2022年教师资格幼儿中班科学说课神奇的筷子

2022教师资格幼儿中班科学说课：神奇的筷子

许多家长在与我们交换意见的过程中，经常提到自己的孩子在家里就餐时，喜爱用勺，不喜爱用筷子，或不会用筷子，而科学证明，长期使用筷子会对幼儿小手肌肉的发育起到良好的促进作用，同时促进大脑相应功能区的完善和进展，家长很盼望教师能说服孩子多用筷子，由于孩子们最听教师的话。为此，我在课堂教学活动中设计这个科学实践活动，目的在于通过这个活动，让幼儿了解筷子的用途，在嬉戏活动中获得乐趣，从而喜爱并正确使用这一工具。

活动目的：

1、了解筷子的产生及用途，知道筷子是中国人独特的创造制造。

2、尝试使用筷子进展各种实践和嬉戏活动。

3、培育幼儿小手肌肉的敏捷性和各手指协作的协调性。

活动预备：

1、每个幼儿一副筷子，一个不锈钢小碟子。事先按6个一组分好后放入大托盘中并用餐巾布遮盖起来。

2、每6名幼儿分为一个小组，每组一个不锈钢水果盘，放入煮熟的五香胡豆粒，花生粒和豌豆粒。

3、录音机一台，活泼欢快的儿童乐曲磁带一盒。

活动重、难点：幼儿正确操作筷子，并用筷子开展各种活动。

活动过程：

1、导入活动。

师：我给大家讲个谜语，大家猜猜是什么。姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝，猜一样日常生活用品。

幼：筷子。

师：是的，今日教师就给小朋友们带来了筷子，(出示筷子)它可是我们中国古代人的创造，那时的人们用竹子削成这样的两根细竹棍，一头细，一头粗，开头人们称它为“箸”，后来又叫筷子，别小看这一双细细的筷子，无论面条，米饭，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何东西都难不倒它，它既可以这样夹菜，也可以当叉子，又便利又卫生，后来中国人就习惯了用筷子吃东西，并且一代一代传下来。现在，它可是我们吃东西的时候离不了的好伙伴。你们说，筷子是不是很奇妙呢?你们想不想来试一试?

2、学习活动。

①请每一组的小组长为幼儿分发筷子与小碟子，幼儿将各自的筷子按教师的要求拿在手上。

②师：先将筷子象教师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。现在。让我们相互看看，谁的小手最灵活。(幼儿间相互沟通，检查，教师则巡回指导，并帮忙那些还不能正确持筷的幼儿把握要领。)

③师：现在，让我们举起我们手中的筷子来做个筷子操吧!

放音乐，幼儿跟随教师练习筷子使用的各种仿照，如：并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌等等，反复屡次练习。

3、实践活动。

①请小组长分发果盘。

②师：小朋友们特别能干，这么快已经学会使用筷子了，现在教师有好吃的东西请大家吃，不过，我有一个要求，吃的时候，大家要用手里的筷子夹着吃，而不是手或别的东西，那样不卫生。大家先将喜爱吃的豆子夹到自已的碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少就夹多少，不要铺张，假如还想吃，再去盘子里夹，大家都记住了吗?就让我们开头吧!

③放音乐，幼儿边吃边沟通，教师一边巡回指导，帮忙那些把握得还不够好的幼儿，一边和孩子们交谈，品尝食品。

4、筷子嬉戏。

①跳筷子舞。

幼儿的品尝活动快完毕时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿起立与教师一道跳筷子舞，或用筷子敲击桌子发出悦耳而欢快的乐点，使幼儿在嬉戏中感受欢乐。

②活动小结。

音乐完毕。

师：大家今日玩得开不快乐?小朋友们真能干，学会了一样新本事，能用筷子夹住这么小的豆粒，真是不简单;而且我们还能用筷子来跳舞呢，要是你们每天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵活，脑子会越来越聪慧，我现在可喜爱我的筷子了，你们呢?

③鼓舞幼儿大胆尝试与筷子有关的各种嬉戏活动。

师：还有谁能想出我们奇妙的筷子还可以做些什么?、

幼：蘸颜料画画、妈妈拿来打*、打毛线、挖泥巴、搭房子。。。。。。

5、完毕活动。