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安徽省化学酸和碱的中和反应第十八讲中和反应及其作用1.定义:_酸__和_碱__反应生成_盐__和_水__的反应,称为中和反应。2.表达式:酸+碱―→盐+水3.酸碱中和反应的实质:酸和碱反应的结果是酸和碱的特性都消失,并且放出_大量的热__,实质上是酸中的_H+__与碱中的_OH-__结合生成_水__,同时生成_盐__。4.中和反应的应用(1)改良土壤的酸碱性。如用熟石灰改良酸性土壤。(2)处理工厂废水。如用熟石灰处理酸性废水。(3)用于医药。如:蚊虫叮咬后涂抹肥皂水。(4)生活实际。如:洗发时先用弱碱性的洗发剂再用弱酸性的护发素。碱性弄伤头发,弱酸可以保护头发。注:中和反应属于复分解反应中的一种,必须满足反应物是酸和碱,生成物是盐和水,这种反应才是中和反应。
pH及其应用酸碱指示剂只能测量溶液的_酸碱性__,却无法衡量酸、碱性的强弱程度。酸碱度表示溶液酸性或碱性强弱的程度,常用_pH__表示,可以用_pH试纸__测量。1.溶液的酸度、碱度与pH的关系pH_<__7,溶液显酸性;pH越_小__,酸性越_强__。pH_=__7,溶液显中性。pH_>__7,溶液显碱性;pH越_大__,碱性越_强__。2.测定溶液pH的方法用玻璃棒蘸取试样溶液沾在_pH试纸__上,将试纸呈现的颜色与_标准比色卡__对照,就可以粗略地确定溶液的_酸碱度__。注:①用pH试纸测定溶液的酸碱度时,pH试纸不能用水润湿,否则会影响溶液的pH的测定。②不能将pH试纸直接放入待测溶液中,会污染试剂。
【例1】(2014,宜宾)下表是部分常见物质的pH,在这些物质中,能使紫色石蕊溶液变蓝的是()A.厕所清洁剂B.草木灰水C.柠檬汁
D.橘汁[答案]B
解析:能使紫色石蕊溶液变蓝色的溶液显碱性,其pH>7,草木灰水的pH=10.6,所以草木灰水显碱性而厕所清洁剂、橘汁、柠檬汁的pH都小于7,显酸性,故选B。
物质厕所清洁剂橘汁草木灰水柠檬汁pH1.73.510.62.5【例2】(2013,沈阳)下列关于中和反应的说法,正确的是()A.纯碱和稀盐酸混合后发生中和反应
B.有盐和水生成的反应一定是中和反应
C.工厂废水中含有的硫酸可以用氨水中和
D.中和反应的发生必须借助酸碱指示剂进行判断
[答案]C
解析:本题考查中和反应概念的理解。中和反应是指酸和碱作用生成盐和水的反应,但有盐和水生成的反应并不一定是中和反应,如金属氧化物与酸反应生成盐和水。不一定每个中和反应都需要用酸碱指示剂来鉴别,如氢氧化铜和稀盐酸的反应等。
1.(2013,青岛)某同学郊游时不慎被蜜蜂蛰伤,蜜蜂的刺液是酸性的。为减轻疼痛可以在蛰伤处涂抹(D)A.食醋(pH≈2)
B.牛奶(pH≈6.5)C.矿泉水(pH≈7)D.肥皂水(pH≈10)2.中和反应在生产和生活中有着广泛的应用。下列应用与中和反应原理一定无关的是(C)A.服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症B.用稀硫酸处理印染厂的碱性废水C.在工业上,用熟石灰和纯碱制取烧碱D.在蚊虫叮咬处涂抹稀氨水可以减轻蚊虫分泌出的蚁酸造成的痛痒解析:A、B和D中都是利用酸和碱反应;用熟石灰和纯碱制取烧碱是碱与盐之间的反应。
3.下列关于pH的说法正确的是(D)A.酸溶液的pH越大,酸性越强B.碱溶液的pH大于7,盐溶液的pH等于7C.测定溶液的pH时,需先将pH试纸润湿D.测定人体内液体的pH,可以了解人体的健康状况解析:酸溶液的pH越小酸性越强,A不正确;碱溶液的pH大于7,但盐溶液的pH不一定等于7,如Na2CO3溶液的pH>7,(NH4)2SO4溶液的pH小于7,B不正确;用pH试纸测溶液的pH时,pH试纸不能用水润湿,若润湿则测得的pH不准确。
4.(2014,兰州)为了维持人体正常的生命活动,人体不同器官内的体液具有不同的酸碱性。根据下表可知,在正常情况下(B)
体液唾液胆汁
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