麻辣面制品在食品企业发展中的“像素”

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。第第页麻辣面制品在食品企业发展中的“像素”成都乐客食品技术开发有限公司斯波

麻辣面制品颠覆了过去无味的饼干等面制品的需求，就像数码相机一样成功颠覆胶卷相机的市场，智能手机再次颠覆数码相机，导致数码时代的终结，麻辣面制品也将会在消费者不断提高品质需求的“像素”一样终结，这将会成为麻辣面制品不可避免的趋势。面对有诸多麻辣面制品调味技术支持的成都乐客食品技术开发有限公司深感一个行业的发展居然这样慢慢离开我们的视线，尤其是fic2021过后麻辣面制品企业家们再也坐不住了，纷纷离开这一个行业另谋高就，仅有极少数执迷不悟坚守底线。

一、当下麻辣面制品的现状

河南、四川、山东、江苏大部分麻辣面制品企业已经在奄奄一息的边沿挣扎，无形中浪费的原料包装人力，生产出来的麻辣面制品少有人问津，这已经是多年面制品恶性竞争、同质化、低质廉价的后果，如今不得不面对这样的事实，消费者不吃是因为这样的麻辣面制品问题太多，生产极其不合理，存在诸多隐患，这就造成麻辣面制品今天的局面。现在不是简单的供求关系，而是经销商不接受、消费者不接受、生产企业不甘心，无情的市场不能说实在正常不过了，即便是大企业也面临产品滞销，这不是麻辣面制品所需要的，也是消费者所不接受的现实。对于麻辣面制品更多的是另眼相看干杯脆、脆脆鲨这样的面制品销售依然火爆，该反省的企业家多从自身找原因，对于一窝蜂上产品本身就是盲目性，要想获得更好的结果不难才怪。这和数码

时代的像素一样在当年为了如何研究像素的清晰度让照片更加透明一些，结果研究的企业都在奄奄一息，这与今天的麻辣面制品一样的现状。这是消费者需求与企业行为不相符的结果，任何违背消费者真实需求的行为都不会被市场接受的，迟早离开市场是必然结果。山东某企业就是给他别人生产年产值过亿的调味技术配方，他如今也没法再销售，因为他的思路还是在价格，多次交流洗脑之后仍然还是低价，原料价格上涨、人力成本增加，他的麻辣面制品或许只有关门了。重庆某知名面制品企业创新口味不错，可是就是低价，如今仍然在挣扎，再好的口味一旦不把定位做好消费者根本不买账，现在消费趋势调查接受1元一份以下的定位消费者只相当于五年前的16%，这也就是产品品质提高而消费群体数量下降的原因，当下消费者期待的口味是在16克小包装售价在1.5-3元，而没有根据消费者的需要做事可以说是颗粒无收。河南某企业产品基础做得很好，问题出在不会定位，总想把自己的产品做成多好，可消费需求的现实告诉他说到做到的重要性，调好味道上市一把火，可是延续性不敢恭维，靠产品说话的说法和做法一定要兑现，不然再好的产品配方对于企业对是浪费。四川某知名麻辣面制品跃跃欲试，结果也失败在自我陶醉之中，做产品要遵循自然规律，不要把你的竞争对手当做仇人，任何竞争对手都是好朋友，任何对自己有不利的人都是对自己都有很大的帮助的，唯有合理的自然发展消费者重复购买才是王道。可见当下的麻辣面制品日子不好过，因为消费者需要的麻辣面制品时要像挂面一样安全健康的食品，可是当下麻辣面制品企业能做到的屈指可数，消费者需要的是不

添加防腐剂、不添加合成色素、不添加糖精的麻辣面制品，可是做到的太少了。这不得不是是当下麻辣面制品的尴尬，也是这么一个大国做食品的有良知的企业家所反思的原因，市场需求量从近400亿缩水到近50亿，可见快速缩水让一窝蜂上马者找不到方向。现在准备上马麻辣面制品更是痴心梦想，能有好果子的几率太小了。麻辣面制品的包装就相当于装水的镀金杯子、瓷杯子、纸杯子一样改变不了水的品质，不是包装的好坏而是麻辣面制品品质或说话才是关键。当下麻辣面制品企业能做到的的不到千分之一，歇业的占80%，积极寻找出路的只有极少数，等死的观望的70%，这对于麻辣面制品企业的反思犹如90年代的棒冰和果冻企业，未来只属于极少数人从业的态势必须出现，这是自然规律，麻辣面制品也不例外。这里将麻辣面制品定位为食品企业的像素恰如其分。

二、麻辣面制品作为食品行业中的“像素”期待创新

面对数码时代的像素不是消费者使用的消失，而是消费方式转移，如今通过手机转嫁过去相机的功能实现了产业的延续，未来麻辣面制品也会一样。这里不妨思索一下，麻辣面制品作为不含动物脂肪、不添加防腐剂不添加合成色素不添加糖精具有和面条一样安全健康美味的素食何尝不是一个方案。这样的华丽转身，完全体现出麻辣面制品具有面粉一样安全健康美味的特点，这就使消费者需要的，同时也对消费者没有健康隐患，大多数消费者接受是必然的。如果再根据消费需求的推断，这样的素肉制品口感形成一条线，没有特别反感香精味，具有天然消费者有记忆的味道，完全可以类似脆脆鲨一样畅销无

阻。这样创新的前提是靠产品说话，这样的产品是靠未来的需求者增加而重复购买实现。销售之前对于消费者认可进行免费赠送，一旦消费者认可可以通过二维码实现电商销售模式，这样的出发点完全适合未来新思路的麻辣面制品，对整个行业乃至立志做这个行业的资深企业家有极大帮助，而不是过去忽视消费需求的作法。当前麻辣面制品企业下行十步比较容易但是注定失败，上行半步比较困难但已经成功胜算。

麻辣面制品作为食品企业的像素借鉴意义远远大于麻辣面制品本身，未来一窝蜂的小鱼仔、山椒竹笋等等会不会是第二个像素自然成为未来关注点，也是过去从事棒冰果冻同行的反省，对于方便面也不例外，这样的像素理论还在不断敲醒一些有良知的食品企业家遵循自然规律必然成就食品企业的健康快速发展。

第二篇：食品安全体系在食品企业管理中的作用食品安全体系在食品企业管理中的作用

摘要

本文从食品安全管理体系的重要性，实施食品质量安全管理体系培训机制两个方面，阐述了食品安全体系在食品企业管理中的作用，并提出食品质量管理的发展趋势及措施。

关键词：食品安全管理体系培训机制作用发展趋势措施

一、前言

“民以食为天，食以安为先。”随着我国国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。目前，食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点问题，同时食品的安全性正严重地影响着我国食品企业的发展。2021年的“毒饺子”事件和2021年的“三鹿奶粉”等事件给我国的食品安全形象造成了前所未有的不良影响。因此，从整体上把握质量管理的共性，更好地学习和应用先进科学的质量管理方法，全面提高我国食品企业的安全管理水平，已成为提高企业形象和对广大消费者认真负责的必然选择。企业在生产过程中必需建立一系列的食品安全体系，以保证产品达到企业标准，顺利、合格的出厂。，从保障产品的角度上看，我们应加大对食品企业员工的质量安全管理的培训，加强食品安全教育，同时，重点在意识上倾向于食品安随着社会的发展，人全，强化培训。食品行业只有适应这种发展趋势，不断地增强自己的适应能力和竞争能力，才能生存、发展壮大。

二、食品安全管理体系的重要性

1、食品质量管理的重要性

一个食品企业不是每天挣多少钱，而关键是每天生产的食品要有质量。技术是企业的生命，而质量则是它的灵魂。可以说食品的质量是靠所有参与产品生产的工作人员、管理生产和管理质量的企业领导共同参与完成的。

首先，企业要有管理能力强的领导团队，它有助于提高食品企业的经济效益及工作人员的业务素质，他们是一个企业发展的重要前提。管理者在产品的生产中占据重要的位置，要让他们在产品的每一个生产环节中都起主导作用，以保证产品质量的可靠性，这是提高食品工业产品竞争力的重要手段。管理者在食品生产中的作用，一方面有助于保障消费者身体健康，另一方面也有助于我国食品在国际市场上的竞争力。自从我国入世以来，人们越来越认识到了食品质量的重要性，也迫切的希望每个食品企业对产品质量更加重视，从对人们的身体健康负责的角度看，也是如此。加强质量管理、加强食品监管是食品企业必须面对的问题，只有在监管下生产出来的合格产品才是值得人们去信赖的，才敢去消费的只有这样才能体现出：“从管理要效益”，体现出管理的重要性。真正体现出管理者和工作人员是企业的中间力量，是骨干，是企业发展的真正动力。

其次，加强食品质量管理的法律法规培训和食品质量管理体系的学习，这也是企业持续发展的原动力。不学习就要落后，管理者和技术骨干要定期进行业务学习，同时对企业员工进行业务培训，都能

及时准确的处理生产中出现的问题，把问题消灭在萌芽中。因此，学习，学习，再学习将使企业发展从可能变为现实。

2、食品安全的重要性

随着时代的发展，人们对食品安全的重视程度越来越高，食品质量安全关系到人民群众的身体健康，危机到人的生命安全。我国食品行业在生产的各个环节都存在着质量安全管理问题。由致病微生物和其它有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是对我国食品质量安全构成的威协。在食品生产加工中不按标准生产，致使重大食品质量安全事故屡有发生，如苏丹红事件等。保障人们身心健康及保护和恢复生态环境成为当务之急，所以，我们要大力开发绿色食品、有机农业，实现环境与产业协调的可持续发展。

3、食品安全管理体系的建立

随着消费者对食品安全要求的不断提高，各国纷纷制定出严格的食品安全法规。iso22021《食品安全管理体系要求》是一个自愿采用的国际标准。选择iso22021作为构建我国食品安全管理体系的技术依据，为科学构建我国食品安全管理体系提供了详实的基础资料。

（1）iso22021标准与haccp体系之间的关系

iso22021标准与haccp体系都是一种风险管理工具，能使实施者合理的识别将要发生的危害，并指定一套全面的计划来防止和控制危害的发生。但haccp体系是源于企业内部对某一产品安全性控制体系，以生产全过程的控制为主;而iso22021标准适用于食品链工业的食品管理，不仅包含了haccp体系的全部内容，并融入到企业的管理活动中，体系完整，逻辑性强，属食品企业安全保证体系。

（2）haccp体系的基本原理

包含七个原理，分别是进行危害分析;确定关键控制点;建立关键限值;建立控制体系;确定纠偏行为;建立验证程序;建立haccp计划档案及保管制度。

（3）如何实施haccp体系

haccp体系要求有一个强有力的管理承诺来对其实施，选择管理者并成立专业小组。为保证小组能够有一个强有力的组织实施，小组成员应由不同部门的人员组成，关键成员还要通过培训使其达到食品安全和haccp体系的能力要求。同时还可以从外部聘请顾问对企业加强指导，以保障haccp体系的顺利实施。

总之，食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品，因此，食品的安全质量、营养质量和感官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。

4、食品质量管理的意义和作用

（1）搞好食品质量管理有助于保障消费者身体健康食品生产，流通环节比较多，如不注意加强质量管理，保证食品卫生的要求，很容易造成食品污染，从而危害消费者身体健康，甚至造成生命危险。搞好食品质量管理，可以预防、减少食物中毒和食源性疾病的发生，有助于保障消费者身体健康。

（2）搞好食品质量管理是提高食品工业产品竞争力的重要手段食品工业产品能否占有市场，具有较强的竞争力，基本上取决于产品的质量状况。

（3）搞好食品质量管理有助于提高食品企业的经济效益搞好食品质量管理，有助于减少生产过程中的废品损失和浪费，减少原材料，动力和工时的消耗，降低产品的成本从而提高劳动生产率，用比较少的消耗生产出更多更好的食品尽快占有市场，易于销售，从而缩短库存时间，加速资金周转，同时，不断提高食品生产企业的经济效益。

（4）食品质量管理与国际贸易的相关性加强食品质量管理有助于企业按国际通用标准生产出高质量的产品。海关等部门依照我国的法规对进出口食品质量和安全进行严格管理，对保护我国人民的健康是必不可少的。在进入wto以后，我国的对外贸易经常面对如何对待进口对象国的贸易技术堡垒。我们一方面要加强品质质量管理，提高出口食品质量，促进食品出口：另一方面我们也要提高检测检验水平，提供有利的质量保证，推动食品的出口。

三、实施食品质量安全管理体系培训机制

对于高职院校来说，培训过程管理是教学质量保证体系的核心环节，其效果直接影响到整个教学质量保证体系的实施程度，直接影响到所培育的人才的质量的高低。高职高专院校对教学过程管理要求更高，难度更大。培训的目的使食品安全管理体系的知识从未来从事食品行业的人员抓起，使未来的生产者、未来的管理者掌握食品安全管理的能力。

1、定期培训内审员。

高职院校作为长期培训基地，为企业具体负责质量的管理人员和一线工人，进行定期培训，让其掌握先进的质量管理和安全管理知识，为企业生产合格的产品保驾护航。

2、知识遵循“必须够用”原则。

作为管理者的内审员，在培训企业的技术人员或质检人员时，遵循理论知识“必须够用”原则，注重实际的演练，实际操作，强化动手能力，提高他们质量管理水平，使之系统化、程序化，达到管理上水平。

3、简化教学程序，激发学生的学习兴趣。

在培训过程中，应积极调动广大学员的积极性，激发他们学习的主动性，运用各种学习工具，努力提高他们的学习兴趣，从而为他们以后自主学习打下一个良好的基础。对于职业院校的学生即将走向工作岗位（企业）就业之时，培训就成了他们学习食品质量安全管理的最接近实际的工作的知识，同样也需要激发他们学习的积极性，为以后自学打下一个良好的基础。

四、食品质量管理的发展趋势及措施

我国现在还存在将食品卫生管理代替食品质量管理的趋势，食品质量管理工作至今没有得到重视。这主要体现在：第一，加强食品安全工作，加快食品立法和制度建设工作，完善管理机构设置，是提升我国农业产业竞争力的重要举措。尽快组建食品质量卫生安全认证机构，积极开展“安全食品”、“绿色批发市场”、”绿色零售市场”和“绿色生产线”的认证工作。在食品安全立法上需要进一步完善法律体系的建设，加强法律的可操作性，使食品安全工作有强有力的法律支持[4]。第二，积极引入先进管理手段和方法，加强认证体系建设，加强食品安全管理体系建设。第三，加强信息服务体系建设。管理部门应建立和完善覆盖面宽、时效性强的食品供求、交易、价格等信息的

收集、整理、发布制度和监测抽检预警网络系统，搞好食品供求、卫生质量预测、预报和预警工作。第四，加强食品安全设施体系建设。第五，食品安全是一个系统工程，需要社会各方面的共同努力。我们需要加强对食品安全工作的重视程度，加快食品安全的宣传工作，让全社会、企业、公民都认识到食品安全的必要性和迫切性，共同推进我国食品安全工作的开展。

五、结论

综上所述，针对目前食品企业生产现状，要加强食品安全体系在食品企业中的应用，把食品质量作为企业的生命一样看待，平时重视它、管理它、监管它，始终使企业处于不断蓬勃的发展阶段。另外，对从事食品行业的学生入手，进行食品安全管理体系的培训。建议：必须具有切实的组织保障;遵循食品安全的法律法规，实施食品召回制、责任追究制;有效控制从生产到消费的全过程，同时加强监管力度。

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第三篇：企业文化在企业发展中的作用企业文化在企业发展中的作用

引言

21世纪，随着知识经济和经济全球化的发展，企业之间的竞争越来越表现为文化的竞争，企业文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键因素。在这种情况下，对新形势下企业文化的研究、运用和实践显得尤为重要。营造以人为本、创新为本的企业文化，可以为战略管理提供最有力、最长效的平台。纵观成功企业的发展史，无一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但企业文化又是企业管理中最模糊的领域，也是迄今为止对每个企业来说最具挑战性的一环，它反映在企业的价值观、士气和沟通的方式中，也反映在全体员工的行为习惯中。这说明企业文化与企业的生存与发展息息相关，决定着企业的生死存亡。构建企业文化，自然也就成为当前的热门话题，也是建立现代企业管理体制必不可少的重要因素。但企业文化究竟内涵有多广袤。企业文化与企业发展有多少内在联系。企业文化究竟会在企业发展中起到什么样的作用呢。本文将就此展开讨论。

一、关于企业文化的界定与认识过程

（一）企业文化的定义

企业文化研究热潮源于日本经济崛起对美国造成的冲击。日本企业界普遍认为管理的关键是企业通过对员工的教育和领导者的身体力行，树立起大家共同遵守的信念，目标和价值观，培养出全体员工同心协力共赴目标的“企业精神”。由于这种“企业精神”是管理中的“软”因素，与社会文化有着密切联系，但又不是整个社会文化，而仅仅是一个企业的传统风貌的“亚文化”或“微观文化”因此称为“企业文化”。企业文化是企业一整套共享的观念，信念，价值和行为规则，以至于促成一种共同的行为模式。当代企业面临的挑战：全球化、知识经济、网络时代的冲击。

当代企业面临的挑战。全球化、知识经济、网络时代的冲击。

知识经济时代的经济发展靠的是知识创新、技术创新，而这两者的首要条件是企业文化的创新、观念的创新。

柔性的管理，模糊的控制，管理的创新，机制的创新将成为新企业文化的实质内容。知识经济时代，科技的迅速发展和信息网络化使市场需求更加个性化，使产品更新更为便捷，使时间成本成为知识经济时代最重要的成本概念。以速度求效益的知识经济企业文化为授权管理铺平了道路。

知识和网络经济时代，各种知识行为必须以信用为基础，否则电子商务无从谈起。

（二）企业文化的本质

企业文化从本质上看是一种产生于企业之中的文化现象，它的出现与现代企业管理在理论和实践的发展密不可分，从管理的角度看，企业文化是为达到管理目标而应用的管理手段，因此，企业文化不仅具有文化现象的内容，还具有作为管理手段的内涵。

首先，企业文化是以企业管理主体意识为主导、追求和实现一定企业目的的文化形态，并不是企业内部所有人员的思想、观念等文化形态的大杂烩。从一定意义上说，企业文化就是企业管理的文化。

其次，企业文化是一种组织文化，有自己的共同目标、群体意识及与之相适应的组织机构和制度。企业文化所包含的价值观、行为准则等意识形态和物质形态均是企业群体共同认可的，与无组织的个体文化、超组织的民族文化、社会文化是不同的。

再次，企业文化是一种”经济文化”。企业文化是企业和企业职工在经营生产过程和管理活动中逐渐形成的，离开企业的经济活动，就不可能有企业文化的形成，更谈不上形成优秀的企1

业文化。

企业文化的表现形式多种多样，主要有。①企业哲学②企业精神③企业目标④企业道德⑤企业风尚⑥企业民主⑦企业形象⑧企业价值观⑨企业素质⑩企业行为规范等。

（三）交换式以太网

（三）企业文化的三个层面及其联系

根据“同心说”将企业文化的构成分为三个层面（也有分为四个层面的）：

1.精神文化层

企业精神文化的构成包括。企业核心价值观、企业精神、企业哲学、企业论理、企业道德等。

可口可乐公司的老板宣称。即使我们的工厂在一夜之间烧光，只要我的品牌还在我就可以马上恢复生产。可口可乐公司能有330亿美元惊人价值的品牌，就是因为它有着十分独特的品质文化。“可口可乐”流线型的字体，那永远白变的红色，在世界各地都是那么枪眼，那么夺目。可口可乐不光给世人带来了美国的文化，美国的精神——开放、快乐、自由、诙谐，也向世人传播爱与和平。所有这些构成的可口可乐整体形象使其“挡不住的感觉”深深扎根在人们心中。

2.制度文化层

制度文化包括企业的各种规章制度以及这些规章制度所遵循的理念：包括人力资源理念、营销理念，生产理念等。企业制度文化作为企业文化中人与物，人与企业运营制度的中介和结合，是一种约束企业和员工行为的规范性文化，它使企业在复杂多边、竞争激烈的经济环境中处于良好的状态，从而保证企业目标的实现。

3.制度文化层

企业物质文化的构成包括。厂容、企业标识、厂歌、文化传播网络。

企业精神作为企业内部员工群体心理定势的主导意识，是企业经营宗旨、价值准则、管理信条的集中体现，它构成企业文化的基石。企业精神不是自发形成的，而是通过领导者的引导、教育、宣传、示范、员工的积极参与和配合，在长期的实践工作中逐渐形成的。企业精神是企业活动的灵魂。

企业的精神层为企业的物质层和制度层提供思想基础，是企业文化的核心，制度层约束和规范精神层和物质层的建设；而企业的物质层为制度层和精神层提供物质基础，是企业文化的外在表现和载体。三者互相作用，共同形成为企业文化的全部内容。

（四）企业文化的特点

1.独特性

企业文化产生于不同企业，每个企业有他独特的文化氛围，企业精神，经营理念，有自己企业里形成的价值观，因此他所形成的企业文化也是各不相同的，有其特点。

2.稳定性

企业文化作为职工价值观念，信念和传统习惯的提炼和结晶，虽说是可塑的，但在相当长的一段时间中是稳定不变的。企业文化一旦形成，就在职工中产生“心理定势”，成为企业所有成员共同遵循的原则，不因领导人的变动而变化。

3.历史性

企业在一定的时空条件下产生、生存与发展，企业的现象本身就是当时社会政治、经济、文化的折射，企业本身就是创造历史的载体，企业文化是历史的产物，必定带有历史的烙印，企业文化一旦形成，也在改造着企业所处的环境，因为企业必竟是走在时代前列的社会生活中最活跃的社会组织，信息交融与思想变革首先从企业发生。当代的企业文化的基础，是已经比较成熟的商品经济理论。

4.人本性

企业文化关注的中心，在于对企业中人的因素的管理与激发，虽然如此做的终极目标在于企业价值的顺利实现，但这并不妨碍企业以开发人的潜能为切入点的管理模式为企业带来的巨

大张力。企业的成长与发展需求与个人的成长与发展需求在企业文化这个层面达到了完美的契合。企业文化是一种以人为本的文化，着力于以文化因素去挖掘企业的潜力，尊重和重视人的因素在企业发展中的作用。

5.动态性

一个企业的企业文化一旦形成，就具有在一定时期之内的相对稳定性。随着企业的发展以及企业生存环境的变化，企业文化也随之发生改变。一个优秀的企业的文化体系建成之后，就会显示其对外部因素以及新生文化因子强大的吸收力、包容力、与消化力，形成动态开放的系统。

6.有机性

企业文化是一个整体有机系统，企业文化的各个构成要素以一定的结构形式排列，各个要素相对独立，各司其职。同时，企业文化又是一个系统工程，是一个严密有序的有机结合体，由企业内互相联相联系、互相依赖、互相作用的不同层次、不同部分结合而成。企业文化既然以企业价值实现为最终目标，那么就不可能不涉及到企业的战略规划；既然以人为本，那么就不可能不涉及到人力资源开发；既然是一种管理方法，那么就不可能不涉及到企业的管理制度„„可以说，企业文化今天之所以被管理界推崇倍至，与它的这一性质不无关系。文化是由基本文化素质与多个文化质集合而成的文化丛，以及由多个文化丛组合的文化系组成。

二、文化与管理

（一）管理是一种文化

管理不只是一门学科，还是一门文化，有它自己的价值观、信仰、工具和语言。管理是一种社会职能，隐藏在价值、习俗、信念的传统里和政府的政治制度中。

一个特定民族、社会、文化圈的特定文化对管理过程的渗透和反映，就形成了所谓的“管理文化”。“管理文化”主要是指管理的指导思想、管理哲学和管理风貌，它包括价值标准、经营哲学、管理制度、行为准则、道德规范、风俗习惯等。

文化也是一种管理的手段。文化对企业的管理和发展具有十分重要的作用。第一，它是用共同的价值标准培养企业意思的一种手段，可以统一成员的思想，增强企业的凝聚力，加强员工的自我控制。第二，能激励员工奋发进取的士气，重视职业道德，形成创业动力。第三，它是一个企业进行改革创新和实现战略发展的思想基础，有助于提高企业对环境的适应性。第四，有利于改善人际关系，使群体产生更大的协作力。第五，有利于树立形象，提高企业声誉，扩大企业的影响。这种文化在特定的企业中形成，通常称之为企业文化。文化中的软因素是管理的核心因素，也是管理成败的关键因素。

（二）文化与管理具有共生性

文化与管理的共生性，主要是指管理也是伴随着文化的发展而发展的，它本身也是文化发展中表现出来的一种现象。文化与管理的共生性还表现在文化是一定的社会生产力的基础上发展的。管理也是人类文化的一个组成部分，管理水平的提高，促进了生产力的发展，也使文化的内容更加丰富。

（三）文化的管理功能

在不同的文化背景下，管理的方式会有所不同，因此在世界经济一体化、企业国际化的今天，要想实现有效的管理，管理人员必须要具有文化的敏感力和在不同文化背景下的管理技巧。文化给人以认同感，特别是在人的行为和价值观方面，文化的作用更大。通过文化，可以改进雇员对组织的忠诚及组织的效率。

三、企业文化在当代的新发展

随着我国加入世界贸易组织，对人力资源开发管理提出了新的要求，企业人力资源开发管理理论和实践将发生新的变化;战略性人力资源开发管理迅速发展，人力资源管理部门的地位日益重要，企业人力资源开发管理工作界限日益模糊，人力资源开发管理在企业中担当的角色需要重新定位。

（一）学习文化和创新文化

近十年来，人类的知识大约是以每3年增加一倍的速度向上提升。知识总量在以爆炸式的速度急剧增长，老知识很快过时，知识就像产品一样频繁更新换代，使企业持续运行的期限和生命周期受到最严厉的挑战。据初步统计，世界上它企业的平均寿命大约为5年，尤其是那些业务量快速增加和急功近利的企业，如果只顾及眼前的利益，不注意员工的培训学习和知识更新，就会导致整个企业机制和功能老化，成立两三年就“关门大吉”。ibm、hp和联想、tcl等企业成功的经验表明：培训和学习是企业强化“内功”和发展的主要源动力。只有通过有目的、有组织、有计划的培养企业每一位员工的学习和知识更新能力，不断调整整个企业人才的知识结构，才能对付这样的挑战。

创新文化就是要让企业的每一位员工都要深刻理解企业在激烈的市场竞争中“人无我有，人有我优，人优我转”的理念和“穷则变，变则通，通则久”的游戏规则。从制定企业中长期发展战略、市场定位、年度营销计划、人力资源规划到具体实施的每一个环节中都要有创新意识，制定和选择多套应变方案。因为新经济的特征之一就是创意经济，根据客户和市场的需求在产品、技术和服务上不断创新是现代企业的生存发展之道。

（二）虚拟文化和融合文化

新经济的主要特征之一就是在企业的各种资源中，无形资产所占的比例越来越大于有形资产。虚拟文化可理解为通过技术监督局、专利局、互联网和其他媒体使无形资产增值的人文环境，例如企业的知识产权、专利、网页和广告宣传等。虚拟文化使得企业的运作具有法律保障和灵活、柔性、合作、共享、快速反应、高效输出等特点，并为企业带来大量的有形资产。

现代企业竞争模式从过去的恶性竞争逐步转向既竞争又合作的新型“竞合”关系，要求企业必须不断融合多元文化。这种融合多元文化、合作文化和共享文化的集合，使企业能够突破看似有限的市场空间和社会结构，实现优势互补的资源重组，做到“双赢”乃至“多赢”。在最近两年以来，市场活动中常常可以看到这样一种情形，某项目如智能化住宅小区的建设项目，由于规模太大，涉及面广，任何一个企业都无法独自完成，所以业主先将整个工程划分为若干个子项目分别招标，再将中标的几家企业优化组合，共同完成，只有善于“竞合”的企业才能中标做大。

四、企业文化在企业发展中起了巨大的作用

企业文化反映了一个企业的主流价值观，它是随着企业的发展，伴随着企业的每一次实践活动而逐步形成的。因此，充分认识到企业文化在企业发展中的作用，对提高企业经济效益，提高职工素质，促进改革的不断深入和持续发展，都具有重要的现实意义。在现代企业经营管理中，企业文化的力量已经越来越突现在企业各个方面。一个企业只有拥有了先进的文化观念作指导，有了进步的企业文化为条件，才能使企业员工形成先进的思维方式和行为方式，才能有先进的管理方法以及自觉的在各个层次、各个方面进行创新的行为，也才能使一个企业在激烈的市场竞争中占据优势，实现持续，快速，健康的发展。

（一）企业文化促进企业的发展

1.首先从企业的角度来讲，企业文化是企业所依赖的一种文化价值观从表面看，企业是一个经济实体，企业里的一切围绕着生产和经营展开活动，只有经济价值观，没有文化价值观。但事实是在企业的一切经济活动中无不充满着文化的气息，文化的价值观始终主宰着企业的一切营销活动和它的经济价值观。什么样的文化就会产生什么样的经济，什么样的文化就会产生什么样的企业效应，什么样的文化就会产生什么样人员素质等。企业文化已不以人的意志为转移地溶入到企业管理的方方面面。由此可见企业文化的重要性。

2.其次从企业员工个人来说，企业文化是员工行为的指导思想。一个优秀的企业，必定有她自己成功的企业文化，用一种共同认可的文化价值观来熏陶全体员工，促进员工奋发向上，敬业尽职，努力工作，确保企业经营业绩不断提高。企业文化从员工的角度来说，它就是全体员工认可和共有的企业核心价值，它规划了员工基本的思维模式和行为模式（企业上下须共同遵守），并渐渐将其演变成一种习以为常的东西，一种不需要思考就能够表现出来的东西。而

且这种思维模式和行为模式还能在新老主管交替、新老员工交替过程中具有延续性和保持性，这样的企业文化能使企业真正立于不败之地。

3.实施个性化的管理措施。不同员工对职业发民前途的追求各有关同。企业可为专业技术人员和管理人员提供两类不同职业发展阶梯，根据专业技术人员的技术能力与他们对企业的贡献，提高他们的待遇和地位，同等级的专业技术人员与管理人员的工资待遇基本相等。

（二）企业文化帮助企业建立核心竞争力

1.凝聚功能

文化是一种极强的凝聚力量。企业文化是一种站合剂，把各个方面，各个层次的人都团结在本企业文化的周围，对企业产生一种凝聚力和向心力，使职工个人思想和命运与企业的安危紧密联系起来，使他们感到个人的工作、学习、生活等任何事情都离不开企业这个集体，将企业是为自己最为神圣的东西，与企业同甘苦、共命运。企业员工队伍凝聚力的基础是企业生存与发展为根本目标的。企业的根本目标选择正确，就能够把企业的利益和绝大多数员工的利益统一起来，是一个集体与个人双赢的目标。

2.导向功能

即把企业职工个人的目标引导到企业所确定的目标上来。在激烈的市场竞争中，企业如果没有一个自上而下的统一的目标，很难参与市场角逐，更难在竞争中求得生存与发展。在一般的管理概念中，为了实现企业的既定目标，需要制定一系列的策略来引导员工，而如果有了一个适合的企业文化，职工就会在潜移默化中接受共同的价值理念，形成一股力量向既定的方向努力。企业文化就是在企业具体的历史环境条件下，将人们的事业心和成功的欲望化成具体的目标、信条和行为准则，形成企业职工的精神支柱和精神动力，为企业共同的目标而努力，因此优秀的企业文化建立的实质是建立企业内部的动力机制。

3.激励功能

企业文化的核心是要创造出共同的价值观念，优秀的企业文化就是要创造出一种人人受重视、受尊重的文化氛围。良好的文化氛围，往往能产生一种激励机制，使每个成员做出的贡献都会及时得到职工及领导的赞赏和奖励，由此激励员工为实现自我价值和企业发展而用于献身，不断进取。激励是一种精神力量和状态。企业文化所形成的企业内部的文化氛围和价值导向能够起到精神激励的作用，将职工的积极性、主动性和创造性调动、激发出来，把人们的潜在智慧诱发出来，使员工的能力得到充分发挥，提高各部门和员工的自主管理能力和自主经营能力。

案例一：

例如美国通用电气公司对员工设定了很高的任务目标，但是在业绩考核方面却不仅以是否实现了目标为标准，而且将指标与去年同期比较，若没有完成指标，会充分考虑造成指标没有完成的原因，是环境因素还是个人问题。如果是个人问题，分析该员工与以前比较是否有较大的进步，并且以正面奖赏的形式对员工在成长的过程中遭遇的挫折进行鼓励。不像有些企业那样员工一犯错误就对其进行惩罚，这样就有效地保护了员工的创新精神。因此通用电气的高指标不仅仅是一种考核标准更是一种激励手段。

4.是约束功能

作为一个组织，企业常常不得不制定出许多规章制度来保证生产的正常运行，这当然是完全必要的，但是即使有了千万条规章制度，也很难规范每个职工的行为，而企业文化是用一种无形的文化上的约束力量，形成为一种行为规范，制约员工的行为，以次来弥补规章制度的不足。它使信念在职工的心理深层形成为一种定势，构造处一种响应机制，只要外部诱导信号发生，即可以得到积极的响应，并迅速转化为预期的行为。这就形成了有效的“软约束”，它可以减弱硬约束对职工心理的冲撞，缓解自治心理与被治理现实形成的冲突，削弱由其引起的一种心理抵抗力，从而使企业上下左右达成统

一、和谐和默契。

5.辐射功能

优良的企业形象是企业成功的标志，包括两个方面：一是内部形象，它可以激发企业职工本企业的自豪感，责任感和崇尚心理；二是外部形象，它能够更深刻的反映出该企业文化的特

点及内涵。企业形象除了本企业有很大的影响之外，还会对本地区乃至国内外的其他一些企业产生一定的影响，因此，企业文化有着巨大的辐射作用。企业文化、企业精神为企业确立了正确的方向，对那些不利于企业长远发展的不该做、不能做的行为，常常发挥一种”软约束”的作用，为企业提供“免疫”功能。约束功能能够提高员工的自觉性、积极性、主动性和自我约束，使员工明确工作意义和方法，提高员工的责任感和使命感。

（三）企业文化促进企业的改革和发展

1.企业文化是企业改革发展的强大精神推动力。

企业文化建设是企业精神文明建设的重要内容，是促进企业精神文明建设的重要手段，是职工的精神粮食，是凝聚全体职工的重要力量。它的根本任务在于通过各种途径全面提高企业员工的综合素质，激发职工的工作热情，提高劳动生产率，促进企业经济效益的增长。企业要生存，要发展，离不开文化。没有文化的企业家，不是一个明智的企业家，不是一个高明的企业家，不是一个完全的、现代的企业家；没有文化的企业职工队伍，是缺乏创造性和生机活力的队伍；没有文化的企业是没有灵魂的企业，没有精神支柱的企业，没有凝聚力的企业，没有希望的企业。从一些成功的企业来看，他们之所以在改革开放的大潮中能得到健康发展，是因其在企业内部建立了一个良好的文化结构，形成了良好的企业文化氛围和一种强大的“文化力”，为企业发展提供了强大的精神动力、智力支持、思想保证和良好的舆论环境。

2.企业文化是企业未来发展的强大牵动力。

企业文化是企业发展的重要标志。企业文化在企业改革、发展中的重要性，不仅仅限于其在企业经营活动中所起的现时作用，最为重要的是企业文化对企业在充满希望和挑战的21世纪和“知识经济”时代，在我国加入wto后将起到的深远的“未来的意义”。在新的世纪，新的历史条件下，优秀的企业文化对企业组织结构调整，产品结构调整，发展方向，发展水平，发展速度等产生重大而深远的影响。通过建设优秀的企业文化，可以正确引导职工的思想价值，使职工树立正确的世界观、人生观、价值观，树立崇高理想，坚定政治信念，形成良好的社会风气，提高职工的思想境界和道德水平，使其成为“四有”新人，为企业发展提供良好环境。对于企业来说，如何建设适应新形势下的优秀的企业文化，塑造良好的企业精神，进一步增强企业凝聚力、向心力，培养职工的荣誉感、信任感、使命感，以适应企业改革、发展的需要，促进企业健康发展极为重要。

（四）帮助企业建立品牌

品牌是一种名称、名词、标记或设计，或他们的组合运用，其目的是借以辨认某个销售者或某群销售者的产品或劳务，并使之同竞争对手的产品或劳务区别开来。当今时代，产品的竞争越来越表现为品牌的竞争，品牌已经成为某种产品区别于其他同类产品的主要标志。一个产品包含、代表着企业的品牌、企业的文化、企业的思想，由此消费者可以鉴赏产品，可以体味品牌，可以谈判公司的价值观。一个好的企业或品牌名称，不仅仅是恰当体现企业与产品的特点，准确地表达企业理念，而是还应最大限度的涵纳企业文化内容，强烈地吸引、感染和冲击广大受众的心灵，从而直接提升企业与产品的文化竞争力。

品牌与文化的相互渗透，相互包含并以此形成具有鲜明个性的企业文化。

案例二：

在汽车行业，宝马就意味着尊贵，年轻活力；卡迪拉克就意味着豪华舒适、贵族气派；丰田就意味着节油、轻便。品牌逐渐成为市场竞争的首要因素，它把某种产品的竞争特色集中在品牌上，使人们一看到这个牌子就想到它的质量、价格甚至售后服务的特点。由此看来，品牌对于商品并不是外在的，而是内在的文化表现。

（五）良好的企业文化是企业吸引和留住人才的关键

人才是泛指能力较高，以创造性劳动成果对社会和人类作出一定贡献的人。而人才的表现是个人通过在社会实践活动或企业实践活动所取得成果的综合反映。它是对个人素质的综合评价。

个人的综合素质所反映的是他的价值观念、文化水平、道德准则、综合运用知识等各个方

面。人在离开学校，进入企业或社会后，周围的一些环境会对他个人价值体系、思想体系产生影响。随着知识经济和经济全球化的发展，企业之间的竞争越来越表现为文化的竞争，企业文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键因素。在企业中，企业文化的建立与企业文化体系的形成，对职工的思想和行为都将产生积极的引导作用和教育作用。

企业文化的形成反映在企业的价值观、士气和沟通的方式中，也反映在全体员工的行为习惯中。这说明企业文化同企业的生存与发展息息相关，决定着企业的生死存亡。

案例三：

优秀的企业文化的魅力是非常大的，它会使员工非常热爱集体，有时达到一种难以想象的地步。这里有一个海尔的案例：

前两年在海尔还流传着一个故事。有一位进入海尔工作的大学生，在一段短暂的时间之后离开海尔，到深圳的一家非常著名的大企业集团当了部门经理。可是不久，他就给张瑞敏总裁写了一封信，他的信上说，我现在在深圳的这家公司工作，收入很高，但是我总觉得我缺了点什么，我仔细地想到底缺了什么。缺的是文化，缺的是团队精神，缺的是透明的人际关系。这就是海尔。案例中的那个大学生只在海尔工作了一段短暂的时间，他通过对比最终发现了海尔文化的真正的魅力。他虽然在大企业做了部门经理，收入很高，但他却还对海尔的文化念念不忘。在海尔那样的文化氛围中，员工的离职率是非常低的，这全得益于海尔优秀的企业文化。海尔的案例让我们看到，优秀的企业文化使员工产生了强烈的归属感，由此可见企业文化的魅力是非常大的，它的力量确实超出想象。

五、结束语

综上所述，企业文化具有一种强大的力量。有些物质资源也许会枯竭，惟有文化生生不息。企业文化是一种无形的生产力，一种潜在的生产力，无形的资产和财富。企业文化会极大的促进企业的发展，所以只要做到企业和企业文化的互相协调，互相补充、互相促进，使两者同步运行，建设出一套优秀的企业文化来，一定会对企业的长远发展起到积极的、不可估量的作用。

参考文献：

1.佘秀江、张光辉编著：《管理学原理》，北京：中国人民大学出版社，2021年

2.陈春华：《企业文化管理》，广东：华南理工大学出版社，2021年；

3.刘志耀、董韶华：《企业文化管理与实务》，北京：中国经济出版社，2021年

4.王吉鹏：《企业文化理念体系构建实务》北京：中央编译出版社2021年

5.常智山：《塑造企业文化的12大方略》北京：中国纺织出版社2021年

第四篇：企业文化在企业发展中的作用企业文化在企业发展中的作用

随着知识经济和经济全球化的发展，企业之间的竞争越来越表现为文化的竞争，企业文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键因素。在这种情况下，对新形势下企业文化的研究、运用和实践显得尤为重要。营造以人为本、创新为本的企业文化，可以为战略管理提供最有力、最长效的平台。纵观成功企业的发展史，无一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但企业文化又是企业管理中最模糊的领域，也是迄今为止对每个企业来说最具挑战性的一环，它反映在企业的价值观、士气和沟通的方式中，也反映在全体员工的行为习惯中。这说明企业文化与企业的生存与发展息息相关，决定着企业的生死存亡。下面就一家企业来谈谈该企业是如何看待企业文化在企业发展中的作用。

1、企业文化在企业发展中的作用

1.1导向作用。即把企业职工个人的目标引导到企业甩确定的目标上来。在激烈的市场竞争中，企业如果没有一个自上而下的统一目标，很难参与市场角逐，更难在竞争中求得生存与发展。为了实现企业的既定目标，需要制定一系列的策略引导员工，而如果有了一个适合的企业文化，职工就会在潜移默化中接受共同的价值理念，形成一股力量向既定的方向努力。

1.2约束作用。作为一个组织，企业常常不得不制定出许多规章制度来保证生产的正常运行，这当然是完全必要的，但是即使有了千万条规章制度，也很难规范每个职工的心理深层形成为一种定势，构造处一种响应机制，只要外部诱导信号发生，即可以得到积极的响应，并迅速转化为预期的行为。

1.3凝聚作用。文化是一种极强的凝聚力量。企业文化是一种粘合剂，把各个方面，各个层次的人都团结在本企业文化的周围，对企业产生一种凝聚力和向心力，使职工个人思想和命运与企业的安危紧密联系起来，使他们感到个人的工作、学习、生活等任何事情都离不开企业这个集体，将企业是为自己最为神圣的东西，与企业同甘共苦、共命运。

1.4激励作用。企业文化的核心是要创造出共同的价值观念，优秀的企业文化就是要创造出一种从受重视、受尊重的文化氛围，良好的文化氛围，往往能产生一种激励机制，使每个成员做出的贡献都会及时得到领导的赞赏和奖励，由此激励员工为实现自我价值和企业发展而用于献身，不断进取。

1.5辐射作用。企业文化塑造着企业的形象，优良的企业形象是企业成功的标志。包括两个方面：一是内部形象，它可以激发企业职工本企业的自豪感，责任感和崇尚心理；二是外部形象，它能够更深刻的反映出该企业文化的特点及内涵。企业形象除了本企业有很大的影响之外，还会对本企业乃至国内外的其他一些企业产生一定影响，因此，企业文化有着巨大的辐射作用。

2、贵州黔水建设工程有限公司是一家民营企业，独立核算。

该企业主要经营水利水电施工总承包，地基与基础工程、土石方工程、工程项目管理等。公司的经营理念，是开拓市场，在激励的市场环境中立足。质量方针：遵规守法、讲诚实信用、信守合同、交放心工程、持续改进、让顾客满意。质量目标：单位工程竣工验收合格率100%；合同履约率大于98%；顾客满意度大于85%，有效投诉为0。搞工程施工主要是野外工作，在第一线生产人员比较多，长年累月都在工地上。企业文化建设也要上得去。

2.1帮助员工了解公司的政策；调节人与人之间、个人与团队之间、个人与公司之间的相互利益关系。

2.2每年要组织职工到国内外游玩，这样职工之间就有沟通、交流机会；高层与中基层的交流。一个季度要去各个工地慰问，了解工地上的生活情况，工作环境，问寒问暖。公司还专门统计每个人的生日，遇到生日的那一天，还有礼物送，一些祝福。

2.3每年要组织各个专业的人到外面去学习培训，不断更新知识，了解政策。

2.4对员工设定岗位职责，和绩效挂钩。领导层半年考核一次，有没有完成自己的岗位职责和以外的工作；执行层和作业层月度考核，和领导层一样的。但是在业绩考核方面却不仅以是否实现了岗位职责为标准，完成的好与坏，若完成的不好，如果是个人问题，分析该员工的原因，并且有赏也有罚的形式对员工在成长的过程中遭遇的挫折进行鼓励。

2.5公司的管理制度、薪酬都是领导层决策，忽视员工的参与作用。

3、贵州黔水建设工程有限公司在建设企业文化存在的问题

企业文化是指在一定的社会经济条件下通过社会实践所形成的并为全体成员遵循的共同意识、价值观念、职业道德、行为规范和准则的总和，是一个企业或一个组织在自身发展过程中形成的以价值为核心的独特的文化管理模式。企业文化是社会文化与组织管理实践相融合的产物。企业文化包括：企业哲学、企业价值观、企业精神、企业道德、企业目标、企业制度、企业创新、企业形象、企业环境和企业文化活动等。企业文化的实质是以人为中心，以文化引导为手段，以激发企业员工自觉行为为目的的一种企业经营管理思想。

该企业文化建设中存在的主要问题误区表现：

3.1以为“企业文化就是做好企业员工的思想工作，活跃和丰富企业员工的业余文化生活”，把建设企业文化看成是对企业员工在工作上、生活上的关心，嘘寒问暖，这样的做法的确能团结员工，增强企业的凝聚力和向心力，但这种行为只能算作企业文化的一种具体表现形式。

3.2把企业文化建设仅仅看成是领导决策层自己的事，忽视员工的参与作用。员工是企业文化的真正载体，若企业文化不能在员工中得到广泛的承认，企业文化建设就不能为企业的发展起到导航作用。

3.3企业文化建设就是要塑造企业精神，即塑造企业圣经，企业精神的作用是巨大的，而企业文化建设与企业管理没有多大关系。这种观点过于夸大企业精神的作用，是很片面的。精神因素对企业内部的凝聚力、企业生产效率及企业发展固然有着重要的作用，但这种影响不是单独发挥作用的，它是渗透于企业管理的体制、激励机制、经营策略之中，并协同起作用的。企业的经营理念和企业的价值观是贯穿在企业经营活动和企业管理的每一个环节和整个过程中的，并与企业环境变化相适应的，因此不能脱离企业管理。

4、为了加强贵州黔水建设工程有限公司企业文化建设建议如下：主要是企业文化的培养、创新。

该公司是一家民营企业，作为民营企业要吸引优秀的人才。

4.1企业文化的培养主要是：

4.1.1速度文化。一个公司的成败取决于其适应变化的能力，这意味着“速度就是一切”，竞争越来越表现为时间的竞争。

4..1.2创新文化。创新是新时代的灵魂，是新知识的源头，是企业生产经营发展战略观念的基础。在网络经济时代，成功者往往是那些敢于大胆创新，不畏风险的人，敢于改变游戏规则的人，也就是在思维模式上能迅速改变的人。对于企业来说，创新则生，不创新则亡。正因为如此，新经济时代的创新文化价值取向和具体内容，更加重视经济主体的独立性，个体的灵活性，提倡和保护“个人灵感”和独创性，鼓励不畏风险，激发创造热情，允许尝试失败，对人的尊重首先体现在最大限度地满足个人的正当需求，使其才能、智慧得以充分发挥。我国民营企业相对于国有企业在创新方面有很大的优势、民营企业要充分发挥这种优势，在企业内部大力培养创新文化。

4.1.3虚拟文化。新时代的另一个典型产物就是虚拟，就是与信息紧密挂钩的高智能知识密集型产品和产业。企业虚拟文化的要旨在于培养出具有灵活迅速反应，柔性生产等特征的机制，要体现网络经济时代的竞争与合作共存，利益共享原则。

4.1.4学习文化。在经济全球化，信息爆炸，科技飞速发展的时代背景下，企业持续运行的期限或生命周期受到最严厉的挑战，只有通过培养整个企业组织的学习能力，学习速度和学习愿望，在学习中不断实现企业变革，开发新的企业资源和市场，才能应对这样的挑战。知识的积累通过学习，创新的起点在于学习，环境的适应依赖学习，应变的能力来自学习，这无一不需要一种重视学习，善于学习的文化氛围。

4.2企业文化的创新主要是：

4.2.1领导者带头，身体力行。领导者在企业文化建设中起着十分重要的作用。企业领导者是企业文化的龙头，领导者的模范行为是一种无声的号召，对员工起着重要的示范作用。领导者要塑造和维护企业的共同价值观，应成为这种价值观的化身，并通过自己的行动向全体员工灌输企业的价值观。因此，领导者要注重对企业文化的总结塑造、宣传倡导，并要表率示范，在每一项具体工作中都体现企业的价值观。

4.2.2.以人为本，全员参与。企业是由人组成的组织，企业文化建设的启动、发展及应用都必须以人为中心，人是企业取之不尽、用之不竭的最大能源，是企业发展的最大动力。因此，塑造企业文化必须突出以人为中心，真正把企业员工作为人来加以重视和尊重。围绕人来做文章，使一切工作服从于人，服务于人，极大的激发企业员工的热情，关心和满足企业员工物质和精神上的需求，重视和调动企业员工搞好企业文化的积极性、主动性和创造精神，最终使企业员工成为一个有益于企业、有益于社会的人。

4.2.3自我塑造，突出本企业特色。由于企业文化的主体性、客观性、弥散性和社会性所决定。企业文化是在企业这个特定的社会组织内形成的，其形成和发展过程体现为企业自我完善的过程，即企业在运行过程中不断发现并克服自身文化因素中不适应时代要求的东西，保持和发扬适应时代要求的优良文化传统。在形成企业文化的过程中对其它企业及国外企业经验的借鉴和吸收，也只有经过本企业的消化，才能变成自己的东西。企业文化各具特色，没有统一的模式可照搬，只能根据本企业的实际状况和文化传统，来确定切实可行的发展目标，提出相应的奋斗口号，形成自己企业的价值观念和激励原则，塑造出具有本企业特色的企业文化模式。

4.2.4要处理好企业文化与社会文化的关系。企业在塑造自己企业文化、确定企业经营理念时，一定要把握社会文化变化的趋势，企业的经营策略、新产品的研究与开发方向上做出相应的调整，使产品生产、经营和社会文化之间产生协调与相容。企业文化的塑造不是一次性完成的作品，它要随着企业的发展和变化而作出及时的调整和改变，才能对企业的长期发展产生深远的影响。

4.2.5注重企业环境变化对企业文化发展的影响。企业环境，包括技术环境、人力资源环境、金融环境、投资环境、市场需求环境等，直接影响着企业的效益和生存。此外，还有政策、法制、社会评价、公平竞争。二十一世纪会呈现出更加复杂的联系和难以想象的变化，企业要立于不败之地，就要在其发展战略、经营策略和管理模式方面及时作出相应的调整。

总之，成功的企业总是与成功的企业文化紧密联系在一起，优秀的企业都有优秀的企业文化。因此，民营企业一定要重视企业文化的发展，根据中国的现代化进程，改变思维模式，要继承中华民族的优秀传统文化，借鉴国内外关于企业文化研究的理论和方法，在总结经验的基础上，真正建立起适合民营企业特点的企业文化，使民营企业稳步发展。

第五篇：企业文化在企业发展中的作用企业文化在企业发展中的作用

崔晶晶

潞安环能漳村矿后勤服务中心

摘要。企业文化反映了一个企业的主流价值观，它是随着企业的发展，伴随着企业的每一次实践活动而逐步形成的。因此，充分认识到企业文化在企业发展中的作用，对提高企业经济效益，提高职工素质，促进改革的不断深入和持续发展，都具有重要的现实意义。企业文化就是员工在其经营活动中所形成的统一的理想理念、价值观念和行为准则。在现代企业经营管理中，企业文化的力量已经越来越突现在企业各个方面。一个企业只有拥有了先进的文化观念作指导，有了进步的企业文化为条件，才能使企业员工形成先进的思维方式和行为方式，才能有先进的管理方法以及自觉的在各个层次、各个方面进行创新的行为，也才能使一个企业在激烈的市场竞争中占据优势，实现持续，快速，健康的发展。人作为企业的主体，是有感情、有思想、有个人追求价值的社会主体，而企业则是员工实现其价值的载体。对一个企业来讲，物力、财力都是有限的，而人力资源是无止境的，只有把人放在突出和优先的位置上，放在主动和积极的位置上，发挥人的主观能动作用，并切实了解员工的期望和要求，重视员工的意识和需求，重视员工的创新精神和价值，才能让员工释放出而不是被挤出自己的能量。也只有当员工个人价值追求和企业价值追求和谐一致时，才能树立起员工积极的工作价值观，发扬爱岗敬业的精神，自觉维护企业的利益，从而更加积极的为企业工作。从而促进企业更快、更好地发展。

关键词：企业文化凝聚力发展作用

121世纪，随着知识经济和经济全球化的发展，企业之间的竞争越来越表现为文化的竞争，企业文化对企业的生存和发展的作用越来越大，成为企业竞争力的基石和决定企业兴衰的关键因素。在这种情况下，对新形势下企业文化的研究、运用和实践显得尤为重要。营造以人为本、创新为本的企业文化，可以为战略管理提供最有力、最长效的平台。纵观成功企业的发展史，无一例外地都有深厚的自身文化的沉淀。但企业文化又是企业管理中最模糊的领域，也是迄今为止对每个企业来说最具挑战性的一环，它反映在企业的价值观、士气和沟通的方式中，也反映在全体员工的行为习惯中。这说明企业文化与企业的生存与发展息息相关，决定着企业的生死存亡。构建企业文化，自然也就成为当前的热门话题，也是建立现代企业管理体制必不可少的重要因素。但企业文化究竟内涵有多广袤。企业文化与企业发展有多少内在联系。企业文化究竟会在企业发展中起到什么样的作用呢。本文将从企业文化的含义、企业文化在企业发展中的作用、企业文化的营造三个方面展开论述。

一企业文化的含义

企业家认为：企业文化是一种企业经营的道德行为；是一个企业的价值追求；是企业塑造品牌的过程。经济和管理学家则认为：企业文化是组织中所有成员所共享并作为公理传承给组织成员的一套价值观、指导信念、理解能力和思维方式。它代表了组织中不成文的、可感知的部分。每个组织成员都涉入文化之中，但文化通常不为人们所关注。只有当组织试图推行一些违背组织基本文化准则和价值观的新战略或计划方案时，组织成员才会切身感受到文化的力量。企业文化诞生于二十世纪八十年代。日本经济在战后迅速崛起，严重影响了美国的霸主地位。他们甚至将

2战火烧到美国本土。当时日本人在美国见什么就买什么：地皮、学校、商场、好莱坞„„甚至买下了洛克·菲勒大厦51%的股权。这一现象被人们称之为“老鼠吃大象”，它引起了美国学者的强烈反响和争议。于是美国纷纷派出专家、学者赴日本一探究竟。人们通过研究发现：正是日本的团队精神、协调能力、情感管理等等独特的文化在企业中发挥出巨大的能量，推动了日本经济的快速增长。在这样的基础下，美国学者写出系列著作，提炼出“企业文化”这一术语。可见，企业文化源于管理，而更为重要的是它也要求应用于管理。其后，美国政府和各大企业纷纷将日本这种团队文化和欧洲的情感文化相结合，融入到美国的个人英雄主义文化之中，迅速地提高了管理的效率，使得美国在“9·11”事件以前，连续110个月经济高速增长。

80年代中期，企业文化理论传入我国，被一些先知先觉的企业家首先运用并取得了卓著的成效，如：金山、华为、联想、同仁堂等等。如今，企业文化不但得到各大企业的普遍认同，而且在全社会的范围内也产生了不可估摸的影响。江泽民同志也曾说过企业文化是社会主义文化的一个有效的生长点。如果说“80年代是企业文化的兴起阶段，90年代是企业文化的发展阶段，那么21世纪就是企业文化的通行证阶段。”①我国经济学家厉以宁是这样评价的：“如果倒退20年，搞不搞企业文化都没有关系，可是现在一定要发展企业文化，这是一种客观必然。”企业文化已经成为隐藏在企业管理中的深层基因密码。我认为企业文化就是在一个企业的核心价值体系的基础上形成的，具有延续性的共同的认知系统和习惯性的行为方式。这种共同的认知系统和习惯3性的行为方式使企业员工彼此之间能够达成共识，形成心理契约。企业文化是组织成员思想、行为的依据。

二企业文化在企业发展中的作用

在现代企业经营管理中，企业文化的力量已经越来越突现在企业各个方面。纵观世界500强，任何一家成功的企业无不是依靠其独具特色的企业文化来笑傲群雄。快餐业巨无霸麦当劳在不到半个世纪的时间里，以其难以置信的发展速度和经营业绩辐射全球。麦当劳的惊人业绩从根本上说在于其“品质、服务、清洁、和物有所值”的经营理念和“以人为本，顾客第一”的管理模式。在麦当劳，从原料采购到产品出售，从顾客进门到就餐起立，你所能强烈感受到的就是麦当劳的清洁卫生和亲情服务。与麦当劳相比，沃尔玛更显年轻丰茂，其总裁沃尔顿在第一家商店营业时，就在商店的醒目位置上写上了“天天平价、满意服务”。短短两句话，囊括了沃尔玛的全部经营哲学，规定了其经营理念和行为准则，也成为了沃尔玛人潜心经营，驰骋市场，取之不尽，用之不竭的精神宝库，更铸就了沃尔玛今天的零售业巨头地位。可以这么说，世界500强的企业文化，尽管其文化背景不同，模式不一，各具特色，但最终结果都一样：“优秀的企