幼儿园10项卫生保健制度

幼儿园10项卫生保健制度

一、一日生活制度

合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间，以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求做到：1、

幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。2、幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于3小时。3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时到。二、膳食管理制度（一）儿童营养管理要求：１、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理建立膳管会（园领导，炊事员，保健人员，保教人员）定期开会，研究伙食问题。２、制定采购验收制度，建立出入库帐目。

３、成人与儿童的伙食帐及物品严格分开。４、每天各班统计出勤，报告厨房，以便按量做饭，做到少剩饭，不浪费。５、准时开饭，两餐间隔不少于三小时。６、伙食费专款专用，计划开支，出入库帐目清楚，每月结算，全年伙食费盈亏不超过２％。７、每两周换一次食谱，根据幼儿年龄特点，制定合适的食谱，使儿童能吃到各种各样的食物，以保证得到各种营养素和足够的热量。８、食谱要科学：

（１）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制食品。

（２）午餐都要按食谱做饭，买不到所定食品可以用同类食物代替，并要在食谱上更改。

（３）注意干稀搭配，荤素搭配，少吃油炸和甜食。（二）饮食卫生：

１、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，以后每年体检一次，炊事员要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。上班前、入厕所后要用肥皂洗手，入厕前脱掉工作服，工作服要保持干净。操作时不吸烟。２、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分开，洗刷干净。３、食具每餐用后洗净消毒，消毒方法参照区卫生监督所的要求。４、不买、不加工腐烂变质的食物，买来的熟食要加热处理后再吃。水果要先用食物洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，或洗净削皮后再吃。预防食物中毒及肠道传染病发生。（三）积极做好儿童进餐护理工作：１、儿童在饭前不作剧烈活动，避免过度兴奋。２、饭前组织儿童用流动水洗水，随洗随吃，年幼体弱儿和吃饭慢的幼儿要先洗先吃，洗手和吃饭时都要有人照顾。1、幼儿每年体检一次，每半年测身高体重一次并做好记录，进行健康分析、评析、疾病统计，及矫治缺陷，每个入园幼儿建立健康档案。2、工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病者必须立即离职治疗，待痊愈后，持县市以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾，乙肝表面抗原阳性，化脓性皮肤病，麻风病，结核病，精神病等保教人员应调离工作。3、坚持晨检及全日健康观察，认真做好一摸（有无发热），二看（咽部，皮肤，精神），三问（饮食，睡眠，大小便情况），四查（有无携带不安全物品），发现问题及时处理。六、传染病预防与控制管理制度1、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。2、对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂饭。3、对患传染病的幼儿所在班和与传染病口患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察，检疫期间不收新儿童，幼儿不混班，不串班，检疫期满后无症状者方可解除隔离。4、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施。七、常见疾病预防和管理制度1、贯彻“预防为主”方针，做好经常性的疾病预防工作。2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作。3、及时了解疫情，发现传染病及时报告，做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离，实行及时正确的检疫措施，对所在的班级进行严格的终末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的检疫期进行检疫，检疫期间不办理入园和转园手续。积极采用各种办法，防治疾病，降低发病率。

4、加强体格锻炼，增强幼儿体质，提高对疾病的抵抗力，在传染病流行期间，不带幼儿到公共场所。八、伤害预防制度（一）预防烫伤1、幼儿盥洗前教师先试水温，调节好后适宜再洗。2、热汤、热粥等食物，温度适宜再端入班中，并放在安全的地方，不要放在幼儿饭桌上或附近的地上，分发食品不要越过幼儿头顶传递，要从侧面送到幼儿面前。3、教师提出水壶或保温桶均要加盖，要注意周围的孩子。

4、幼儿不得出入厨房，不得接近有火、有电、有煤气、有热水的地方。（二）预防外伤

１、清除园所房屋、场地的不安全因素。2、教育幼儿不打闹，更不能拿着玩具或树枝等投掷、抡打，学会保护自己，同时也不伤着别人。3、教育幼儿不以小刀，玻璃片等危险物品做玩具，晨、午、晚检时，注意发现幼儿衣袋里有无不安全物品。

4、教育幼儿不要背着手走路，以免失去平衡，摔伤面部，体育锻炼或户外活动时，不要穿硬皮鞋。

5、幼儿在大型玩具上活动，教师要注意照顾保护，户外活动时，孩子均要在教师的视线中。

6、教育幼儿不要爬到窗台及楼道栏杆上游戏或向下张望，以免发生摔伤事故。7、每月检修大型玩具，发现损坏及时修理，修好之前停止使用。8、对儿童不要拖、拉、抻、拽，防止发生关节脱臼。（三）预防药物中毒1、班上不得存放过氧乙酸、泡腾片等有腐蚀性物品，对上述物品，保健室应采取用多少泡多少，助理教师用完有剩余及时送回保健室。2、幼儿内服药由保健医生按顿送到班上服用。（四）预防异物进入耳、鼻及器管1、教育儿童不要把纸团，扣子等塞到鼻、耳里，也不要把扣子，别针放在嘴里。2、幼儿哭泣时不要吃东西。（五）食物中毒：１、切实加强食品卫生管理，防止发生食物中毒。２、儿童的齿未完全萌出前，不应给整粒的瓜子、花生、豆子及带刺、带骨、带核的食物。３、培养儿童良好的饮食习惯，进餐时保持安静，细嚼慢咽，防止食物吸人。（六）预防幼儿遗失1、建立接送制度，接送儿童时老师与家长见面。注意随时关好大门，防止幼儿出走。2、外出时做到两清点人数（走时及返回时），外出活动时，教师随时清点人数。3、交接班时，交清幼儿人数。4、日托教师下班时，将尚未接走的幼儿交到值班老师手中。九、健康教育制度1、开学初，利用新生家长会向家长宣传卫生保健知识。2、每周一次橱窗和二周一次黑板报向教师、家长宣传卫生保健知识。3、班内每月一次向幼儿传授针对性较强的卫生保健，切实增强幼儿的卫生防病意识；教育幼儿主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯。4、对工作人员，尤其是食堂工作人员、保育人员进行卫生保健的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。5、每月，保健老师对部分漏种、补种疫苗的幼儿进行通知，让家长知道接种的好处，并配合镇防疫站接种疫苗和登记。十、卫生保健资料预防管理及信息上报制度1、建立健全各种记录、登记、统计制度。出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨检午检晚检及全日健康观察记录表、预防接种记录表、体弱儿管