家畜育种学第八章

家畜育种学第八章第一页，共二十七页，编辑于2023年，星期五一、品种培育的方法（一）选择育种（本品种选育）（二）杂交育种（育成杂交）（三）诱变育种（四）分子育种第二页，共二十七页，编辑于2023年，星期五（一）本品种选育1．概念在同一品种内，通过选种选配、品系繁育、改善培育条件等方式提高品种性能的培育方法称为本品种选育。当某品种基本能满足市场需要，但仍存在一些不足时即可采用本品种选育。对本品种选育中无法克服的弱点，可引入适量外血（1/4～1/8）加以改良。在不引入外血的情况下，本品种选育的进展较慢。2．任务保持和发展一个品种的优良特性，增加品种内优良个体的比重，克服该品种的某些缺点，保持品种纯度，提高整个品种的质量。第三页，共二十七页，编辑于2023年，星期五3.本品种选育和纯种繁育的区别纯种繁育是在品种内进行繁殖和选育，其目的是获得纯种，是一种选配的方法；本品种选育的含义更广，不仅包括育成品种的纯繁，而且包括某些地方品种、类群的改良和提高，并不强调保纯，有时可采用小规模的杂交，是一种育种方法.第四页，共二十七页，编辑于2023年，星期五4.本品种选育的基本原则1）明确选育目标，始终不渝选育目标制约着选育效果2）正确处理一致性和异质性问题品系内应具有高度的一致性品系间应具备异质性3）辩证地对待数量与质量问题。不纯粹追求数量，在保证一定数量的基础上，以提高质量为主。第五页，共二十七页，编辑于2023年，星期五5．本品种选育的基本措施1）建立选育机构建立协作组，对品种进行调查研究（主要性能、优缺点、数量、分布、形成的历史条件、当地群众的喜好等），确定选育方向，明确选育目标，制订选育计划。2）建立良种繁育体系

3）健全性能测定制度和严格选种选配不进行性能测定就不知道选育效果4）科学饲养与合理培育5）开展品系繁育6）适当导入外血种繁商品生产第六页，共二十七页，编辑于2023年，星期五（二）育成杂交杂交育种：即育成杂交利用多品种间杂交能使彼此的优点结合在一起而创造新品种的杂交方法。特点：1、目标明确地培育新品种；2、方法灵活多样；3、杂交的品种没有改良与被改良的区别。原则：有明确的目的；有可靠的根据；有具体的目标；有周密的计划；有必要的组织；有正确的育种方法第七页，共二十七页，编辑于2023年，星期五1、应用前提：如果本地品种有某种优点，但不能满足国民经济的需要，而且又无别的品种可以替代，或者需要把几个品种的优点结合起来育成新品种，可以采用育成杂交的方法。2、具体方法：用两个或两个以上品种进行杂交以育成新品种的方法叫育成杂交。使用两个品种杂交培育新品种叫简单育成杂交。使用三个或三个以上的品种杂交培育新品种叫复杂育成杂交。育成杂交没有固定的杂交模式，它可以根据育种目标的要求，采用多品种交叉杂交或正反杂交相互结合等方法，以达到育成新品种的目的。第八页，共二十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类1）按所用品种的数量分：简单杂交育种：二元杂交复杂杂交育种：三个以上品种的杂交注意：A、分析亲本品种性状特征，筛选父母本；B、根据性状遗传参数预测杂交效果；C、严格选育，把优秀个体纳入繁育群；D、管理所用品种的组合顺序。第九页，共二十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种方法分类2）按育种工作的目的分：改变生产方向的杂交育种；提高生产力的杂交育种；增进抵抗力的杂交育种3）按培育工作的基础分：在杂交改良基础上的杂交育种；有计划地从头开始的杂交育种第十页，共二十七页，编辑于2023年，星期五杂交育种的步骤杂交创新——横交固定——选育提高

1）确定育种目标和育种方案2）杂交创新阶段：采用杂交使基因重组，改变原有类型的遗传基础创造新的理想型个体。工作：杂交、选种、选配、培育对亲本的选择比较重要，亲本中最好一个为当地品种，并且在此阶段完成选配的过程。（完成的标志：理想型个体的出现）

第十一页，共二十七页，编辑于2023年，星期五3）理想型横交定型阶段：将理想型个体停止杂交，改用杂种群内理想型个体自群繁育，稳定遗传基础获得固定的理想型，即理想型的横交固定。工作：采用同质选配、近交，加强选择，可考虑建立品系4）扩群提高：迅速增加理想型个体数量和扩大其分布范围，培育新品系，建立品种整体结构和提高品种品质。第十二页，共二十七页，编辑于2023年，星期五举例1简单育成杂交（简单杂交育种/二元杂交育种）指用两个不同品种杂交以培育新品种的方法。第十三页，共二十七页，编辑于2023年，星期五举例2复杂育成杂交（复杂杂交育种）指用三个以上品种杂交以育成新品种的杂交方法1935～1954第十四页，共二十七页，编辑于2023年，星期五（三）诱变育种与分子育种诱变育种是利用各种物理与化学因素诱发基因突变而作为主要手段的一种育种方法。能提高突变频率，扩大变异范围有利于改良性状，增强抗逆性，改进品质有利于缩短育种周期分子育种在经典遗传学和现代分子生物学、分子遗传学理论指导下，将现代生物技术手段整合于经典遗传育种方法中，结合表现型和基因型筛选，培育优良新品种。第十五页，共二十七页，编辑于2023年，星期五

DNA标记辅助选择育种是利用与重要经济性状连锁的DNA标记或功能基因来改良动物品种的现代分子育种技术；而转基因育种则是通过向受体动物转移有重要功能的基因或一组功能相关的基因来提高动物的生产性能的育种技术。DNA标记辅助选择对于遗传力低的性状如产仔数、肉质性状和屠体性状等，改良效率是传统育种方法的几倍、甚至几十倍。如果在进行育种选择时，DNA标记或功能基因覆盖了整个基因组并且达到一定的密度和遗传效应，则往往又称为动物基因组育种。DNA标记辅助选择技术不能创造变异，也不能够在不同物种间进行优良功能基因的转递，而转基因技术则能够达到这个目标，因此，这两种育种技术有很强的互补性，合称为分子育种技术，并将成为未来动物品种改良的关键技术。第十六页，共二十七页，编辑于2023年，星期五二、畜群的杂交改良第十七页，共二十七页，编辑于2023年，星期五一、培育新品种的意义

培育新品种是家畜育种工作中的一项重要内容，它有力地推进着畜牧业的繁荣和发展，有效地满足着工业生产和人民生活的需要。1、培育适合本地条件、生产力高的新品种有助于发展生产；2、培育具有良好抗逆性的新品种有助于畜牧业高产稳产；3、培育耐粗饲和饲料利用能力强的品种有利于自然资源的开发利用；4、培育生产新型产品的品种，有助于扩大产品种类和生产发展。第十八页，共二十七页，编辑于2023年，星期五

二、培育新品种的原则

在人类社会发展过程中，培育出了许多优良品种，要充分繁育和利用这些品种，同时为了更好地满足人类发展畜牧业的需要，积极地培育新型的家畜品种。其原则是：

1、明确目的“为什么培育新的家畜品种？”

2、可靠的依据详细调查当地的自然条件、社会条件、技术条件、饲料条件等，掌握基础家畜的数量和分布、用途和水平、优点和缺点等，拟使用的品种及其状况和要起的作用；

3、具体的育种目标方向、新品种的质量指标、主次重点，眼前和长远兼顾；

4、周密的计划育种计划、方法、步骤、措施；

5、组织机构领导机构、技术组织、协作组织等。第十九页，共二十七页，编辑于2023年，星期五导入杂交育成性杂交：培育新品种级进杂交育成杂交简单杂交三元杂交经济性杂交：提高经济效益轮回杂交生产性双杂交顶交底交远缘杂交马（♀）×驴（♂）→駃騠(东北地区)

驴（♀）×马（♂）→骡三、培育新品种的方法第二十页，共二十七页，编辑于2023年，星期五

引入杂交（introductivecrossing）

概念：在某品种基本能满足市场需要但还存在不足或主要经济性状需在短期内取得尽快提高时，引入外血来改良缺陷的杂交方法，也叫导入杂交。主要目的:改良畜群的某种缺陷，并不改变其它特性或特征。方法：

-选择一个基本与之相同，但具有针对其缺点的优良性能的品种（引入品种），与原品种杂交。第二十一页，共二十七页，编辑于2023年，星期五引入杂交示意图第二十二页，共二十七页，编辑于2023年，星期五应用范围1、不需要进行根本改造的品种或畜群，仅对某种缺陷改良；2、需要加强或改善一个品种的生产力，而不需要改变其生产方向；3、自然条件和经济条件不能满足外来品种的要求时；4、引入杂交只在育种群中应用，切忌在生产或良种群体中广泛推广。第二十三页，共二十七页，编辑于2023年，星期五注意事项1、慎重选择引入品种引入品种的生产方向与原品种基本相同，但又有针对其缺点的显著优点；2、严格选择引入公畜3、加强原品种的选育：以本品种选育为主4、引入外血量要适当一般不超过1/8-1/4，过多不利于保持原品种的特性5、加强杂种选择和培育：注意饲养管理6、应限定范围进行：只适宜在育种场进行第二十四页，共二十七页，编辑于2023年，星期五举例新荣I系：料肉比由原荣昌猪的4.1:1降到3.1:1第二十五页，共二十七页，编辑于2023年，星期五改良杂交（gradingcrossing)概念：指利用优良品种（改良品种）彻底改造另一品种（被改良品种）的生产性能、生产方向或生产力水平的杂交。又称改造杂交、吸收杂交或级进（Grading）杂交。方法：

选择改良品种的公畜与被改良品种的母畜交配，其杂种母畜又与改良品种的公畜交配，如此连续几代回交以使被改良品种得到根