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PAGEPAGE77年出栏一万头商品化标准猪生猪养殖可行性研究报告
目录第一章总论1.1项目单位基本情况·······························81.1.1概况··········································81.1.2财务状况·······································81.1.3法人代表基本情况·······························91.2项目基本情况····································91.2.1项目名称、建设性质及建设地点·················.91.2.2产品方案及规模101.2.3品种、技术、设备方案··························101.2.4土建工程·····································141.2.5建设期限·····································151.2.6投资结构及资金来源····························151.2.7项目效益·····································151.3可行性研究报告编制依据··························161.4综合评价········································17第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况······························182.3项目建设的必要性·······························19第三章项目选址与建设条件3.1建设地点选择223.2建设条件·······································203.2.1自然条件·····································203.2.2资源、科技支撑条件···························223.2.3基础设施条件·································23第四章市场分析与销售方案4.1市场分析·······································244.1.1市场供求现状及前景分析·······················254.1.2市场竞争优势分析254.2营销策略、方案、模式···························254.3市场风险分析254.3市场风险分析因素254.3.2防范和降低风险的对策························25第五章建设方案5.1产品方案和建设规模····························265.2建设规划和布局································275.3建设标准和产品标准····························275.4技术(工艺)方案······························295.4.1技术路线及流程······························295.4.2品种及主要技术来源的可靠性和可得性··········295.4.3主要技术参数·································295.4.4物料平衡分析································295.5设备选型方案································305.6主体工程方案··································315.7辅助工程及其它工程方案························315.8实施进度安排··································32第六章环境保护及节能减排措施6.1环境影响······································336.2节能减排措施·································336.3环保部门意见39第七章项目组织与管理7.1组织机构与职能划分····························397.2劳动定员······································397.3管理措施······································407.4技术培训······································417.5劳动安全、卫生与消防··························41第八章投资估算与资金来源8.1投资估算依据·································438.2投资估算·····································438.2.1总投资·····································4建设投资·································4建设期利息·······························4流动资金································448.3资金来源·····································448.3.1中央财政资金·······························448.3.2地方财政配套资金···························448.3.3自筹资金及来源·····························448.3.4银行贷款及筹措情况·························448.3.5其他·······································448.4财政资金的使用范围···························44第九章财务评价9.1财务评价依据·································469.2营业收入、营业税金和附加估算·················469.2.1营业收入····································469.2.2营业税金及附加······························469.3总成本及经营成本估算·························479.3.1单位产品生产成本估算·······················479.3.2项目总成本估算·····························479.3.3经营成本估算·······························479.4财务效益分析·································499.4.1盈利能力分析·······························499.4.2银行贷款清偿能力分析·······················499.5不确定性分析·································509.5.1盈亏平衡分析·······························509.5.2敏感性分析·································509.6财务评价结论·································50第十章社会效益分析10.1对当地主导产业发展和产业结构调整的影响······5110.2与农户的利益联结机制························5410.3带动农户及农民增收效果分析··················62附录附表:附表1:可研报告编写人员基本情况表···········2附表2:建设投资估算表·······················63附表3:土建工程投资汇总表···················64附表4:设备投资明细表·······················65附表5:资金筹措与使用计划表·················66附表6:流动资金估算表表66附表7:营业收入估算表66附表8:资金使用明细表67附表9:利润及利润分配表70附表9.1总成本费用估算表71附表9.2项目投资现金流量表72附表9.3固定资产折旧,无形资产摊销估算73附表9.4单位产品生产成本估算表74二、附图:1.地理位置示意图2.现状图3.总平面布置图4.其它附图第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目名称年出栏10000头商品猪标准化规模生猪养殖项目建设单位土默特左旗白庙子镇生猪饲养有限公司1.1.3建设地点呼和浩特土默特左旗白庙子镇1.1.2财务状况总投资:1722.4万元资金筹措:企业自筹1022.4万元,申请政府扶持资金700万元1.1.3法人代表基本情况法定代表人:李雪莲王露年龄:22学历:大专职称:建筑工程管理业绩:无社会兼职:无欠债情况:无项目负责人:王敏华马永槟郭晓宇孙明阳1.2项目基本情况1.2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称:年出栏10000头商品猪标准化规模养殖场建设项目建设单位:土默特左旗白庙子镇生猪养殖有限公司建设内容:设现代化标准猪舍;建设污粪处理设施;建设饲料加工及储存车间;建设办公场所及员工宿舍;购买锅炉、搅拌机等设备建设性质:新建建设地址:内蒙古呼和浩特土默特左旗白庙子镇建设期限:1年1.2.2产品方案及规模(1)建设规模场区占地总面积12830平方米,19.24亩。场区建筑面积10440平方米。其中:建设猪舍8栋,其中种公猪300平方米,妊娠配怀母猪舍540平方米,产房和哺乳期猪舍860平方米,保育舍540平方米,育肥猪舍6栋,每栋建筑面积1100平方米。饲料库1个,面积1600平方米;其它辅助设施2390平方米;隔离舍500平方米,职工宿舍300平方米,洗浴室60平方米,车库200平方米,兽医化验室200平方米,饲料加工间500,变配电室100平方米,水泵房100平方米,锅炉房160平方米,病猪焚烧处理厂100平方米,化粪池100平方米,办公室300平方米,生活用房200平方米,门卫值班室50平方米。1.2.3品种,技术,设备方案品种:①长白猪长白猪原名兰德瑞斯,原产于北欧的丹麦,因体躯长,全身白色,故在我国俗称为长白猪。它是用大约克夏猪与当地的土种猪杂交,经过较长时间的培育而成.是世界上第一个育成的瘦肉型猪种。长白猪优点:繁殖性能较好,生长速度快,饲料利用率高,胴体膘薄且瘦肉率高。长白猪缺点:四肢不够粗壮,易患四肢病;不抗寒,适应性较差;对饲料条件要求较高,母猪发情征状不明显。技术:1、光照对猪的影响光照控制好坏直接影响生猪的健康生长。光照调节要有规律,否则将影响机体生物节律,从而影响生产力健康。可见光的光照强度常用照度来表示,单位为勒克斯(Lx)。建议仔猪从出生到4月龄采用18小时光照,光照强度为50~100勒;生长肥育猪的光照强度一般在40~50勒,光照时间对生长肥育猪影响不大,一般不超过10小时;后备猪的光照时间不应少于12小时,或在14小时以上,光照强度60~100勒;母猪的光照时间12~17小时,光照强度60~100勒;公猪的光照时间为8~10小时,光照强度为100~150勒。充分利用紫外线、红外线的一些有益作用,在养猪生产中可以取得很好的效果。在一些现代化养猪场中,其进入生产区的消毒、更衣室,墙壁和屋顶装有紫外灯,供杀菌消毒之用。哺乳仔猪舍仔猪保温箱采用红外灯和红外电热板做局部供暖。2、湿度对猪的影响猪对湿度的要求因品种、年龄、体重、营养状况、空气湿度、环境辐射、空气流速和地面性质的不同而异。现代养猪生产中要重点加强夏季猪只的防暑降湿以及冬季防寒保暖工作,初生仔猪和断奶仔猪特别应注意保温工作。夏季降低饲养密度,打开门窗,加大通风量,用冷水淋浴,增加体热的散失。猪舍四周多植树,绿化遮阴,搭凉棚,盖天窗,以减少热辐射。此外,还应当注意猪舍的设计、施工以及使用和管理,使猪舍内有较为适宜的温度条件。冬天要适当增加猪的密度,控制门窗启闭,增加垫草或保温设备,减少体热散失,增加喂量以增加产热量。3、温度对猪的影响猪舍内的水气来源有大气水蒸气、猪的呼吸道和皮肤散发的水汽、地面墙壁等物体表面蒸发的水汽。湿度超过猪的适宜湿度范围会对猪的健康产生不利影响。高温、高湿影响猪体的蒸发散热,低温、高湿使猪的散热量增加,并容易发生感冒、肺炎、湿疹和仔猪下痢等疾病。应采取通风、排水等综合措施,防止猪舍潮湿。4、通风对猪的影响猪舍内有效通风主要是保持空气均匀分布。无论自然通风,还是机械通风,猪舍内的空气流通都随吹进来的空气密度而定。猪舍空气要经常保持流通,排风方法一般以通风窗的自然排风与机械排风相结合,但全封闭猪舍则完全依靠排风扇换气,要防止贼风、寒冷空气、高热空气侵入猪舍。另外,还应注意噪声对猪的影响以及其它环境因素,如微生物对猪的影响。4.4免疫生猪免疫必须考虑诸多因素:母源抗体水平、当地疾病流行动态的消毒防疫卫生水平、季节、经济条件等。本项目生猪免疫在XX县农牧局指导下进行。主要设备:主要设备一览表设备单价(万元)数量总价(万元)拌料机0.3万元3台0.9产床0.5万元144套7.2保育床0.5万元144套7.2饮水器0.008万元860个6总平面布置及运输1总平面布置原则(1)根据厂区的自然条件,因地制宜合理的布置厂区的建筑物,从而满足生产工艺、流程、安全、防火、卫生的需要。(2)节约用地,减少土、石方的工程量,减少工程投资。(3)合理、科学的布置建筑物,有利于防疫。总平面设计指标总平面设计指标序号指标名称单位数量备注1厂区占地面积平方米128302建筑面积平方米104403绿化平方米30004道路或硬化面积平方米1400本项目厂外运输主要以公路为主。购入两台解放加长卡车,可满足需要。1.2.4土建工程主要建筑物主要建筑物明细表建筑占地面积建筑面积备注猪舍88408840砖混办公及生活用房932932砖混仓库200200砖混储粪场360360砼,防渗处理污水处理池540立方米120砼、防渗处理沼气发生室705立方米210其它300平方米300沼气棚等合计=SUM(ABOVE)10962给水工程全厂用水量:生活用水按60L/d计算,全厂12人,年生产天数360天,用水量259M3;种猪及育肥猪平均用水量每天3M3,年用水量1080M3,项目沼气锅炉用水量20M3,项目年综合用水量1359M3。项目用水来自项目自备供水网络。供电:项目用电负荷、负荷等级和供电参数项目总装机容量为56Kw;低压,380/220V电源、电源设施及电源外部条件项目区现有供电线路可满足供电需要。供热:本厂需热有三个方面,一是育仔猪舍需要较高温度,需锅炉加热保温,二是综合楼和各车间及猪舍用热,三是洗浴用水供热。本项目供热方式采用沼气锅炉供热。根据本项目特点,建设一705M3沼气池,所产沼气用来为办公楼供热、洗浴、猪舍用热,以及高产气期部分沼气出售给周边农户,本项目购入一沼气-燃煤两用锅炉,可满足要求。通风为满足冬季排湿、夏季降温及排除舍内污浊空气需要,猪舍设置通风口,并购置专用风机以满足需要。防火满足GBJ39—1990的要求。按要求合理布置建筑物,以确保安全用电,并配备防火设施、设备及工具。防震依据《建筑抗震设计规范》(GB5001-2001)附录A,拟建场地抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度为0.10g,设计地震分组第一组建设期限本项目建设期为12个月。为了提高工程建设速度,采用各环节前后紧密衔接、有的环节同时开展、有的环节交叉进行的方式建设,具体安排如下:2014年1月,完成项目批复及获得其他手续。2014年2月——2014年4月,施工准备2014年5月——2014年9月,建筑工程2014年10月——2014年11月,设备采购。安装2014年11月,人员招聘培训2014年12月,竣工验收项目建设实施进度序号年度项目201420141234567891011121可研报告报批2施工准备3建筑工程4设备采购、安装5人员招聘培训6竣工验收1.2.6投资结构及来源项目总投资1722.4万元,其中:建设投资1428.86.00万元,流动资金34.09万元。资金来源:总投资:1722.86万元,其中:申请中央财政资金:700万元;企业自筹1022.86万元。1.2.3可行性研究报告编制依据1、内蒙产业结构调整规划与政策2、《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录(2013年本)》3、《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》,4、《内蒙国民经济和社会发展“十一五”规划及2012年远景目标的建议》5、《关于进一步推进农畜产品加工业发展的意见》企业提供的有关资料;1.1.4综合评价养猪业是我国畜牧业经济中最大的行业,种猪产业是猪业产业化发展的龙头,种猪产业的顺利发展依赖于健全的种猪市场。本项目的建设,符合国家和吉林省有关“畜禽水产良种工程;发挥区域比较优势,建设农产品产业带;加快发展生猪产业”等农业政策,项目通过科技创新与产业化示范,对带动辽源市养猪业的超常规跨越式发展,推动农业生产结构的调整,增加农民收入,促进农业和农村经济的可持续发展具有重大意义。项目结合内蒙实际情况,符合当地资源开发及畜牧业发展规划。项目通过种猪场扩建和引进优良品种,将有效提高种猪的数量和质量,并以“以场带户”的模式带动本地区周边农户从事养猪生产,有效地促进地方经济发展。在国家财政资金的支持下,本项目的建设实施,将产生良好的经济效益和社会效益。通过对项目的生产工艺、市场、财务等方面的可行性研究,认为项目可行。第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况改革开放以来,畜牧业作为大农业中最早步入市场经济的一个产业,近十多年来发生了翻天覆地的变化。尤其是近年来各级政府和业务部门纷纷把畜牧业产业结构调整作为农业产业结构调整的制高点和突破口,出台优惠政策,采取得力措施,使畜牧业摆脱了长期以来对农业的依附地位,转而成为发展农村经济的重要力量。2.2项目建设必要性从国家到地方的各级政府,都把发展畜禽养殖和加工放在事关国计民生的重要地位,对畜禽养殖业的发展给予了极大关注,国家农业部门提出要稳定猪、鸡生产,大力发展牛、羊等草食家畜。省委、省政府在《内蒙国民经济和社会发展“十一五”规划及2013年远景目标的建议》中明确提出要加强农业基础建设,全面发展林果、畜牧、蔬菜、小杂粮四大产业,在《关于进一步推进农畜产品加工业发展的意见》中明确提出稳步发展生猪养殖。此外,为了稳定、鼓励发展生猪养殖,国务院下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》,保监会下发了《关于建立生猪保险体系促进生猪生产发展的紧急通知》,保监会与农业部联合下发《保监会农业部关于做好生猪保险和防疫工作的通知》,财政部下发了《能繁母猪保险保费补贴管理暂行办法》,促进保险机构开展能繁母猪政策保险业务,这是新中国成立后中央财政首次划拨巨额资金支持生猪养殖保险,这对于养殖户而言是一重大利好消息,这表明抗风险能力一向较低的生猪养殖行业有了赔付保障,风险大大缓解,养殖业发展被注入新的力量。本项目实施完全符合国家及地方行业政策及区域规划第三章项目选址与建设条件3.1建设地点选择项目拟建于内蒙古呼和浩特市土默特左旗白庙子镇。猪场占地面积近12830万平方米。场区内基础设施条件较好,地势平坦,周遍无大型建筑物及污染源,且距离居民居住区较远,有利于项目防疫工作的实施,项目区地下水资源丰富,电网在此处经过,有利于加快项目建设进度,并且附近交通便利有利于产品后期销售。建场所用的地皮将以租用的方式购得。3.2建设条件3.2.1自然条件土默特左旗是一个物产丰富的城市,其土壤肥沃,光照充足,雨、热同季,有耕地168.36万亩,盛产玉米、小麦、马铃薯、瓜类等,还建有特色种植业基地有:只几梁、毕克齐甘草、枸杞等药材生产基地,并且白庙子镇为内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗辖镇,东临呼和浩特市区,西与包头市土默特右旗毗邻,南连和林格尔县和托克托县,北依大青山与武川县接壤,位于旗境东南部,距旗政府38千米,距呼和浩特市区14.5千米。总面积245.85平方千米。位于103省道呼(和浩特)准(格尔)公路、S31呼准高速公路过境。白庙子镇属亚热带气候,年平均气温21.5℃,最高温度39.6℃,最低温度13.4℃,年降雨量为1270毫米左右。主要河流有百合河,接德隆河,经清华流至百合,与北斗河汇流至百南乡入百南河,河长约23公里,集雨面积320平方公里,年径流量3.89亿立方米左右。3.2.2资源、科技支撑条件本项目所涉及的的资源主要以玉米、饲料为主,内蒙古2014年5月的玉米市场主流价格为:2270元/吨,该价格较前期上涨40元/吨左右。当前产地余粮见底,企业处上量缩减,价格因此出现上调,会提高我们的生产成本。而同期饲料的价格基本为3500元/吨,因为不同厂家质量不同,价格可能会有些许不同。我们厂的技术力量较强,与内蒙古农业大学兽医学院有着长期的合作,该医学院有“国家发改委兽用疫苗国家工程实验室——工艺技术研究室”该实验室是由国家发改委批准并设立的实验室,该实验室的设立是为了提高我国兽用疫苗的质量,提高国产疫苗工艺水平,并且有助于兽用疫苗的开发,代表着内蒙古农业大学兽医学院在兽用疫苗研发领域的领先技术实力。所以我们厂的商品猪的质量有良好的保障。3.2.3基础设施条件白庙子镇公路四通八达,方便快捷。通讯设施完善,公用设施和社会依托条件优越,可满足生产需要。项目建设地附近有电网通过并且境内建有南沙水库、牌楼板水库等,水利、电力等基础条件良好,适合项目的建设。第四章市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1市场供求现状及前景分析2013年全球猪肉出口预计将下跌9万吨,至720万吨,主要原因是欧盟、美国和巴西的出口有所减少。而与此同时,由于饲料价格降低,预计2013年全球猪肉产量将增长270万吨,达创纪录的1.074亿吨。欧盟依旧是我国猪肉进口的主要市场,自美国进口则明显减少。数据显示,2012年,我国自欧盟进口猪肉26.9万吨,增加64.9%,占同期我国进口总量的51.4%。同期,自美国进口18.7万吨,减少26.1%,占同期进口总量的35.7%。今年一季度,我国自欧盟进口猪肉8.8万吨,增加67%,占同期我国猪肉进口总量的66.9%,比重较去年同期上升30.9个百分点。同期,自美国进口2.4万吨,减少69.9%,占同期我国猪肉进口总量的18.3%,比重较去年同期回落36.2个百分点。作为猪肉消费大国,我国的猪肉产量及进口量影响着国际市场。国内,国家有关部门将继续关注生猪市场变化,加强市场监测和预警,继续做好猪肉市场的调控工作,使猪肉价格能逐步企稳回升。并且能让同类产品生产能力稳定,销售情况良好。猪肉是人们日常生活不可缺少的肉类之一,所以我们厂的目标市场为内蒙古范围内的各大超市、菜市场以及各个猪肉加工厂。因为这些地点人员流动性大,购买力强,这样有助于我们厂产品的销售,也是提高口碑和知名度的有效方法。当我们的知名度提升后我们产品的市场前景将更加广阔。4.1.2市场竞争优势分析大白猪也被称为万能猪,其体型大,产仔多、繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高以及肉色好、适应性强的优良特点,是分布最广的主导瘦肉型猪种之一。2014年5月商品猪的价格为15.20元/公斤价格合理。同时我厂将建立规范化的饲养管理制度,建立完善的饲料、养殖环境、生猪检测检疫体系,确保项目“无公害”生产。4.2营销策略、方案、模式本项目商品猪销售以内蒙古自治区内为主。销售依托已建立的市场信誉和品牌效应,在巩固原有的产品销售市场的基础上,不断开拓新的销售市场。以直接销售、代理销售、广告销售相结合的形式,倡导绿色优质营养食品消费的营销策略,利用展会、各大媒体促销,进行网上销售、商函联系,逐步扩大销售网络,进而扩大市场份额。4.3市场风险分析4.3.1市场风险因素分析第一、随着中国养猪水平的不断提高以及市场行情的波动,在养猪生产中抓好仔猪、种猪及肥育猪的生产技术问题;第二、猪场的生产和生活管理问题;第三、资金问题;第四、可能遇到重大传染疫病的影响,如口蹄疫、圆环病毒、PRRS、蓝尔病等;4.3.2防范和降低风险的对策第一、关于种猪繁育生产技术在生产上的应用,我们会聘请养猪技术专家为技术顾问,他们积累了很多成功的经验,这样可使养殖基地技术管理科学化、合理化。第二、关于基地管理问题,公司会派人员到外地实地学习,把成功的经验带回来发展自己的产业,并准备聘请行业内的管理专家加入。第三、关于资金问题,希望政府能对项目给与大力支持。第四、关于防疫问题,我们会聘请专业的医疗团队加强防疫,防止疫情发生及扩散。第五章建设方案5.1产品方案和建设规模根据项目单位的实际生产水平、技术贮备等客观条件,同时结合项目产品的市场定位,本项目拟采用长白猪、大白猪和杜洛克猪作为繁育体系的祖代。本项目拟年出栏10000头优质商品猪,基础母猪存栏量为600头,优质种公猪为25头(采用人工授精技术)。主要的计算指标为母猪年产仔猪30头,合格率为75%,年更新率为30%。本项目采用纯种繁育体系进行繁殖优质种猪。建配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、育成舍、育肥舍及附属工程,分娩舍、保育舍全部采用网上高床饲养,按生产节律设计小单元周转猪群,实行全进全出制饲养管理。设置自动饮水器和自动料槽。5.2建设规划和布局利用一年的时间,在呼和浩特土默特左旗白庙子镇建成种猪繁殖培育示范基地。场区的总图布置,根据饲养要求,结合场地的地形、地势、交通运输条件进行合理布局,做到功能分区合理,物流运输通畅,建(构)筑物布置紧凑,减少占地面积,做到既有利于生产又方便管理。猪场建筑设施应按管理区、生产区和隔离区三个功能区分区布置,各功能区之间界限分明,联系方便。管理区应位于生产区主风向的上风向及地势较高处,隔离区应位于场区主风向的下风向及地势较低处。管理区内包括工作人员的生活设施、猪场办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施(饲料库、车库等);生产区内主要包括种公猪舍、母猪舍、产房、保育舍、生长舍、及有关生产辅助设施;隔离区包括兽医室、隔离猪舍、病猪焚烧处理和粪便污水处理设施。在生产区的入口处,应设专门的消毒间或消毒池,以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。猪场与外界应有专门道路相连通。5.3建设标准和产品标准根据厂区的自然条件,因地制宜合理的布置厂区的建筑物,从而满足生产工艺、流程、安全、防火、卫生的需要。节约用地,减少土、石方的工程量,减少工程投资。合理、科学的布置建筑物,有利于防疫。我厂养殖的商品猪要求满足体质结实,生长速度快,饲料利用率高,胴体瘦肉率较高;性情温顺,抗寒,适应性强。5.4技术(工艺)方案5.4.1技术路线及流程培育商品猪工艺流程本项目采用先进的全进-全出流水式阶段饲养。所谓全进-全出是指在同一时间内将同一生长发育或繁殖阶段的工艺猪群,全部从一种猪舍转至另一种猪舍。流水式生产线是从猪的配种、妊娠、保育、生长肥育以至销售形成一条龙的流水作业,各阶段都有计划、有节奏地进行。如果繁殖节律以周为单位,1周引种和配种,20周母猪分娩,4周后小猪断奶,7周下网床,2以后出栏,,保证均衡生产不脱节,最大限度地利用猪舍设备,从猪出生开始一直到上市的整个过程共用34周,按母猪的同一生理阶段及其它猪的不同的生长时期,可划分为若干连续工艺阶段,每一阶段饲养着处于同一发育时期、具有同一饲养要求的猪群,经过一段饲养后,按工艺流程转到下一个阶段。工艺阶段间紧密结合,一环扣一环,均衡进行。5.4.2品质及主要技术来源分可靠性和可得性我厂主要养殖大约克夏猪。大约克夏猪又名大约克、大白猪(LargeWhite),原产于英国。系由中国华南猪、罗成猪、暹罗猪与英国本地猪莱斯特(Leicester)杂交选育而成,中国猪种的血液达1/2。该品种1851年育成,1868年改称大白猪,1885年最终育成,是世界上著名瘦肉型猪种之一。大白猪繁殖性能好,生长速度快,饲料利用率高,胴体瘦肉率较高,对饲料条件要求较高,蹄质不够坚实。根据市场和环境也会养殖一些稀有品种,品种据情况而定。5.4.3主要技术参数繁殖技术参数母猪情期受胎率85%,分娩仔猪数/胎10~11头,母猪年均产胎数2.1胎,种猪利用年限:母猪四年,公猪3年,母猪年均提供育成仔猪数18.5头。哺乳期成活率92%以上,幼猪保育期成活率96%以上,中大猪98%以上。出栏猪瘦肉率63%,生长育肥阶段料肉比3.0∶1。5.4.4物料平衡分析本项目原材料主要包括饲料及免疫用药品。每头育肥猪需要饲料350公斤饲料,每公斤饲料以2.5元计。猪的的粪便排出进入沼气管道。免疫用药品每头育肥猪免疫用药品费估算为6元。每头种猪免疫用药品费估算为12元。本项目主要燃料为沼气。由本厂自行供给,运营初期耗用燃煤,项目循环后可自行供给,不再耗用燃煤。本项目年耗电8.3万度,由本地电网供给。本项目年需水量1359吨,由项目自备井负责水源解决。本项目用油主要场内车用柴油,年需用柴油5吨,由本地油站供给。5.5设备选型方案购置设备明细表序号名称数量备注1粪便处理设备2套2空怀妊娠母猪栏416个均带食槽及饮水机3产床144个4保育床144个5育肥猪圈450个6通风装置6组7锅炉2台8消毒设施4套9化验设备4套10饲料搅拌机械4套11称猪设备2套12防疫设备2套13冷水喷淋装置4套14电脑2台15装载机4台16其它5.6主体工程方案建构筑物规模表序号工程类别工程(车间)名称规模备注1生产区种猪舍300m2新建妊娠舍540m2新建哺乳舍860m2新建保育舍540m2新建育肥舍1000m2新建2生产辅助区隔离舍500m2新建兽医室200m2新建病猪焚烧处理场100m2新建锅炉房160m2新建水泵房100m2新建变电室100m2新建化粪池100m3新建污水处理站80m2新建3管理、生活区综合办公室300m2新建公共用房200m2新建饲料库1600m2新建车库200m2新建围墙2400m新建道路3600m2新建门卫室50m2新建5.7辅助工程及其他工程方案1、给水工程项目用水来自项目自备供水网络,生活用水按60L/d计算,全厂12人,年生产天数360天,用水量259M3;种猪及育肥猪平均用水量每天3M3,年用水量1080M3,项目沼气锅炉用水量20M3,项目年综合用水量1359M3。2、供电工程:项目总装机容量为360KW,计算有效负荷270KW,负荷等级为三级,低压为380/220伏。电源由呼和浩特电网架空引至场区变电所,原有一台200KVA变压器可满足项目的需要。场区配线采用电缆沿桥架敷设,也采用导线穿铁管沿地暗敷设,将根据各部门具体情况决定,电线、电缆以铜芯为主。3、供热工程本厂需热有三个方面,一是育仔猪舍需要较高温度,需锅炉加热保温,二是综合楼和各车间及猪舍用热,三是洗浴用水供热。本项目供热方式采用沼气锅炉供热。根据本项目特点,建设一705M3沼气池,所产沼气用来为办公楼供热、洗浴、猪舍用热,以及高产气期部分沼气出售给周边农户,本项目购入一沼气-燃煤两用锅炉,可满足要求。5.8实施进度安排项目实施进度如下:2014年1-3月可行性研究编制及报批。20014年4月项目初步设计及施工图设计。2014年4-5月设备和种猪的选择与定购。2014年4-7月土建施工和设备的安装调试。2014年8-10月原辅材料采购及人员培训。2014年11-12月项目全面投入生产。项目建设进度计划表序号1项目2014年2014年123456789101112编制项目可研及报批2项目初步设计及施工图设计3设备和种猪的选择与定购4土建施工和设备的安装调试5原辅材料采购及人员培训6项目投入生产第六章环境保护及节能减排措施6.1环境影响本项目属牧业养殖项目,在养殖过程中,会有生产和生活等污染物。畜牧业的污染主要来自于猪的粪、尿和臭气以及动物机体内有害物质的残留,锅炉的烟尘,炉渣,机械设备会产生一些噪音等。由于规模养殖带来的环境污染问题日益突出,为从根本上治理畜牧业的污染问题,保证畜牧业的可持续发展,企业必须严格按要求综合治理。施工期:1、悬浮颗粒物:主要来源于施工期间各种建筑材料的运放及地面土石方挖掘造成的二次扬尘危害。2、废水:来源于建设污水。3、噪声:主要由施工期间各生产机具产生。4、固体废物:主要来源于施工期间的废弃建材和运行期的固体废弃物。营运期:1、环境空气污染恶臭气体:主要来源于养殖过程产生的大量恶臭气体,其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分,污染养殖场及周围空气,影响养殖场员工的身心健康。粉尘:主要来源于饲料加工生产过程中,来源于下料处、粉碎机。烟气:来源于场区内的环保型锅炉。2、水环境污染废水:主要有猪舍室及设备清洗水、高温时降温水以及厂内职工生活污水。青溪水:猪舍中的尿以及少量残留粪便要清洗,项目产生清洗废水39.2t/d。养殖场未经处理的污水具有有机物浓度高、氨氮浓度高、恶臭严重的特点,其中含有大量的污染物质,污染负荷很高。温水:产生量不大,同清洗水一同处理。生活污水:养殖场定员34人,生活用水量为40。8t/d,生活污水产生量为3.27吨/d。3、噪声:主要来源于产噪设备(饲料加工设备),噪声90dB(A)及猪只叫声。4、固体废物:主要有猪粪便6000t/a,职工生活垃圾12.24t/a,另外还有少量的病死猪尸体。干粪便中含有大量的病原微生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇,会使环境中病原种类增多,病原菌和寄生虫大量繁殖,造成人、畜传染病的蔓延,尤其是人畜共患病时,会导致疫情发生,给人畜带来灾难性危害。6.2节能减排措施治理方案一、施工期环境影响分析该项目在施工建设期,施工活动主要包括地基处理及设备的安装及拆卸等。工程施工影响范围主要为厂区即邻近区域,施工活动对厂址区域的自然、生态环境带来扬尘、废水、固体废弃物以及噪声方面的影响。其中以施工噪声及扬尘对环境的影响比较显著。1、施工噪声施工阶段主要为土石方。其主要降低噪音分贝和白天主要施工减少对休息的影响昼间75dB夜间55dB。2、扬尘施工活动大气污染源主要为施工扬尘。来源主要有现场道路扬尘、搅拌混凝土扬尘、土方、渣石扬尘等。治理措施:道路要及时洒水,运输车辆不得超载,防止抛洒,物料堆放要整齐有序,洒落在地上的水泥、沙、石灰及时清扫,散装水泥、沙、石灰等易扬灰的建筑材料尽量避免露天堆放,建筑垃圾要及时清理。尽量减小扬尘对环境的影响。3、废水施工期废水主要为施工过程配料、冲洗污水及施工人员少量生活污水等。治理措施:对工地施工废水加强管理,防止废水满地流淌,施工人员的生活污水,倒入厕所,不得乱洒乱泼。4、固废主要来自施工过程废弃的建筑材料及施工人员少量生活垃圾等。治理措施:定点堆放,及时清理。施工结束后,对施工场地及时平整,进行绿化和道路硬化。施工期间的污染防治措施要包括在工程承包合同中,在当地环保部门和厂方的监督下,由施工单位组织实施。通过以上污染防治措施,施工期对环境的影响很小,且随着施工期的结束,这些影响也将消失。二、营运期环境影响分析项目的污染防治本着农牧结合、种养平衡的原则进行,同时考虑综合利用。项目位于李坊村,经发酵处理后的粪便物质最终可用于农民浇地,可实现种养平衡。1、环境空气污染防治措施恶臭气体:为了减小恶臭气体的影响,要从减少恶臭气体的产生以及采取净化措施两方面解决。改善饲料结构,提高畜禽饲料利用率,采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用无公害的绿色添加剂改变饲料品质等手段来提高饲料利用率,尤其是氮的利用率、降低畜禽排泄物中氮的含量及恶臭味。向粪便或舍内投放吸附剂来减少气味的散发。常见的吸附剂有沸石、膨润土、硅藻土等,其中沸石类能很好地吸附NH3和水份,抑制NH3的产生和挥发,降低畜舍臭味。猪室中安置排气扇降低猪室中臭气浓度。粉尘:饲料加工车间加通风除尘系统,通风排尘口气体浓度为16mg/m3,达到排放标准要求,粉尘排放量为0.4t/a。2、废水污染防治措施生活污水及降温水占清洗水的比例较小且水质污染轻,可混合后一并处理。混合后的水质情况为:COD3000mg/l左右、NH3-N350mg/l左右,另外还有病原微生物。项目厂址处于农村,周围有大量农田,废水处理能够达到《农田灌溉水质标准》要求,可全部用于灌溉,实现污水资源化,节约灌溉所需的地下水,同时项目建成后将可考虑建设沼气池,综合利用粪便资源。所以,项目污水处理的目标为满足农灌要求。用水农田要根据用水要求集中设置污水田间储存池,以解决农田在非施肥期间的出路问题,田间储存池的总容积不得低于当地农作物生产用肥的最大间隔时间内污水排放总量。3、固体废物污染防治措施干粪便处置:粪便处理见5.3.5污粪处理工程,处理后成为初级有机肥,用于李坊村及周边村农田施肥,不会污染当地环境。病死尸体的处置:病死猪尸体要及时处理,严禁随意丢弃,严禁出售或作为饲料再利用。焚烧处置能解决污染问题,但项目不处于养殖场集中地区,单独建设焚烧设施利用率低且不经济。项目拟采取填埋的方法,由于病死率较少,在场区周围设置1个安全填埋井,填埋井为混凝土结构,深度大于4m,直径大于2m,井口加盖密封。进行填埋时,在每次投入畜禽尸体后,应覆盖一层厚度大于10cm的熟石灰,井填满后,须用粘土填埋压实并封口。锅炉灰渣:锅炉灰渣可用于村庄居民修房的建筑材料或修路,得不到利用则要选址填埋。生活垃圾:运送至指定的垃圾存放点,统一集中安全处置。4、噪声为了减小饲料加工产生噪声,加工设备要设减振基础,同时加工车间墙壁加装隔声材料。猪只叫声可通过加强管理,减少生猪应激,并凭借养殖场房自然屏蔽隔音。6.3环保部门意见通过对该项目的综合分析,评价认为:该项目污染物可达标排放和满足总量控制要求,对周围大气、水环境影响很小,噪声对周围居民基本没有影响。该项目的建设从环保角度讲是可行的。项目组织与管理7.1组织机构与职能划分项目筹建时期的组织管理主要是指业主组织或委托有关单位对项目进行高效、合理的筹划、实施、组织协调及控制。根据有关规定,项目的建设实行项目法人负责制、招投标制、工程监理制及合同管理制。为了加强项目建设资金管理,保证项目按时完成,项目以商品猪繁殖有限公司统一运作,公司由总经理全面负责生产、经营、管理,下设养殖场、技术部、综合部、财务部等,每个部门设专人负责。7.2劳动定员项目建立现代企业管理制度,由场长负责全面工作,下设各职能科室。项目营运过程中组织机构如下图:场长场长生产技术部供销部办公室、财务部生产技术部供销部办公室、财务部营销物料供应营销物料供应饲料生产养殖场检验室确定劳动定员人数为40人,其中饲养员24人,管理人员10人,6人为机动工作人员,其它如环保、消防人员均为兼职,全年计划工作日为365天,企业采取三班制,每天工作8小时7.3管理措施项目单位从事种猪繁育、销售等业务,管理机构的设置相对完善。分工明确,职责明确,有利于项目的运行管理。1.工程管理项目建设工程由公司设立的项目筹建组负责。工程建设管理,实行工程建设管理承包,场(厂)房建设、道路建设、供电工程均由专职人员进行管理和单项验收。2.财务管理项目建设资金由公司统一管理,公司财务部负责建设资金使用和对资金使用情况的检查、审核。资金实行月报年审,定期检查和审核。3.销售管理公司根据重点产品的市场份额,划分销售区域,落实销售任务与指标,根据回款控制发货,控制销售费用,定额包干。建立销售量和回款额与个人收入挂钩的激励与制约机制。7.4技术培训管理人员,从社会上招聘,要求管理经验丰富、素质高;其他人员就近招聘。根据项目区的特点,在各生产季节都有不同的生产管理方式和措施,因此,项目建设必须重点抓好技术培训工作,通过广泛开展技术培训,使示范户饲养技术更加完善。大力开展群众性农民技术培训,聘用的专业技术人员都是多年从事生猪养殖技术推广的科研人员,要求掌握设备的基本操作要求、技术特点、饲养的技术要领等,同时必须经过卫生法规教育,并取得合格证书;负责人及生产、质量管理部门负责人还应接受专业培训,并取得合格证书,具有丰富的实践经验和较高技术水平。7.5劳动安全、卫生与消防劳动保护本着积极改善工人的劳动条件,减少职业危害,保证职工在生产过程中的人身安全和身体健康等原则,采取如下措施:减少工人的劳动强度,对生产过程中货物搬运采用机械运输;对传动设备设置安全保护罩,电器设备外壳采取保护性接地;对噪声大的设备采取消音装置,使噪声降于标准分贝以下;车间内按规定设置合理的消防设备。现代化饲养场对卫生防疫要求是十分严格的,本项目采取如下措施,以达到场内卫生防疫要求。1、场界划分明确,四周修建较高的围墙或坚固的防疫沟,以防止场外人员和其他动物进入场区,在防疫沟内放水,更加有效地切断外界的污染因素,在场内各区间也应设较小的防疫沟或围墙,也可栽植隔离林带。在饲养场大门及各区域和各排饲养入口处,设消毒设施,如车辆消毒池,脚踏消毒槽,喷雾消毒室,更衣换鞋间等。2、认真贯彻预防为主,防治结合的方针,做好封闭饲养,防止外界污染,严禁一切外来人员入场。按防疫程序定期进种疫苗免疫接种,场区道路每月用2—3%火碱消毒1—2次,饲养舍内每周用火碱消毒12次。3、为满足冬季排湿、夏季降温及排除舍内污浊空气需要,猪舍设置通风口,并购置专用风机以满足需要。4、满足GBJ39—1990的要求。按要求合理布置建筑物,以确保安全用电,并配备防火设施、设备及工具。5、依据《建筑抗震设计规范》,拟建场地抗震设防烈度为7度,设计基本地震加速度为0.10g,设计地震分组第一组。第八章投资估算与资金来源8.1投资估算范围和依据8.1.1估算范围本项目建设估算范围包括可研报告列出的所有建设内容的工程费用、配套设备的购置及安装费用、勘察设计费等工程建设其他费用以及不可预计费、建设利息、流动资金。8.1.2项目投资估算依据1、投资估算按照国家有关规定和现行《农业企业财务制度》,并参照《农业固定资产投资估算编制办法》进行编制;2、项目总投资根据国家计委2005年9月颁布的《暂行规定》,项目总投资包括:项目建设投资、建设期利息、流动资金;3、各种建筑物投资,按2014年市近期建设工程概算定额、材料价格及调差、管理费用、税金等有关规定,并参照呼和浩特市市近期完工的同类建筑物的单位面积综合造价计算;4、固定资产投资中的设备购臵费用中设备以现行出厂价(含增值税)为依据,考虑运输费用和一定幅度上浮因素。5、其他工程费用按工程量估算。8.2投资估算8.2.1项目建设总投资估算:项目总投资1722.4万元,其中:1、生产设备投资115.96万元;2、引种投资52.50万元;3、流动资金34.09万元4、其它费用80.17万元;8.2.2单项工程投资估算本项目总投资1722.4万元,其中建设投资1308.86万元,工程建设其他费用80.17,流动资金34.09万元。详见附表:猪场建设项目估算表土建工程投资估算汇总表序号名称数量(m2)结构估算指标合计(万元)一生活办公区8300276.81办公室300砖混800元/m2242生活用房200砖混800元/m2163门卫值班室50砖混800元/m244饲料库1600砖混800元/m21285车库200砖混800元/m2166道路3600水泥80元/m228.87围墙2400m砖混250元/m60二生产区8840353.61种猪舍300砖混400元/m2122妊娠舍540砖混400元/m221.63哺乳舍860砖混400元/m234.44保育舍540砖混400元/m221.65育肥舍6600砖混400元/m2264三辅助生产区1840150.41隔离舍500砖混800元/m2402兽医、化验室200砖混800元/m2163饲料加工间500砖混800元/m240.004变配电室100砖混800元/m285水泵房100砖混800元/m286锅炉房160排架1000元/m216.007病猪焚烧处理场100砖混800元/m288化粪池100砖混800元/m289污水处理站80砖混800元/m26.4四室外配套工程440084.21绿化300030元/m29.002硬化140080元/m211.23室外配套管线50.004蓄水池300m3钢筋混凝土14万元/座14.00五其它4481污粪处理工程45.002沼气池2个2004002其他3.00合计13138.3资金筹措资金来源:(一)申请政府扶持资金:700万元。(二)企业自筹资金:1022.4万元,从企业自有资金中解决。8.4财政资金使用范围:为保证资金的合理使用,资金筹措到位后将设立专门帐户,专人管理,专款专用。项目建设资金的使用严格按照项目资金使用的有关规定执行,按照本报告的进度安排,固定资产投资在建设期当年投入,同时制定详细的资金分年度使用安排。第九章财务评价9.1财务估算依据(一)国家计委、建设部:《建设项目经济评价方法与参数》(第二版);(二)《农业项目可行性研究与经济评价手册》(吉林科学技术出版社);(三)《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》(四)本项目建设及技术方案有关数据;(五)企业提供的有关资料;(六)项目相关调查资料;9.2销售收入、销售税金和附加估算9.2.1营业收入1、产品销售价格本项目产品的销售价格参照近几年市场上同类产品的销售平均价格、市目前的市场价格及当地目前的实际销售价格就低测算:每头商品猪价格为1400元。2、产品销售收入测算按以上产品销售价格及本项目分年生产纲领测算,通过项目改扩建,预计正常生产年份年出栏商品猪10000头,仔猪1500头,销售收入共计210万元。9.2.2营业税金及附加本项目属于养殖业,国家已经免征农业税和农业企业及农民卖生猪的所得税。在本项目财务评价项目效益的测算中,已剔除各项税金,因此不再单独计算。9.3总成本及营业成本估算9.3.1单位产品生产成本估算(一)、种猪成本生产母猪600头,25头种公猪,年均饲养成本2000元/头,共计125万元,其饲养费用分摊至商品猪,每头共计16.875元。(二)、商品猪单位成本及总成本核算㈠年饲养成本(万元)1、生产水平A、母猪年更新率28%;B、母猪年育成仔猪30头;C、哺乳期25天;D、保育期35天;E、育肥期120天;F、育肥期死亡率0.5%。2、仔猪饲料成本为31.125万元。以20公斤仔猪总耗料83公斤(内含仔猪料、乳猪料、哺乳料、怀孕料、配种料),每公斤平均单价2.50元计算。3、育肥猪饲料成本为91.442万元。A、后备种公母猪,料肉比2.5:1。以净增重40公斤×2.5=100公斤(消耗饲料),每公斤单价2.7元计算,出栏625头,成本为16.875万元。B、商品猪料肉比3:1。以净增重80公斤×3=240公斤(消耗饲料),每公斤平均单价2.3元计算,出栏10000头,其成本552万元。4、药品与防疫成本(8.508万元):8元/头(后备种母猪折成育肥猪计数)。5、工资成本(30万元):30元左右/头。6、水电成本(5万元):5元左右/头。㈡固定成本费用(46.4万元)1、固定资产折旧费等制造费用18.4万元;2、修理维护费用5万元;3、其它费用(包括管理费用、财务费用及有关税金等)支出15万元。4、场地费用3万元。(三)公母猪折旧摊入成本(14.143万元)公、母猪3.5年更新一次,减去公母猪残值价500元/头,每头公(母)猪每年折旧摊入成本分别为428.58元、285.72元,按公猪25头、母猪600头计算。9.3.3经营成本估算经营成本的主要构成为:外购饲料费、工资及福利费、水电、药费等,哺乳猪成本、种猪饲养成本,共计844.075万元。9.4经济效益分析9.4.1现金流量表项目投资现金流量表单位:万元序号项目合计计算期(年)1234……101现金流入15132.241.1营业收入12600140014001400140014001.2补贴收入1.3回收固定资产余值1.4回收流动资金2532.24281.36281.36281.36281.36281.362现金流出8658.412.1建设投资1722.41722.4000002.2流动资金293.54293.54000002.3经营成本6642.477738.05738.05738.05738.05738.052.4营业税金及附加2.5维持运营投资3所得税前净现金流量(1-2)6473.83719.31719.31719.31719.31719.314累计所得税前净现金流量6473.83719.31719.31719.31719.31719.315调整所得税6473.83719.31719.31719.31719.31719.316所得税后净现金流量(3-5)6473.83719.31719.31719.31719.31719.317累计所得税后净现金流量6473.83719.31719.31719.31719.31719.31计算指标所得税前所得税后项目投资财务内部收益率(%)27.2427.24项目投资回收期(年)4.44.4项目投资财务净现值(万元)8658.418658.411、商品猪经济效益:1400-844.075=550.925万元2、该项目投资利润率为:39.7%3、静态投资回收期(不含建设期):=1\*GB3①Pt=K/AA=(CI-CO)tA=(14000000-8750930)1=524907元Pt=8750930/524907=1.6年所以,本项目的静态投资回收期为1.6年。=2\*GB3②财务净现值净现值:NPV=Σ(CI-CO)t(1+ic)-t=8750930(1+10%)+14000000(1+10%)-1~(1+10%)-2+14000000(1+10%)-3+1~~~~~~~+14000000(1+10%)-4=29.03万当方案的NPV≥0时,说明该方案能满足基准收益率要求的盈利水平,故在经济上是可行的。=3\*GB3③财务内部收益率IRR=il+NPV1/NPV1+|NPV2|*(i2—i1)9.5不确定性分析9.5.1盈亏平衡分析盈亏平衡点:BEP生产能力利用率=年固定成本/(年营业收入-年可变成本-年营业税金及附加)X100%=4140000/(14000000-8336930-0)x100%=73.1%商品猪每年固定成本41.4万元。商品猪年平均变动成本为:833.693万元。单位变动成本为:8336930÷10000头=833.69。商品猪盈亏平衡点为:73.1%本项目盈亏平衡点为:图9-1盈亏平衡图769.07万营业收入1400万73.1%147万769.07万营业收入1400万73.1%147万9.5.2敏感性分析考虑项目实施过程中会有一些因素的变化对项目的效益有不利的影响,根据项目的具体情况,对项目的销售价格、建设投资、经营成本在-10~10之间变动时,对全部投资财务内部收益率的影响进行敏感性分析。1、单位销售价格的变化经核算商品猪每头单位售价不能低于1111.67元,否则亏损。2、单位变动成本分析经核算商品猪每头单位变动成本不能高于998.33元,否则亏损。3、固定成本分析经核算饲养商品猪固定成本不能高于78万元,否则亏损。变化率(%)1050-5-10403020100基准收益率(22.76%)销售价格1400元基本方案(73.1%)建设投资经营成本IRR变化率(%)1050-5-10403020100基准收益率(22.76%)销售价格1400元基本方案(73.1%)建设投资经营成本IRR通过上面的单因素敏感性分析,可以看出销售价格对企业经济效益反应最敏感,其次是原材料成本,固定资产投资影响不明显。为减小项目的风险性,须保证产品质量,注意品种变化,随时掌握市场信息,同时注意节约成本消耗,保证企业的经济效益。9.6财务评价结论经分析,本项目建成后年均利润为52.36万元,投资利润率为22.76%,静态投资回收期为4.4年。该投资方案是可行的。9.7风险分析该项目建成后数年内将一直呈现供求两旺局面,且市场机制日益成熟和完善,销售上不成问题。瘦肉型商品猪生产在国内都已是一项成熟技术,随着标准化生产体系的建立,生产经营管理机制将更加健全。同时,由于养猪生产周期较短,资金周转速度快,回报率高,加上有健全的项目运作模式,在资金投入上风险不大。第十章社会效益分析10.1对当地主导产业发展和产业结构调整的影响观念的落后是农业产业结构调整的最大障碍。前些时候,部分农民思想守旧,对农业结构调整顾虑重重,习惯于传统的耕作方式,也有些农民受前几年“卖猪难”、“卖菜难”“卖蚕茧难”的影响,对农业结构调整产生怀疑,极大地阻碍了农业结构调整的顺利进行。针对这些情况,乡政府首先调整干部、群众的思想观念,振奋干部群众的信心和进取精神。通过召开干部大会、农业农村工作会议、农业结构调整现场会、典型示范等多种形式,帮助干部、群众分析农业结构调整的背景,拓展结构调整的思路,并利用粮食购销体制改革和“三个代表”重要思想教育的机会增强干部的群众意识,促进对结构调整重要性和必要性的认识,增强结构调整的紧迫感,从而自觉进行农业结构调整。三大班子领导都纷纷带队深入农村基层开展调查研究,召开各种座谈会,大力开展农业结构调整的宣传,对农民增收和农业结构调整进行动员和部署。有些村还专门成立了领导小组及其合作社,如村成立了“桑蚕协会”,“蔬菜种植合作社”等。这些组织和机构在引导农民进行结构调整,提供农产品供求信息,提高农产品整体质量等方面做了大量的工作,取得了显著的成效。养殖业内部结构调整和提高品质有新的进步。提高养殖业在农业中的比重,是农业产业结构战略性调整的重要方面。今年我乡在大力发展养殖业的同时,注重畜禽的优化和品质提高,时逢生猪价格上涨的同时,大力发展生猪养殖,并通过调整不同种类的生猪,生猪养殖上出现较为强劲的发展势头。据统计,团结村依托蔬菜基地,专业户增加与去年同期增加10多户,优质母猪推广比例达90%以上;着力发挥乡畜牧兽医站的服务功能,生猪养殖同期比较增长了40个百分点以上;通过养山羊,调整产业结构,扩大了经济效益,打响了品牌等等。这些情况充分说明,各地的农业产业结构调整因地制宜,充分利用自己的优势,渐渐地克服了前阶段调整中的趋同和盲目生态健康养猪的概念生态健康养猪是一个跨学科、跨行业的工程,涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物与土壤肥料学等学科。它是以微生物技术为核心,通过对猪排泄物的科学处理,实行农牧结合、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态健康养猪系统工程。它是集约化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点,是生猪养殖可持续发展的需要,也是落实党的十七大精神,建设生态文明的集中体现。二、生态健康养猪的发展历程几千年来,小农经济状态的中国农民广泛采用诸如草皮、秸秆等材料作为牲畜的垫床,这也许就是当前新兴生态健康养猪业的雏形.20世纪90年代,以山东农业大学李铁坚教授为首的农业专家们也经过多年总结国外内农村养猪技术,改进和创立了投资少、见效快、造价低的新式大棚养猪法,也叫懒汉养猪法.该法由于采用了垫料本身的自然背景菌种,达到了一定效果,但限于菌种的活力及配套技术的限制,未能普遍推广应用.同我国农民一样,在日本民间很早就应用土着菌技术养猪.从1992年开始,日本鹿儿岛大学的专家教授就开始对土着菌养猪技术进行系统研究,形成了较完善的技术规范.目前,日本自然农法协会、山岸协会、鹿儿岛大学以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术.国内也出现了专业公司分离出部分优势菌种,在全国推广生态健康养猪模式。三、益肽安生态健康养猪的三大技术优势目前我国一些地区也在推广生态健康养猪技术,但普遍存在两个问题:一是技术不成熟,尤其是菌种来源不一,活性低而成本高;二是技术不完整,往往只重视生物发酵垫床的使用,而忽视了微生物饲料添加剂(粗饲料分解剂)在饲喂中的使用。益肽安生态健康养猪技术是目前国内该领域中最成熟、最全面的技术,与其它同类技术相比,有以下三个明显的优势:第一,该技术讲求“内外兼修”,在使用生物发酵床的同时,配套使用微生物饲料添加剂(粗饲料分解剂)和生物科技饲料(生态健康养猪专用科技饲料)。第二,该技术的菌种发酵功能强,适用范围广,在制作发酵垫床时可使用玉米秸杆、玉米芯、豆糠、稻草、稻谷壳、锯末、菌糠等各种农业废弃物,达到循环利用.第三,该技术根据我国南北方气候条件的不同,科学调整菌种配伍和垫料的结构,使得发酵床温度夏天不会过高,冬天圈舍达到20度左右.四、生态健康养猪模式的经济效益及社会效益.通过我们的试验结果和相关资料显示.生态健康养猪的饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”:1.“三省”,即是省水、省料、省劳力:因益肽安生态健康养猪技术模式不需要用水冲洗圈舍,仅需要满足猪只饮用和保持垫床45%以上湿度的水份即可,所以较传统和集约化养猪可节省用水75%-90%。猪粪、猪尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质,猪通过拱食,可节省精饲料15%-20%.试验显示育肥猪只日增重增加3-5%,料肉比降低5-10%,出栏时间缩短8-12天.由于猪场不需要清粪,饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可,所以1个正常劳力可批次饲养800-1000头育肥猪,较集约化猪场节约2.0倍的劳力.2.“两提”,即提高免疫力、提高猪肉品质.由于猪只恢复了拱食的自然习性,猪只应激少,又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白,抗病力明显增强,发病率减少.特别是呼吸道疾病和消化道疾病较传统集约饲养有大幅度下降.用药量明显减少,减少药费8-15元/头.益肽安生态健康养猪技术模式要求全程不添加抗生素和激素,所产生的猪肉品质明显改善,无药物残留.屠宰后肉色红润,纹理清晰,优于一般猪肉.经提取里脊肉、后腿肉检验,其氨基酸及其它营养含量分别提高了10%至15%,完全达到无公害猪肉或绿色猪肉食品标准。3.“一增”,即是增加养殖效益.益肽安生态健康养猪技术较传统集约化养猪仅饲养环节即可减少饲料、节约用水等直接饲养成本80-100元/头.由于使用了微生物饲料添加剂(粗饲料分解剂)和生物科技饲料(生态健康养猪专用科技饲料),提高了饲料转化率及仔猪成活率、母猪起栏率,母猪产仔率均提高了20%,育肥猪可提前7-10天出栏.并可利用玉米、大豆等作物秸秆作发酵饲料,大大降低饲料成本.所以益肽安生态健康养猪技术综合效益相对传统集约养猪可增加收入150-200元/头及以上。4.零排放,即实现粪污零排放,达到环保要求。益肽安生态健康养猪技术模式所产生粪尿经过菌种发酵转变为微生物蛋白,猪场内外无臭味,氨气含量显著降低。该模式将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消化,避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染,在畜禽粪便无害化处理方面开辟了一条新路。益肽安生态健康养猪技术与传统养猪方式经济及社会效益对照:直接经济效益。10.2与农户的利益联结机制将农业产业化与信息化的有效结合,把信息化作为一个全新的生产力要素,融入到农业产业化经营的全过程中,以信息化带动农业产品化和现代化,在促进农业增产、农民增收、农产品市场稳定等方面具有重要而深远的意义。农业产业化。农业产业化是以市场为导向,以经济效益为中心,以主导产业、产品为重点,优化组合各种生产要素,实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理,形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系,使农业走上自我发展,自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。农业产业化龙头企业。农业产业化龙头企业是指以农产品加工或流通为主,通过各种利益联结机制与农户相联系,带动农户进入市场,使农产品生产、加工、销售有机结合、相互促进,在规模和经营指标上达到规定标准并经政府有关部门认定的企业。企农利益联结机制。是指参与农业产业化经营的龙头企业与农户之间或龙头企业与各类服务组织之间,通过签订合同、联合资本、组织化经营等多种形式实现各方利益的联结,最终达到利益共同分享的目的。会或其他合作组织,以团体的形式参与农业产业化经营,从而达到实现自身利益、提高谈判地位、增强市场影响力的目的。这种机制有利于农户和企业关系的沟通和协调,是今后发展的方向。农业产业化过程中,龙头企业作为组织者和带动者,对农业产业化的经营和发展起着重要推动作用,同时龙头企业也是利益联结机制建立和运行过程中最为关键的一个环节。通过建立龙头企业信息化,将农产品的产地、数量、等级、价格等农产品信息,以及农户信息、当地经济发展等重要指标的计算提供客观数据依据,为整个企农利益联结机制的有效性提供数据保障。龙头企业信息化建设的关键环节之一就是农产品供应链管理信息化。,提高农户适应市场的能力,分摊市场风险和生产成本;、政府与企业、农户与企业、国内与国外的关系上起着纽带和桥梁作用;但这一方式依然存在强势集团侵占弱势集团利益的现象。这种联结形式目前在新疆农产品加工企业中最为活跃。10.3带动农户及农民增收效果分析2009年下半年,我市猪肉价格开始出现下降趋势,春节过后,猪肉价格出现了大幅下滑。为全面、真实地反映猪肉价格下降给我市养猪业生产和农民增收带来的影响,根据市委王培廷书记的批示,4月23日至27日,威海市统计局农调队分别到荣成、文
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