酒店客房部仓库管理制度_第1页
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文档简介

酒店客房部仓库管理制度1.责任部门酒店客房部。2.目的为了保证酒店客房部物资存储、出库、移库的安全、稳妥、及时,减少材料浪费,提高使用效率,制定本管理制度。3.仓库管理原则入库凭证完整、清晰明确。出库前应核对库存、审批签字确认。保持仓库内卫生清洁,杜绝杂物杂散。出库人员必须经过仓库管理员审核确认,具备相关的手续和资质。每一种物料都应有特定的保管方式,分类放置。周期性盘点,确保物资的完整性和准确性。严格遵守防火、防盗、防潮,定期检查和保养设备、器材,确保设备正常运转。4.仓库管理流程4.1入库管理进货单流程:财务–①复核凭证–②入库管理员盖章–③质量管理员检验确认–④库存管理员验货入库–⑤入库后按入库单据分门别类分放,填写库存卡。手机领用流程:员工提出申请–①领用审批–②填写领用单,员工签名确认–③领用手机,管理员签字确认–④手机调配在手机柜,登记存放位置。4.2出库管理领料单流程:员工提出申请–①审核员核对领用目的和数量–②领用单经管理人员签字–③库房人员按照单据出库并送交使用部门,并构成证明。手机调配流程:员工提出申请–①审批–②填写调配单,员工签名确认–③管理员确认调配单,签字–④提供调配手机并登记存放位置。4.3盘点管理定期盘点:按月、季、年度进行盘点,不定期进行抽查检查。盘点前质检员检查物资–①盘点之前的准备–②盘点–③盘点完成后的后续工作。4.4移库管理调拨单流程:调拨方式填写调拨单–①库房管理员审核同意–②货品移动到指定位置–③新位置重新登记与物理调整。5.物资类别管理根据不同物资类别,将其分门别放置在特定区域内。包装好的物品标明物品名称、规格、数量及存放日期等信息,分类放置。重点物品放置于密控区域,实行备份存储。6.安全告知及培训安全出口明显标识。活动及存放区安全标识清晰明了,防火操作告知,避免与坠落、切割等危险接触。仓库管理人员定期进行消防器材使用、治安管理交流培训。严格落实申请物品的流程,防止偷盗。7.引用标准根据《物料存储操作规范》《酒店管理规范》制定。8.责任由客房部部长和仓库管理员负责执行、保证和实施该项制度。违反管理规定的行为严肃处理,情节严重者,给予记过、警告、开除等处罚。9.结束语制定本文档,旨在把握市场机

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