微生物平板划线法演示文稿

微生物平板划线法演示文稿本文档共17页；当前第1页；编辑于星期二\1点42分优选微生物平板划线法本文档共17页；当前第2页；编辑于星期二\1点42分STEPSTEP1细菌的培养本文档共17页；当前第3页；编辑于星期二\1点42分细菌的培养细菌培养是一种用人工方法使细菌生长繁殖的技术。细菌在自然界中分布极广，数量大，种类多，它可以造福人类，也可以成为致病的原因。大多数细菌可用人工方法培养，即将其接种于培养基上，使其生长繁殖。培养出来的细菌用于研究、鉴定和应用。细菌培养是一个复杂的技术。本文档共17页；当前第4页；编辑于星期二\1点42分STEPSTEP2培养基本文档共17页；当前第5页；编辑于星期二\1点42分在土壤、水、食品、空气以及人和动、植物中，不同种类的细菌混杂地生活在一起。若要研究其中某种细菌，就必须将各种细菌进行分离，以得到只含有这一种细菌的纯培养。当细菌分离成纯种后，常需要接种到有关的培养基中，以测试其各种生物学性状，不同的细菌需要不同的培养基进行培养。本文档共17页；当前第6页；编辑于星期二\1点42分培养基的种类按其物理性状分为：

固体培养基液体培养基

半固体培养基按用途分为：基础培养基、加富培养基、选择培养基、鉴别培养基本文档共17页；当前第7页；编辑于星期二\1点42分STEPSTEP3细菌接种方法本文档共17页；当前第8页；编辑于星期二\1点42分常见的几种细菌的培养和基接种方法举例

平板划线接种法斜面培养基接种法液体培养基接种法穿刺接种法菌种葡萄球菌和大肠杆菌的混合菌液大肠杆菌培养物大肠杆菌培养物枯草杆菌培养物变形杆菌培养物痢疾杆菌培养物培养基普通琼脂平板琼脂斜面培养基普通肉汤培养基半固体琼脂培养基本文档共17页；当前第9页；编辑于星期二\1点42分平板划线法平板划线法主要是借划线而将细菌在琼脂平板表面分散开，使单个细菌能固定在某一点，生长繁殖后形成单个的菌落从而达到分离纯种的目的。常用于分离单个菌落，也可用于观察细菌的生长状况和观察某些生化反应。本文档共17页；当前第10页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法（一）标记在培养皿底面，用记号笔注明接种的菌名、接种者姓名、日期等。

本文档共17页；当前第11页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法（二）灭菌接种环点燃酒精灯，右手以持笔式握持接种环，并放置火焰中烧灼灭菌，先将接种环的接种丝部分置于火焰中，待金属丝烧红并蔓延至金属端，再直接烧灼金属环直至烧红，然后由金属环至金属杆方向快速通过火焰，随后再反方向通过火焰，如此2~3次。然后将接种环移开火焰，待其冷却。本文档共17页；当前第12页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法（三）取菌种左手持装有金黄色葡萄球菌或大肠杆菌菌液的试管，用持有接种环的右手手掌及小指拔取试管塞，将试管管口迅速通过火焰2~3次进行灭菌。将已灭菌且已冷却的接种环伸入菌种管中，取一接种环的菌液，然后退出菌种管，将菌种管管口及试管塞再次通过火焰2~3次灭菌，塞好试管塞，放至原来的位置。本文档共17页；当前第13页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法（四）分离划线接种细菌（四区接种法）

（1）左手手掌持琼脂平板培养基，大拇指与中指轻轻将平皿盖子拿起，右手持接种环在琼脂平板上端来回划线，涂成一细菌薄膜（约占平板的1/10），视为一区。划线时使接种环与接种平板面呈30~40度角，以腕力在平板表面行轻而快地来回滑动动作。

本文档共17页；当前第14页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法

（2）旋转琼脂平板90度，烧灼接种环，以杀灭环上的残留细菌，将接种环触及培养基表面以使其冷却。灭菌接种环通过薄膜处作连续平行划线（约占平板1/5），此视为二区。本文档共17页；当前第15页；编辑于星期二\1点42分平板划线法——接种方法

（3）旋转琼脂平板90度，灼烧接种环灭菌并使之冷却。将灭菌接种环接二区连续平行划线（约占平板1/4），此为三区。（4）旋转琼脂平板90度，接种环不必再灭菌，接三区连续平行划线，划满平板其余部分，此视为四区