2020年度生物化学专升本练习册以及答案

生物化学专升本练习册以及答案

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上海交通大学网络教育学院医学院分院

生物化学（专升本）课程练习册

专业:护理学

层次：专升本

第二章蛋白质结构与功能

一、选择题：

1.组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种C

A300B30C20D10E5

2.蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定

量的是什么元素

ACBNCHD0ES

3.组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在

于其

ACaBCa-HCCa-C00H

DCa-RECa-NH2

4.组成蛋白质的酸性氨基酸有几种

A2B3C5D10E20

5.组成蛋白质的碱性氨基酸有几种

A2B3C5D10E20

6.蛋白质分子中属于亚氨基酸的是

A脯氨酸B甘氨酸C丙氨酸D

组氨酸E天冬氨酸

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7.组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异

A种族差异B个体差异C组织差

异D器官差异E无差异

8.体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸

转变生成

A谷氨酸B精氨酸C组氨酸

D半胱氨酸E丙氨酸

9.精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸

A酸性B碱性C中性极性

D中性非极性E芳香族

10.下列那种氨基酸无遗传密码子编码

A谷氨酰氨B天冬酰胺C对羟

苯丙氨酸

D异亮氨酸E羟脯氨酸

11.人体内的肽大多是

A开链B环状C分支D多末

端E单末端链,余为环状

12.谷胱甘肽是由几个氨基酸残基组成的小肽

A2B3C9D10E39

13.氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构

A一B二C三D四E

五

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14.维持蛋白质a-螺旋的化学键主要是

A肽键B二硫键C盐键D

氢键E疏水键

15.维持蛋白质片层结构的化学键主要是

A肽键B氢键C盐键

D疏水键E二硫键

16.随意卷曲属于蛋白质那一层次的分子结构

A一级B二级C超二级

D三级E四级

17.血红蛋白四级结构亚基间连接主要是

AH键B盐键C疏水键

D肽键E范德华力

18.稳定蛋白质三级结构形成分子内核的连接

键是

AH键B盐键C疏水键

D肽键E范德华力

19.“分子病”首先是蛋白质什么基础层次结

构的改变

A一级B二级C

超二级D三级E四级

20.变构作用发生在具有几级结构的蛋白质分

子上

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A一级B二级C

超二级D三级E四级

21.注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质

A变性B变构C

沉淀D电离E溶解

22.蛋白质变性时除生物活性丧失外重要改变

是

A溶解度IB溶解度tC

紫外吸收值t

D紫外吸收值IE两性解离t

二、名词解释

1.1等电点|——等电点是指其分子呈电中性时溶

液的pH值。在pH值大于等电点的溶液中，氨

基酸解离成不同的阴离子。

2.蛋白质的一级结构|——指多肽链中氨基酸（残

基）的排列的序列。若蛋白质分子中含有二硫键,

一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位

置。一级结构是空间结构与生理功能的分子基

础,是由遗传物质DNA分子上相应核昔酸序列、

即遗传密码决定的。

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3.座荃一一在蛋白质四级结构中，各具独立三级

结构的多肽链称亚基，亚基单独存在时不具生物

活性，只有按特定组成与方式装配形成四级结构

时，蛋白质才具有生物活性。

三、问答题

L什么是蛋白质的变性，并请举例说明蛋白质

变性在实际生活中的应用。

答：变性是指在一些物理或化学因素作用下，使

蛋白质分子空间结构破坏，从而引起蛋白质理化

性质改变，包括结晶性能消失。蛋白质溶液粘度

增加，呈色反应加强及易被消化水解等，特别是

溶解度降低和生物活性丧失的过程。造成蛋白质

变性的物理、化学条件有加热、紫外线、X射线

和有机溶剂，如乙醇、尿素、胭和强酸、强碱、

重金属盐等。

在实际工作中，我们要谨防一些蛋白质制剂或蛋

白质药物的变性失活，如免疫球蛋白、酶蛋白、

疫苗蛋白和蛋白质激素药物等，因此要低温运输

和保存；而在另一些情况下，又要利用日光、紫

外线、高压蒸汽、酒精和红汞等使细菌蛋白质变

性失活，从而达到消毒杀菌的目的。

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2.试比较蛋白质变性与别构作用的不同点。

变性变构

变性因素是人为的变构效应物为生理性

异物,强度大，无专代谢物和生理活性物

一性质，有专一性

构象被破坏构象轻微改变

生物学活性丧失生物学活性升高或降

低

理化特性改变理化特性不变

正常细胞内一般不正常细胞内调节蛋白

发生质功能的普遍方式

第三章核酸

一、选择题

1.RNA和DNA彻底水解后的产物是

A核糖相同,部分碱基不同B

碱基相同，核糖不同

C碱基不同，核糖不同D

碱基不同，核糖相同〃

E以上都不是

2.绝大多数真核生物mRNA5,端有

ApolyAB

帽子结构

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C起始密码D

终止密码EPribnow盒

3.核酸中核昔酸之间的连接方式是

A2',3'磷酸二酯键B

3',5'磷酸二酯键

C2',5'-磷酸二酯键D

糖昔键E氢键

4.Watson-CrickDNA分子结构模型

A是一个三链结构BDNA双

股链的走向是反向平行的

C碱基A和G配对D碱基之

间共价结合

E磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内侧

5.下列关于双链DNA碱基的含量关系哪个是错

退的？

AA=T,G=CB

A+T=G+C

CG=C+mCD

A+G=C+TEA+OG+T

6.下列关于核酸的叙述哪一项是错误的？

A碱基配对发生在嗓咤碱与嗯吟碱之间

B鸟喋吟与胞唯碇之间的联系是由两对氢

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键形成的

CDNA的两条多核甘酸链方向相反，一条为

3'-5',另一条为5'-3'

DDNA双螺旋链中，氢键连接的碱基对形成

一种近似平面的结构

E腺嗯吟与胸腺噜咤之间的联系是由两对氢

键形成的

7.下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA

中？

A腺喋吟B胞喀咤C鸟喋吟D

尿喋吟E胸腺喀咤

8.核酸变性后可发生哪种效应？

A减色效应B高

色效应

C失去对紫外线的吸收能力D最

大吸收峰波长发生转移

E溶液粘度增加

9.下列关于DNATm值的叙述哪一项是正确的？

A只与DNA链的长短有直接关系B

与G-C正确含量成正比

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C与A-T正确含量成正比D

与碱基正确成分无关

E在所有的真核生物中都一样

10.DNA的二级结构是：

Aa-螺旋BB-折叠CB-转角

D超螺旋结构E双螺旋结构

11.组成核酸的基本结构单位是：

A戊糖和脱氧戊糖B

磷酸和戊糖

C含氨碱基D

单核昔酸

E多聚核昔酸

12.核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm处？

A260nmB280nmC

230nmD240nmE220nm

13.DNA两链间氢键是：

AG-C间为两对B

G-C间为三对

CA-T间为三对D

G-C不形成氢键

EA-C间为三对

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14.下列关于RNA的说法哪项是错误的？

A有rRNA、mRNA和tRNA三种B

mRNA中含有遗传密码

CtRNA是最小的一种RNAD

胞浆中只有mRNA

ErRNA是合成蛋白质的场所

二、名词解释

1.核小体,——线性双螺旋DNA折叠的第一层

次。由由组蛋白H2A、H2B、H3和H4各2

分子组成组蛋白八聚体核心和盘绕在核心上

1.75圈的146bp长DNA构成核小体的核心颗

粒，各核心颗粒间有一个连接区，约有60bp

双螺旋DNA和1个分子组蛋白H1构成。平

均每个核小体重复单位约占DNA200bpo核

小体又进一步盘绕折叠，最后形成染色体。

区㈣-----般把加热变性时DNA溶液A260升

高达到最大值一半时的温度称为该DNA的熔

解温度（Tm）。Tm一般在85〜95℃之间，

Tm值与DNA分子中GC含量及溶液中离子

强度成正比。

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3.段方一一具有互补序列的不同来源的单链核

酸分子，按碱基配对原则结合在一起称为杂

交。杂交可发生在DNA-DNA、RNA-RNA和

DNA-RNA之间。杂交是分子生物学研究中常

见的技术之一。

三、问答题

1.试述核甘酸在体内的重要生理功能。

核昔酸在体内①构成核酸；②三磷酸腺昔

(ATP)是体内重要能量载体；③三磷酸尿昔参

与糖原的合成；④三磷酸胞昔参与磷脂的合成；

⑤环腺昔酸(cAMP)和环鸟昔酸(cGMP)作

为第二信使，在信号传递过程中起重要作用；⑥

核昔酸还参与某些生物活性物质的组成：如尼克

酰胺腺嗯吟二核甘酸(NAD+),尼克酰胺腺喋

吟二核昔酸磷酸(NADP+)和黄素腺噂吟二核

昔酸(FAD)

2.试述DNA双螺旋的结构特点

DNA双螺旋结构特点如下：

①两条DNA互补链反向平行以一共同轴为中心

相互缠绕成右手螺旋。直径为2nm。

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②由脱氧核糖和磷酸间隔相连而成的亲水骨架

在螺旋分子的外侧，而疏水的碱基对则在螺旋

分子内部，碱基平面与螺旋轴垂直，螺旋旋转

一周正好为10个碱基对，螺距为3.4mn,这

样相邻碱基平面间隔为0.34nm并有一个36?

的夹角。

③DNA双螺旋的表面存在一个大沟和一个小

沟，蛋白质分子经过这两个沟与碱基相识别。④

两条DNA链依靠彼此碱基之间形成的氢键而结

合在一起。根据碱基结构特征，只能形成喋吟与

喀咤配对，即A与T相配对，形成2个氢键；G

与C相配对，形成3个氢键。因此G与C之间

的连接较为稳定。⑤DNA双螺旋结构比较稳定。

维持这种稳定性主要靠碱基对之间的氢键以及

碱基的堆集力。

第四章酶

一、选择题

1.酶促反应的初速度丕受哪一因素影响：

A[S]B[E]C[pH]D

时间E温度

2.关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的：

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A饱和底物浓度时的速度

B在一定酶浓度下，最大速度的一半

C饱和底物浓度的一半

D速度达最大速度半数时的底物浓度，

E降低一半速度时的抑制剂浓度

3.如果要求酶促反应v=VmaxX90%,则[S]

应为Km的倍数是：

A4.5B9C8D

5E90

4.酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？

AVmax不变，Km增大B

Vmax不变，Km减小

CVmax增大，Km不变D

Vmax减小，Km不变

EVmax和Km都不变

5.作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效

应？

A增高反应活化能B降

低反应活化能

C产物能量水平D

产物能量水平

E反应自由能

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6.下面关于酶的描述，哪一项不正确?

A所有的蛋白质都是酶

B酶是生物催化剂

C酶是在细胞内合成的，但也能够在细胞

外发挥催化功能

D酶具有专一性

E酶在强碱、强酸条件下会失活

7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是

A反馈抑制B非竞争抑制

C竞争性抑制

D非特异性抑制E反竞争性抑制

8.下列哪一项丕是辅酶的功能？

A转移基团B传递

氢

C传递电子D某些

物质分解代谢时的载体

E决定酶的专一性

9.下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误

的？

A活性部位是酶分子中直接与底物结合，

并发挥催化功能的部位

B活性部位的基团按功能可分为两类，一

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类是结合基团、一类是催化基团

C酶活性部位的基团能够是同一条肽链

但在一级结构上相距很远的基团

D不同肽链上的有关基团不能构成该酶

的活性部位

E酶的活性部位决定酶的专一性

10.酶共价修饰调节的主要方式是

A甲基化与去甲基B乙酰化与去

乙酰基

C磷酸化与去磷酸D聚合与解聚

E酶蛋白的合成与降解

11.下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的?

A所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目

往往是偶数

B别构酶除了活性部位外，还含有调节部

位

C亚基与底物结合的亲和力因亚基构象

不同而变化

D亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反

应

E酶构象改变后，酶活力可能升高也可能

降低

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12.磺胺药物治病原理是：

A直接杀死细菌

B细菌生长某必须酶的竞争性抑制剂

C细菌生长某必须酶的非竞争性抑制剂

D细菌生长某必须酶的不可逆抑制剂

E分解细菌的分泌物

13.酶原激活的实质是：

A激活剂与酶结合使酶激活B

酶蛋白的变构效应

C酶原分子一级结构发生改变从而形成

或暴露出酶的活性中心

D酶原分子的空间构象发生了变化而一

级结构不变E以上都不对

14.同工酶的特点是：

A催化作用相同，但分子组成和理化性质

不同的一类酶

B催化相同反应，分子组成相同，但辅酶

不同的一类酶，

C催化同一底物起不同反应的酶的总称：

D多酶体系中酶组分的统称

E催化作用，分子组成及理化性质相同，

但组织分布不同的酶

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15.将米氏方程改为双倒数方程后：

A1八与1/ES］成反比

B以1/v对1/［S］作图，其横轴为1

/［S］

CV与［S］成正比'

DKm值在纵轴上

EVmax值在纵轴上

16.酶的非竞争性抑制作用引起酶促反应动力

学的变化是：

AKm基本不变，VmAx变大B

Km减小，Vmax变小

CKm不变，Vmax变小D

Km变大，Vmax不变

EKm值与Vmax值都不变

17.关于变构效应剂与酶结合的叙述正确的是

A与酶活性中心底物结合部位结合B

与酶活性中心催化基因结合

C与调节亚基或调节部位结合D

与酶活性中心外任何部位结合

E经过共价键与酶结合

18.酶原激活的生理意义是：

A加速代谢B恢复酶活

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性

C促进生长D避免自身

损伤E保护酶的活性

19.在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正

确的是：

A所有酶的反应速度对pH的曲线都表现

为钟罩形

B最适pH值是酶的特征常数

CpH不但影响酶蛋白的构象，还会影响

底物的解离，从而影响ES复合物

的形成与解离

D针对pH对酶反应速度的影响，测酶活

时只要严格调整pH为最适pH,

而不需缓冲体系

E以上都对

20.在存在下列哪种物质的情况下，酶促反应速

度和km值都变小

A无抑制剂存在B有竞

争性抑制剂存在

C有反竞争性抑制剂存在D有

非竞争性抑制剂存在

E有不可逆抑制剂存在

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21.胰蛋白酶原经胰蛋白酶作用后切下六肽，使

其形成有活性的酶，这一步骤是：

A别构效应B酶原激活

C诱导契合

D正反馈调节E负反馈调节

22.关于多酶系统不正确的叙述有

A为在完整细胞内的某一代谢过程中由

几个酶形成的反应链体系

B多酶系统中的酶一般形成结构化的关

系，各酶分开则失去活性

C许多多酶系统的自我调节是经过其体

系中的别构酶实现的

D参与糖酵解反应的酶属多酶系统

E参与脂肪酸合成反应的酶不属多酶系

统

23.下列对酶的叙述，哪一项是正确的？

A所有的蛋白质都是酶

B所有的酶均以有机化合物作为底物

C所有的酶均需特异的辅助因子

D所有的酶对其底物都是有绝对特异性

E少数RNA具有酶一样的催化活性

24.关于酶促反应特点的错误描述是

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A酶能加速化学反应

B酶在生物体内催化的反应都是不可逆

的

C酶在反应前后无质和量的变化

D酶对所催化的反应有选择性

E能缩短化学反应到达反应平衡的时间

25.米曼氏方程式是（P62）

Km+[S]Vmax+

Ls]

AV=.........BV=.........

Vmax[S]Km+

Es]

Vmax[S]Km+[S]

CV=.........DV=.........

Km+[S]Vmax+

Es]

KmES]

EV=.........

Vmax+ES]

二、名词解释

1.酶原和酶原激清——有些酶如消化系统中的

各种蛋白酶以无活性的前体形式合成和分泌，

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然后，输送到特定的部位，当体内需要时，经

特异性蛋白水解酶的作用转变为有活性的酶

而发挥作用。这些不具催化活性的酶的前体称

为酶原。如胃蛋白酶原.某种物质作用于酶原

使之转变成有活性的酶的过程称为酶原的激

活。

2.|同工酶——同工酶是一类催化相同的化学反

应，但酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫原

性各不相同的一类酶。它们存在于生物的同

一种族或同一个体的不同组织，甚至在同一组

织、同一细胞的不同细胞器中。至今已知的同

工酶已不下几十种，如己糖激酶。

3.|酶的共价修饰调节|——体内有些酶需在其它

酶作用下，对酶分子结构进行修饰后才具催化

活性，这类酶称为修饰酶。其中以共价修饰为

多见，这时伴有共价键的修饰变化生成，故称

共价修饰。由于这种修饰导致酶活力改变称为

酶的共价修饰调节。体内最常见的共价修饰是

酶的磷酸化与去磷酸化，由于共价修饰反应迅

速，具有级联式放大效应，因此是体内调节物

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质代谢的重要方式。如糖原磷酸化酶的磷酸化

与去磷酸化修饰作用。

三、问答题

1.试以磺胺药为例说明竞争性抑制作用的特点。

细菌利用对氨基苯甲酸、二氢蝶吟及谷氨酸作原

料，在二氢叶酸合成酶的催化下合成二氢叶酸，

后者还可转变为四氢叶酸，是细菌合成核酸所不

可缺的辅酶。磺胺药化学结构与对氨基苯甲酸十

分相似对氨基苯甲酸竞争二氢叶酸合成酶的活

性中心，成该酶活性抑制，进而减少四氢叶酸和

核酸的合成，最终导致细菌繁殖生长停止。临床

上，一般磺胺药首剂加倍，因为竞争性抑制的显

著特点是其抑制作用可用高浓度的底物来解

除。。只要反应系统中加入的底物浓度足够高，

就有可能使全部EI解离为E和LE和底物形

成E5,从而恢复酶的全部活性，因此竞争性抑

制剂的存在使Km增大了(l+[l]/ki)倍，其增加

的程度取决于ki的大小和抑制剂的浓度，酶促

反应速度v却因Km项增大而减小,但最大反应

速度Vmax不受竞争性抑制剂的影响。

2.试比较三种酶的可逆性抑制的特点。

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竞争性抑制非竞争性抑反竞争性抑

制制

抑制剂结构相似不一定相似不一定相似

［结合组分EE或ESES

I结合部位活性中心活性中心外活性中心外

增加底物浓解除抑制不能解除不能解除

度

Vm不变减小减小

Km增加不变减小

第五章维生素

一、选择题

1构成视紫红质的维生素A活性形式是：

A9-顺视黄醛B11-

顺视黄醛

C13-顺视黄醛D15-

顺视黄醛

E17-顺视黄醛

2维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分？

ANAD+BNADP+C口比

哆醛

DTPPEFAD

3维生素PP是下列哪种酶辅酶的组成成分？

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A乙酰辅酶ABFMNCNAD+

DTPPE口比哆醛

4泛酸是下列那种酶辅酶的组成成分：

AFMNBNAD+C

NADP+

DTPPECoASH

5CoASH的生化作用是：

A递氢体B递电子体C

转移酮基

D转移酰基E脱硫

6生物素的生化作用是：

A转移酰基B转移C02C

转移CO

D转移氨基E转移筑基

7维生素C的生化作用是：

A只作供氢体B只作

受氢体

C既作供氢体又作受氢体D是呼

吸链中的递氢体

E是呼吸链中的递电子体

8人类缺乏维生素C时可引起：

A坏血病B佝偻病C脚

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气病

D癞皮病E贫血症

9维生素D的活性形式是：

A1,24-(OH)2-D3B

1-(OH)-D3

C1,25-(OH)2-D3D

1,26-(OH)2-D3

E24-(OH)-D3

10泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?

A脱竣作用B乙酰化作用

C脱氢作用

D还原作用E氧化作用

11转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素？

A烟酸B泛酸C硫胺素

D磷酸毗哆醛E核黄素

12在NAD*或NADP+中含有哪一种维生素？

A尼克酸B尼克酰胺

C毗哆醇

D口比哆醛E毗哆胺

13下列有关维生素的叙述哪一个是错送的？

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A维生素可分为脂溶性水溶性两大类

B脂溶性维生素可在肝中储存

CB族维生素经过构成辅酶而发挥作用

D摄入维生素C越多，在体内储存也越多

E尚未发现脂溶性维生素参与辅酶的组成

14与红细胞分化成熟有关的维生素是

A维生素Bl和叶酸B维生

素B1和遍多酸

C维生素B12和叶酸D维生

素B12和遍多酸

E遍多酸和叶酸

二、问答题

1.试述B族维生素的辅酶形式及功能。

表4-2B族维生素及其辅酶（基）形式和主要作用

B族维生索辅摩（基）形式主要作用

破胺素（B。硫胺素焦磷酸酯（TPP）牛酮酸辄化脱段，胴基转移

S

6.8二硫辛酸（1（|）

硫辛酸a-SH酸料化脱段

~S

遍多酸（泛酸）辅A(CoA-SH)酰基转移

尼克酰胺尼克酰胺腺嚓吟二核伴酸（NAD'）氢（H'+e）的转移

尼克酰胺腺嗓吟二核仔酸磷酸（NADP，）氢（H,+e）的转移

核黄素（BJ黄素单核昔酸（FMN）氧原子的转移

黄素腺嗓吟：核甘酸（FAD）氢原子的转移

毗哆醛,哦哆胺（氏）磷酸哦哆醛，磷酸哦哆胺亚基转移

生物素生物索酸化作用

叶酸四氢叶酸•碳基转移

钻胺素（Bg）5甲基钻胺素甲基转移

5脱轼腺昔钻胺素H原子或燃基移位

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第六章糖代谢

一、选择题

1一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的

乙酰CoA数是：

A1摩尔B2摩尔C3摩

尔D4摩尔E5摩尔

2糖酵解过程的终产物是

A丙酮酸B葡萄糖C

果糖D乳糖E乳酸

3糖酵解的脱氢反应步骤是

A1,6一二磷酸果糖-3一磷酸甘油醛+

磷酸二羟丙酮

B3一磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮

C3-磷酸甘油醛一1-3二磷酸甘油酸

D1,3一二磷酸甘油酸-3-磷酸甘油酸

E3一磷酸甘油酸一2-磷酸甘油酸

4糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩

尔三碳糖反应的酶是：

A磷酸己糖异构酶B磷酸

果糖激酶

C醛缩酶D磷酸

丙糖异构酶E烯醇化酶

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5糖酵解过程中NADH+『的代谢去路：

A使丙酮酸还原为乳酸

B经a一磷酸甘油穿梭系统进入线粒体

氧化

C经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化

D2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛

E以上都对

6底物水平磷酸化指：

AATP水解为ADP和Pi

B底物经分子重排后形成高能磷酸键，经

磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP分子

C呼吸链上H+传递过程中释放能量使

ADP磷酸化为ATP分子

D使底物分于加上一个磷酸根

E使底物分子水解掉一个ATP分子

7糖酵解过程中最重要的关键酶是：

A己糖激酶B6-磷

酸果糖激酶I

C丙酮酸激酶D6—

磷酸果糖激酶n

E果糖二磷酸酶

86一磷酸果糖激酶I的最强别构激活剂是：

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A1,6-双磷酸果糖BAMP

CADPD2,6-

二磷酸果糖

E3一磷酸甘油B

9三竣酸循环的第一步反应产物是：

A柠檬酸B草酰乙酸

C乙酰CoA

DC02ENADH+H+

10糖有氧氧化的最终产物是：

AC02+H20+ATPB乳酸

C丙酮酸

D乙酰CoAE柠檬酸

11从糖原开始一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化可

产生ATP摩尔数为：

A12B13.C37D39

E37-39

12糖原合成的关键酶是：

A磷酸葡萄糖变位酶BUDPG

焦磷酸化酶

C糖原合酶D磷酸化

酶E分支酶

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13糖原合成酶参与的反应是：

AG+GfG-GBUDPG+Gf

G-G+UDP

CG+Gn-Gn+1DUDPG

+Gn-—>-n+1+UDP

EGnfGn-l+G

141分子葡萄糖经磷酸戊糖途径代谢时可生成

A1分于NADH+H+B2分子

NADH+H+

C1分子NDPH+H+D2分子

NADPH+H+

E2分子C02

15肌糖原丕能直接补充血糖的原因是：

A缺乏葡萄糖一6一磷酸酶B缺乏

磷酸化酶

C缺乏脱支酶D缺乏

己糖激酶

E含肌糖原高肝糖原低

161分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷

酸化

资料仅供参考

A3B4C5D6

E8

17丙酮酸竣化酶是哪一个代谢途径的关键酶：

A糖异生B磷酸戊糖

途径

C血红素合成D脂肪酸合

成

E胆固醇合成

18Cori循环是指

A肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，有氧时乳酸

重新合成糖原

B肌肉从丙酶酸生成丙氨酸，肝内丙氨酸

重新变成丙酮酸

C肌肉内蛋白质降解生成丙氨酸，经血液

循环至肝内异生为糖原

D肌肉内葡萄糖酵解成乳酸，经血循环至

肝内异生为葡萄糖供外周组织利用

E肌肉内蛋白质降解生成氨基酸，经转氨

酶与腺昔酸脱氨酶偶联脱氨

基的循环

19下述对丙酮酸竣化支路的描述，哪个是不正确

的？

资料仅供参考

A是许多非糖物质异生为糖的必由之路

B此过程先后由丙酮酸竣化酶和磷酸烯

醇式丙酮酸竣激酶催化

C此过程在胞液中进行

D是丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸的

过程

E是个耗能过程

20丙酮酸竣化酶的辅酶是

AFADBNAD+CTPPD

辅酶AE生物素

21下列关于三竣酸循环的叙述中，正确的是

A循环一周可生成4分子NADH

B循环一周可使2个ADP磷酸化成ATP

C琥珀酰CoA是a-酮戊二酸氧化脱竣的

产物

D丙二酸可抑制延胡索酸转变成苹果酸

E乙酰CoA可经草酰乙酸进行糖异生

22丙酮酸氧化脱竣生成乙酰辅酶A的代谢过程

与许多维生素有关，但除了

ABlBB2CB6D维

资料仅供参考

生素PPE泛酸

23三竣酸循环中不提供氢的步骤是

A柠檬酸f异柠檬酸B异柠檬酸

fa-酮戊二酸

C酮戊二酸f琥珀酸D琥珀酸一

延胡索酸E苹果酸f草酰乙酸

24三竣酸循环中底物水平磷酸化的反应是

A柠檬酸fa-酮戊二酸Ba-酮戊

二酸->琥珀酸

C琥珀酸f延胡索酸D延胡索酸

f苹果酸E苹果酸f草酰乙酸

25三较酸循环中直接以FAD为辅酶的酶是

A丙酮酸脱氢酶系B琥珀酸脱氢酶

C苹果酸脱氢酶

D异柠檬酸脱氢酶Ea-酮戊二酸

脱氢酶系

26糖原代谢途径中的关键酶磷酸化后

A糖原合成酶和糖原磷酸化酶活性不变

B糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶失活

C糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶失活

D糖原合成酶激活，糖原磷酸化酶激活，

E糖原合成酶失活，糖原磷酸化酶激活

资料仅供参考

27关于糖原合成错误的叙述是

A糖原合成过程中有焦磷酸生成

B分枝酶催化1,6-糖昔键生成

C从1-磷酸葡萄糖合成糖原不消耗高能

磷酸键

D葡萄糖供体是UDP葡萄糖

E糖原合成酶催化1,4-糖昔键生成

28合成糖原时，葡萄糖的直接供体是

A1-磷酸葡萄糖B6一磷酸葡萄糖

CCDP葡萄糖

DUDP葡萄糖EGDP葡萄糖

29三竣酸循环的限速酶是：

A丙酮酸脱氢酶

B顺乌头酸酶

C琥珀酸脱氢酶D异柠檬酸脱

氢酶E延胡索酸酶

30关于糖原合成错送的叙述是

A糖原合成过程中有焦磷酸生成

BaT,6-葡萄糖甘酶催化形成分枝

资料仅供参考

C从1-磷酸葡萄糖合成糖原要消耗~P

D葡萄糖供体是UDPG

E葡萄糖基加到糖链末端葡萄糖的C4上

31糖原分解的产物是

AUDPGB1-磷酸葡

萄糖C6-磷酸葡萄糖

D葡萄糖E1-磷酸葡

萄糖及葡萄糖

32除下列哪种酶外,其余的都参予三竣酸循环？

A延胡索酸酶B异柠檬酸脱氢

酶

C琥珀酸硫激酶D丙酮酸脱氢酶

E顺乌头酸酶

二、名词解释

1.糖异生|——是指非糖物质如生糖氨基酸、乳

酸、丙酮酸及甘油等转变为葡萄糖或糖原的过

程。糖异生的最主要器官是肝脏，糖异生反应

过程基本上是糖酵解反应的逆过程。其最重要

的生理意义是在空腹或饥饿情况下维持血糖

浓度的相对恒定。

2.底物水平磷酸化一一细胞内直接将代谢物分

资料仅供参考

子中的能量转移至ADP（或GDP）,生成ATP

（或GTP）,称为底物水平磷酸化。

三、问答题

试述血糖的来源和去路。

血糖的来源：①食物中的糖是血糖的主要来

源；②肝糖原分解是空腹时血糖的直接来源；

③非糖物质如甘油、乳酸及生糖氨基酸经过糖

异生作用生成葡萄糖，在长期饥饿时作为血糖

的来源。

血糖的去路：①在各组织中氧化分解提供能

量，这是血糖的主要去路；②在肝脏、肌肉等

组织进行糖原合成；③转变为其它糖及其衍生

物，如核糖、氨基糖和糖醛酸等；④转变为非

糖物质，如脂肪、非必须氨基酸等；⑤血糖浓

度过高时，由尿液排出。

第七章脂类代谢

一、选择题

1下列对血浆脂蛋白描述，哪一种丕正确？

A是脂类在血浆中的存在形式

B是脂类在血浆中的运输形式

C是脂类与载脂蛋白的结合形式

资料仅供参考

D脂肪酸.清蛋白复合物也是一种血浆脂

蛋白

E可被激素敏感脂肪酶所水解

2用电泳法或超速离心法可将血浆脂蛋白分为

四类，它们包括：

ACM+a-脂蛋白+B.脂蛋白+高密度脂

蛋白(HDL)

BCM+8-脂蛋白+a-脂蛋白+低密度脂

蛋白(LDL)

CCM+a・脂蛋白+前脂蛋白+HDL

DCM+B-脂蛋白+前8-脂蛋白+HDL

ECM+B.脂蛋白+前B-脂蛋白+极低密

度脂蛋白(VLDL)

3对于下列各种血浆脂蛋白的作用，哪种描述

是正确的？

ACM主要转运内源性TG

BVLDL主要转运外源性TG

CHDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织

D中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TG

ELDL是运输Ch的主要形式

4胰高血糖素促进脂肪动员，主要是使：

ALPL活性增高B

资料仅供参考

DG脂肪酶活性升高

CTG脂肪酶活性升高D

MG脂肪酶活性升高

E组织脂肪酶活性升高

5控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度

的因素是：

A脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B

ADP含量

C脂酰CoA脱氢酶的活性D肉

毒碱脂酰转移酶的活性

EHSCoA的含量

6脂肪酸的8■■氧化需要下列哪组维生素参加？

A维生素Bi+维生素B2+泛酸B维

生素B12+叶酸+维生素B2

C维生素B6+泛酸+维生素BiD生

物素+维生素B6+泛酸

E维生素B2+维生素PP+泛酸

7.下列哪种代谢所形成的乙酰CoA为酮体生成

的主要原料来源？

A葡萄糖氧化分解所产生的乙酰CoA

B甘油转变的乙酰CoA

C脂肪酸B•氧化所形成的乙酰CoA

资料仅供参考

D丙氨酸转变而成的乙酰CoA

E甘氨酸转变而成的乙酰CoA

8.在下列哪种情况下，血中酮体浓度会升高？

A食用脂肪较多的混合膳食

B食用高糖食物

C食用高蛋白膳食D禁食

E胰岛素分泌过多

9.酮体生成中需要下列哪组维生素参加？

A维生素B6及BlB维生素B2及

B1

C维生素B6及CD泛酸及维生

素PPE生物素及叶酸

10.下列哪种描述，对酮体是丕正确的？

A酮体主要在肝内生成B酮

体的主要成分是乙酰乙酸

C酮体只能在肝外组织利用D合

成酮体的酶系存在于线粒体内

E酮体中除丙酮外均是酸性物质

11.1摩尔乙酰乙酸生成过程中参与反应的乙

酰CoA共有多少：

A2摩尔B3摩尔C1摩尔D

4摩尔E5摩尔

资料仅供参考

12.下列哪种情况，脑组织可利用酮体氧化供

能？

A空腹B轻型糖尿病

C饥饿1・3天

D长期饥饿E剧烈运动

13.乙酰CoA竣化酶和丙酮酸竣化酶的共同点

是：

A受柠檬酸的调节B受乙酰

CoA的调节

C以NAD+为辅酶D以

HSCoA为辅酶

E以生物素为辅酶

14合成脑磷脂过程中，乙醇胺的载体是：

A二磷酸胞甘(CDP)BCTP

C二磷酸腺甘(ADP)D二

磷酸尿昔(UDP)

E三磷酸尿甘(UTP)

15.细胞中脂肪酸的氧化降解具有下列多项特

点,但除外的是:

A起始于脂肪酸的辅酶A硫酯B需

要NAD+和FAD作为受氢体

C肉毒碱亦可作为脂酰载体D主

资料仅供参考

要在胞液内进行

E基本上以两个碳原子为单位逐步缩短脂

肪酸链

16.血浆脂蛋白包括乳糜微粒(CM)、中密度脂

蛋白(IDL)低密度脂蛋白(LDL)极低

度脂蛋白(VLDL)及高密度脂蛋白(HDL),试

选出下列脂蛋白密度由低到高的正确排序.

ALDL、IDL、VLDL>CMB

CM、VLDL、IDL、LDL

CVLDL>IDL、LDL、CMD

CM、VLDL>LDL、IDL

EHDL、VLDL、IDL、CM

17.下列哪一种化合物在体内可直接代谢转变

合成胆固醇？

A丙酮酸B草酸

C苹果酸

D乙酰CoAEa.酮戊二酸

18.生物合成胆固醇的限速步骤是

A焦磷酸牛儿酯一焦磷酸法呢酯B鲨

烯一羊毛固醇

C羊毛固醇一胆固醇

D3.羟基3甲基戊二酰CoA一甲基二羟戊

资料仅供参考

酸(MVA)

E二乙酰CoAf3-羟基3甲基戊二酰CoA

19.胆固醇是下列哪一种化合物的前体？

ACoAB泛醒

C维生素A

D维生素DE维生素E

20.合成胆固醇的限速酶是：

AHMGCoA合成酶B

HMGCoA还原酶

CHMGCoA裂解酶D甲

羟戊酸激酶

E鲨烯环氧酶

21.合成脂肪酸还原反应所需的氢由下列哪一

种递氢体提供？

ANADPBFADH2

CFAD

DNADPHENADH

22.下列关于脂肪酸B.氧化的叙述哪一项是正

确的？

A起始代谢物是自由脂酸B

起始代谢物是脂酰CoA

C整个过程在线粒体内进行D

资料仅供参考

整个过程在胞液中进行

E反应产物是CO2及H2O

23.脂蛋白脂肪酶(LPL)催化反应是

A脂肪细胞中甘油三酯的水解B肝细

胞中甘油三酯的水解

CVLDL中甘油三酯的水解DHDL

中甘油三酯的水解

ELDL中甘油三酯的水解

24.下列化合物中哪一个不是脂肪酸氧化所

需的辅因子？

ANAD+B肉毒碱CFAD

DCoAENADP+

25.1摩尔脂酰CoA一次B-氧化其小分子产物

经过三竣酸循环和氧化磷酸化生成ATP

的摩尔数为A5B9C

12D17E36

26.当6.磷酸葡萄糖脱氢受抑制时，其影响脂肪

酸生物合成是因为：

A乙酰CoA生成减少B柠檬

酸减少

CATP形成减少D

NADPH+H+生成减少

资料仅供参考

E丙二酸单酰CoA减少

27.合成Imol胆固醇需要多少mol乙酰CoA?

A14B16C18D20

E10

28.在下列哪种情况下，可导致脂肪肝的发生？

A高糖饮食B胰岛

素分泌增加

C胰高血糖素分泌增加D脑磷

脂的缺乏

E胆碱的缺乏

29.载脂蛋白CII可激活

ALDLBLCATC

肝脂酶D胰脂酶EACAT

30.载脂蛋白E主要存在于

ACMBHDLC

LDLDVLDLEIDL

二、名词解释

1.|脂肪动员|——储存在脂肪细胞中的脂肪，被

脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入

血以供其它组织氧化利用，该过程称为脂肪的

动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性

甘油三酯脂肪酶起决定性作用，它是脂肪分解

资料仅供参考

的限速酶

2.|酮体——乙酰乙酸、B-羟丁酸及丙酮三者

统称酮体。酮体是脂酸在肝分解氧化时特有的

中间代谢物，这是因为肝具有活性较强的合成

酮体的酶系，而又缺乏利用酮体的酶系，肝产

生的酮体血液运输到肝外组织进一步分解氧

化利用。

3.|载脂蛋白|——血浆脂蛋白中的蛋白质部分

称载脂蛋白。有apoA、B、C、D及E等五类。

其功能为结合和转运脂质及稳定脂蛋白的结

构，调节脂蛋白代谢关键酶活性，及参与脂蛋

白受体的识别。

三、问答题

1.试述Imol软脂酸产生多少ATP,并列田产

|ATP的具体步骤/

软脂酸共进行7次B-氧化,生成7分子FADH2、

7分子NADH+H+及8分子乙酰CoAo每分子

FADH2经过呼吸链氧化产生2分子ATP,每分

子NADH+H+氧化产生3分子ATP,每分子乙

资料仅供参考

酰CoA经过三竣酸循环氧化产生12分子ATPo

因此1分子软脂酸彻底氧化共生成(7X2)+(7

X3)+(8X12)=131个ATP。减去脂酸活化时

耗去的2个高能磷酸键，相当于2个ATP,净生

成129分子ATP

2.试述酮体生成的意义。

酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是

肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小,

能经过血脑屏障及肌肉毛细血胞壁，是肌肉特

别是脑组织的重要能源。脑组织不能氧化脂

酸，却能利用酮体。长期饥饿、糖供应不足时

酮体能够代替葡萄糖成为脑组织及肌肉的主

要能源。

正常情况下，血中仅含有少量酮体,为0.03-

0.5mmol/L(0.3〜5mg/祖)。在饥饿、高脂低

糖膳食及糖尿病时，脂酸动员加强，酮体生成

增加。特别在未控制糖尿病患者，血液酮体的

含量可高出正常情况的数十倍，这时丙酮约占

酮体总量的一半。酮体生成超过肝外组织利用

的能力，引起血中酮体升高，可导致酮症酸中

毒，并随尿排出，引起酮尿。

资料仅供参考

|3.试述载脂蛋白的主要功能，分类。|

血浆脂蛋白中的蛋白质部分称载脂蛋白。主要有

apoA、B、C、D及E等五类。功能：结合和转

运脂质及稳定脂蛋白的结构上；调节脂蛋白代谢

关键酶活性；参与脂蛋白受体的识别。

第八章生物氧化

一、选择题

1.从低等的单细胞生物到高等的人类，能量的释

放、贮存和利用都以下列哪一种为中心？

AGTPBUTPC

TTPDATPECTP

2.下列物质中哪种是呼吸链抑制剂？

AATPB寡酶素

C2,4-二硝基苯酚

D氧化物"E二氧化碳

3.NADH脱氢酶能够以下列什么物质作为受氢

体：

ANAD+BFADC

CoQDFMNE以上都不是

4.能直接以氧作为电子接受体的是：

资料仅供参考

A细胞色素bB

细胞色素C

C细胞色素blD

细胞色素a3

E细胞色素Cl

5.氢原子经过呼吸链氧化的终产物是：

AH2O2BH2OCH+

DCO2EO

6.加单氧酶催化代谢需要下列哪种物质参与？

ANAD+B

细胞色素b

C细胞色素P450D

细胞色素aa3

E细胞色素b5

7.下列物质中哪一种称为细胞色素氧化酶？

ACytP450BCytcC

Cytb

DCytaa3ECyta

8.下列物质氧化中哪个丕需经NADH氧化呼吸

链？

A琥珀酸B苹果酸C

资料仅供参考

B-羟丁酸

D谷氨酸E异柠檬酸

9.除工下列哪一种化合物外，其它物质分子中都

含有高能磷酸键：

A磷酸烯醇式丙酮酸B磷

酸肌酸

CADPD葡

萄糖6磷酸

E1,3-二磷酸甘油酸

10.胞浆中形成NADH+H+,经苹果酸穿梭后酶

摩尔产生ATP的摩尔数是：

A1B2C3D

4E5

11.氧化物能与下列哪种物质结合从而阻断呼

吸链的生物氧化？

A细胞色素CB细

胞色素b

C细胞色素aa3D细

胞色素bl

E细胞色素b5

资料仅供参考

12.催化单纯电子转移的酶是：

A以NAD+为辅酶的酶B

细胞色素和铁硫蛋白

C需氧脱氢酶D

加单氧酶

E脱氢酶

13.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：

Ac-bl-cl-aa3-O2B

c-cl-b-aa3-O2

Ccl-c-b-aa3-O2D

b-cl-c-aa3-O2

Eb-c-cl-aa3-O2

14.下列关于生物氧化呼吸链的叙述哪项是丕

正确的?

A组成呼吸链的各成份按E*0值从小到大

的顺序排列

B呼吸链中的递氢体同时也都是递电子体

C呼吸链中的递电子体同时也都是递氢体

资料仅供参考

D电子传递过程中伴有ADP磷酸化

E抑制呼吸链中细胞色素氧化酶