蔬菜害虫的无公害治理

关于蔬菜害虫的无公害治理第1页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三蔬菜蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，如：类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等第2页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三蔬菜

我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。（1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝等。（2）伞形花科包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。（3）茄科包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

（4）葫芦科包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。（5）豆科包括菜豆、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆等。（6）百合科包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜等。（7）菊料包括莴苣、莴笋、茼蒿、牛蒡、菊芋等。（8）藜科包括菠菜、甜菜等。第3页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三有机蔬菜有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。第4页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三绿色蔬菜按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。第5页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三无公害蔬菜所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。第6页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三蔬菜害虫

取食蔬菜叶片的：菜蛾、菜粉蝶类、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾、菜螟、植食性瓢虫等。

刺吸蔬菜汁液的：蚜虫类、粉虱类、螨类等。

潜食蔬菜叶片的：南美斑潜蝇、豌豆潜叶蝇、番茄斑潜蝇等、

蛀食花果的：棉铃虫、烟青虫、豆荚螟。大豆食心虫等、

为害蔬菜根茎的：地老虎、葱地种蝇等。第7页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三菜蛾菜蛾，全世界已知约200种。为小型蛾类。头部鳞片紧贴或有丛毛。单眼有或无。舌发达。触角是翅长的2/3～4/5，栖息时向前伸，根据这一特点，容易与麦蛾、巢蛾相区别。幼虫胸足、腹足俱全，趾钩排成单序环，臀足较长而往后斜伸，多在叶片上拉丝取食叶肉或潜叶，蛀食嫩梢，结网状茧化蛹其中。有趋光性。最常见的种类小菜蛾是蔬菜的重要害虫，分布全世界。第8页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三为害特征以幼虫进行为害。初孵化的幼虫半潜在叶内为害，以身体的前半部伸入到上下表皮间啃食叶肉；1～2龄幼虫一般仅能取食叶肉，而留下表皮，在菜叶上造成许多透明的斑块；3～4龄幼虫能把菜叶食成孔洞或缺刻，有时能把叶肉吃光，仅留下网状的叶脉。幼虫有集中为害菜心的习性，对植株的生长发育造成严重影响。兼害蔬菜：甘蓝类、白菜类等十字花科蔬菜。第9页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三种群分布全国各地普遍发生，1年生4～19代不等。在北方发生4～5代，长江流域9～14代，华南17代，台湾18～19代。在北方以蛹在残株落叶、杂草丛中越冬；在南方终年可见各虫态，无越冬现象。全年内为害盛期因地区不同而不同，东北、华北地区以5～6月和8～9月为害严重，且春季重于秋季。在新疆则7～8月为害最重。在南方以3～6月和8～11月是发生盛期，而且秋季重于春季。成虫昼伏夜出，白昼多隐藏在植株丛内，日落后开始活动。有趋光性，以19～23时是扑灯的高峰期。成虫羽化后很快即能交配，交配的雌蛾当晚即产卵。雌虫寿命较长，产卵历期也长，尤其越冬代成虫产卵期可长于下一代幼虫期。因此，世代重叠严重。每头雌虫平均产卵200余粒，多的可达约600粒。卵散产，偶尔3～5粒在一起。幼虫性活泼，受惊扰时可扭曲身体后退；或吐丝下垂，待惊动后再爬至叶上。小菜蛾发育最适温度为20～30℃。此虫喜干旱条件，潮湿多雨对其发育不利。此外若十字花科蔬菜栽培面积大、连续种植，或管理粗放都有利于此虫发生。在适宜条件下，卵期3～11天，幼虫期12～27天，蛹期8～14天。

第10页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三生活习性幼虫、蛹、成虫各种虫态均可越冬、越夏、无滞育现象。全年发生为害明确呈两次高峰，第一次在5月中旬至6月下旬；第二次在8月下旬至10月下旬(正值十字花科蔬菜大面积栽培季节)。一般年份秋害重于春害。小菜蛾的发育适温为20-30摄氏度，在两个盛发期内完成1代约20d。小菜蛾具备典型的昆虫进化优势：1体小，只要有少量食物就能存活，易于躲避敌害。2生活周期短，取食甘蓝的，气温28-30度时，完成一代最快只要10天。3繁殖能力强，每雌产卵量平均220，卵散产。4越冬代成虫产卵期可达90天，这样就造成严重的世代重叠，防治困难。5生态适应性强，冬天能挺过短期零下15度的严寒，在-1.4度的环境中还能取食活动。夏天能熬过35度以上酷暑，只有夏天的暴雨能大量地杀死它们。6抗药性强，由于长年使用化学农药防治，大量杀伤天敌，小菜蛾为害日甚一日，并且很快对各类化学农药产生了极高水平的抗性，上世纪90年代年许多地方面对小菜蛾猖獗，无药可治。由于发生面积大，为害时间长，防治困难，小菜蛾逐渐取代菜青虫而成为蔬菜第1号害虫。第11页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三治理农业防治合理布局，尽量避免大范围内十字花笠蔬菜周年连作，以免虫源周而复始，对苗田加强管理，及时防治。收获后，要及时处理残株败叶可消灭大量虫源。物理防治小菜蛾有趋光性，在虫发生期，可放置黑光灯诱杀小菜蛾，以减少虫源。生物防治采用细菌杀虫剂，如BT乳剂600倍液可使小菜蛾幼虫感病致死。药剂防治灭幼脲700倍液、25%快杀灵2000倍液，24%万灵1000倍液（该药注意不要过量，以免产生药害，同时不要使用含有辛硫磷、敌敌畏成分的农药，以免“烧叶”）、5%卡死克2000倍液进行防治。注意交替使用或混合配用，以减缓抗药性的产生。第12页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三菜粉蝶菜粉蝶(拉丁学名:Pierisrapae

Linne)，鳞翅目，粉蝶科。菜粉蝶别名菜白蝶，幼虫又称菜青虫。成虫体长12~20毫米，翅展45~55毫米，体黑色，胸部密被白色及灰黑色长毛，翅白色。雌虫前翅前缘和基部大部分为黑色，顶角有1个大三角形黑斑，中室外侧有2个黑色圆斑，前后并列。后翅基部灰黑色，前缘有1个黑斑，翅展开时与前翅后方的黑斑相连接。菜粉蝶属完全变态发育。主要寄主在十字花科、菊科、旋花科等9科植物，主要为害十字花科蔬菜，尤以芥蓝、甘蓝、花椰菜等受害比较严重。第13页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三1、分布世界性分布我国除西藏外各省区均有分布。第14页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三以幼虫取食为害叶片，造成孔洞和缺刻。幼虫5龄。初龄幼虫在叶背啃食叶肉，残留表皮，呈小型凹状痕。3龄以上幼虫在叶背面啃食下表皮和叶肉，仅剩上表皮，排出大便，引起软腐病的发生。5龄暴食，占总食量的80%。严重时叶片被吃成网状仅留叶脉。为害第15页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三生活史和习性第16页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三世代一年多代，发生世代由北到南不断增加。东北、华北4-5代，长江流域6-9代，华南7-8代。越冬以滞育蛹越冬，越冬期可耐-320C—-500C低温，南方无越冬。越冬场所选择在秋季为害地附近的墙壁、篱笆、树干、土缝或落叶间。发生高峰北方单峰型：7-9月。南方双峰型：4-6月，9-11月。1、年发生动态第17页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三活动习性成虫白天活动，晴天中午活动最盛。趋性对芥子油糖苷有正趋性，而芥子油糖苷为十字花科作物所特有。对薄荷有负趋性。产卵习性卵散产，直立于叶片上，夏季多产在叶片背面，冬季多产在叶片正面。成虫需取食补充营养和飞行、交配一段时间才能产卵。每雌产卵量一般120粒左右。2、成虫习性第18页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三孵化清晨孵化，初孵幼虫先吃掉卵壳，然后取食叶片。吐丝下垂低龄幼虫受惊时吐丝下垂，高龄幼虫受惊后卷缩落地。化蛹多在菜叶正面或背面化蛹，化蛹前吐丝将尾足缠绕于菜叶或附着物上，再吐一丝缠绕腹部第一节。蛹色可随环境而改变。3、幼虫习性第19页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三环境因素第20页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三1、温度和湿度温度范围Temperaturerange:16-310C.最适温度Themostfavoritetemperature:20-250C.湿度范围RelativeHumidityrange:68%-80%最适湿度Themostfavoritehumidity:76%菜粉蝶喜欢凉爽、干燥的气候，怕高温，这是夏季发生轻的主要原因。第21页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三2、天敌因子Naturalenemies寄生性天敌Parasitoids卵期:广赤眼蜂Trichogrammaevanescens.幼虫期:粉蝶绒茧蜂Apantelesglomeratus.蛹期:蝶蛹金小蜂Pteromuluspuparum.是最有效的天敌，寄生率可达80%。病原微生物Entomo-pathogen颗粒体病毒Granulousvirus,细菌Bacillussp.捕食性天敌Predator蜘蛛spider,蚂蚁ants,瓢虫ladybirds.第22页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三四、防治

农业防治CulturalControl

生物防治BiologicalControl

化学防治ChemicalControl第23页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三1、农业防治清理田园间种薄荷利用菜粉蝶成虫对薄荷的负趋性。第24页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三2、生物防治BiologicalControl

施用病原微生物颗粒体病毒和B.t制剂。人工释放天敌广赤眼蜂Trichogrammaevanescens

粉蝶绒茧蜂

Apantelesglomeratus蝶蛹金小蜂Pteromuluspuparum合理用药，保护天敌第25页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三3、化学防治ChemicalControl防治适期Appropriatetime2龄幼虫高峰期thepeakof2ndinstarlarvae，一般卵高峰期后3-5天.常用农药Bt制剂巴丹（沙蚕毒素）绿宝、菜蛾敌、超霸、威霸、印楝素等。第26页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三斑潜蝇美洲斑潜蝇Liriomyzasativae(Blanchard)，异名有L.pulataFrick，L．mundeFrick,L.canomarginisFrick,L．guytonaFreeman，L．propepusillaFrost等，俗称蔬菜斑潜蝇、蛇形斑潜蝇、甘蓝斑潜蝇等。美洲斑潜蝇原产于巴西，属双翅目，潜叶蝇科，植潜蝇亚科，斑潜蝇属。为害特点成、幼虫均可为害。雌成虫飞翔把植物叶片刺伤，进行取食和产卵，幼虫潜入叶片和叶柄为害，产生不规则蛇形白色虫道，叶绿素被破坏，影响光合作用，受害重的叶片脱落，造成花芽、果实被灼伤，严重的造成毁苗。美洲斑潜蝇发生初期虫道呈不规则线状伸展，虫道终端常明显变宽别于番茄斑潜蝇又称瓜斑潜蝇L．bryoniae(Kaltenbach)。受害田块受蛆率30％-100％，减产30％-40％。严重的绝收。第27页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三生活习性一年可发生10-12代，具有暴发性。以蛹在寄主植物下部的表土中越冬。一年中有2个高峰，分别为6月-7月和9月-10月。美洲斑潜蝇适应性强，寄主范围广，繁殖能力强，世代短，成虫具有趋光、趋绿、趋黄、趋蜜等特点。每年4月份气温稳定在15℃左右时，露地可出现美洲斑潜蝇被害状。成虫以产卵器刺伤叶片，吸食汁液。雌虫把卵产在部分伤孔表皮下，卵经2～5天孵化，幼虫期4～7天。末龄幼虫咬破叶表皮在叶外或土表下化蛹，蛹经7～14天羽化为成虫。每世代夏季2～4周，冬季6～8周。美洲斑潜蝇等在我国南部周年发生，无越冬现象。世代短，繁殖能力强。第28页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三危害特点成虫和幼虫均可危害植物。雌虫以产卵器刺伤寄主叶片，形成小白点，并在其中取食汁液和产卵。幼虫蛀食叶肉组织，形成带湿黑和干褐区域的蛇形白色斑；成虫产卵取食也造成伤斑。受害重的叶片表面布满白色的蛇形潜道及刻点，严重影响植株的发育和生长。

第29页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三美洲斑潜蝇和南美斑潜蝇都以幼虫和成虫危害叶片，美洲班潜蝇以幼虫取食叶片正面叶肉，形成先细后宽的蛇形弯曲或蛇形盘绕虫道，其内有交替排列整齐的黑色虫粪，老虫道后期呈棕色的干斑块区，一般1虫1道，1头老熟幼虫1天可潜食3cm左右。南美斑潜蝇的幼虫主要取食背面叶肉，多从主脉基部开始危害，形成弯曲较宽（1.5-2mm）的虫道，虫道沿叶脉伸展，但不受叶脉限制，可若干虫道连成一片形成取食斑，后期变枯黄。两种斑潜蝇成虫危害基本相似，在叶片正面取食和产卵，刺伤叶片细胞，形成针尖大小的近圆形刺伤“孔”，造成危害。“孔”初期呈浅绿色，后变白，肉眼可见。幼虫和成虫的危害可导致幼苗全株死亡，造成缺苗断垄；成株受害，可加速叶片脱落，引起果实日灼，造成减产。幼虫和成虫通过取食还可传播病害，特别是传播某些病毒病，降低花卉观赏价值和叶菜类食用价值。第30页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三防治第31页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三农业防治A.加强植物检疫，保护无虫区，严禁从有虫地区调用菜苗。B.发现受害叶片随时摘除，集中沤肥或掩埋。C.土壤翻耕：充分利用土壤翻耕及春季菜地地膜覆盖技术，减少和消灭越冬和其他时期落入土中的蛹。D.清洁田园：作物收获完毕，田间植株残体和杂草及时彻底清除。作物生长期尽可能摘除下部虫道较多且功能丧失的老叶片。E.利用美洲斑潜蝇成虫的趋黄性，可采用在田间插黄板涂机油或贴粘蝇纸进行诱杀。第32页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三药剂防治掌握田间受害叶片出现2厘米以下的虫道时或田间叶片被害叶率10-15％，进行化学防治。施药时间一般选在上午9-11时。一般每隔7-10天施药一次。化学药剂可选择：2％天达阿维菌素乳油2000倍液、1.8％爱福丁乳油2000倍液、48％天达毒死蜱1500倍液、40％绿菜宝乳油1500倍液等药剂。如果发现受害叶片中老虫道多，新虫道少，或虫体多为黑色，可能被天敌寄生或已经死亡，可考虑不施药。喷药宜在早晨或傍晚，注意交替用药。第33页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三蔬菜害虫综合防治●病虫种类：十字花科蔬菜病虫：主要有小菜蛾、菜青虫、黄曲条跳甲、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫、菜螟、软腐病、黑腐病、菌核病、霜霉病、炭疽病、白锈病等。豆科蔬菜病虫：主要有豆荚螟、豆蚜、斜纹夜蛾、豆芫菁、斑潜蝇、烟粉虱、朱砂叶螨、白粉病、炭疽病、枯萎病、锈病、轮纹病、病毒病等。葫芦科蔬菜病虫：主要有黄守瓜、芫菁、瓜娟螟、蚜虫、蓟马、斑潜蝇、烟粉虱、灰霉病、疫病、霜霉病、白粉病、炭疽病、黑斑病、叶斑病、蔓枯病、枯萎病、细菌性角斑病、病毒病等。茄科蔬菜病虫：主要有蓟马、棉铃虫、二十八星瓢虫、茶黄螨、青枯病、早疫病、晚疫病、褐纹病、炭疽病、白粉病、灰霉病、根结线虫病等。葱蒜类蔬菜病虫：主要有蓟马、潜叶蝇、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、灰霉病、疫病、霜霉病等。第34页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三综合防治措施：坚持“预防为主，综合防治”植保方针，以农业防治为基础，协调运用生物防治、物理及生化诱杀技术和科学用药等技术，逐步实现病虫害的可持续控制。第35页，讲稿共40页，2023年5月2日，星期三农业防治

选用抗（耐）病虫品种和进行种子消毒。用温水浸种或采用药剂拌种和种衣剂包衣等进行种子处理。培育无病壮苗，防止苗期病虫害。苗场应远离生产地，防止生产地病虫传入。苗床(或苗房)彻底清除枯枝残叶和杂草，采用培养钵育苗，营养土用无病土，施用腐熟的有机肥。加强育苗管理，及时处理病虫害，淘汰弱病苗，选用无病虫壮苗移植。清洁田园。清除田间残株、落叶、杂草，及时摘除病虫枝叶、果实或病株。收菜后，及时清除田间残株残叶，适时翻耕晒土。合理轮作、间作、套种。按不同的蔬菜种类、品种实行轮作倒茬、间作套种。如与葱蒜轮作，能够减轻果菜类蔬菜的真菌、细菌和线虫病害。水旱轮作减轻番茄溃疡病、青枯病、瓜类枯萎病和各种线虫病等病害。合理密植，注意排水、通风透光。科学施肥。应施用腐熟