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文档简介
餐厅餐饮店员工规章制度为了维护餐厅的正常经营和服务质量,保障员工、消费者和餐厅的利益,制定如下规章制度,员工应严格遵守:一、工作时间员工需在规定时间内到岗上班,不能迟到早退。离岗时间需经过主管确认后方可离开。对于加班情况,需在岗位上接到通知并同意后,方可进行加班。二、工作服装员工需穿着整洁、干净的工作服装上岗,严禁穿着露脚趾、胸前无领口、短裙、烟、酒、化妆品等不符合职业形象的服装。离岗时应检查自己的工作服装是否整洁,若污渍较多需更换一份。三、礼仪规范员工工作时必须具备良好的服务态度、礼仪和言行规范,尊重客人,礼貌待人。严禁与客人发生争执,应用合适的语言处理问题。员工在服务过程中不能边吃边喝,禁止大声喧哗,保持安静。四、卫生规范员工必须遵守餐饮店的卫生规范,保持整个服务区域的干净卫生。禁止在服务区域内吸烟、嚼口香糖、吃零食等。禁止在服务区域内聊天、玩手机等与工作无关的行为。五、保密条款员工必须保守公司以及客户的商业机密,不能将涉及公司及客户的机密泄漏给外界。禁止在工作期间或离岗后将工作资讯透露给未授权的人员。六、纪律管理员工必须严格遵守公司规章制度及工作规定,服从上级安排。禁止发生抱怨、举报等不利于公司运营的行为。如有违反规章制度,公司将依据情节轻重给予一定的处罚。七、其他规定在工作期间不得进行私人交易及进行个人事务。员工离职前需及时交接工作,并归还公司的财产和资料等。如需辞职,请提前提出辞职申请,经过部门领导同意后方可离职。总结在工作中,员工必须严格遵守公司的制度与规范,不得违例,以维护公司的正常运营和形象。在服务过程中,员工具有高品质的服务态度和技能,不仅可以为顾客提供好的服务和体验,
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