DB3708T 21-2023 大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程

CS5000CCSB05

DB3708济 宁 市 地 方 标 准B78/T103大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程cnialoefrcieorliaonfaricihrcsedeper2023-05-16发布 2023-06-16实施济宁市市场监督

理局 发布B30/T103目 次前言 Ⅱ范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1产地环境 1育苗 1品种选择 1育苗盘选择 1育苗盘消毒 1育苗基质 2种子处理 2播种 2苗期管理 2炼苗 2壮苗标准 3定植 3定植时间 3定植密度 3定植方法 3田间管理 3摘心整枝 3中耕扶垄 3肥水管理 3病虫害防治 4主要病害 4主要虫害 4防治方法 4采收 4适时采收 4晾晒或烘干 4Ⅰ前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由济宁市农业农村局提出、归口并组织实施。Ⅱ大蒜套种加工型辣椒栽培技术规程范围本文件适用于大蒜产区,干制、酱制和色素用辣椒的种植。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB3095 环境空气质量标准GB5084 农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准GB16715.3 瓜菜作物种子第3部分：茄果类术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。产地环境应选择交通便利、排灌方便、地下水位低的地块，其条件应符合GB3095、GB5084、GB15618的规定，土壤应选择2～3年未种植茄果类作物、土层深厚、肥力较高的壤土或沙壤土。育苗品种选择根据目标市场要求选择耐高温、抗病、坐果集中、高产稳产的早中熟加工型辣椒品种。育苗盘选择宜采用72穴或105穴的聚苯乙烯塑料育苗盘。育苗盘消毒1将洗净的育苗盘用0.1%硫酸铜溶液浸泡30min；或用500倍多菌灵溶液浸泡穴盘30min。或用高锰酸钾1000倍溶液浸泡30min。育苗基质基质选择按体积比:1:1或者:2:1配制，1m加入2g0%。基质预湿基质装盘前需要洒水预湿并翻拌，堆置2h～3h，使基质含水量达到60%左右。基质装盘将预湿好的基质装入穴盘，装填应均匀一致，松紧适中。种子处理种子质量辣椒种子质量应符合GB16715.3的规定。种子消毒播种前将种子晾晒1d～2d；用55℃温水浸种30min（期间不断搅拌）后转入常温下浸种4h～6h，取出种子，用10%的磷酸三钠溶液浸泡1h后，用清水反复冲洗，晾干表面水分后立即播种。如果是包衣种子，可直接播种。播种播种日期2月下旬至3月上旬为宜。播种要求播种深度0.6cm～0.8cm，每穴1～2粒，播种后立即用基质覆盖，喷淋穴盘使基质充分吸水。播种后育苗盘上覆盖地膜，然后加扣拱棚。苗期管理出苗前管理出苗前，保持白天25℃～30℃，夜间15℃～18℃，待有50%幼苗出土后，揭掉地膜。出苗后管理保持育苗盘内基质含水量60%～80%。辣椒苗长至3～4片真叶时，可叶面喷施0.5%的尿素和0.2%的磷酸二氢钾溶液。炼苗2幼苗定植前7d～10d进行炼苗，加大通风量。定植前一天给穴盘基质浇透水。壮苗标准苗龄50d叶或7叶10.3cm定植定植时间定植时间一般在4月20日前后，当10cm地温稳定在15℃左右时及早定植。定植密度5行蒜套种1行，行株距0m×0m67m5004行蒜种12m×5m67m2为7003行蒜种14m×5m67m2为8000株～10000株。定植方法按穴距在大蒜行间地膜上打孔，移栽时将辣椒根系垂直放入打好的移栽孔内，幼苗四周用土填实。栽苗深浅一致。田间管理摘心整枝中耕扶垄6月下旬和7m～6m用木桩或木棍固定，防止倒伏；同时，做好防涝工作，一般在大田随行挖深20cm、宽20cm的排水沟，每隔2m～3m挖一条，做到开口等雨，随下随排。肥水管理追肥大蒜收获后，及时浇促棵保苗水，并随水冲施纯N4kg。进入6月，气温逐渐升高，应促棵攻果，力争在高温雨季到来前封垄。一般在坐果初期和结果盛期再次追肥，每次67m2施0g～5gN-POKO:0-2-20浇水3病虫害防治主要病害猝倒病、立枯病、病毒病、疫病、炭疽病、根腐病等。主要虫害蚜虫、白粉虱、烟粉虱、茶黄螨、烟青虫、棉铃虫等。防治方法物理防治每67m悬挂0m*0m黄板0067m～067m设置杀虫灯1盏，诱杀烟青虫、棉铃虫等害虫的成虫。化学防治加工型辣椒主要病虫害的药剂防治方法见附录A，农药使用应符合GB/T8321的规定。采收适时采收根据加工型辣椒结果习性，可分为多次采收和一次性采收：——簇生朝天椒，一般在9月中下旬一次性采收,也可整株收获后，在大田整株晾晒2d～3d，然后用凳架成排晾晒，含水量为14％～16％时，即可采摘销售。晾晒或烘干采收后应及时晾晒或烘干。4附 录 A（规范性）主要病虫害防治化学药剂推荐表主要病虫害防治化学药剂推荐表见表A.1。表A1 工辣主病害治学剂荐表病虫害名称药剂名称有效成分含量剂型每667m2制剂用量施用方法猝倒病、立枯病精甲·噁霉灵1.2%颗粒剂2250g～3000g拌施病毒病宁南霉素2%水剂300ml～417ml喷雾氯溴异氰尿酸50%可溶粉剂60g～70g喷雾吗胍·乙酸铜20%可湿性粉剂120g～150g喷雾疫病噁酮·氟噻唑31%悬浮剂35ml～45ml喷雾代森锰锌80%可湿性粉剂150g～200g喷雾根腐病二氯异氰尿酸钠20%可溶粉剂125g～165g灌根炭疽病苯醚甲环唑10%水分散粒剂60g～80g喷雾苯甲·嘧菌酯30%悬浮剂20ml～30ml喷雾唑醚·氟酰胺42.4%悬