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文档简介

认识蔬菜健康教案反思|认识蔬菜健康教案

1、熟悉常见的蔬菜的形状特征，按食用局部进展归类。

2、进展幼儿的观看力、概括力和动手操作力量。

3、知道蔬菜养分丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

教学重点、难点：

知道从蔬菜的食用局部，比拟其异同点，形成蔬菜的概念。

活动预备：

1、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。

2、自制ppt课件及一封信。

活动过程：

一、创设情景，引入课题

师：刚刚蔬菜王国的国王给教师打来电话，它告知教师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了很多蔬菜，放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？

二、根本局部：

（一）观看叙述

1、幼儿观看

2、引导幼儿从外形、颜色、味道等观看蔬菜的特征。

3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？

小结：蔬菜是我们生长过程中不行缺少的好朋友，每天吃新奇的蔬菜能使身体养分平衡，增加体质，削减疾病。

（二）阅历共享

1、师：谁在始终拽教师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给小朋友的信。看看上面写的什么：我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的局部，现在请小朋友先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个局部的，呆会儿再来答复我的问题。

2、幼儿观看

1、）观看植物的每一个局部。

2、）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜养分多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、外形、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应当吃西红柿的哪一局部？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实局部？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、外形、特征，知道吃的是他们的果实）。

3、）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（外形、颜色、可以生吃也可以做菜）教师告知小朋友萝卜还有“土人参”之说。由于萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体安康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应当吃它的哪一局部？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）

3、（出示白菜）这是什么？教师说说白菜的样子。我们该吃它的哪一局部？（叶）还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、师小结

蔬菜的种类许多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的养分，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能安康成长。

三、嬉戏《找朋友》

找颜色一样的蔬菜；找自己喜爱的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果

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