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文档简介
全球坚果品牌立项策划书PART1.市场分析2016年国内休闲食品市场规模达到3875亿元,同比增长23.66%。而2006-2016十年间休闲食品行业规模平均复合增长率高达21.78%,国内休闲食品行业持续保持高景气度;根据尼尔森的预测,2016-2019年以坚果为代表的健康休闲食品的年均复合增速在10%以上,为传统食品的至少三倍。伴随着人口消费潜力(15-35岁是坚果消费主要群体)以及健康消费趋势,高端坚果仍处于消费培育阶段,未来销量增速较快且空间较大,国内坚果的消费仍能保持20%左右的增速。市场背景以坚果为代表的健康休闲食品消费市场增长空间巨大!80、90新生力量成为休闲食品的主流群体。年龄阶段:15-35岁年轻群体;性格属性:个性张扬,有自己的主见和行为准则,追求时尚、享受生活,注重全方位的消费体验。人群标签:“吃货”、“宅”、“娱乐至上”、“有内涵”,拥有强烈的消费个性化需求以及分享精神。受此影响,散装坚果消费逐渐过渡到袋装,品牌化、高端化以及个性化成为消费主流。在线下渠道、微商基础上,电商渠道的开发能够满足80、90后个性化、自由化需求,线上坚果消费成为新潮流。消费者分析竞品分析2012年,766万,7.5万个包裹。2013年,3562万,36万个包裹。2014年,1.09亿,110万包裹,392万访客,4大分仓,4天。2015年,2.66亿,260万包裹,731万访客,8大分仓,5天。2016年,5.08亿,460万包裹,1400万访客,10大分仓。其中天猫旗舰店单店销售额定格在435,057,283,位居天猫双11TOP10全品类商家榜第七。
三只松鼠成为零食坚果行业NO.1品牌!成功因素1、产品与服务——优质的产品品质筛选与贴合消费者需求的服务体系。2、正确的定位——获取用户心智。3、互联网思维——跟用户更近,学会用新兴工具与用户互动。4、成功撬动媒体——三只松鼠的微博矩阵+粉丝互动+创始人章燎原品牌推广=引发媒体的追捧+全民自媒体推广。5、优秀的设计+数据运用——三只松鼠Q萌形象设计+强大的数据引擎支持。三只松鼠通过打造IP化的品牌策略,并通过周边开发、跨界合作等多元化形式构建立体的“三只松鼠”休闲食品文化。百草味成为整个食品类目的亚军。
2016年,零食品牌百草味在天猫双11当天用13个小时刷新2015年双十一成绩,最终天猫单店双十一销售额达2.04亿。从2011年的50万到2015年的1.56亿,增长了300多倍。1、大单品战略——用“更具说服力”的产品力与消费者沟通;2、短保战略——2016年,百草味提出“短保”概念:物理保鲜,无添加,因此产品也保质期更短、更新鲜。百草味的短保系列将保质期剪短为2到3个月,最短为45天。3、代餐零食定位——代餐零食成为百草味未来发展的重要方向,未来十年2万亿的零食市场,互联网和代餐零食是趋势。4、供应链和物流升级——百草味在全国建设了10大仓储基地,建立了ERP系统H体系管理。百草味得益于其优质的UGC社区,拉近用户与用户、用户与商品、用户与产品之间的距离。成功因素竞品分析PART2.品牌破局全球坚果SWOT分析1、血统优良悠久:来自新加坡具有30年历史品牌进口食品;2、产品优势:产品口感好,价格不贵,比起同类产品竞争力更强。3、良好的供应渠道:零食品种繁多,具有30年长期稳定的供应渠道体系。优势1、品牌认知度低;2、市场占有率不高;3、品牌历史悠久,缺乏创新和突破。劣势1、同类零食零售企业较多,龙头地位难以撼动;2、消费者更加注重食品安全和零食口感要求提升;3、全国仓储数量较少。威胁1、健康零食产业市场前景广阔,具有较大市场空间;2、品牌贯彻健康理念,及时升级转型,具有同等品牌更强竞争力。机会全球坚果新加坡进口货源,30年品牌沉淀,如何利用互联网思维抢占更多消费市场、更多销售份额,更多品牌认知?我们需要突破创新打造全球坚果年轻态、健康活力新标杆!品牌概述我们是谁?我们是来自新加坡的六只狐狸,是主人心中的萌宠天团。我们全心全意为主人提供最新鲜,最健康,最具性价比的美食,坚信美食的治愈力量。我们追求极致的用户体验,把顾客当做主人,让主人爽是我们的职责和能力。我们陪伴在主人身边,传播爱与快乐、萌即正能量,为主人创造独特的狐狸世界。发现生活中最单纯的幸福感~未来,路还很长,我们想为主人做得更多,更好,为了主人,去创造一个独特的狐狸世界!品牌定位活力健康年轻化从六只狐狸的品牌形象出发,展现品牌年轻化、活力健康新形象,契合目标受众关注点,吸引更多受众体验品尝,形成粉丝粘性和品牌记忆点。战略定位大消费围绕消费者身边整个消费产业的整合,包括吃、玩、买。这三“大”构成的是企业未来新消费主义。“大健康、大娱乐、大品类、大消费”大健康健康是基础,首先要解决食品安全问题,在此基础上再提出口感、视觉包装等系列问题。大娱乐品牌大健康大娱乐是一个国家的经济条件达到一定水平后自然转型,包括后期娱乐行业广告植入,企业内部娱乐化,最终目的是要给予消费者爱与快乐。大品类大品类基于大娱乐成功之上,覆盖更多零食、茶点、健康益脑的品牌体系。PART3.产品定位产品定位推广平台产品目标客群包装理念价格定位推广渠道/形式经营策略线下商超全球坚果泛大众鲜艳夺目适中怡亚通全国代理线下渠道铺设包装视觉、产品定价、陈列差异化线上电商平台全球坚果年轻群体俏皮可爱最低淘宝直播、站内外引流借助坚果类第一品牌三只松鼠热门IP,热门类比策略微商平台子品牌1:成长益脑健康类;子品牌2:健康类独立包装茶点家庭群体健康温馨较高国内最全的微商团队渠道邀请微商大V直接站台健康策略产品定位-线下推广产品名:全球坚果;2.目标客群:商超主体目标群众;3.包装理念:针对线下商超特性,品牌包装设计以鲜艳夺目绚丽色彩搭配为主;4.价格定位:定位适中;5.推广渠道/形式:怡亚通全国代理线下渠道铺设/与鲜喵等全国性物联网办公零食先驱合作/店铺引流/办公楼、住宅区、高校等人流密集处广告投放。6.经营策略:包装视觉、产品定价、陈列差异化;产品定位-电商平台产品名01全球坚果目标客群0215-35岁热爱休闲食品年轻群体包装理念03包装设计迎合年轻群体特性,以俏皮可爱,Q萌形象为主;价格定位04所有推广渠道中价位设定最低;推广渠道/形式05淘宝网红直播、达人文章分享、直通车、站外引流、大数据精准投放;经营策略06借助坚果类第一品牌三只松鼠热门IP,热门类比策略产品定位-微商平台产品名子品牌1:成长益脑健康类;子品牌2:健康类独立包装茶点;2.目标客群:以家庭群体为主;3.包装理念:针对家庭主体,包装以健康、温馨、关怀类元素设计为主;4.价格定位:定位较高;5.推广渠道/形式:国内最全的微商团队渠道邀请微商大V直接站台、朋友圈广告、公众号/订阅号推广、品牌H5推广;6.经营策略:以健康理念作为宣传核心战略,不定期推出健康新品试吃,以产品功能性特性为主推卖点占有市场;全球坚果打造全球坚果年轻态、健康活力新标杆!PART5.推广规划营销活动营销内容:圣诞新品礼盒套装、抽奖圣诞玩偶/奖品赠送;2018年12月25日抱着小狐过圣诞营销内容:女士特惠、购物返现、满减活动;2018年3月8日女王节营销内容:满减活动、网红直播、购物返现、VR实景活动;2018年6月18日年中大促营销内容:满减活动、限时定金翻倍、爆款买一送一、产品预售;2018年11月11日双十一全球坚果狂欢节营销内容:满减活动、年货礼盒新品活动、送春联、瓜分红包、VR实景红包活动;2018年2月全球坚果年货节营销内容:爆款1元秒杀、满减活动、网红直播、线下品牌吃货节O2O推广;2018年5月17日吃货节2018年9月24日中秋团圆夜营销内容:抽奖活动、满减活动、中秋礼盒新品活动、礼盒扫码送祝福;推广渠道规划媒体内容线上推广互联网媒体腾讯、新浪、今日头条首页软文、硬广;PC、WAP端投放;电视媒体公交车移动频道;广播媒体私家车广播;微博官方微博建立、精准美食、娱乐圈层KOL宣发、区域行业大号、网红直播平台;微信朋友圈广告、公众号/订阅号推广;电商平台淘宝网红直播、达人文章分享、直通车、站外引流、大数据精准投放;线下推广1、与鲜喵等全国性物联网办公零食先驱合作;2、店铺引流
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