幼儿园陪餐制度 幼儿园陪餐制度内容6篇()

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容6篇()幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇一

一、同学在校正常就餐时，学校支配中层以上管理人员轮番伴随同学就餐，每天1人次。

二、陪餐人员包括校长、副校长、主任、班主任及老师，其中校长每学期不少于10次。

三、陪餐人员肯定要和同学一起排队盛饭、领菜，并与同学同区域就餐;陪餐人员的餐费在学期末一次性结算。

四、陪餐人员要对当天所吃的饭菜(从外观、口味、质量等)进行评价;对食堂当天食品平安有关状况进行监督;对就餐同学的`意见和建议做好记录。

五、陪餐人员陪餐后要做好登记并签名，《陪餐记录表》、《陪餐人员支配表》与《领导值班表》放在一起。

六、陪餐人员就餐后假如自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状，或发觉部分(不是个别)同区域就餐的同学消失头晕、呕吐、腹泻等症状，立刻报告学校，学校马上启动《学校食品平安应急预案》进行处理。

七、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的，可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。

八、学校将《陪餐人员支配表》、《陪餐记录表》在校内网、签到室公示栏、食堂等明显位置进行定期公布。

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇二

为确保幼儿园食堂食品平安，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食平安，依据上级有关要求，制定本制度。

1、幼儿园食堂必需建立园长陪餐制度。

1、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，发觉特别准时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

3、园长对以下状况应当马上指出，并要求食堂管理人员准时整改订正：①食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

②饭菜口味过淡或过咸的;

③其他应当准时整改订正以确保食品平安卫生的状况。

4、园长对以下状况应当马上制止：

①选购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;

②饭菜质量较差，家长反映突出的;

③其他危害幼儿食品平安卫生的状况。

5、园长就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排解自身身体缘由的，应当马上向学校领导报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观看。

6、园长应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判教育;对危害幼儿健康的`平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失

明显中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。

7、园长因故不能陪餐的，应准时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

8、食堂管理人员应仔细听取园长的意见和建议，对提出的问题准时整改落实。

9、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐状况的检查，定期通报检查状况。

三乐学校幼儿园

10xx年1月14日

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇三

一、学校建立领导或老师轮番伴随同学就餐制度，有陪餐人员支配表，以确保当餐所供应的食品都有领导或老师陪餐。

二、陪餐人员应根据支配，伴同同学一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐同学的意见建议，并做好陪餐记录。

三、陪餐人员要仔细填写《领导、老师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的'品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，同学反馈意见，发觉的问题和整改状况，陪餐人签名等。陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后具体记载。

四、陪餐人员对以下状况应当马上指出或停止，并要求食堂管理人员准时整改订正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未实行防蝇措施，食用前受到蚊蝇严峻污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的；五是食品有明显的口味特别；六是食品质量较差，同学反映突出的；七是其他危害同学食品平安卫生的状况。

五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状，排解自身身体缘由的，应当马上向学校报告，并对当餐同类食品就餐同学进行跟踪观看。

六、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出存在问题的，赐予批判教育；对危害同学健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失明显中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣影响的，视状况轻重赐予行政处分。

七、食堂工作人员应仔细听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题准时整改落实。

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇四

为确保幼儿园食堂食品平安，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食平安，结合本园实际，特制定以下领导陪餐制度：

一、幼儿园食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐，并每餐记录伙食状况交由食堂管理人员存档备案。

二、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐师生的意见建议，并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，师生反馈意见，发觉的问题和整改状况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后具体记录。

三、陪餐人员发觉食品平安隐患的应马上指出，并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。

四、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判教，对危害同学健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失食物中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严厉 的责任追究。

五、食堂管理人员应仔细听取陪餐人员的'意见和建议，对提出的问题准时整改落实

六、陪餐人员因故不能陪餐的，应准时向园长报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

七、幼儿园园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐状况的检查，定期通报检查状况。

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇五

1、幼儿园食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐，每周制定一次陪餐支配表，并交由食堂管理人员存档备案。

1、陪餐人员负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐同学的意见建议，并做好陪餐记录。陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，同学反馈意见，发觉的问题和整改状况等。陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后具体记录。

3、陪餐人员发觉食品平安隐患的应马上指出，并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。

4、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判教育，对危害同学健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失食物中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严厉 的责任追究。

5、幼儿园陪餐制度实行成本核算制和自费制。食堂每月依据食品成本进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。

6、幼儿园食堂必需建立园长陪餐制度，保证幼儿园饮食的平安。

7、园长应在幼儿进餐之前半小时试餐，后到幼儿就餐。园长试餐时负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，发觉特别准时处理;并对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

8、园长对以下状况应当马上指出，并要求食堂管理人员准时整改订正：

(1)、食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员戴首饰的'，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;

(1)、饭菜口味过淡或过咸的;

(3)、其他应当准时整改订正以确保食品平安卫生的状况。

9、园长对以下状况应当马上制止：

(1)、选购有土豆、四季豆、豆芽、冷冻食物或含有添加剂的食品;

(1)、饭菜质量较差，家长反映突出的;

(3)、其他危害幼儿食品平安卫生的状况。

10、园长应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判教育;对危害幼儿健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失明显中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣影响的，将报给上级主管部门进行处理。

11、园长因故不能陪餐的，应准时向学校领导报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

11、食堂管理人员应仔细听取园长的意见和建议，对提出的问题准时整改落实。

13、学校校长长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐状况的检查，定期通报检查状况。推行幼儿园陪餐制度，已成为幼儿园食堂强化食品平安管理的有效措施，是发觉和解决食品平安、质量问题更为直接、快捷的有效途径，深受幼儿家长的好评。

幼儿园陪餐制度规定以校方为主体，每周制定一次陪餐支配表，交由食堂管理人员存档备案。陪餐人员如发觉食品平安隐患应马上指出，并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。信任幼儿们会在幼儿园生活得更健康、更欢乐。

幼儿园陪餐制度幼儿园陪餐制度内容篇六

为确保幼儿园食堂食品平安，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食平安，结合本园实际，特制定本制度。

1、幼儿园食堂必需建立领导或老师轮番伴随幼儿就餐制度。

1、幼儿园食堂每餐必需指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或老师进行陪餐，确保当餐所供应的每一种饭菜都有领导或老师陪餐，并能听取肯定比例就餐幼儿的意见，陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员应根据支配，伴同幼儿一起就餐，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

4、陪餐人员对以下状况应当马上指出，并要求食堂管理人员准时整改订正：

①食堂工作人员未穿戴衣帽，女工作人员留长发、戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的。

②其他应当准时整改订正以确保食品平安卫生的状况。

5、陪餐人对以下状况应当马上制止，并督促食堂管理人员准时实行相应措施：

①土豆有发青、发芽现象未充分去除的。

②豆浆未充分煮熟烧透的。

③饭菜质量较差，家长反映突出的。

④其他危害幼儿食品平安卫生的状况。

6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排解自身身体缘由的，应马上向园长报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观看。

7、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判教育。对危害幼儿健康的平安问题不能及