干燥过程水分蒸发量的计算课件

知识点编号：ZYKC20112902030302

空气耗用量的计算

〖新课导入〗首先回顾一下上节“干燥过程水分蒸发量的计算”中讲述的内容。一、湿物料中含水量的表示方法

1.湿基含水量2.干基含水量3.湿基含水量与干基含水量的换算或或二、水分蒸发量的计算用湿基含水量表示的水分蒸发量计算式：

用干基含水量表示水分蒸发量计算式：〖新课导入〗干燥过程中，水分蒸发后，是由干燥介质——一般为空气带出干燥器，那空气要用多少呢？另外湿物料干燥后是会有损失的。下面就学习空气消耗量和干燥收率。一、空气消耗量的计算〖新课展开〗1.绝干空气消耗量如图1干燥过程物料流动示意图所示。图1干燥过程物料流动示意图

图中方框表示干燥器，湿物料与干燥介质逆向接触。其中GC、G1、G2分别表示绝干物料、湿物料、干燥后产品的质量流量，单位kg/s；X1、X2分别表示湿物料、干燥后产品中的干基含水量；单位kg水/kg绝干物料；1、2分别表示湿物料、干燥后产品中的湿基含水量；L表示绝干空气消耗量，单位kg/s；H1、H2分别表示进入、离开干燥器空气相对绝干空气的含水量（即湿空气的湿度），单位kg水/kg绝干空气。〖新课展开〗一、空气消耗量的计算1.绝干空气消耗量用空气消耗量表示的水分蒸发量计算式：图1干燥过程物料流动示意图

2.单位空气消耗量单位空气消耗量是指干燥1kg水所消耗的绝干空气的量，用符号表示。〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3．湿空气湿度在干燥过程中的变化图2干燥系统物料流动示意图如图2所示，H0为进入预热器前湿空气的湿度。因为湿空气经预热器预热只是温度升高，并未引入或是失去空气中的水分，所以H0=H1。〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3．湿空气湿度在干燥过程中的变化图2干燥系统物料流动示意图将预热器与干燥器看一个整体，则上述绝干空气消耗量与单位空气消耗量可表示为：

〖新课展开〗一、空气消耗量的计算3．湿空气湿度在干燥过程中的变化由以上分析可以看出，对一定的水分蒸发量而言，空气的消耗量仅与空气的最初湿度与最终湿度有关，而与经历的过程无关。空气的湿度H1与当地的气候条件有关，通常情况下，对于同一地区而言，夏季空气的湿度要大于冬季空气的湿度，所以，当要求空气出干燥器的湿度H2不变时，显然，干燥过程中空气的消耗量夏季比冬季要大，干燥过程中所用的通风机，应以全年中空气消耗最大量为依据。二、干燥收率的计算

〖新课展开〗因为实际干燥过程中干物料可能会分解或是被干燥介质空气带出，所以干燥产品的实际产量会小于理论产品量，为衡量这一指标，引入干燥收率。干燥收率是指干燥实际产品量与理论产品量的比值，用符号来表示。〖课堂练习〗练习1用空气干燥某湿基含水量为40%的湿物料，每小时处理湿物料量1000kg，干燥后产品湿基含水量为5%。空气的初始温度为20℃，湿度为0.009kg水/kg绝干空气，经预热至120℃后进入干燥器，离开干燥器时温度为40℃，湿度为0.039kg水/kg绝干空气。干燥收率为95%。请计算：①水分蒸发量；②绝干空气消耗量和单位空气消耗量；③干燥实际产品量。解已知：G1=1000kg/h，w1=0.40，w2=0.05，H0=H1=0.009kg水/kg绝干空气，H2=0.039kg水/kg绝干空气,η=95%，将各值代入下面式子。

水分蒸发量：绝干空气消耗量：〖课堂练习〗解已知：G1=1000kg/h，w1=0.40，w2=0.05，H0=H1=0.009kg水/kg绝干空气，H2=0.039kg水/kg绝干空气,η=95%，将各值代入下面式子。

单位空气消耗量：理论产品量：干燥实际产品量=理论产品量×η=631.58×95%=600.00kg/h

〖课堂小结

〗本堂介绍了两个知识点。1.绝干空气消耗量2.单位空气消耗量单位空气消耗量是指干燥1kg水所消耗的绝干空气的量，用符号l表示。

3．湿空气湿度在干燥过程中的变化〖课堂小结

〗4.干燥收率的计算干燥收率是指干燥实际产品量与理论产品量的比值，用符号η来表示。

〖作业布置

〗1.单项选择(1)在总压101.33kPa，温度20℃下，某空气的湿度为0.02Kg水/Kg干空气,现维持总压不变,将空气温度升高到50℃,则相对湿度（）。A、增大； B、减小； C、不变； D、无法判断。(2）某100kg湿物料，含水量为15%，干燥后含水量降为5%，干燥收率为95%，则干燥实际产品量为

kg。选择（