初中化学-燃烧与灭火活动教学设计学情分析教材分析课后反思

引入主题：通过200万年前燧人氏钻木取火、2008年北京奥运火炬传递、神州十一号载人飞船的发射以及各种美食的图片，引出“燃烧对人类文明的发展起到了非常大的推动作用，而且使我们的生活变得丰富多彩，那什么是燃烧？燃烧是如何发生的呢？”引入本节主题“燃烧与灭火”展示学习目标：1.认识燃烧发生的条件2.知道灭火的原理和方法3.知道火灾中的一些自救常识合作探究：1、实验探究燃烧的条件提出问题：燃烧需要什么样的条件？作出假设：（引导学生从生活实际出发，结合“钻木取火”分析条件）物质具有可燃性、物质与充足氧气接触、物质温度达到自身的着火点收集证据：（演示实验）资料：着火点是指物质燃烧所需的最低温度白磷的着火点：40℃；红磷的着火点：240℃得出结论：①物质具有可燃性（生活经验）②温度达到可燃物自身的着火点（通过试管中红磷不燃烧，试管中白磷燃烧得出）③可燃物与充足的氧气接触（通过水底的白磷不燃烧，试管中白磷燃烧得出）反思：大家听说过水火不容么？水火能不能相容呢？（实验验证）展示2000年6月27日，奥运圣火首次照亮水下世界和2013年11月23日，索契冬奥会火炬于湖底成功传递的图片2、燃烧的概念①展示前面所学的硫粉、铁丝、镁条燃烧的图片，回忆实验现象，总结燃烧的共同点②给出燃烧的概念，并强调“大部分是与氧气，有例外，比如镁条和氮气等也可发生燃烧”过度：对于燃烧，善用之为福，不善用之为祸（展示2018年3月17日，美国旧金山，当地一栋建筑物发生火灾，现场浓烟滚滚和2018.2.12京哈高速一油罐车起火现场图片指出我国因火灾引起的直接经济损失可达16.7亿元）了解灭火的方法和原理至关重要。3、实验分析灭火的原理点燃蜡烛，引导学生思考如何熄灭它？然后提供五种工具（一杯水、湿毛巾、小剪刀、书本、烧杯）思考如何灭火？其中的原理是什么？（分小组讨论，找代表小组展示）找同学说明其中的原理，教师补充更正，总结灭火的原理，并问如遇下列情况你会怎么办？（展示小测试）下列灭火方法，分别是利用什么原理？（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭____．（2）用扇子扇蜡烛火焰，火焰熄灭___．（3）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉___．（4）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上________．4、温馨提示：（播放小视频）①天然气报警器显示天然气泄漏应当立即关闭阀门，开窗通风②高层的楼房起火，火势太大无法扑灭时，应封闭门窗（防止空气对流，使火势增大），压低身体，快速寻找安全出口演示用大烧杯罩住高低蜡烛，观察熄灭顺序解释为什么要压低身体逃离火场【变式练习】1、下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”的原理的是（）A、住宅着火消防队员用高压水龙头向着火处喷水B、烧菜时油锅着火迅速盖上锅盖C、实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭D、发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前方的小片树林砍掉2、在煤矿的矿井里，为了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是（）A、进矿井时先做灯火实验B、准备好灭火器材C、通风并严禁烟火D、戴装有活性炭的面具3、关于易燃和易爆物品的生产使用和运输储存方法不正确的是（）A、存放时要露天存放，紧密堆积B、搬运取用时要轻拿轻放不能砸摔和撞击C、运输时，避开人口稠密区D、生产厂房、仓库等建筑物与周围建筑物间要留有足够的防火距5、小结：燃烧是生活中司空见惯的现象，本节课以教材为载体，图片资料为辅助培养学生学习本节课的兴趣点。燃烧与灭火学生并不陌生，但学生不能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理，更没有从微观的层面审视过变化的本质。教师要引导学生从身边的物质燃烧以及燃烧带给人们的便利出发，激发学生学习的内驱力，进行科学探究学生这样一种化学观念——控制反应条件就可以控制化学反应。。课题燃烧与灭火班级八年级一班时间科目化学授课人评课人教学组项目内容执行效果优良一般有待改进教师基本素质体现新课程理念，尊重和平等对待每一位学生，营造积极的心理氛围√教态自然，语言表述清楚，仪表端庄大方，板书布局合理，书写规范，运用信息技术辅助教学。√重点突出，难点突破；注重活动开展；教学环节安排合理，问题设计合理，利于学生主动进行合作交流√完成本课时教学计划并适当拓展，能根据实际情况适时应变。√师生教学活动问题设计合理，意图明确；给予学生思考的时间和空间充裕。√正确领会学生的发言，适时、适当评价；恰当使用表扬、批评。√活动设计合理，能调动学生的学习积极性和主动性，重视知识的运用和技能训练；展现课堂的生成过程，组织学生充分展示交流，课堂信息反馈及时。√学生积极主动地和其他同学开展合作学习，相互协作，互相帮助；大胆展示，敢于质疑问难。√学习效果学生充分经历课堂活动，基础知识、基本技能得到提高。√学生能够体会到课堂的乐趣，有所收获。√能通过合作交流共同提高，增加信心。√备注教材分析：节课所处的地位和作用

《燃烧和灭火》是初中八年级化学第六单元的内容，是在学生已经学习了氧气的性质、用途的基础上进一步学习的，在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。

2、教学重点和难点

重点：燃烧的条件和灭火的原理

难点：对实验事实进行逆向分析得出结论的科学方法的形成。

教学目标

1）知识与技能：①认识燃烧的条件；②知道灭火的原理；

2）过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法；

3）情感态度与价值观：①通过对燃烧条件、灭火原理的探究活动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望；②通过对安全教育的学习，提高安全隐患意识。1、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火，根据燃烧的条件填写，曹军的木船是_____，木船燃烧的条件是________、__________。2、以下实例中，利用“移开可燃物”原理灭火的是（）A.实验时酒精不慎洒出并燃烧。用湿抹布盖灭B.高楼失火．用高压水枪向着火处喷水灭火C.森林火灾时，用炸弹轰炸灭火D.森林火灾时．将火焰蔓延线路前的小片树林砍掉3、一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾发生中所起的作用是（）A．提供可燃物B．使可燃物的温度达到着火点C．提供氧气D．降低可燃物的着火点4、用扇子一扇，燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是（

），用扇子扇炉火，炉火更旺，其原因是（

）。A.空气流动使蜡烛接触的氧气减少B.空气流动带走燃烧的热量使烛火的温度低于蜡的着火点

C.炉中燃烧物量大，放热多，空气流通不致使炉温降低很多，却使供给的空气增加

D.使蜡烛的着火点降低5、下列灭火方法不恰当的是（

）

A.

不慎打翻酒精灯起火，立即用湿抹布扑灭

B.

图书档案起火，用二氧化碳灭火器扑灭

C.

炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭

D.

石油油井着火，用大量水浇灭燃烧与灭火是研究化学变化与能量关系章节中的具体表现，本课题内容与日常生活、生产安全联系比较多，课题对学生来说即亲切又熟悉，已有的生活经验丰富。因此教学中我注重知识源于生活用于生活原则，力求从学生身边所熟悉的事物、事件、图片出发，利用现代教育多媒体创设情景，使学生感到兴趣盎然，产生求知欲望。另外对教材的层现方式也做了适当调整，把燃烧条件和灭火原理这两部分内容做为一课时来学习，其余内容在下课时学习。不过遗憾的是由于准备不够充分，考虑不够周全，出现了一些失误：1、在学生展示灭火方法和原理的环节，准备不充分，有一支蜡烛之前用水灭火，没能点燃；而且火柴使用完了没有专门的容器收集；2、课堂不够开放，多数是教师的设计的，没有真正激发出学生的创新思维。3、后面的“如遇火灾怎么办”过度衔接上太过生涩，使课堂的连贯性降低。通过这节课使我深深体会到备好一节课是多么的不容易，在教学中随时会发生由于考虑不周全而造成的失败。教学是一门艺术，要想作品完美，就要多花心思研究，要想得细，考虑周全。本节课是鲁教版（五·四学制）八年级全一册第六单元《燃烧与燃料》第一节《燃烧与灭火》的第一课时，包括“燃烧的条件”和“灭火的原理”两部分内容。课标中一级主题科学探究下的二级主题中要求发展学生探究能力，完成基础的学生实验，而本节内容中通过探究如何控制变量研究燃