2023学年完整公开课版流程与设计

假如我们要给客人泡茶。当时的条件是：没有开水；水壶要洗；茶杯也要洗；茶叶有了。该怎么办？本单元重要概念：环节、时序、流程、流程图、优化第二单元、流程与设计流程就是做事的顺序.例如小麦联合收割机的工作顺序是收割、脱粒、分离、清洗、集粮。从这个简单事例出发，我们可以想到，任何一件事情都包含若干小过程，要完成它，总有一定的顺序，并且顺序的安排往往还有讲究。生活和生产中的流程

内容流程的设计

流程的优化

一、生活和生产中的流程

1﹑认识流程2、生活与流程3、生产与流程学习学习目标：1、了解流程的含义及其对生活、生产的意义2、理解流程中环节和是时序的意义3、学会阅读简单的流程1、认识流程阅读P38案例:

自行车装圈上轴经过哪些步骤?

１）流程的含义与意义小黄骑自行车上学,突然发现车胎没气了,小黄送到修理部，如果你是修理师傅该如何处理?扒胎-----查漏-----研磨洞周围胎皮----研磨补丁----涂胶-----贴补丁------装胎思考:自行车前轮装圈上轴的顺序是否可以改变？

流程是一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。

也可以把流程理解为为了一定的目的去做事情的顺序。流程的含义家庭住房装修的各个步骤都有开始时间和持续时间，而且这一系列步骤都是按一定的先后顺序进行的。我们把这种时间上的先后顺序叫做时序。房屋的室内装修过程经历了一系列具体的阶段，我们把完成某个具体目标、组织某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程叫做环节。环节和时序环节时序分法不一可分解可颠倒不可颠倒同时进行流程时序和环节的特点马上行动（P39）请举出生活中时序不可颠倒的事例。时序不可颠倒的事例理由1、只有先拆开自行车的外胎，才能检查和修补漏气的内胎内胎被保护在外胎之内2、煎鸡蛋时，先放油，后放鸡蛋高温下，在锅与鸡蛋之间没有油的润滑，会烧焦鸡蛋3、4、流程图的主要表达方式1、文字表达2、表格表达3、图示表达4、模型表达5、动画演示６、程序结构图

……2）、流程的表达流程图的表达方式:文字表达流程图的表达方式:表格表达流程图的表达方式:图示表达家庭住房的简单装修方框流程图:水管电线的安装地砖瓷砖的铺设油漆地板家具地板铺设粉刷墙面流程图中，方框表示某个事项或活动（环节），单向箭头表示事项或活动的顺序关系（时序）。流程的表达方式：模型表达动画演示程序流程图下图是0６年男子足球世界杯淘汰赛阶段的比赛结构图

，共有16个队，请你划分出环节，并画出流程图(方框图)。我们可以看成有如下环节：八分之一决赛、四分之一决赛、半决赛、决赛。共四个环节。八分之一决赛四分之一决赛半决赛决赛洗衣、煮饭与烧菜的流程安排用全自动洗衣机洗衣服要1小时，用电饭锅煮饭要30分钟，烧菜需要40分钟，吃饭需要20分钟，看报纸需要10分钟，如果每项工作依次做，需要2小时40分钟，而换一种流程，可能可以收到事半功倍的效果。如果是你，将如何安排？2、生活与流程洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟看报纸10分钟看报纸10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟看报纸10分钟合理安排一天的工作洗衣服(1小时)烧菜(40分钟)煮饭(30分钟)吃饭(20分钟)看报纸(10分钟)图示法表达，总共用时70分钟例举并分析一些学生经常会经历的经典流程案例。比如：练市医院原先的就医流程。

注射青霉素的流程的时序和环节：

如果随意改变环节的会发生什么？！先做药物过敏试验不能注射青霉素等待20分钟注射青霉素NY观察有无过敏反应列车时刻表分析书上的案例，归纳流程对于日常生活的意义A、提高生活效率B、使生活变得有序、合理C、使生活更为安全D、使生活质量更高……马上行动（P45）3、生产与流程案例分析：软皮椅的生产流程流程在生产中的意义：A、有效地组织生产B、提高生产效率C、保证产品质量D、保证生产安全E、降低工人劳动强度……二、流程的设计学习目标：1、学会分析流程设计应考虑的基本因素。2、能画出流程设计的框图。3、能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。1、流程设计应考虑的主要因素2、流程设计的步骤3、流程设计举例思考：小黄在修理被扎破的自行车后轮胎时，由于工具不全，就没有研磨周围的胎皮，用胶直接就把补丁贴上去了，这样做可以吗？试画出补胎的流程图。提问：这个流程是不是自然就存在的呢？流程在生产中的意义：有效地组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证生产安全。流程在生活中的意义：节省时间、提高生活质量、提高工作效率、使我们的生活变得有序、合理。

复习：流程对生活和生产有什么意义？1、流程设计应考虑的基本因素流程设计的目标与要求工作和生活生产活动节省时间、提高工作效率、提高工作质量提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平还应考虑？：实现节能环保、方便工人操作生产活动中流程设计中的基本因素材料工艺设备人员和资金环境不同的材料有不同的加工处理方法不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同生产设备的水平决定了流程的自动化水平人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用注意：不同行业的流程有不同的特点，流程设计中应考虑的基本因素也各不相同．如农业生产中还要考虑：气候、季节、自然灾害、生态平衡等马上行动1、处于城乡结合地带的某乡，现要在乡里新建一个小化工厂，在流程设计上应考虑哪些因素？应考虑：环境、人员和资金、设备、材料、工艺2、要把北方的大豆移栽到南方，在流程设计上要考虑哪些相关因素？要考虑：季节、气温、湿度、土壤、病虫害，是否破坏生态平衡。2、流程设计的步骤一、明确设计的目标和任务，明确流程应遵循的内在变化规律。二、分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。三、列出流程涉及的主要事项，并进行初步的排列。四、分析各事项之间先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。五、画出流程图。确定目标，明确任务分析基本因素明确主要事项(步骤)确定环节、时序画出流程图结束能否达到目标要求修改方案否一个产品的生产流程设计一般由材料准备环节、加工环节、组装环节、质量检查环节组成。3、流程设计举例案例分析：“小铁锤的加工流程设计(加工环节)”

一、手工制作锤头的加工流程锤柄的加工流程下料磨削圆头电镀板牙套丝下料划线锉削锯削划螺孔中心线钻孔电镀淬火倒角攻丝装配：把加工好的锤柄拧紧到锤头的螺孔中。二、批量生产工序号工序设备1下料电锯2铣A1、A2平面，两把刀具同时铣1号卧式铣床3铣B1、B2平面，两把刀具同时铣2号卧式铣床4铣C1、C2平面，两把刀具同时铣3号卧式铣床5铣D斜面4号卧式铣床6钻孔钻床7攻丝攻丝8去毛刺手工9淬火淬火设备10电镀电镀设备锤头的加工流程锤柄的加工流程工序号工序设备1下料电锯2车端面1号车床3倒角1号车床4车螺纹2号车床5车圆头2号车床6去毛刺手工7电镀电镀设备批量加工流程有什么特点：1、机械化程度高，大多工序由机床完成；2、有的工序可以在同一时间内进行，提高了工作效率。三、流程的优化学习目标：1.理解流程优化的意义及主要内容;2.理解释流程的改进与设备、材料等之间的关系;3.能概括某种简单生产流程优化过程中所应考虑的主要问题;4.能对生活、生产中的简单对象进行流程的改进设计，并用文字或图表说明流程的改进方案的优越之处。1、流程优化的内容2、流程优化的条件什么叫做流程的优化?在流程的设计和实施过程中，经常需要对流程进行不断的修改和完善，这种对流程的改进过程，叫做流程的优化。一、流程优化的内容——提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产。——工期优化、工艺优化、成本优化、质量优化。——流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，综合权衡，以达到整体优化的目的。目的内容注意拆卸2天零件修理5天机件检查1天零件加工8天电器修理3天组装3天试车1天总工期为18天1765432案例1：校办工厂机械设备检修---工期优化拆卸2天零件修理5天机件检查1天零件加工8天电器修理3天组装3天试车1天1763542优化后：总工期为15天优化后：马上行动：制作台灯流程的工期优化买电器元件2小时焊底座2小时组装2小时做灯罩4小时调试1小时154324买电器元件（2小时）焊底座（2小时）组装2小时做灯罩（4小时）调试1小时1532试问条件是什么？有没有其它优化方法？

串行工序改并行工序，要考虑并行工作需要的人力和物力的增加，要把人力和物力增加的成本与缩短工期的成本进行比较，如果改进后的总成本是降低的，那么改进方案是可行的。（Ｐ５５）案例2：法兰的制造----工艺优化案例2：法兰的制造----工艺优化1、切削法2、少切削法下料切削钻孔检查特点：工艺简单缺点：切削过程耗费时间太长，生产效率低，且材料利用率很低加热变软锻压成型热处理提高硬度特点：工艺较多,

使用的设备多优点：切削量少,减少了材料的浪费,生产效率高.假设钢材的价格为3800元/吨，比较不同加工工艺下浪费的钢材金额。加工方法1个法兰用料质量材料利用率1万个法兰用料质量浪费总金额切削法9kg40%少切削法90%?吨?吨?元?元阅读材料P56例如，电视机、录音机机壳的加工，首先是用钢材做出机壳的模具，然后在注塑机上一次注塑成型，一套模具可以加工出成千上万个机壳。这种方法使加工流程变得非常简单。通常用无切削法加工的材料有塑料、铸铁等。3.无切削法电视机壳汽车发动机罩壳案例3：家用电器配送---成本优化方案线路路程(km)1ABCDA2ABDCA3ACBDA4ACDBA5ADCBA6ADBCA46514759585146洗衣流程的优化现有一桶水用来洗衣服，有两种方法：一是用整桶水洗一次；二是分成两个半桶洗两次。请问哪种情况衣服洗得更干净？例如，一件湿衣服含有1kg水，其中含洗涤剂20g。假设用4kg水漂洗一次，随即把衣服拧干到剩下0.5kg水，那么这件衣服还留着2g洗涤剂。如果换一种方法，先把衣服拧干到只剩下0.5kg水,然后用2kg水漂洗一次，拧干到剩下0.5kg水，再用2kg水重复一次。这样，同样使用4kg水，衣服里的洗涤剂就只留下0.4g了。

当我们提取或洗涤某种东西时，用大量溶剂提取或洗涤一次，其效果远不如用同样多的溶剂，分成几次提取或洗涤好。这个“少量多次”的原则在日常生活中常常用到。如煎中药，一般是煎两次，才能把药的有效成分都提取出来：如第一次用1kg水煎一小碗，第二次用0.5kg水煎一小碗，一共用去1.5kg水。若一次用1