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作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术甘薯抗逆性强、高产稳产,是重要的粮食和饲料作物甘薯在过去曾是作为粮食和饲料的主要来源,四川、河南、山东等地都曾有过一季甘薯半年粮的历史,人们消费的形式几乎全部为食用薯块,茎叶的消费以饲用和充饥为目的.甘薯产量较高,在较好的栽培条件下,鲜薯产量可达2500kg/666.7米2以上;即使在易旱、土壤瘠薄或生育期较短等条件下,一般仍可获得500~1000kg/666.7米2的鲜薯产量,其高产和稳产性能高于一般旱粮作物.与其他旱地作物比较,甘薯高产主要由于它是块根作物,块根膨大不受株龄和发育阶段限制,经济系数高达70~85%;另一方面,甘薯不择土质,植株的吸收力和再生力都很强,耐旱、耐瘠薄,并能抗御风、雹等自然灾害,因此甘薯产量稳定,增产潜力很大.根据四川农业大学测算,在成都平原甘薯的光温潜力鲜薯可达8965kg/666.7米2.气候一土壤潜力也可达鲜薯4O80kg/666.7米2,其增产潜力比高于同一地区的谷类作物.作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术甘薯抗逆性强、高产稳产,是重要的粮食和饲料作物甘薯茎叶含蛋白质1.62%,脂肪0.46%,碳水化合物7.33%,灰分1.65%,纤维2.04%,其营养价值与一般豆科牧草相当,是良好的鲜饲料和青贮饲料。甘薯块根加工后的粉渣等也有很高的饲用价值。甘薯生产与养猪业及粮食生产的发展,历来具有相互促进的作用,因此,发展甘薯生产,对于提高粮食产量,促进畜牧业和轻工、化工业的发展,具有重要的意义。作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/教学资源库甘薯生产技术甘薯抗逆性强、高产稳产,是重要的粮食和饲料作物作物生产技术专业/教学资源库作物生产技术专业/
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