民族学总复习知识

文化的基本概念文化：所谓文明和文化，在其广泛的民族意志来说，是知识、信仰、艺术、道德、习惯及其他人作为社会成员而获得的所有能力和习性的复合总体四层次说物态文化：由人类加工创造的各种器物，即“物化的知识力量”，构成的物态文化层制度文化：由人类在社会实践中建立的各种社会规范、社会组织构成的制度文化层行为文化：由人来在社会实践中，尤其是在人际交往中的约定俗成的习惯性定势构成的行为文化层，它是带有鲜明的民族地域特色的行为模式心态文化：有人类社会实践和意识活动中长期孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等构成的心态文化层，这是文化的核心部分。民族：民族是人们在历史上形成的共同语言，共同地域，共同经济生活，以及表现于共同的民族文化特点上的共同心里素质，这四个基本特征的稳定的共同体。民族文化：各民族在其历史发展过程中创造和发展起来的具体有本民族特点的文化。包括饮食、衣着、住宅、生产工具、语言些、文学、科学等。民族文化的基本构成有形文化：民族文化中的物质创造部分，如工具和饮食、服饰、建筑行为文化：一个民族共有的习惯性行为、偏好，或一个民族遵循的风俗、制度。有些行为是无意识的，有些行为是有意识的。精神文化：民族文化的精神创造部分，包括一个民族的思想观念，如世界观，价值观，宗教信仰等。语言文化：以语言为核心的符号系统，实质是一个民族表达，交流与传递信息和情感的方式和手段。语言文化：以语言为核心符号系统，实质是一个民族表达、交流与传递和情感的方式和手段。食材与饮食文化：自然环境：从区域：北方：主要作物小麦玉米高粱主食为面食。南方：普遍种植水稻，主食大米。从经济方式：牧区：奶制品渔区：水产品林区：动植物农区：种植作物养殖动物习俗观念：吃与不吃都是文化吃的相同文化吃的不同文化社会发展水平：社会发展从哪些方面影响食材：交通条件改善人口结构变化商贸往来经济水平提高生活方式转变特色食品传播现象：大范围存在特色存在融合式存在特色食品传播方式：文化先行品牌先行并行传播食法与饮食文化：煮食：火锅炖锅汽锅石锅铜锅烤食:芭蕉叶铁板石板生食：动物类植物类器具与饮食文化：炊具餐具酒具茶具餐具选择因素：自然环境生活方式对食物的认识与其它地区的交流对价值的认识对技术的掌握酒具：牦牛角羚羊角黄牛角水牛角银质皮质饮食器具作为文化消费品所呈现的特点：实用性、民族性、品牌性、区域性、价值性礼俗与饮食文化：礼俗中的饮食：庆生结婚死亡其他礼俗场合：新年丰收祭祀饮食中的礼俗：以酒为礼以茶为礼以食看卦节庆的来源与种类：新年：各名族新年种类：根据原始的物候历确定春节折射的物候形式：娱乐演艺祭祀饮食装饰祈福宗教节日世界三大宗教：佛教伊斯兰教基督教节日来源崇拜、祭祀与庆典礼仪纪念对重大历史事件和重要历史人物的纪念①商业②文娱活动③文娱社交节庆文化的特点周期性：一年为一个周期群众性：社会性的反映较广泛的群众性能形成一种约束力和驱动力地域性：模式化与差异化综合性：民族情感、社交文化、文化活动、经济交流变异性：理解节日的变化与稳定时间：较强的稳定性内涵：较强的稳定性，也有一些节日的内涵逐渐淡化形式与内容：随着社会、经济、文化、生活方式的变化，而呈现相应的变化实用性：节日产生于人们的社会实践中，是人们的需要所设立的节庆文化的功能继承、积淀和宣传、弘扬民族文化认识自然生态体系，调节生产生活节奏增强民族自豪感与凝聚力：纪念历史事件、纪念历史人物、展示民族文化促进民族文化知识的理解与沟通繁荣地区经济节日活动可以把人们聚集在一起，从而形成一个周期性的临时市场民族节庆的趋势新生节日形成多样化发展经贸与招商特点日益明显节日文化的相互渗透加速加强与其他产业联系（旅游产业民间工艺产品产业演出演艺事业服务业）不同民族文化之间相互渗透，不同国家之间相互影响，不同节日之间的表现形式相互渗透第三章民族建筑文化一．气候环境与特色建筑平地房屋：适合干燥、少雨地区干栏式建筑：通风防潮适应南方多雨潮湿气候木骨泥墙房屋：厚重墙体，适合抵御严寒、风沙大的气候飞檐：既可以遮挡雨水，又不会阻碍阳光照射，适合多雨地区窑洞：冬季保暖，夏季隔热，适合温差较大地区二．资源环境与特色建筑竹木与砖瓦石混合建筑穹庐式住宅：以根据地区所产资源不同，而选择不同的覆盖物，比如柳树、桦树皮、羊皮、芦苇客家土楼：客家地区山多水多，建楼多为就地取材土掌房：以石为墙基，泥土为墙体，茅草盖顶木楞房：摩梭人、傈僳族、普米族三．自然审美与特色建筑建筑从单体到巨大群体的组合都主张顺其自然，以不干扰自然环境格局为准则凤凰古城江南水乡傣家竹楼四．生活习俗与特色建筑合院式建筑特点：以尊卑等级为基本原则。长辈住在上房，晚辈住在厢房，佣人住偏出。注重礼仪规范。礼仪好的面积超过起居生活面积，主院落的功能也是满足礼仪活动和乐精神表现，大集体小自由羌族碉楼：建于住宅旁边，使用碎石块和黄泥筑成，御敌，储物使用，顶层用于晾晒粮食。侗族鼓楼：楼里放置大鼓用于召集族人聚会议事的场所。侗族风雨桥：桥体用木枓制成，榫卯结构，不使用一颗铁钉，给路人遮风避雨，故名风雨桥。五．宗教信仰与特色建筑佛教建筑：由多组和单个庭】院构成，建筑丰富，中轴线分明，讲究左右对称杭州灵隐寺藏传佛教建筑又称喇叭庙分为汉式汉藏布达拉宫藏式喇叭庙：平顶梯形墙体厚窗户小外形给人浑厚感觉河北普宁寺道教建筑：主要是庙宇建筑也有极少数石窟和塔注重与自然环境的关系以曲线屋顶为特征武当山基督教：罗马式哥特式伊斯兰教：清真寺陵墓城堡皇宫等清真寺必须面东殿内不设造像装饰纹不使用动物建筑价值分析1.装饰艺术壁画木雕砖雕壁画绘画场所：宗教场所宫殿洞壁墓室壁画的主题表现：生活方式：歌舞会面教育宗教文化：造像故事文学作品：故宫《红楼梦》颐和园《三国演义》主人经历：太原徐显秀墓自然景观重大历史事件木雕：浙江东阳木雕云南建川2.宗族文化宗族是由同一祖先之后人，以血缘宗法为纽带结成的经济政治军事生活的综合体七绝：木雕石雕砖雕彩绘灰雕陶雕铁铸广州陈佳祠保护经验：保护意识强投入力度大采用国内顶尖修复材料依靠民间老艺人的技艺采集民间老建筑的部件开平碉楼个案及防卫居住和中西建筑艺术与一体的多层次塔楼式建筑保护问题：修复开发问题：商业与服务3.风水礼仪建房礼仪：选址伐木破土上梁盖顶乔迁礼仪：择日祭拜饮食暖房居住风水：上梁：祭梁上正梁接包晒梁4.婚恋家庭和院：汉族白族纳西族5.民族标志具有独特风格的建筑是代表民族的重要民族标志布达拉宫风雨桥清真寺6.宗教文化数量繁多规模宏大风格多样融入本土神性减少人性加强民族民间歌曲的题材抒情歌:抒发对爱情、亲情、友情、自然事物的感受，也包括对生活俗事的自由表达劳动歌:包括田秧山歌、牧歌、渔歌、号子、采茶歌、盖房歌、编织歌绣花歌等三层次:⑴单纯的韵律和节奏⑵劳动中的自娱与娱人⑶生产的经验与方法宗族歌:家规、家教、家谱的传授，或迁徙、引路等一系列重大事情的记录。宗族是由同一祖先的后人，以血缘宗法为纽带结成的经济、政治军事、生活的综合体叙事歌:三个层次包括，生活事务、社会观念、史诗传说礼俗歌:包括宴席曲、祭祀歌、婚礼歌(喜歌)、哭嫁歌、酒歌、葬歌等宗教歌:三大宗教、自然宗教的唱诵诗歌等儿歌:儿童玩耍的唱调、摇篮曲等民族民间歌曲的功能习俗功能:为维护氏族，村落的社会制度而制定的法规，用口传的方式在民歌里进行传承礼仪功能:在社会性集会庆典中，礼仪歌曲是必不可少的流程群聚功能:在民族的节庆聚会中，群体性的民歌演唱活动，其参加者往往不分年龄性别和地位阶层，具有全民性特征情感功能:在歌场里，民歌让人们的思想、感情产生沟通和交流历史功能:在无文字或文字使用不普遍的名族地区，民族与村寨历史以口头传承的方式保存民族民间歌曲的表演方式自发性表演:礼俗场合(节日、庆典、祭祀)、生产生活、劳动商业性表演:活动演出(晚会、音乐会、庆典、红白喜事)、娱乐场所小型演出、旅游景点实景演出、剧场演出公益性(事业性)表演:文化部门组织的公益表演(送戏下乡为代表)、民间自发的传承表演特殊形式:农村文化部(农村文艺部)；性质(介于自发娱乐与商业组织之间)；场合(自娱、婚嫁、寿诞、丧葬、祭祀、宗教、庆典、节日)；产业链(演出、设备租赁、摄影摄像及产品制作)民族民间歌曲的演唱方式1、原生态型2、艺术音乐型3、改编型传播渠道（图）主体—音乐—：影视、演出、唱片、网络、传习服饰的制作类型植物布料的生产(棉、麻)2、动物材料的加工(皮、毛)3、服装的款式类型(衣、裙)绣的传承与开发从产品来看:⑴旧物收藏类；⑵研发产品类，基于当地设计、基于创意设计、基于专业设计从模式上来看:⑴文化事业，以县乡镇文化部门、妇联为主导进行集中培训⑵社会关怀，以社会企业为主导，进行资金扶持与技能培训⑶社会关怀，以社会企业为主导，进行产品与市场的沟通⑷以专业的机构为主导，进行产品市场的沟通，民族文化与社会大众的沟通社会各界力量对刺绣的关注与介入有何意义?对技能的传承与传播2、对文化的传承与传播3、对社会稳定与发展的关怀(⑴改善与提高妇女生存能力⑵凸显传统妇女在当代的个体价值⑶解决留守问题⑷优化当地生产结构)少数民族所佩戴的饰品反映了哪些内涵?审美、图腾、护佑、对财富的展示、对财富的保护纹身的作用：①装饰：不文面被视为不美，无社会地位②民族组织标识：不同支系有不同的纹身图案③婚姻：未完成纹身不谈婚论嫁服饰与人生礼仪诞辰:人鬼化界表现(带帽、穿衣、栓线、挂锁、包牙等)成人:社会化表现{裙(裤)、帽、衣等装饰的变化}婚恋:传承的载体表现(讨花带、送筒帕、纳鞋底)服饰与规则秩序族徽标识:各民族成员着相同的服饰，以作为共同身份标志，这是社会成员之间的群别社会角色标识:通过服饰来区分社会成员的性别、年龄和家庭角色的不同社会身份信息:通过服饰来表现社会成员的职业、资格、荣誉等财富等级象征:贫富分化后，既得利益者为保证自己对财富的长久占有，将自己同贫困阶层加以区别服饰与宗教精神①少数民族服饰中的宗教故事、图案、款式，在巫道文化心理结构制约下，表现为一种泛宗教化的思想特征②宗教故事服饰构成的鬼魂世界具有社会化的特征③通过服饰制作、穿戴、比美、比富等活动，宗教意识浸润着民族成员的文化精神民族民间工艺1、定义与范围指由各名族广大民众创作与传承的，主要反映民众的生活和思想感情。表现民众的审美观念和艺术情趣的工艺创造及制品。2、功能划分⑴.生活实用性：陶瓷、编织、木刻⑵.艺术观赏性：为了美化生活，装饰环境3、基本特征⑴.集体性：反映民众的生活方式和思想情感，集中了智慧与艺术才能体现出共同集体意识及约定俗成的功能与审美要求⑵.传承性；世代相传而继续下来的时间上的纵向延续⑶地方性