生物学特性试验方法

生物学特性测定一、 培育基选择DA培育基为例。PDA培育基：马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂20g、水1000ml、pH值自然。栽培料通用材料有棉籽壳、木屑、蔗渣、稻草粉、麸皮、米糠、玉米粉等，主要依据待测食用菌品种的特性进展选择。二、 接种块的制备取待试验菌种〔母种、原种或栽培PDA培育基上，适温下培育，待长满管时，转接斜面培育基上，进展培育至满管。在斜面培育基的菌丝满管后mml的PDA培育基培育基装入试管或三角瓶中进展灭菌〕把培育皿放于适宜的温度下培育，当菌落直径４c9mm或11mm的打孔器打出一样的菌丝块。三、生物学特性测定1、培育基含水量试验⑴不同含水量的培育料的制备：取烘干的栽培料〔，，每个5培育料装入25m200mm〔20mm的圆形平底4-5cm的距离，再计算添加进去的培育料干重。换50%-75%25mm×200mm的试管，培育料的高度压到全都，塞上棉花塞，用牛皮纸包好，倒〔留意避开灭菌后排气过快〕人工气候箱中适宜的温度下培育。〕下培育，当生长最快的试管马上长满时，取出，在菌丝下缘再画一终止线，用尺子测量起始线与终止线之间的距离，计算菌丝生长速度，即可获得菌丝生长最适的培育料湿度。2、光照试验l的PDA培育基的平板培育基中间置于适宜的温度下培育。〔同个生化培育箱的照明灯正下方〕培育，每个5个重复，当生长最快的培育皿马上长满时，取出，在菌落边缘速度，即可获得适合菌丝生长的光照环境。3、酸碱度试验培育基pH的调整：依据不同的食用菌种类，配制适合的母种培育基，分装于50ml的三角瓶中，每个三角瓶的分20ml的培育基。高压灭菌后，取几个培育基未凝固的三角瓶50℃的水浴锅内用1NHCL或1NNaOH进展调酸碱度调整，准确记录调到各种酸碱度所需CL或NaOH的量，然后在10，11，每个pH值5个重复。生化培育箱适宜的温度下培育。用尺子测量起始线与终止线之间的距离，计算菌丝生长速度，即可获得菌。试验二：栽培料酸碱度试验〔配方一样，含水量一样1351013510的料中的一管测定酸碱〔10.0g50ml100mlCO1.0M2KCl1pH。培育箱适宜的温度下培育。线。用尺子测量起始线与终止线之间的距离，计算菌丝生长速度，即可获得pHpH。4、温度试验l的PDA培育基的平板培育基中间置于菌丝适宜的一样条件下培育。44℃下培育〔高温菌种可以从5-55℃，当生长最快的温起始线与终止线之间的距离，计算菌丝生长速度〔每个温度5个重复，取平均值，即可获得菌丝生长温度范围、最适生长温度〔如需要可在得到5℃的范围，按２℃的区间进展试验，确定最适合的温度〕〔不生长也不死亡〕确实定：把不能生长的的培育4-7天，可以连续生长的菌丝原来所处的温度〔如需要得5℃的范围，按２℃的区间确定更准确的致死温度和限制生长温度〕留意：试管、菌种瓶、栽培瓶为同一品牌同样规格0.11Mpa，12130min；0.12Mpa1.5h0.14Mpa1h0.14Mpa2.5h。数据记录：品种生物学特性记录温度温度5℃10℃15℃20℃25℃30℃35℃40℃45℃生长量(mm/d)菌丝长势限制温度致死温度湿度湿度45%50%55%60%65%70%75%生长量(mm/d)菌丝长势酸碱度pH2345678910 11生长量(mm/d)菌丝长势pH石灰过磷酸钙1%3%5%10%1%3% 5%10%生长量(mm/d)生长量(mm/d)菌丝长势光照度光照度无光(0lux)有光〔300lux〕生长量(mm/d)菌丝长势形态特征记录生长 单生 散生 群生 丛生 簇生 习性菌 厘米〕盖

颜色 粘性边缘： 中间： 粘 外形 边缘钟状 斗笠状 半球形漏斗形 平展 有条纹 无条纹附着物块鳞 角鳞丛毛鳞片 纤毛疣粉末丝光 蜡质龟裂菌 颜色 厚度 伤变色 肉菌 宽〔毫米〕 颜色 密度褶 稀 中 密等长 不等长 分叉 网状 具横脉菌管管口大小〔毫米〕管口形态圆形角形管面颜色管里颜色易离分不易分放离 射非射放菌环膜状丝状膜颜色有无条纹脱落不脱落是否活动着上生位置中下菌 长〔厘米〕 粗〔厘 颜