新员工入职培训考核试卷 (2)附有答案附有答案

新员工入职培训考核试卷[复制]您的姓名：[填空题]*_________________________________您的部门：[单选题]*○市场部○预订部○前厅部○客房部○餐饮部○财务部○工程部○保卫部○采供部○物业部○人力资源部○总经理办公室一、填空题：（共89分，每空1分）1、尊重领导，服从分配。下级应执行___指派的任务，不得无故___、___和擅自终止工作。[填空题]*空1答案：直属上级空2答案：推脱空3答案：拖延2、男员工留___，须在___以上。不得留___和___。女员工过肩长发必须___，不可戴过于花哨的___和___。一律前不___，侧不___，不留不烫怪发型。[填空题]*空1答案：整齐短发空2答案：衣领空3答案：鬓角空4答案：胡须空5答案：束扎盘结空6答案：头箍空7答案：头花空8答案：挡眼空9答案：遮脸3、上、下班必须走___。携带大厦物品出店必须持有___开具的携物证明。未经批准，员工不得进入本岗位工作区以外的___场所，非工作需要，不得出入___。[填空题]*空1答案：员工通道空2答案：保卫部空3答案：宾客接待空4答案：大堂正门4、员工不得佩戴___、___、___、___（手表、婚戒除外）。不可使用___化妆品。女员工着___，打扮___，不可___。[填空题]*空1答案：耳环空2答案：手链空3答案：手镯空4答案：脚链空5答案：气味浓烈空6答案：淡妆上岗空7答案：适度空8答案：浓妆艳抹5、员工工作中有问题___反映，不准___或___议论、指责对工作的不满，更不准因任何原因在客人面前发生争吵。[填空题]*空1答案：逐级空2答案：私下空3答案：在客人面前6、讲究个人卫生，无汗味异味。___短、___整齐、干净，不得涂___。上岗前不得___、吃___的食品，保持口腔卫生。[填空题]*空1答案：指甲空2答案：修剪空3答案：指甲油空4答案：饮酒空5答案：有异味7、员工在大厦范围内，捡拾一切物品，不论价值大小，都须在第一时间上交___，并说明拾遗___、___，不得___。[填空题]*空1答案：保卫部空2答案：地点空3答案：时间空4答案：私自存放8、进入客人活动区须着___。工装保持___、___，纽扣___、系好。保持衬衫、___、___、挺括、干净，系戴端正。系领带时大箭头垂到皮带扣处为标准，衣袋内放笔不可过多。衬衫___放入裤（裙）内，___不可露出工装外，不可卷衣袖、裤腿。[填空题]*空1答案：工装空2答案：整洁无皱折空3答案：无损坏空4答案：齐全空5答案：领带空6答案：领花空7答案：下摆空8答案：内衣9、员工在工作时间不得___和___，外线打进的找人电话不得___、___。直接对客服务岗位员工上班时不得携带___。除销售经理外任何人不得在___区内接听手机。[填空题]*空1答案：因私会客空2答案：打私人电话空3答案：代接空4答案：代转空5答案：手机空6答案：客人活动10、员工上岗着___，___必须换穿自备服装，非工作需要，不得___或___离开大厦。___应保持干净、整洁，如有___交制服间修补。工装___，由本人按规定比例赔偿。[填空题]*空1答案：统一工装空2答案：下班空3答案：穿着空4答案：携带工装空5答案：工装空6答案：破损空7答案：遗失或损坏11、佩戴工牌（店徽）时，着西装员工佩戴在___上方，其他员工佩戴在___，不能歪斜。[填空题]*空1答案：西服口袋空2答案：左胸上方12、___必须打卡，按规定时间到达岗位，不得委托他人和___。凡因公外出或其他原因不能按规定上、下班打卡的员工，必须经过___批准。[填空题]*空1答案：上、下班空2答案：代人打卡空3答案：部门13、工鞋应保持___，鞋袜___。男员工穿黑、___、深灰色袜子，女员工穿___袜子，不可穿___的袜子。鞋子不可拖拉于脚上，穿皮鞋后跟不得___，穿拖鞋、短裤、背心进入大堂和楼层。[填空题]*空1答案：干净光亮空2答案：整齐干净空3答案：藏蓝空4答案：肉色空5答案：破损空6答案：钉钉14、员工因急病不能按时上班时，可___请假，事后补办___。非急病须持定点医院开据的休假证明提前___请假方可休假。___开据的休假证明无效（急诊除外），急诊休假证明只限___天。[填空题]*空1答案：电话空2答案：请假手续空3答案：一天空4答案：非定点医院空5答案：三15、员工在客人面前不得做___、挖鼻孔、___、___、哼歌、化妆等小动作。员工站立时不得前仰后合或___，不得单腿打点，不得___，摇头晃脑，不可交头接耳不可___。[填空题]*空1答案：修指甲空2答案：耳朵空3答案：伸懒腰空4答案：倚靠它物空5答案：东张西望空6答案：说笑聊天16、员工如请事假，必须提前___办理请假手续，___可提前电话请假，经部门批准后，方可休假，事后及时___手续。[填空题]*空1答案：一天空2答案：特殊情况空3答案：补办请假17、为客人指示方向时，不可用___或手中___为客人指路。[填空题]*空1答案：一个手指空2答案：其他物品18、对客人的询问，做到有问必答，不能说、“___”、“不会”、“___”、“不行”等，不允许以生硬、冷淡的态度待客。[填空题]*空1答案：不知道空2答案：不管19、接听电话时，动作要迅速，电话铃响___声内接听，问候对方，表明自己的___和___名称，不可用“喂、喂、喂．…”。[填空题]*空1答案：三空2答案：身份空3答案：所在岗位二、判断对错题：（共7分，每题1分）20、接待重要会议时，做到可以翻阅涉密文件和传播相关内容。（）[判断题]*对错(正确答案)21、与宾客交谈时，要站立端正，讲究礼貌，用心聆听，不抢话、插话、争辩，语调柔和，声音适度，吐字清楚，不卑不亢，落落大方。（）[判断题]*对(正确答案)错22、员工与宾客接触时，应主动微笑问好。（）[判断题]*对(正确答案)错23、发生火灾，要立即准确报警。大厦火警电话：3322。（）[判断题]*对错(正确答案)24、终止电话时，可以不等对方先挂断就放下听筒猛然挂断电话。（）[判断题]*对错(正确答案)25、员工需进入领导和其他办公场所的房间时，应先敲门，经允许后方可进入。（）[判断题]*对(正确答案)错26、员工在使用设备设施过程中出现故障，有损坏时，应按照报修程序及时报工程部维修。（）[判断题]*对(正确答案)错三、选择题：（共4分，每题1分）27、服务工作中做到三轻：（）

[单选题]*A、说话轻、走路轻、操作轻(正确答案)B、干活轻、说话轻、走路轻C、说话轻、奔跑轻、操作轻D、说话轻、奔跑轻、服务轻28、熟练使用“五声”，请问指的是：（）*A、宾客来店有欢迎声(正确答案)B、体贴宾客有问候声(正确答案)C、宾客表扬有致谢声(正确答案)D、宾客批评有道歉声(正确答案)E、宾客离店有送别声(正确答案)29、服务中的“六敬语”除了您好以为还有那些：（）[单选题]*A、“谢谢”、“没关系”、“我能为您做点什么”、“再见”、“欢迎您再来”。B、“谢谢”、“对不起”、“我能为您做点什么”、“再见”、“欢迎您再来”。(正确答案)C、“谢谢”、“对不起”、“您感觉我们服务如何？”、“再见”、“欢迎您再来”。D、“谢谢”、“对不起”、“我能为您做点什么”、“再见”、“先生，请您常来坐坐”。30、对宾客严禁使用“四语”那一项是正确的：（）[单选题]*A、逗气语、粗暴语、否定语、祝福语。B、逗气语、礼貌语、否定语、轻蔑语。C、逗气语、粗暴语、否定语、轻蔑语。(正确答案)D、逗气语、恐吓语、否定语、轻蔑语。四、礼节知识补充部分，请大家遵照学习并执行。（不计分）

1、问候：遇客人，领导应主动问候，同事间应相互问候。当酒店人员与客人同行时，应先问候客人，后问候酒店人员。问候客人、上级忌用“你们好”应一客一问候；当客人或领导不便打扰或距离以外眼光相遇时，应点头以示问候。

2、进出客人用房、办公室：进入客人房间或办公