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浙教版七年级上册第四章第八节物理性质和化学性质【知识点分析】课堂导入:我们描述某个人时,会说他的身高和题型,会说他的相貌和肤色,还会说他的性格和脾气,等等。类似的,我们要描述某种物质,也会从不同的角度描述它的性质。同一种物质具有多种性质,而不同的性质是否存在共同的特点呢?一.物理变化与化学变化1.物理变化:如果物质只发生颜色、状态等变化,而没有产生新的物质,这种变化叫做物理变化。2.化学变化:如果物质在发生变化后有新物质产生,这种变化叫做化学变化,化学变化常伴随物理变化。3.常见的物理变化:三态变化玉雕竹编4.常见的化学变化:二.物理性质与化学性质1.物理性质:物理变化表现出的性质2.化学性质:化学变化表现出来的性质【例题分析】【例1】酒精是一种常用的消毒剂,在抗疫期间被广泛使用。下列相关描述属于酒精化学性质的是()A.具有可燃性 B.易挥发 C.有特殊气味 D.易溶于水【答案】A【解析】A、酒精具有可燃性,可燃性属于化学性质,此选项符合题意;B、酒精易挥发,挥发性属于物理性质,此选项不符合题意;C、酒精有特殊气味,气味属于物理性质,此选项不符合题意;D、酒精易溶于水,溶解性属于物理性质,此选项不符合题意。【例2】下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是()A.用酒精作燃料B.用干冰作制冷剂C.用铁制作炊具D.用金刚石制作切玻璃刀具【答案】A【解析】A、酒精作燃料利用了酒精的可燃性,可燃性在化学变化中才能表现出来,属于酒精的化学性质,选项正确;B、干冰作制冷剂是因为干冰很容易升华,升华不需要化学变化就能够表现出来,属于干冰的物理性质,选项错误;C、用铁制作炊具利用了铁的导电性,导电性不需化学变化就能够表现出来,属于铁的物理性质,选项错误;D、用金刚石制作切玻璃刀具是因为金刚石的硬度较大,硬度不需化学变化就能够表现出来,属于金刚石的物理性质,选项错误,故选A。【例3】下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己的化学性质的是(
)A.我是紫红色固体 B.我在自然界中硬度最大C.我在常温下是气体 D.我会生锈【答案】D【解析】A.铜的颜色不需要通过化学变化表现出来,属于铜的物理性质,选项错误;B.金刚石的硬度大不需要通过化学变化表现出来,属于金刚石的物理性质,选项错误;C.氮气的状态不需要通过化学变化表现出来,属于氮气的物理性质,选项错误;D.铁能够生锈需要通过化学变化表现出来,属于铁的化学性质,选项正确,故选D。【例4】甲烷是天然气的主要成分,下列对甲烷性质的描述属于化学性质的是(
)A.极难溶于水 B.标准状况下,密度比空气小C.具有可燃性 D.通常为无色、无味的气体【答案】C【解析】A、物质的溶解性不需化学变化就能够表现出来,属于物质的物理性质,选项错误;B、物质的密度不需化学变化就能够表现出来,属于物质的物理性质,选项错误;C、物质的可燃性需要在化学变化中表现出来,属于化学性质,选项正确;D.物质的颜色、气味和状态不需化学变化就能够表现出来,属于物质的物理性质,选项错误;【例5】下列物质的用途体现了物质化学性质的是(
)A.氧气用于医疗急救 B.干冰用于人工降雨C.活性炭用于除去冰箱异味 D.钨丝用于制作灯泡灯丝【答案】A【解析】A、氧气用于医疗急救,是因为氧气能够供给呼吸,需要通过化学变化表现出来,属于化学性质,A符合题意;B、干冰用于人工降雨,是因为干冰升华时吸热,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,B不符合题意;C、活性炭用于除去冰箱异味,是因为活性炭具有吸附性,不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质,C不符合题意;D、钨丝用于制作灯泡中的灯丝,是利用了钨丝熔点高,能导电的性质,不需要发生化学变化就能表现出来,是利用了其物理性质,D不符合题意。【例6】化学反应在生活中随处可见。结合所学知识判断下列过程不涉及到化学反应的是(
)A.将切开的苹果放置一段时间后,切面会慢慢变黄B.家庭厨房中可用食醋浸泡的方法去除水壶里的水垢C.制作面包时,向面粉中加入一定量的小苏打,可使面包变得酥松可口D.炎热的夏天当进入剧场的人越来越多时,场内挂置的气球不断发生爆炸【答案】D【解析】A、切开的苹果放置一段时间切面变黄,是因为苹果物质和空气中的物质发生了化学反应,故错误;B、水垢的主要成分是碳酸钙,能与酸(醋中含醋酸)反应,所以水壶里的水垢可用食醋浸泡除去,故错误;C、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体,发生了化学反应,故错误;D、炎热的夏天场内挂置的气球不断发生爆炸,是因为温度越高,分子间隔变大,发生了物理变化,故正确。【例8】九年级某班的小芬同学现在正在做本次的科学试卷,她在答题卷上正在用圆珠笔答题,这时答题卷上有了她写的字这是属于(
)A.物理性质 B.化学性质 C.物理变化 D.化学变化【答案】C【解析】小芬,用圆珠笔了字,字并未产生新物质,所以是物理变化,不是化学变化。【例8】2019年10月13日无锡市一小吃店发生燃气爆炸共造成9人死亡,10人受伤。周边店铺受到爆炸波及,墙体、玻璃、窗框及空调外机等都有不同程度的损坏。下列关于该事故发生的说法中属于化学变化的是(
)A.液化石油气具有可燃性 B.玻璃震碎C.墙体晃动 D.木制桌子燃烧【答案】D【解析】变化过程中如果产生了新的物质则属于化学变化。液化石油气具有可燃性,描述的是汽油的特性;玻璃震碎属于物理变化;墙体晃动属于力改变物体的运动状态;木制桌子燃烧产生了新的物质,如二氧化碳等,属于化学变化;故选D。【例9】下列物质的性质,属于化学性质的是()A.导热性 B.导电性 C.可燃性 D.延展性【答案】C【解析】A、导热性属于物理性质,故A不正确;B、导电性属于物理性质,故B不正确;C、可燃性需要通过化学变化才能表现出来,属于化学性质,故C正确;D、延展性属于物理性质,故D不正确。故选C。【例10】下列我国古代的技术应用不涉及化学变化的是(
)A.粮食酿酒B.棉纱织布C.火药应用D.瓷器烧制【答案】B【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。粮食酿酒、火药应用、烧纸陶瓷,有新的物质生成,是化学变化;棉纱纺织没有新的物质生成,是物理变化。选B【例11】日常生活中见到的下列现象,其中发生了化学变化的是A.冬天的早晨,玻璃窗上的冰花 B.自行车的轮胎在烈日下爆裂C.牛奶放置时间过长结块 D.玻璃被打碎【答案】C【解析】A.冬天的早晨,玻璃窗上出现冰花,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;B.自行车轮胎在烈日下爆裂是由气体膨胀引起的,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;C.牛奶放置时间过长结块是蛋白质变性,属于化学变化,符合题意;D.玻璃杯打碎,没有新物质生成,属于物理变化,不符合题意;【例12】下列物质的用途中,利用其物理性质的是(
)A.干冰用作冷冻剂 B.硫酸用于处理碱性废液C.氧气用于气焊 D.生石灰用作干燥剂【答案】A【解析】试题分析:干冰用于冷冻剂,是利用干冰能够升华吸收热量,过程中没有产生新的物质,属于物理变化,此性质属于物理性质。故选A.【例13】下列描述不属于物质的化学性质的是()A.陶瓷具有耐酸、耐碱性B.液氧用作火箭升空的助燃剂C.熟石灰能与土壤中的酸性物质反应D.硝酸铵溶于水后溶液温度降低【答案】D【解析】A、陶瓷具有耐酸、耐碱性,属于化学性质,故A正确;B、液氧用作火箭升空的助燃剂,属于化学性质,故B正确;C、熟石灰能与土壤中的酸性物质反应生成盐和水,属于化学性质,故C正确;D、硝酸铵溶于水后溶液温度降低,没有新物质生成,属于物理性质,故D不正确。故选D。【例14】物质的性质决定用途,用途反映性质.下列用途由化学性质决定的是(
)A.干冰用于人工降雨
B.用氦气填充探空气球C.氧气作火箭的助推剂
D.活性炭作冰箱的除味剂【答案】C【解析】A、干冰用于人工降雨是干冰升华,属于物理性质,故A不正确;B、用氦气填充探空气球是利用氦气的密度小,属于物理性质,故B不正确;C、氧气作火箭的助推剂是利用氧气的助燃性,属于化学性质,故C正确;D、活性炭作冰箱的除味剂是利用吸附性,属于物理性质,故D不正确。故选C。【例15】“钻石恒久远,一颗永流传”这句广告词被美国《广告时代》杂志评为20世纪最经典的广告词之一,该广告词最能体现钻石的性质是()A.熔点高 B.硬度大C.不能导电 D.化学性质稳定【答案】D【解析】钻石在常温下化学性质稳定,故能长时间保存,与熔点、硬度、导电性无关,故选D。【例16】下列物质的性质中,既包含物理性质,又包含化学性质的是()A.一氧化碳是无色无味的气体 B.碱式碳酸铜呈绿色,受热易分解C.铝是银白色固体、易导电、传热 D.石墨是灰黑色固体,熔点较高【答案】B【解析】A、一氧化碳是无色无味的气体,只有物理性质,不符合题意;
B、碱式碳酸铜呈绿色是物理性质,受热易分解是化学性质,符合题意;
C、铝是银白色固体、易导电、传热,只有物理性质,不符合题意;
D、石墨是灰黑色固体,熔点较高,只有物理性质,不符合题意。【例17】如图甲是某地热发电的工作原理图。地热发电常用氨水作为发电的中间物质,中间物质在与热交换器相连的管道中循环使用,利用地热中间物质变为蒸气,蒸气膨胀推动蒸汽轮机,带动发电机发电。(1)氨水有刺激性气味,易挥发,呈碱性,沸点低。请写出氨水的一种物理性质________。(2)热交换器中的液态氨,被地下热水加热后变成氨蒸气,这种物态变化名称是________。(3)如图乙,地热发电厂的冷却塔上空常常白雾缭绕,查资料得知冷却塔中装的是水,请结合冷凝器中的变化,解释冷却塔上空的白雾的形成原因_____________________。【答案】
有刺激性气味或易挥发或沸点低
汽化
温度较高的氨蒸气在冷凝器中受冷液化,放出热量;管道内的水吸收了热量使冷却塔中的水温度升高,汽化变成水蒸气;水蒸气上升到空中遇冷液化成小液滴,形成白雾。【解析】(1)物理性质是不需要通过化学变化就可以体现出来的性质。氨水的物理性质有:有刺激性气味、易挥发、沸点低。(2)液态氨被地下热水加热后变成氨蒸气,此为液态变为气态,属于汽化。(3)却塔上空的白雾的形成原因:温度较高的氨蒸气在冷凝器中受冷液化,放出热量;管道内的水吸收了热量使冷却塔中的水温度升高,汽化变成水蒸气;水蒸气上升到空中遇冷液化成小液滴,形成白雾。【例18】酒精是实验室中常接触的一种物质。请结合所学知识回答下列问题:(1)酒精是由酒精________构成的。(2)酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发、密度小于水的无色透明液体。以上性质中属于酒精化学性质的是________。(3)在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,进行如图所示的实验。通过A、C两图的对比,可以得出液体蒸发的快慢与液体________有关。该同学猜想液体蒸发还可能与液体的种类有关,于是继续进行如下探究:取两只相同的烧杯,分别盛________和酒精,把它们同时放在同一环境中,一段时间后观察比较两杯中液体的多少。【答案】
分子
易燃
温度
等质量的水【解析】(1)酒精是由酒精分子构成的。(2)化学性质是需要通过发生化学变化表现出来的性质,易燃属于化学性质。(3)A、C两图的水滴温度不同,可以得出液体蒸发的快慢与液体温度有关;要探究液体蒸发还可能与液体的种类有关,需要控制酒精和水的质量相同。【例19】下列描述中属于物理变化的是____,属于化学变化的是____,属于物理性质的是____,属于化学性质的是____。①汽油是易燃物品;②蜡烛燃烧;③氧气是无色无味的气体;④冰块熔化【答案】
④
②
③
①【解析】①汽油是易燃物品,属于化学性质;②蜡烛燃烧有新物质生成,属于化学变化;③氧气是无色无味的气体,属于物理性质;④冰块熔化,没有新物质生成,属于物理变化。描述中属于物理变化的是④,属于化学变化的是②,属于物理性质的是③,属于化学性质的是①。【例20】高铁酸钾(K2FeO4)是紫色光泽的微细结晶粉末,它的氧化性超过
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