沪教版七年级美术下册《为餐宴添彩》教学设计_第1页
沪教版七年级美术下册《为餐宴添彩》教学设计_第2页
沪教版七年级美术下册《为餐宴添彩》教学设计_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

沪教版七年级美术下册《为餐宴添彩》教学设计教学目标了解赋润色的根本概念，理解它在鱼、润色、菜肴等方面的应用；学习各种水彩画润色方式的技巧，并能在绘制鱼、鲜花、蔬菜等美学与生活的事物时，运用所掌握的技巧；培养学生的想象力、创造性思维，鼓励学生通过所学的绘画技能，赋润字画作品，为餐宴添彩。教学内容分析本单元的教学重点在于学习亚硝酸盐在食品上润色的技术方法，以及在水彩画制作中的应用。首先，要从实物和图画中帮助学生对水彩画赋润色这一技术方法有具体的认识。教师可以通过给学生提供不同的食品图片或鱼、花等的实物，让学生先用浅浅的线条勾勒出整个形状，再用水彩绘制。完成后，提醒学生可用亚硝酸钠等食品添加物赋润色来美化食品，进而扩展到具体的赋润色技巧和方法，引导学生亲自操作。其次，需要引导学生在绘画中运用所学技巧，完成赋润的水彩画创作。在画纸上勾画出食物或鱼的基本轮廓，用不同的颜色填充自己想要的细节，最后再用分别任选一种润色的方法完成画作的创作。教学方法实物展示法：通过展示带有亚硝酸钠等赋润剂的食品，或将水彩的画作搭配赋润后的效果展示给学生，让学生了解赋润的效果和技术方法（如喷涂、刷涂、浸泡、擦拭等）。演示法：教师在黑板或画纸上演示如何进行赋润，让学生模仿操作。实践法：让学生在班级、家庭或网上找到一些可以赋润的食材，用亚硝酸盐等食品添加物进行实践操作，同时练习所学的水彩画赋润方法，通过观察自己和他人的作品进行交流。教学流程第一课时上课前准备：教师准备亚硝酸盐等赋润剂、食品或实物的图片、水彩笔、画纸等。介绍教学目标和内容，让学生了解本单元的核心目的，即通过学习赋润技术方法，提高学生图画创作的技能和创造力。展示亚硝酸盐等赋润剂和相关的食品，从中引导学生认识赋润技术的基本概念和食品卫生安全意识。让学生用水彩画出水果、蔬菜、鱼等的画像，并简单地介绍用水彩涂画物体时的基本运用技巧。第二课时上课前准备：教师准备用水彩画出的鱼与润色后的鱼，小瓶装的亚硝酸盐等赋润剂、画纸、水彩笔等。学生复习在第一节课中所学的涂画技巧，在用画纸绘制相关素材的过程中，教师边讲述亚硝酸盐等赋润剂以及其效果，引导学生想象并尝试将所绘画物进行赋润。学生亲手操作绘画，并用亚硝酸盐等赋润剂进行赋润操作，同时教师进行相关辅导与评价。第三课时上课前准备：教师准备用水彩绘制出的花和参与润色后的菜品制成的菜肴的图片，赋润剂、画纸及水彩笔等。引导学生在已学习的涂画技巧的基础上，将赋润技术应用于绘制其它图形素材。提供涂画多彩画作及赋润涂画效果，以利帮助学生形成自己的涂画习惯并在创作中加入趣味。教学评价针对本次教学设计，可通过以下评估计算学生的学习及理解情况：检查每篇画作是否包含标准的图形轮廓和对彩色细节的涂画；对赋润涂画效果及赋润方式进行判定；通过分享涂画体验，展示学生的创造力并帮助其扩展学习。总结通过本次针对沪教版七年级美术下册《为餐宴添彩》单元的教学设计，学生得以从实践中掌握如何进行水彩画赋润的技术方法和技巧，并理解赋润技术在绘画工作、食品制作等方面的应用。

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论