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文档简介
单元学习主题酸和碱
1.单元教学设计说明
初中课程标准中,“酸和碱”单元属于一级主题“身边的化学物质”下的二级主题“生
活中常见的化合物”。旨在引导学生从化学的视角解释和解决生活生产实际中的问题,认
识到化学对生活的重要影响和作用。
本单元和“盐”单元是初中化学阶段的最后两个单元,是对前面所学知识技能的归纳、
运用与提高。以酸碱盐三类物质的性质学习为载体,引导学生从类别角度来研究物质性质
的思想,落实性质实验研究的一般模式,培养学生进行推论预测、分析解释等学科能力。
结合课程标准和知识内容特点,“酸和碱”在生活生产实际中用途广泛,而物质的用
途反映了物质的性质,蕴含着化学原理,因此,教学设计从生产生活中的应用,解决实际
问题出发,以问题解决和实验验证的方式设计学生活动。一方面,提高了学生的学习兴趣,
增强了学生自主获取信息的能力;另一方面,以内容为载体,渗透着“宏观辨识与微观探
析”、“证据推理与模型认知”、“实验探究与创新意识”和“科学精神与社会责任”的化学
学科核心素养。
2.单元学习目标与重点难点
(1)从宏观到微观。从典型代表物“酸和碱”的性质入手,逐步上升归纳同类物质的相
似性质,再到从微观角度进行初步的解释。渗透了“宏观辨识与微观探析”的学科核心素
养。
(2)从定性到定量。从定性的认识和判断酸具有酸性、碱具有碱性;继而通过用pH试
纸测酸碱度的方法,使学生初步从定量的角度认识酸性和碱性的强弱。
(3)从性质到用途。''结构决定性质,性质决定用途”是重要的化学学科核心思想,本单
元介绍酸和碱的主要性质的同时,用实验和事实印证了酸和碱在生活生产中的重要作用,
体现了性质与用途之间密不可分的关系。渗透了“科学精神与社会责任”的学科核心素养。
令单元教学重点:常见酸和碱的主要性质;用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性;
中和反应及其应用。
令单元教学难点:从微观角度初步了解酸、碱各自具有的通性;从微观角度初步认识酸
碱中和反应原理。
3.单元整体教学思路(教学结构图)
组成元素、微粒
HC1Ca(OH)2
H2s04酸碱性、酸碱度NaOH
酸f酸碱中和反应《——碱
1
代表物:HC1代表物:Ca(0H)2
演绎:H2s04演绎:NaOH
课时教学设计
课题探寻生活中的酸一一酸的化学性质
新授课四章/单元复习课口专题复习课口
课型
习题/试卷讲评课口学科实践活动课口其他口
1.教学内容分析
“酸和碱”课题在知识结构上可分为三个部分。首先,认识酸、碱能与指示剂作用的
性质,从而初步体现酸和碱作为不同类物质具有不同的性质,使学生对酸和碱的性质有一
些初步的了解。在此基础上,具体介绍了几种常见的酸和碱的性质、用途等,并通过学生
归纳总结的方式,简单归纳几种酸和碱各自具有的相似化学性质。最后,通过酸和碱溶液
的导电性实验,初步从微观的角度来说明酸和碱各自有相似性的本质原因。
本节课主要系第二部分内容的教学。在初步认识酸和碱、指示剂作用的基础上,由酸
在生活中的用途反应酸的重要性质,并通过实验验证,归纳总结出同类别物质的性质。再
应用酸的重要性质解释生活中的问题,学会从化学角度认识生活实际问题。
酸(代表物HCD
决定、
解离出H'—►化学性侦<*用途
反映
2.学习者分析
从知识角度,学生根据生活经验,能从感知上认识生活中含有酸的物质;在前一节课
的学习中,学生初步认识了常见的酸和碱、指示剂的作用;通过课前的自主学习任务,对
生活中的酸的用途有了初步了解。通过本节课的学习,学会从化学角度认识酸,了解酸的
用途与酸的重要化学性质之间的关系。
从能力角度,学生在前几个单元的学习中,侧重于对典型物质的研究,从“金属”单
元到“酸和碱”单元,则侧重于对同类物质的相似性和差异性的类比迁移研究。学生的实
验综合能力需通过实验活动中的观察、描述、分析、推理训练提高,促进学科核心思想的
形成。
从学习方法方面,本单元是继金属这类单质的学习之后,对三类化合物的研究学习;
是学生生活中常能接触到的多种化合物,学生们有一定的生活经验,但缺乏科学地辩证地
分析认识化学物质及解决问题的能力。还需要提高学生对前面所学知识的归纳运用的分析
解释推理能力。
3.学习目标确定
令知识与技能:
(1)通过对典型酸的代表物“盐酸”的研究,类比迁移,归纳出酸的重要性质。
(2)通过自主学习,认识生活中酸的用途;通过课堂学习建立用途与性质之间的联系。
令过程与方法:
(1)通过实验活动中的观察、描述、分析、推理,提高实验综合分析能力,促进学生
对学科核心思维方法的形成。
(2)实验验证给学生构建新的认知提供了直观、有力的证据,通过学习引导使学生逐
渐增强实验探究意识,提高实验证据推理能力,形成宏微结合的学科思想,同时也是化学
学科素养的培养目标。
令情感态度与价值观:
(1)通过引导学生观察和探究身边常见的物质,帮助学生了解它们对人类生活的重要
作用和影响,从化学的角度认识和理解生活中的实际问题。
(2)通过实验的研究方法获取事实和证据,认识客观世界的物质及其变化。
4.学习重点难点
令重点:酸的重要化学性质和主要用途。
令难点:用实验的方法验证酸的性质,用酸的性质解释生活问题。
5.学习评价设计
(1)课前自主学习评价:课前调查问卷,小组讨论信息整合展示(每个小组一份ppt)。
(2)课堂学习评价:课堂观察、表述、知识形成,学案落实,“学以致用”练习。
(3)课后作业评价:解释生活中的问题,化学用语(化学方程式)表达落实。
6.学习活动设计
教师活动学生活动
环节一:生活中的“酸”调查报告
教师活动1学生活动1
【问题引入】“酸”对我们来说并不陌【思考】根据生活经验回答。
生,生活中的“酸”有哪些?如何判
断有“酸”?
“酸”除了给我们的味觉和嗅觉带来【活动一】小组代表展示分享,关于生活中一
刺激感,在生活中还有更广泛的用途。些“酸”的用途。(除水垢、胃酸、除铁锈)
【展示】学生对生活中“酸”的调查其他同学记录、补充。
结果,请小组代表分享几种有关“酸”
的调查结果。
活动意图说明:课前,学生通过查阅资料,对生活中一些“酸”的用途有了初步了解。
通过本教学活动环节,使学生对“酸”从感性的认识到理性的思考,尝试从化学的角
度认识生活中的“酸”,解释生活中的现象,初步形成“物质的用途反映其性质”学科
思想。学生自主学习的成果筛选分享,引发学生对酸的重要化学性质的探究思考。
环节二:“酸”的作用原理验证
教师活动2学生活动2
【过度】从化学的角度看这些“酸”,【思考】根据已学知识回答。
都有氢元素,溶于水后解离出H+,因
此有相似的化学性质,这些化学性质
决定了酸的用途。这也是化学学科中
“结构决定性质,性质决定用途”的
重要思想。
【引导】这些有关“酸”的用途,反【活动二】根据小组代表展示,提取关键信息,
映了酸有哪些重要化学性质?以盐酸找到与酸反应的几种物质,推测酸的作用原
为例,重点探究除水垢、除铁锈和治理。观看、记录、描述实验现象,推理结论。
疗胃酸过多原理,用实验进行验证。
【演示实验】
1、水垢的主要成分CaCCh、Mg(OH)2观察并记录实验现象,解释推断结论。
与稀盐酸的反应实验。
2、铁锈的主要成分Fe2O3与稀盐酸的观察并记录实验现象,异常现象的分析,解释
反应实验。(异常现象:有气泡产生,推断结论。
引导解释,Fe与稀盐酸的反应)
3、用以NaHCCh和A1(OH)3为主要成观察并记录实验现象,解释推断结论。
分的药,治疗胃酸(主要成分HC1)
过多的反应实验。
活动意图说明:以实验为证据,验证生活中“酸”的作用原理。从知识角度,使学生
了解酸的几种重要化学性质,在已有知识的基础上,类比迁移得到新的解释结论。从
能力角度,培养学生观察、描述实验现象的能力,并引导学生透过现象看本质,尝试
去发现生活中的化学问题,并用实验的方法去研究。
环节三:酸的化学性质学以致用
教的活动3学的活动3
【引导】通过以上实验结论,类比迁【活动三】梳理总结酸的化学性质,上升到物
移,梳理总结酸的重要化学性质。质的类别。
【小结】酸的化学性质:
与碳酸如反应与城反应
与H南金属反应与金属氧化物反应
【学以致用】生活现象解释。【练习】用酸的化学性质解释生活实际问题。
1、洁厕灵的主要成分为无机酸(HCD
等,解释“注意事项:请勿用于大理
石.、金属等”蕴含的化学原理。
2、自制碳酸饮料主要原料为小苏打和
柠檬酸,解释利用的化学原理。
活动意图说明:通过实验结论梳理总结酸的重要化学性质,由典型物质(盐酸)与一
些物质的反应类比迁移,归纳同类物质的相似性,建立物质之间的联系。从知识解析
到促进学生认识发展,通过教学活动培养学生科学地解决实际问题能力。
环节四:用酸的性质解释生活现象
教的活动4学的活动4
【展示】生活中的一些现象,引导学【练习】利用酸的化学性质解释生活中的现
生用酸的化学性质解释。象。
活动意图说明:学以致用,应用化学知识解释生产生活中的现象和问题,使学生认识
物质的用途与性质之间的关系,使学生认识到化学对生产生活的重要作用。
7.板书设计
探寻生活中的酸一一酸的化学性质
酸的用途与酸反应物质实验现象解释&结论
CaCO3溶解,气泡CaCO3+2HCI-CaCl2+H2O+CO2f
除水垢
酸碱中和反应
Mg(OH)2溶解
溶解,溶液变黄Fe2O3+6HCl=2FeC13+3H2O
除铁锈Fe2Os
气泡(异常)Fe+2HC1=FeCb+H2T
治疗胃酸
NaHCO3溶解,气泡NaHCO3+HCl=NaCH-H2O4-CO2t
过多AI(OH)3酸碱中和反应
8.作业与拓展学习设计
(1)课前自主学习:课前调查问卷,小组讨论信息整合展示(每个小组一份ppt)。
设计意图:获取整合信息能力和语言表达能力的训练。
(2)课堂学习:课堂观察、表述、知识形成,学案落实,“学以致用”练习。
设计意图:能运用化学学科思想“性质决定用途”思考和解决问题。
(3)课后作业:解释生活中的问题,化学用语(化学方程式)表达落实。
设计意图:基础落实,中考【生活现象解释】模块的攻破;
能力提高,为后续中考“酸碱盐”综合实验应用做准备。
9.特色学习资源分析、技术手段应用说明(结合教学特色和实际撰写)
(1)学生自主应用多媒体获取整合信息,并用PPT展示调查结果。
(2)课堂实验效果的呈现,用iPad投屏,使实验更直观,证据更有力。
(3)iPad记录和展示,增强师生、生生之间的互动和交流。
10.教学反思与改进
从内容角度:本节课完成了教学设计所制定的教学目标和学习任务。有较强的完整性,
连贯的知识逻辑:从生活实际用途出发~引导学生用化学视角思考物质性质~由实验证据
推理论证结论一由代表物类比迁移到同类物质f用化学知识解决生活中的问题。实验内容
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