DB5331T 43.4-2023 德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程 第4部分：德宏辣椒栽培技术

ICS65.020.20CCSB31

5331德 宏 州 地 方 标 准DB5331/T43.4—202342023-05-06发布 2023-06-01实施德宏州市场监督管理局  发布DB5331/T43.4DB5331/T43.4—2023目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产地环境 1栽培管理技术措施 1品种选择 1栽培时期 1播种育苗 2整地施肥分墒 2滴灌安装及覆盖地膜 2定植 2整枝打杈 2肥水管理 2水分管理 2追肥 2开关棚管理 3病虫害防治 3主要病虫害 3农业防治 3物理防治 3生物防治 3化学防治 3采收 3附录A（规范性） 辣椒主要病虫害农药防治方法 4附录B（规范性） 禁限用农药名录 5I前 言《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》，分为 5 个部分：第 1 部分：茄果类蔬菜穴盘育苗技术；第 2 部分：茄果类蔬菜嫁接育苗技术；第 3 部分：茄子栽培技术；第 4 部分：德宏辣椒栽培技术；第 5 部分：冬春季大棚番茄栽培技术。本文件是《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》的第 4 部分。本文件按照 GB/T1.1—2020《标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由德宏州农业农村局提出。本文件由德宏州农业农村局归口。本文件起草单位：德宏州农业技术推广中心II德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程第4部分：德宏辣椒栽培技术范围本文件规定了辣椒栽培的术语定义、产地环境、栽培管理技术措施及采收。本文件适用于德宏州除涮辣以外辣椒栽培。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/Z26583辣椒生产技术规范GB16715.3瓜菜作物种子第 3 部分：茄果类GB/T8321.10农药合理使用准则（十）术语和定义下列术语和定义适用于本文件。辣椒子叶节、真叶辣椒苗出苗时所带的两片叶子，一般较为细长，简称子叶，子叶与辣椒茎秆连接处简称子叶节。子叶以上的叶片统称真叶。门椒、对椒产地环境宜选择排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块，并避免与茄果类蔬菜、烟草连作。栽培管理技术措施品种选择种子质量符合 GB 16715.3 要求。大面积栽培用品种在投入使用前需要进行小面积观察试验。栽培时期1 6 月至 7 月至 8 月上旬开始采收红椒至翌年 5 月结束。播种育苗播种育苗按照本文件的第 1 部分和第 2 部分的要求执行。整地施肥分墒清洁大田，土层深耕 25 cm 以上，犁翻晒白，耙细耙平。整好地后按连沟在内宽 1.3  m 开施肥沟，沟深 20  666.7 ㎡  75 kg、过磷酸钙 50 ㎏ 做底肥，施于沟内，然后在盖好底肥的同时分出墒子，墒面适当刮平至两边稍微隆起， 50 滴灌安装及覆盖地膜定植按 60 ㎝ 小行距，（40～50）㎝  2  666.7 ㎡ （2 600～2 000）辣椒苗移栽深度不得超过子叶节，移栽后浇足定根水并在第 3 天查苗补缺。整枝打杈（8～10）㎝ 肥水管理水分管理辣椒不耐湿，大田切忌积水。根部土壤水分湿度尽量保持在 60%。追肥(N:P:K=20-20-20)水溶液浇施一次，每 666.7 ㎡ 用复合肥 5 kg 兑水 1 000 ㎏。如果幼苗黄、弱，可额外添加 1 ㎏ 左右尿素。对椒果实长 3㎝时直至采收结束，每隔 10 d追肥一次，每 666.7㎡用高氮高钾水溶复合肥(N:P:K=20-10-30)8 kg，兑水 1 000 ㎏ 浇施或者通过滴灌随水追施。对椒果实成熟后每隔 10 d可叶面0.1 ％的磷酸二氢钾溶液一次。另外还需叶面用钙、镁、锌、硼、铁等微量元素肥料配合使用。2开关棚管理11 月下旬，棚室覆盖栽培的辣椒，在下午 5 时关闭棚膜保温。在晴天上午 10 时打开所有通风口， 2 病虫害防治主要病虫害主要病害有疫病、炭疽病、立枯病、病毒病、白粉病等。主要虫害有螨虫、蚜虫、蓟马、棉铃虫等。农业防治物理防治蚜虫、白粉虱可选用黄色粘虫板防治，蓟马可选用蓝色粘虫板防治，每 666.7㎡ 20 片，悬挂于植株上方 20 ㎝处。用黑光灯对棉铃虫等进行诱杀。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫、小菜蛾可选用性诱剂诱杀。生物防治化学防治主要病虫害防治农药(见附录 A)。严禁使用高毒、高残留农药（见附录 B ）。采收青椒采收以果实膨大定型，红椒采收以果色完全转红为采收标准。3附 录 A（规范性）辣椒主要病虫害农药防治方法主要防治对象通用名剂型及含量使用浓度使用方法安全间隔期（d）立枯病精甲·咯菌腈6.25 ％悬浮剂1 500 倍液灌根、喷雾7 d恶霉灵15 ％可湿性粉剂（1 000～1 500）倍液灌根、喷雾7 d炭疽病苯醚甲环唑10 ％水分散粒剂（800～1 200）倍液喷雾7 d代森锌65 ％可湿性粉剂500 倍液喷雾15 d代森锰锌70 ％可湿性粉剂500 倍液喷雾15 d疫病嘧菌酯25 ％悬浮剂1 500 倍液喷雾14 d氟菌·霜霉威687.5 g/L 悬浮剂（900～1 000）倍液喷雾7 d精甲霜·锰锌68 ％水分散粒剂500 倍液喷雾7 d白粉病苯醚甲环唑10 ％水分散粒剂1 200 倍液喷雾7 d醚菌酯50 ％水分散粒剂3 000 倍液喷雾10 d病毒病盐酸吗啉胍20 ％可湿性粉剂800 倍液喷雾7 d芸苔素内脂0.004 ％水剂2 000 倍液喷雾7 d螨虫螺螨酯24 ％悬浮剂2 000 倍液喷雾21 d阿维菌素0.9 ％阿维菌素乳油（1 500～2 000）倍液喷雾14 d蚜虫吡虫啉10 ％可湿性粉剂（1 500～2 000）倍液喷雾7 d棉铃虫甲维盐5 ％水分散粒剂3 000 倍液喷雾7 d蓟马啶虫脒5 ％可湿性粉剂2 500 倍液喷雾4 d噻虫嗪25 ％水分散粒剂（3 000～5 000）倍液灌根7 d注：水或抽烟；施药后要及时更换工作服，及时清洗手、脸等暴露部分的皮肤。4附 录 B（规范性）《农药管理条例》规定，农药生产应取得农药登记证和生产许可证，农药经营应取得经营许可证，二、在部分范围禁止使用的农药（ 20 种）一、禁止（停止）使用的农药（二、在部分范围禁止使用的农药（ 20 种）2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶胶剂自2020年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”。杀扑磷已无制剂登记。六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、通用名禁止使用范围甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材上使用，禁止用于防治卫生害虫，禁止用于水生植物的病虫害防治甲拌磷、甲基异柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用内