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文档简介

目录

...........................................................................................................................................................3

专题01借助显微镜走近细胞.................................................4

专题02细胞中的无机物、糖类和脂质........................................15

专题03蛋白质和核酸......................................................30

专题04细胞膜和细胞核....................................................41

专题05细胞器和生物膜....................................................53

专题06细胞的物质输入和输出...............................................63

专题07ATP和酶...........................................................78

专题08细胞呼吸...........................................................92

专题09光合作用..........................................................109

专题10光合作用与呼吸作用综合............................................125

专题11细胞的增殖.........................................................142

专题12减数分裂与受精作用...............................................155

专题13细胞的分化、衰老、凋亡和癌变.....................................170

专题14分离定律..........................................................182

专题15自由组合定律......................................................197

专题16伴性遗传和人类遗传病.............................................209

专题17DNA是主要的遗传物质.............................................225

专题18DNA的结构、复制及基因的本质....................................237

专题19基因的表达.......................................................245

专题20基因突变和基因重组...............................................254

专题21染色体变异........................................................261

1/425

专题22生物的进化........................................................273

专题23人体的内环境稳态及实例............................................282

专题24神经调节..........................................................290

专题25体液调节..........................................................300

专题26免疫调节..........................................................310

专题27植物的激素调节....................................................319

专题28种群的特征及数量变化.............................................331

专题29群落的结构和演替.................................................340

专题30生态系统的结构和能量流动.........................................349

专题31生态系统的物质循环、信息传递和稳定性............................358

专题32微生物的培养与应用...............................................367

专题33发酵技术的应用....................................................375

专题34基因工程..........................................................381

专题35细胞工程..........................................................394

专题36胚胎工程与生物技术的安全性和伦理问题............................405

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专题01借助显微镜走近细胞

讲考纲考情

X.________________y

1、最新考纲

1.1原核细胞与真核细胞的异同(H)

L2细胞学说的建立过程(I)

L3.实验:用显微镜观察多种多样的细胞

讲核心素养

________________Z

1、生命观念通过比较原核细胞与真核细胞的异同,建立辩证统一的观点和结构与功能相适

应的观点

2、科学思维归纳总结细胞的统一性,培养逻辑思维、分析问题的能力

3、科学探究用显微镜观察多种多样的细胞

4、社会责任通过对细菌和病毒相关问题分析,关注人体健康、关爱生命

构思维导图

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考点一病毒相关知识【生命观念】

例题:(四川高三)新型冠状病毒(简称新冠病毒)在侵入人体细胞的过程中,不会出现的

现象是()

A.在新冠病毒和淋巴因子参与下,B细胞增殖分化为浆细胞和记忆细胞

B.在体液中,机体产生的相应抗体与新冠病毒特异性结合并直接将其降解

C.在新冠病毒入侵人体的过程中,人体的非特异性免疫也发挥着重要的作用

D.新冠病毒再次感染新冠肺炎已治愈患者,能够诱导其产生更多的浆细胞和抗体

【答案】B

【解析】A、体液免疫过程中,在新冠病毒和淋巴因子参与下,B细胞增殖分化为浆细胞和

记忆细胞,A不符合题意;

B、在体液中,机体产生的相应抗体与新冠病毒特异性结合可阻止病毒的传播,抗体不能直

接将病毒降解,B符合题意;

C、在新冠病毒入侵人体的过程中,人体的非特异性免疫也发挥着重要的作用,如第一道防

线皮肤、黏膜的阻挡作用,第二道防线中吞噬细胞的吞噬分解,C不符合题意;

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I)、由于新冠肺炎已治愈患者体内存在针对新冠病毒的记忆细胞,所以当新冠病毒再次感染

新冠肺炎已治愈患者,能够诱导记忆细胞产生更多的浆细胞,并由浆细胞产生大量抗体,D

不符合题意。故选B。

【知识总结】据图分析病毒的结构和特点

(l)HIV和T2噬菌体主要由什么成分组成?这些成分的合成场所在哪里?

提示:HIV主要由RNA和蛋白质组成;T2噬菌体由DNA和蛋白质组成。这些成分都是利用宿

主细胞的原料和相关结构合成的。

(2)HIV比T2噬菌体的变异性更大,原因是什么?

提示:HIV的遗传物质RNA是单链结构,不稳定,容易发生变异。

(3)HIV的最外层有脂质膜包被,推测其进入宿主细胞的方式是怎样的?

提示:依靠脂质膜和细胞膜的融合,以类似胞吞的方式进入细胞。

(4)T2噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒,如果想用放射性同位素标记技术标记

T2噬菌体,该如何操作?请写出基本思路。

提示:先用含有放射性同位素的培养基培养大肠杆菌,再用标记后的大肠杆菌培养T2噬菌

体。

拓展:与新冠病毒有关的知识辨析

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刺突蛋白

膜糖蛋白

核衣壳蛋白

包膜蛋白

(1)新冠病毒所具有的多种蛋白质是怎样合成的?

提示:在宿主细胞内,利用宿主细胞的原料和结构合成。

(2)3月4日,中国科学家发现新冠病毒已产生了149个突变点,并演化出了两个亚型,新

冠病毒容易突变的原因是什么?

提示:新冠病毒的遗传物质是RNA,为单链,结构不稳定,容易发生变异。

(3)研究表明,某种药物能抑制依赖RNA的RNA复制酶的活性,从而可能对新冠肺炎有疗效。

据此推测,新冠病毒的遗传信息的传递和表达过程是怎样的?

提示:

复制(^RNA翻译:蛋白质

变式训练:(广东汕头质检)H7N9病毒是一种新型的禽流感病毒,患者通常会伴随感冒症状。

下列有关说法正确的是()

A.该病毒可在人工培养基上大量增殖

B.该病毒利用自身的核糖体合成病毒蛋白

C.组成该病毒的生物大分子都是以碳链作为骨架

D.该病毒和大豆叶肉细胞最大的区别是无成形的细胞核

【答案】C

【解析】病毒不能独立完成生命活动,因此不能用人工培养基来培养病毒,A错误;病毒

利用宿主细胞的核糖体合成病毒的蛋白质,B错误:组成病毒的生物大分子是蛋白质和核酸,

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蛋白质和核酸都是以碳链为骨架,C正确;病毒是非细胞结构的生物,不是原核生物,D错

误。

考点二生命系统层次结构【生命观念】

例题:(湖北襄阳五中质检)下列有关生命系统结构层次的叙述中,正确的是()

A.图中属于生命系统的是甲和乙

B.最基本的生命系统中都含有丙

C.每个生命系统都各自具有特定的组成、结构和功能,生态系统的组成成分是生产者、消费

者和分解者

D.要构成一个反射弧,一定需要三个或三个以上图甲所示结构

【答案】B

【解析】分析题图可知,甲为神经元,乙为病毒,丙为tRNA,丁为染色体,乙不属于生

命系统,A错误:生态系统的组成成分除生产者、消费者和分解者外,还有非生物的物质和

能量,C错误;最简单的反射弧仅由两个神经元构成,如膝跳反射的反射弧,1)错误。

【知识总结】生命系统的结构层次

(1)最基本和最大的生命系统分别是细胞和生物圈。

(2)地球上最早的生命形式是单细胞生物。

(3)生物繁殖和进化的基本单位是种群;生态系统是由群落及其所处的无机环境构成的。

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拓展:(1)生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢:生物生长发育的基础是细胞

的增殖、分化;遗传与变异的基础是细胞内基因的传递和变化。(P4第1段)

(2)植物的导管、木纤维属于死细胞。(P6基础题)

变式训练:(西安高新一中调研)下列各项研究实例与生命系统的结构层次,对应正确的是

()

选项研究实例结构层次

A家鼠数量每天可增加1.47%个体

B某地苍鹭的数量变动种群

C兔与狐之间的能量传递效率群落

D瓢虫的空间分布群落

【答案】B

【解析】家鼠数量变化属于种群层次:某地苍鹭的数量变动属于种群层次;兔与狐之间的

能量传递效率属于生态系统层次;瓢虫的空间分布属于种群的空间特征,即种群层次。

考点三真核细胞与原核细胞【科学思维】

例题:(中原名校联考)下列关于真核生物和原核生物的叙述,正确的是()

A.蓝藻和绿藻都能够进行光合作用,所以都含有叶绿体

B.硝化细菌是含有线粒体的自养型生物

C.大肠杆菌和酹母菌的遗传物质都是DNA

D.发菜和黑藻所含有的DNA都是裸露的

【答案】C

【解析】蓝藻和硝化细菌都是原核生物,无叶绿体、线粒体,A、B错误;大肠杆菌、酵

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母菌都具有细胞结构,细胞类生物的遗传物质都是D\A,C正确;发菜属于原核生物,没有

细胞核,所含的DNA是裸露的,黑藻属于真核生物,其细胞内核D\A和蛋白质结合形成染色

体,DNA不是裸露的,D错误。

【知识总结】原核细胞和真核细胞

比较项目原核细胞真核细胞

本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核

植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和

细胞壁主要成分为肽聚糖果胶;动物细胞无细胞壁;真菌细胞壁的

主要成分是壳多糖

细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器

细胞核拟核,无核膜和核仁有核膜和核仁

转录主要在细胞核内进行,翻译在细胞质

转录和翻译转录、翻译可同时进行

(核糖体)内进行

是否遵循遗传定律不遵循孟德尔遗传定律核基因遵循,质基因不遵循

可遗传变异类型基因突变基因突变、基因重组和染色体变异

拓展:关于原核生物和真核生物的5点辨析

(1)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体:如硝化细菌是原核生物,虽然没有线粒体但其

细胞质和细胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶,也能进行有氧呼吸。

(2)原生生物不是原核生物:原生生物是指低等的单细胞真核生物,如草履虫、变形虫等。

(3)没有细胞核的细胞不一定就是原核细胞:如哺乳动物成熟的红细胞虽无细胞核,但属于

真核细胞。

(4)名称中带“藻”字的不一定都是原核生物:属于原核生物的只有蓝藻类(念珠藻、鱼腥藻、

颤藻、螺旋藻、发菜等),其他藻类如绿藻、黑藻、红藻等都是真核生物。

⑸名称中带“菌”字的不一定都是细菌:“菌”字前带有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的

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都是细菌,但酵母菌、霉菌(青霉、毛霉等)是真核生物。

变式训练:(海南卷,2)关于酵母菌和乳酸菌的叙述,错误的是()

A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸

B.酵母菌有线粒体,而乳酸菌无线粒体

C.酵母菌具有细胞核,而乳酸菌具有拟核

D.溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁

【答案】D

【解析】酵母菌是兼性厌氧菌,乳酸菌是厌氧菌,二者都能进行无氧呼吸,A正确;酵母

菌是真核生物,有线粒体等众多细胞器和细胞核,而乳酸菌是原核生物,有拟核和唯一细胞

器一一核糖体,无线粒体,B、C正确;溶菌酶只能溶解破坏细菌的细胞壁,1)错误。

考点四细胞学说的建立【生命观念】

例题:(河北百校联盟联考)下列关于细胞学说的叙述,不正确的是()

A.细胞学说主要由施莱登和施旺创立

B.“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充

C.“细胞是一个相对独立的单位”是细胞学说的基本观点之一

D.细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性和差异性

【答案】D

【解析】细胞学说从细胞水平上揭示了生物界的统一性,没有揭示差异性,D错误。

【知识总结】细胞学说

(1)基本内容

①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。

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②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命

起作用。

③新细胞可以从老细胞中产生。

(2)意义:揭示了细胞统一性和生物体结构统一性;揭示了生物之间存在一定的亲缘关系

拓展:(1)原核生物的拟核中有一个环状的DNA分子。(P10第1段)

(2)细胞学说建立过程中几位科学家的主要贡献(P11资料分析)

①英国科学家虎克:发现并命名了“细胞”。

②德国科学家施莱登和施旺:提出了细胞学说。

③德国科学家魏尔肖:修正了细胞学说,提出“细胞通过分裂产生新细胞”。

(3)支原体可能是最小、最简单的细胞。(P12科学前沿)

变式训练:下列关于细胞学说及其建立的叙述错误的是()

A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的

B.细胞学说的重要内容之一是:动物和植物都是由细胞发育而来的

C.细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞

D.细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性

【答案】C

【解析】细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺提出的,A正确:细胞学说的主要内

容是:细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;细

胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作

用;新细胞可以从老细胞中产生,B正确;细胞分为真核细胞和原核细胞,不是细胞学说的

内容,C错误:细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,D正确。

考点五显微镜的使用【科学探究】

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例题:(湖北仙桃中学)图中甲图是一组目镜标有5X和16X字样、物镜标有10X和40X字

样的镜头,乙图是在甲图中选用的一组能放大160倍的镜头组合所观察到的图像。欲将乙图

视野中处于右上方的细胞移至视野中央放大640倍观察,下列操作中不正确的是()

W@9

甲乙

A.将装片向右上方移动,使右上方的细胞位于视野正中央

B.将显微镜的光圈调小,反光镜调成平面镜

C.目镜不需要换,转动转换器将物镜换成镜头③

D.物镜换成高倍镜后,如果视野模糊,应调节细准焦螺旋

【答案】B

【解析】根据显微镜物像移动“物像偏哪向哪移”的特点,欲将视野中处于右上方的细胞

移至视野中央,需将装片向右上方移动,A正确;物像放大后视野变暗,故需将光圈调大、

反光镜调成凹面镜,B错误;原来放大160倍使用的镜头是②(目镜16X)和④(物镜10X),

现放大640倍观察,只需将物镜换成40X(镜头③)即可,C正确;高倍镜下使用细准焦螺旋

调焦,D正确。

【知识总结】显微镜使用的相关知识

(1)成像特点及装片移动规律

①显微镜下所成的像是倒立且放大的虚像;倒立是指上下、左右均颠倒180度,相当于将观

察物水平旋转180度。如实物为字母“b”,则视野中观察到的为"q"。

一相月包东温,…0二'\)©

实际细胞显微镜中上下左右对凋,但细

胞质流动的方向不变

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②装片的移动规律:装片与物像移动方向相反,相对于视野中央,物像偏哪个方向,装片就

向哪个方向移,即“同向移动”,如物像偏左上方,则装片应向左上方移动。

(2)高倍镜与低倍镜的比较

视野亮物镜与装片

物像大小看到的细胞数视野范围

度的距离

高倍镜大少暗小近

低倍镜小多亮大远

(3)放大倍数的变化与视野范围内细胞数量变化的推算

若视野中细胞为单行,计算时只考虑长度;若视野中充满细胞,计算时考虑面积的变化。细

胞数量与放大倍数的变化规律如下:

项目视野中一行细胞数量圆形视野内细胞数量

低倍镜下放

Cd

大倍数为a

高倍镜下放大

C*X(1//7)dX(1/n2)

倍数为na

e

放大倍数6放大倍数

例如tuy100(5*400^九)0倍-40()倍

16个4个64个4个

(4)污点位置的判断方法

『亘污点动

移动'

{在目镜上)

.装用

污点{转动目镜)—

不动污点{转换物镜)震(在物镜上)

不动

变式训练:(海南卷,23)关于普通光学显微镜的使用,下列叙述正确的是()

A.在高倍镜下观察时,用粗准焦螺旋调整焦距

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B.高倍镜下无法观察到花生子叶中被染色的脂肪颗粒

C.由低倍镜转到高倍镜前,将待观察目标移至视野中央

D.高倍镜下可以观察到细胞膜清晰的暗一亮一暗三层结构

【答案】C

【解析】粗准焦螺旋可使得显微镜的镜筒大幅度地上升或下降,在高倍镜下观察时,只能

用细准焦螺旋调整焦距,A错误;脂肪的鉴定实验中用高倍显微镜可以观察到细胞中被染成

橘黄色或红色的脂肪颗粒,B错误;在低倍镜下比高倍镜下更容易找到要观察的目标,换高

倍镜前,需在低倍镜下将待观察目标移至视野中央,C正确;细胞膜清晰的暗一亮一暗三层

结构属于亚显微结构,在电镜下才能观察到,D错误。

专题02细胞中的无机物、糖类和脂质

讲考纲考情

2、最新考纲

1.1水和无机盐的作用(I)

1.2糖类、脂质的种类和作用(II)

1.3实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

讲核心素养

5、生命观念建立水和无机盐的存在形式与功能相适应,糖类与脂质的结构与其具有的功能

相适应的观点

6、科学思维分析细胞中的元素和化合物,培养图表信息的图文转换能力和判断能力

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7、科学探究探究植物生长必需无机盐的作用,检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质

考点一化合物的元素组成【科学思维】

例题:(鄂东南省级示范高中联考)如图表示部分化合物的元素组成,其中①②③④表示元素。

下列相关叙述中,正确的是()

A.图中所示①②③④分别为Fe、P、Mg、I

B.细胞核中的遗传物质主要为DNA

C.人体缺③会出现酸中毒

D.甲状腺激素的化学本质是蛋白质,因此不可以口服

【答案】C

【解析】叶绿素、血红蛋白和甲状腺激素的特征元素分别为Mg、Fe和I,图中①②③④

分别为Mg、P、Fe、I,A错误;有细胞结构的生物遗传物质就是DNA,而不是主要为DNA,

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B错误;人体缺Fe会导致血液中血红蛋白少,进而携带氧气少,细胞因缺氧会大量进行无

氧呼吸产生乳酸,乳酸积累会使机体出现酸中毒,C正确;甲状腺激素的化学本质是氨基酸

衍生物,可以口服,D错误。

【知识总结】

1.细胞中的元素

(1)元素的来源、分类和存在形式

来源-有选择地从无机自然界吸收根据含专区分的,不

,......................"►美从功能上对分的

人'二।大量兀索C、H、O、N、P、S、K、Ca、N^

Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等

元分类

素麻薪最基本元素

g(参与构成生物大分子的基本骨架)

作用一

三基本元素C、H、O、N(干重、鲜重均最多)

尸大甲;'4生物林啥蜃很刀的^者并昨同美檄蜃元景

|存在形式大多以化合物的形式存在

(2)生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系

组成生物体的元素在种类上k桂

无机自然界都能找到

组成元素在含量上含量上

差异性

相差很大

2.细胞中的化合物

17/425

L水:鲜重含量最多

无机物

胞1—无机盐:占1%〜1.5%

美香余的

的C、旦,°糖类,,子sS

化挎征元重

有机物C、H、O、N(S)Z

合蛋白质:干重含量最多

C、H、O、N、PB*

-------------核酸

C、H、O(N、P)”匕氏

-------------脂质

拓展:(1)大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,

都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。

(2)活细胞中含量最多的元素是氧元素,但数量最多的是氢元素。

(3)干种子中不是不含自由水,而是自由水的比例很低,结合水的比例较高。

(4)水既是细胞代谢的原料,参与有氧呼吸、光合作用、化合物的水解;也是细胞代谢的产

物,有氧呼吸、光合作用、蛋白质的合成等过程都有水的生成。

(5)无机盐不都是以离子形式存在,少数无机盐以化合物的形式存在,如牙齿、骨骼中的

CaC03。

变式训练:(河北正定中学联考)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图,图乙是细胞中

化合物含量的扇形图,下列说法正确的是()

A.若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是0、H、C

B.若乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质

C.若乙表示细胞鲜重中的化合物含量,则A、B化合物依次是蛋白质和水

D.地壳与活细胞中含量最多的元素都是a,因此说明生物界与非生物界具有统一性

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【答案】B

【解析】若甲表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是0、C、H,A错误;若

乙表示细胞干重中的化合物含量,则A化合物是蛋白质,B正确;若乙表示细胞鲜重中的

化合物含量,则A化合物为水,B为蛋白质,C错误;生物界与非生物界的统一性表现在

元素的种类上,而不是元素的含量上,D错误。

考点二细胞中的水【生命观念】

例题:(郑州调研)下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是

()

④⑤C()2、H2O等

种子晒干一①烘干/②点燃/③

A.①和②均能够萌发形成幼苗

B.③在生物体内主要以化合物的形式存在

C.④和⑤是同一种物质,但是在细胞中存在形式和含量不同

D.点燃后产生的C02中的C全部来自种子中的糖类

【答案】C

【解析】种子晒干过程丢失的是自由水,细胞仍有活性,而烘干过程失去的是结合水,细

胞失去活性,因此①能萌发,②不能萌发,A错误:③为种子中的无机盐,主要以离子形式

存在,B错误;④为自由水,⑤为结合水,前者在细胞中以游离形式存在,后者与细胞内的

其他物质结合,二者在细胞中的含量也不同,C正确;种子中除糖类外还有其他有机物,因

此点燃后产生的CO2中的C也可能来自其他有机物,D错误。

【知识总结】细胞中的水

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①细胞中水的存在形式和功能

种子冷干上…爱金水彦匣是细胞结构的重要组成成分

展火的水厂

转—细胞内艮好溶剂

化一参与许多化学反应

种子麻胞一为细胞提供液体环境

乘夫的水—运送营养物质和代谢废物

②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系

____比值高代谢旺盛,如癌细胞、萌发种子、

行由2分生组织细胞等

(吉合zK/~比值低代谢强度弱,但抗逆性增强,如干

种子、越冬植物、细菌芽抱等

拓展:细胞中的水

慧I月也后三包到

;渗透作用I吸收

[(自由扩散炉铳

①多糖、蛋白质、脂肪、

丽施窥翥严核酸的分解(水解)

②光反应中水的分解

@有氧峰旅案三院函

利用③有氧呼吸第二阶段中水

[②氨基酸脱水缩合1

的利用

;③多糖的合成④ATP的水解

;@DNA复制与转录

I⑤DNA、RNA的水解

@ADP形成ATP:⑥肝糖原的水解

X._____________

考点三细胞中的无机盐【科学思维】

例题:(江西金太阳全国大联考)下列关于生物体内无机盐的相关叙述,错误的是()

A.细胞中的无机盐主要以离子形式存在

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B.Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素

C.人体血液中Ca2+浓度太低会出现抽搐症状

D.在探究小麦生长发育是否需要Mg2'的实验中必须设置对照实验

【答案】B

【解析】Mg是叶绿素的组成元素,类胡萝卜素中不含有Mg,B错误。

【知识总结】细胞中的无机盐

拓展:验证某种矿质元素的生理功能

(1)实验设计

①对照组:|植物+完全培养液)正常生长

②实验组

植物+只缺一正常生长令x不是必需元素

x的完全

培养液一生长不正常加入X生长正常

JL

X是必需元素

(2)实验成功关键

①实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。

②实验组用只缺X的完全培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸储水作对照。

③实验组加入X的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力.

变式训练:设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐,某同学的构思大致如下:

21/425

本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照;以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的

自身对照。下列叙述正确的是()

(实验前)(实验后)

自身对照

A.对照组是甲组、乙组实验后

B.控制此实验的无关变量只需选一些相同的植物

C.此实验如果是无土栽培,则实验前营养液要灭菌

D.为防止外界影响,此实验需在黑暗密闭条件下进行

【答案】C

【解析】该实验中对照组是甲组、乙组实验前,A项错误;此实验的无关变量有植物的种

类、生长状况和培养条件等,B项错误;若此实验是无土栽培,则实验前营养液要灭菌,C

项正确;由于培养的是植物,故此实验需在光照条件卜一进行,D项错误。

考点四糖类的种类及功能【生命观念】

例题:(河北衡水调研)如图为某单糖的概念模型,相关叙述正确的是()

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A.若M为果糖,则①与斐林试剂共热有核红色沉淀产生

B.若②均由M构成,则②不都为细胞的生命活动供能

C.若③为ATP,则单糖M可以是脱氧核糖

D.若M为核糖,则③可以是T2噬菌体

【答案】B

【解析】果糖与葡萄糖缩合形成的糖为蔗糖,蔗糖是非还原糖,与斐林试剂共热(水浴加

热)没有砖红色沉淀产生,A错误;纤维素、淀粉、糖原等多糖都由葡萄糖构成,淀粉、糖

原是细胞内的储能物质,纤维素是构成植物细胞壁的主要物质,一般不为细胞的生命活动供

能,B正确;ATP为三磷酸腺苜,腺甘由核糖和腺喋吟组成,C错误;丁2噬菌体的遗传物质

是DNA,构成DNA的五碳糖为脱氧核糖,D错误。

【知识总结】细胞中的糖类

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变式训练:(海南卷,2)下列关于淀粉和纤维素的叙述,正确的是()

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分

B.淀粉与纤维素中所含的元素不同

C.分解淀粉与纤维素所需的酶不同

D.纤维素是由果糖聚合而成的多糖

【答案】C

【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,A错误:淀粉与纤维素中所含的元素均

为C、H、O,B错误;分解淀粉的酶是淀粉酶,分解纤维素的酶是纤维素酶,C正确;纤

维素是由葡萄糖聚合而成的多糖,D错误。

考点五脂质的功能【社会责任】

例题:(福建永安模拟)下列有关脂质的叙述不正确的是()

A.胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质

B.脂质在哺乳动物精子形成中具有重要作用

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c.脂质都能被苏丹in染液染成橘黄色

D.内质网是脂质合成的“车间”

【答案】c

【解析】胆固醇和雌性激素属于固醇类物质,固醇属于脂质,A正确;脂质中性激素有促

进哺乳动物生殖细胞形成的作用,B正确:苏丹HI染液能将脂质中的脂肪染成橘黄色,C错

误;内质网是脂质合成的“车间”,D正确。

【知识总结】细胞中的脂质

细IltoHJ-良好的储能物质

胞保温、缓冲和减压

中一-|磷脂1构成生物膜的重要成分

脂胆固醇:构成动物细胞膜的重要成分,在人体内

质参与血液中脂质的运输

T固醇叫性激素:促进人和动物生殖器官的发育以及生殖

细胞的形成

-维生素D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收

拓展:

(1)脂肪是主要的储能物质,但不构成膜结构,磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。

(2)等质量的脂肪和糖原相比,脂肪中“H”比例高,故脂肪氧化分解释放的能量多,需要02

多,产生H2O多。

变式训练:下表是人体血脂的正常生理指标数据。请分析判断下列有关脂质的说法,正确的

是()

项目含量

总脂4.5〜7.0g/L(450〜700mg/dL)

总胆固醇2.8〜6.0mmol/L(l10〜230mg/dL)

胆固醇醋占总胆固醇的0.70〜0.75(70%〜75%)

磷脂1.7〜3.2mmoI/L(130〜250mg/dL)

甘油三酯0.23〜1.24mmol/L(20〜110mg/dL)

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A.磷脂含有C、H、0、N、P,是构成生物膜的主要成分

B.胆固醇酯占血液中脂质的70%〜75%,在人体内参与血液中脂质的运输

C.血液中甘油三酯含量一旦超过1.24mmol/L,人体就一定会患病

D.在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质

【答案】A

【解析】磷脂含有C、H、0、N、P,是构成生物膜的主要成分,A项正确;胆固醇酯占

总胆固醇的70%〜75%,胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输,B项错误:血液中正常的

甘油三酯含量是().23〜1.24mmol/L,超过1.24nimol/L人体可能会患病,C项错误;性激素

的化学本质是固醇类物质,脂肪酸是脂肪的基本组成单位之一,不是固醇类物质,D项错误。

考点六检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质【科学探究】

例题:(黑龙江大庆实验中学第一次月考)下列有关物质检测的说法正确的是()

A.用双缩服试剂检测蛋白尿,需水浴加热方可出现紫色

B.组织切片上滴加苏丹IV染液,显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪

C.鉴定组织样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后再加CuS04溶液

D.组织样液滴加斐林试剂,不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

【答案】C

【解析】用双缩胭试剂检测蛋白尿时,不需要水浴加热,A错误;苏丹IV染液遇脂肪呈现

红色,B错误;鉴定组织样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液营造碱性环境,振荡后再加

CuS04溶液产生紫色反应,C正确;鉴定还原糖的实验中,组织样液滴加斐林试剂后需要水

浴加热才可能出现砖红色沉淀,D错误。

【知识总结】1.糖类的检测

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⑴原理还原糖中的醛基(一CHO)在加热条件下能将Cu(0H)2中的CM+还原成Cu*,从

而生成砖红色的Cu2O沉淀

水浴加热

①还原糖+斐林试剂------>砖红色沉淀。

呈浅蓝色,即[Cu(OH)2的颜色]

②淀粉+碘液一>蓝色。

(2)检测步骤

不宜用V恿(慝糖美昨还原糖),也不宜迷.

西瓜计,留苏计(瓶包令掩盖统验第果>

还原糖含量高、颜色为白色或浅色的植

出r物组织

显色反应

I呈现蓝色现用5()〜65七水浴加热

组织样液中有可溶性还原糖

2.脂肪的检测

小、mmm口匕*,1苏丹山染液―>橘黄色

(1)检测原理:脂肪+-

用丹IV染液一>红色

(2)检测步骤

方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹IH(IV)染液-橘黄色(红色)―不用显微镜

方法二:

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L

-一一

花子V

_

_生种

_

_

的薄

理想

选最

;

_

J

_去种皮等

_

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