雾杂草进入旺盛生长甲草胺48%乳油150毫升土壤喷雾播种后芽前稀禾定12.5%机油乳油65毫升喷雾杂草3～5叶期威霸6.9%浓乳剂40～60毫升喷雾杂草2～6叶期乙草胺50%乳油200毫升喷雾播后苗前二、无公害花生农药使用准则（二）无公害食品花生禁止使用的农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术1、我国全面禁止使用的农药（23种）2、停止生产的农药22种3、限制使用的农药4种4、无公害农产品禁止使用的农药二、无公害花生农药使用准则（二）无公害食品花生禁止使用的农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表17

无公害花生生产中禁止使用的化学农药种类农药种类农药名称禁用原因无机砷刹虫剂砷酸钙、砷酸铅高毒有机砷杀菌剂甲基胂酸锌、甲基胂酸钙、甲基胂酸铁铵高残留有机锡杀菌剂三苯基氯化锡、毒菌锡、氯化锡高残留，有机汞杀菌剂氯化乙基汞、醋酸苯汞剧毒，高残留有机杂环类敌枯双（叶枯双、抑枯双）致畸含氟制剂氟化钙、氟化钠、氟乙酸钠、氟乙酰胺、氟铝酸钠、氟硅酸钠、甘氟、氟虫腈剧毒，高毒，易药害有机氯杀虫剂DDT、六六六、林丹、艾氏剂、狄氏剂、五氯酚钠、氯丹、硫丹高残留熏蒸杀虫剂二溴乙烷、二溴氯丙烷、环氧乙烷、溴甲烷、磷化铝、磷化锌、磷化镁致癌、致畸、高毒有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、磷胺、内吸磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、甲基异柳磷、地虫硫磷、治螟磷、蝇毒磷、硫环磷、甲基硫环磷、水胺硫磷、杀扑磷、特丁硫磷剧毒，高毒二、无公害花生农药使用准则（二）无公害食品花生禁止使用的农药作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表17无公害花生生产中禁止使用的化学农药种类农药种类农药名称禁用原因有机磷杀线虫剂苯线磷、硫线磷、灭线磷、氯唑磷剧毒，高毒氨基甲酯杀虫剂克百威、涕灭威、杀线威剧毒，高毒二甲基脒类杀虫脒致癌含磷灭鼠剂磷化钙、磷化锌剧毒，高毒取代苯类杀菌剂五氯硝基苯、五氯苯甲醇、苯菌灵致癌，二次毒性二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚、甲草胺（拉索）慢性毒性，致癌磺酰脲类除草剂甲磺隆、氯磺隆对后作有影响植物生长调节剂2，4-D、丁酰肼（比久，B9）致癌、致畸注：含以上药剂的复配制剂，如有新的规定按新的规定执行。一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库二、无公害花生农药使用准则（三）绿色食品花生农药使用准则作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术绿色食品花生生产农药使用应符合《绿色食品农药使用准则》（NY/T393—2000）的要求。1、允许使用的农药种类2、使用准则二、无公害花生农药使用准则（三）绿色食品花生农药使用准则作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表18

生产A级绿色食品花生禁止使用的农药农药种类农药名称禁用原因有机氯杀虫剂滴滴涕，六六六，林丹、甲氧滴滴涕，硫丹高残留有机磷杀虫剂甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫硫磷、灭克磷、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基硫环磷剧毒，高毒氨基甲酸脂类杀虫剂涕灭威，克百威，丁硫克百威，丙硫克百威，灭多威高毒剧毒或代谢物高毒二甲基甲脒类杀虫脒慢毒性、致癌卤代烷类熏蒸杀虫剂二溴乙烷，环氧乙烷，二溴氯丙烷，溴甲烷致癌，致畸，高毒表18

生产A级绿色食品花生禁止使用的农药农药种类农药名称禁用原因有机砷杀菌剂甲基胂酸锌、甲基胂酸钙、甲基胂酸铁铵、福美甲胂、福美胂高残留有机锡杀菌剂三苯基醋酸锡、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡高残留，慢性毒性有机汞杀菌剂氯化乙基汞，醋酸苯汞剧毒，高残留取代苯类杀菌剂五氯硝基苯，稻瘟醇致癌，高残留2，4-D类化合物除草剂或植物生长调节剂杂质致癌二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚慢性毒性植物生长调节剂有机合成的植物生长调节剂

以上所列是目前禁用或限用的农药品种，该名单将随国家新出台的规定而修订。一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术一、无公害花生农药使用准则二级标题正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文正文作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、无公害花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、无公害花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表19

有机作物生产允许使用的植物保护产品类别名称和组分使用条件Ⅰ.植物和动物来源楝素（苦楝、印楝等提取物）杀虫剂天然除虫菊素（除虫菊科植物提取液）杀虫剂苦参碱及氧化苦参碱（苦参提取液）杀虫剂鱼藤酮类（如：毛鱼藤）杀虫剂蛇床子素（蛇床子提取物）杀虫、杀菌剂小檗碱（黄连、黄柏等提取物）杀菌剂大黄素甲醚（大黄、虎杖等提取物）杀菌剂植物油（如：薄荷油、松树油、香菜油）杀虫剂、杀螨剂、杀真菌剂、发芽抑制剂寡聚糖（甲壳素）杀菌剂、植物生长调节剂二、无公害花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表19有机作物生产允许使用的植物保护产品类别名称和组分使用条件Ⅰ.植物和动物来源天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草、芥子油）杀线虫剂天然酸（如食醋、木醋和竹醋等）杀菌剂谷类蛋白多糖（蘑菇提取物）杀菌剂水解蛋白质引诱剂，只在批准条件下与适当的产品结合使用。牛奶杀菌剂蜂蜡用于嫁接与修剪蜂胶杀菌剂明胶杀虫剂卵磷脂杀真菌剂具有驱避作用的植物提取物（大蒜、薄荷、辣椒、花椒、熏衣草、柴胡、艾草的提取物）驱避剂昆虫天敌（如：赤眼蜂、瓢虫、草蛉）控制虫害二、无公害花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表19有机作物生产允许使用的植物保护产品类别名称和组分使用条件Ⅱ.矿物来源铜盐（如硫酸铜、氢氧化铜）杀真菌剂，防治过量使用而引起铜的污染石硫合剂杀真菌剂、杀虫剂、杀螨剂波尔多液杀真菌剂，每年最大使用量不超过6千克。氢氧化钙（石灰水）杀真菌剂、杀虫剂硫磺杀真菌剂、杀螨剂、驱避剂高锰酸钾杀真菌剂、杀细菌剂，仅用于葡萄等果树。碳酸氢钾杀真菌剂石蜡油杀虫剂、杀螨剂轻矿物油杀虫剂、杀真菌剂，仅用于葡萄、香蕉等氯化钙用于治疗缺钙症硅藻土杀虫剂黏土（如：斑脱土、珍珠岩）杀虫剂硅酸盐（硅酸钠、石荚）驱避剂硫酸铁（3价铁离子）杀软体动物剂二、无公害花生农药使用准则（四）有机花生种植允许使用的植物保护产品作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表19

有机作物生产允许使用的植物保护产品类别名称和组分使用条件Ⅲ.微生物来源真菌及真菌提取物（如白僵菌、轮枝菌、木霉菌等）杀虫、杀菌、除草剂细菌及细菌提取物（如苏云金芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡质芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、荧光假单孢杆菌）杀虫、杀菌、除草剂病毒及病毒提取物（如：核心多角体病毒、颗粒体病毒等）杀虫剂Ⅳ.其他氢氧化钙杀真菌剂二氧化碳杀虫剂，用于贮存设施乙醇杀菌剂海盐和盐水杀菌剂，仅用于种子处理。明矾杀菌剂软皂（钾肥皂）杀虫剂乙烯抑制马铃薯、洋葱萌发。石英砂杀真菌剂、杀螨剂、驱避剂昆虫性外激素仅用于诱捕器和散发皿内磷酸二氢铵引诱剂，只限用于诱捕器中。Ⅴ.诱捕器、屏障物理措施（如色彩诱器、机械诱捕器等）

覆盖物（网）

三、无公害花生生产基地建设（一）生产基地建设的意义（二）生产基地建设的要求（三）生产基地的生态条件（四）生产基地的环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术三、无公害花生生产基地建设（一）生产基地建设的意义（二）生产基地建设的要求（三）生产基地的生态条件（四）生产基地的环境条件（一）生产基地建设的意义生产无公害食品、绿色食品和有机食品花生，必须建立基地。“有绿无”花生生产需要经过有关机构的产地认定和产品认证，产地认证需要了解产地的应用历史、基本情况、生产情况等，生产基地是产地认证的基本单元。建立花生无公害生产基地，实现规模化生产，有利于统一技术指导、技术服务，有利于实现生产技术规范化、标准化，有利于有效控制环境和生产过程污染，保证产品的质量。生产基地拥有完整的生产记录和销售档案，有利于建立质量控制和跟踪审查体系。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术（二）生产基地建设的要求符合产地环境条件标准，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地周边2公里以内无污染源；基地距主干公路100米以上。基地土壤肥沃，排灌条件良好；基地土壤未长期施用含有有害物质的工业废渣。初选合格后，应对基地的环境进行检测，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐含量应低于允许标准，基地的大气、土壤、灌溉水等的具体要求，应符合“有绿无”花生产地环境条件标准，并符合《高标准农田建设标准》（NY/T2148—2012）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、生产基地建设的要求符合产地环境条件标准，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地周边2公里以内无污染源；基地距主干公路100米以上。基地土壤肥沃，排灌条件良好；基地土壤未长期施用含有有害物质的工业废渣。初选合格后，应对基地的环境进行检测，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐含量应低于允许标准，基地的大气、土壤、灌溉水等的具体要求，应符合“有绿无”花生产地环境条件标准，并符合《高标准农田建设标准》（NY/T2148—2012）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、生产基地建设的要求符合产地环境条件标准，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地周边2公里以内无污染源；基地距主干公路100米以上。基地土壤肥沃，排灌条件良好；基地土壤未长期施用含有有害物质的工业废渣。初选合格后，应对基地的环境进行检测，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐含量应低于允许标准，基地的大气、土壤、灌溉水等的具体要求，应符合“有绿无”花生产地环境条件标准，并符合《高标准农田建设标准》（NY/T2148—2012）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、生产基地建设的要求符合产地环境条件标准，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地周边2公里以内无污染源；基地距主干公路100米以上。基地土壤肥沃，排灌条件良好；基地土壤未长期施用含有有害物质的工业废渣。初选合格后，应对基地的环境进行检测，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐含量应低于允许标准，基地的大气、土壤、灌溉水等的具体要求，应符合“有绿无”花生产地环境条件标准，并符合《高标准农田建设标准》（NY/T2148—2012）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术二、生产基地建设的要求符合产地环境条件标准，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。基地周边2公里以内无污染源；基地距主干公路100米以上。基地土壤肥沃，排灌条件良好；基地土壤未长期施用含有有害物质的工业废渣。初选合格后，应对基地的环境进行检测，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐含量应低于允许标准，基地的大气、土壤、灌溉水等的具体要求，应符合“有绿无”花生产地环境条件标准，并符合《高标准农田建设标准》（NY/T2148—2012）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术（三）生产基地的生态条件花生优质无公害生产，理想的生态条件是：全生育期日平均气温≥21℃，总活动积温≥3200℃，≥15℃的有效积温1100℃。总日照时数为1136～1281小时，平均日照时数为8.0～8.2小时。土壤质地为沙质壤土，结实层疏松，耕作层松软，干时不散不板，湿时不黏不澥，通透性良好，肥水充足。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术（四）生产基地的环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术无公害食品花生环境条件绿色食品花生环境条件

有机食品花生环境条件3211、无公害食品花生环境条件（1）环境空气质量要求无公害花生产地环境空气质量应符合表20的规定。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表20环境空气质量要求项

目限

值日平均1小时平均总悬浮颗粒物（mg/m3）

≤0.3—二氧化硫（mg/m3）≤0.150.5二氧化氮（mg/m3）≤0.080.12氟化物（μg/dm2·d）≤720注：日平均指任何一日的平均浓度，1小时平均指任何1小时的平均浓度。1、无公害食品花生环境条件（2）灌溉水质量要求无公害花生产地灌溉水质量应符合表21的规定。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表21灌溉水质量要求项

目浓度限值pH≤5.5～8.5总汞（mg/L）≤0.001总镉（mg/L）≤0.005总砷（mg/L）≤0.1铬（六价）（mg/L）≤0.1总铅（mg/L）≤0.1氟化物（mg/L）≤2.0（高氟区）3.0（一般地区）氯化物（mg/L）≤250石油类（mg/L）≤101、无公害食品花生环境条件（3）土壤环境质量要求无公害花生产地土壤环境质量应符合表22的规定。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表22土壤环境质量要求项

目含量限值pH＜6.5pH6.5～7.5pH＞7.5总镉（mg/kg）≤0.30.30.6总汞（mg/kg）≤0.30.51总砷（mg/kg）≤403025总铅（mg/kg）≤250300350总锌（mg/kg）≤200250300总铬（mg/kg）≤150200250总铜（mg/kg）≤50100100六六六（mg/kg）≤0.5滴滴涕（mg/kg）≤绿色食品土壤环境质量注：表内所列含量限值适于阳离子交换量＞5厘摩尔（＋）/千克的土壤，若＜5厘摩尔（＋）/千克，其含量限值为表内数值的半数。2、绿色食品花生环境条件（1）空气环境质量要求绿色食品产地空气中各项污染物含量不应超过表23所列的指标要求。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表23

空气中各项污染物的指标要求（标准状态）项

目指

标日平均1小时平均总悬浮颗粒物（TSP）mg/m3）≤0.3—二氧化硫（S02）mg/m3≤0.150.15二氧化氮（N0x）mg/m3）≤0.10.15氟化物（F）≤7μg/m3

20μg/m3

1.8μg/dm2(挂片)注：（1）日平均指任何1日平均指标；（2）1小时平均指任何一小时的平均指标，（3）连续采样3天，一日3次（晨、午、傍晚各1次）；（4）氟化物采样可用动力采样滤膜法或用石灰滤纸挂片法，分别按各自规定的指标执行，石灰滤纸挂片法挂置7日。2、绿色食品花生环境条件（2）灌溉水质要求绿色食品产地农田灌溉水中各项污染物含量不应超过表24所列的指标要求。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表24农田灌溉水中各项污染物的要求（mg/L）

项

目指标项

目指标备注pH5.5～8.5总铅

≤0.1粪大肠菌群花生田灌溉水可以不检测总汞

≤0.001六价铬

≤0.1总镉

≤0.005氟化物

≤2.0总砷

≤0.05粪大肠菌群(个/L)≤100002、绿色食品花生环境条件（3）土壤环境质量要求绿色食品花生土壤环境质量不应符合表25所列的指标要求。表25旱田土壤中各项污染物的含量限值作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术项目pH值＜6.56.5～7.5＞7.5镉（mg/kg）≤0.300.300.40汞（mg/kg）≤0.250.300.35砷（mg/kg）≤252020铅（mg/kg）≤505050铬（mg/kg）≤120120120铜（mg/kg）≤5060603、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表26环境空气污染物基本项目浓度限值（GB3095—2012）序号污染物项目平均时间浓度限值单位一级二级1二氧化硫SO2年平均2060μg/m324小时平均50151小时平均1505002二氧化氮（NO2）年平均404024小时平均80801小时平均2002003一氧化碳CO24小时平均44mg/m31小时平均10104臭氧O3日最大8小时平均100160μg/m31小时平均1602005颗粒物（粒径小于等于10μm）年平均407024小时平均501506颗粒物（粒径小于等于2.5μm）年平均153524小时平均35753、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表27环境空气污染物其他项目浓度限值（GB3095—2012）序号污染物项目平均时间浓度限值单位一级二级1总悬浮颗粒物（TSP）年平均80200μg/m324小时平均1203002氮氧化物（NOx）年平均505024小时平均1001001小时平均2502503铅（Pb）年平均0.50.5季平均114苯并[a]芘（BaP）年平均0.0010.00124小时平均0.00250.00253、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表28环境空气中镉、汞、砷、六价铬和氟化物参考浓度限值序号污染物项目平均时间浓度（通量）限值单位一级二级1镉（Cd）年平均0.0050.005μg/m32汞（Hg）年平均0.050.053砷（As）年平均0.0060.0064六价铬（Cr）年平均0.0000250.0000255氟化物（F）1小时平均20①20①24小时平均7①7①月平均1.8②3.0③μg/

(dm2·d)植物生长季平均1.2②2.0③注：①适用于城市地区；②适用于牧业区和以牧业为主的半农半牧区，蚕桑区；③适用于农业和林业区。3、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表29农田灌溉用水水质基本控制项目标准值（GB5084—2005）序号项目类别指标1五日生化需氧量（mg/L）≤1002化学需氧量（mg/L）≤2003悬浮物（mg/L）≤1004阴离子表面活性剂(mg/L)≤8.05水温（℃）≤356pH≤5.5～8.57全盐量（mg/L）≤1000*，2000**8氯化物（mg/L）≤3509硫化物（mg/L）≤1.010总汞（mg/L）≤0.00111镉（mg/L）≤0.0112总砷（mg/L）≤0.113铬（六价）（mg/L）≤0.114铅（mg/L）≤0.215粪大肠菌群数（个/100ml）≤400016蛔虫卵数（个/L）≤2.0*：非盐碱土地区指标，**：盐碱土地区指标。具有一定的水利灌排设施，能保证一定的排水和地下水径流条件的地区，或有一定淡水资源能满足冲洗土体中盐分的地区，农田灌溉水质全盐量指标可以适当放宽。3、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表30农田灌溉用水水质选择性控制项目标准值序号项目类别指标序号项目类别指标1铜/（mg/L）≤16石油类/（mg/L）≤102锌/（mg/L）≤27挥发酚/（mg/L）≤13硒/（mg/L）≤0.028苯/（mg/L）≤2.54氟化物/(mg/L)≤2*，3**9三氯乙醛/（mg/L）≤0.55氰化物/(mg/L)≤0.510丙烯醛/（mg/L）≤0.5*：（一般地区）**：（高氟区）3、有机食品花生环境条件作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术表31土壤无机污染物的环境质量第二级标准值(毫克/千克)序号污染物按pH值分组≤5.55.5～6.56.5～7.5＞7.51总镉水田0.250.30.51旱地0.250.30.450.08菜地0.250.30.40.062总汞水田0.20.30.51旱地0.250.350.71.5菜地0.20.30.40.83总砷水田35302520旱地45403025菜地353025204总铅水田、旱地80808080菜地505050505总铬水田220250300350旱地、菜地120150200250四、花生高产栽培技术（一）花生高产的土体结构及其功能（二）选用良种（三）施肥整地（四）适期播种

（五）合理密植（六）提高播种质量（七）加强田间管理（八）适时收获作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生高产栽培技术（一）花生高产的土体结构及其功能（二）选用良种（三）施肥整地（四）适期播种

（五）合理密植（六）提高播种质量（七）加强田间管理（八）适时收获作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生高产栽培技术（一）花生高产的土体结构及其功能1、花生高产的土体结构花生地上开花地下结果，是深根作物，根群的分布在一定范围内随着土层的加厚而加深，最适宜在全土层深厚，耕作层沙质壤土，心土层壤土或黏壤土的土地上生长发育，要求良好的土体结构（图1）。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生高产栽培技术作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库花生生产技术四、花生高产栽培技术（一）花生高产的土体结构及其功能适宜花生生长发育的良好土体结构特征为：（1