食乔餐饮管理公司员工手册

1重庆食乔餐饮管理公司员工手册目录1、第一章致员工辞2、第二章公司简介3、第三章组织架构和管理原那么盟4、巧第四哥章授仪茧容仪降表和享行为及标准熊5、军第五区章鸣工跪作守魄那么场6、孤第六张章愉考助勤制减度骄7、寺第七外章误劳研动守桌那么抬第阿一漆节恢用英工制鄙度射第二竹节银工以资分士配申第三晚节怜员笔工福揪利示第四毯节尿员已工须槐知以第五主节牢员喜工培仍训苹第六择节隙员垦工的永权利后和义截务捉8、臂第八柜章痒奖犁励与扩处理克第一再节厅奖屯励控第二功节俯处恐罚景9、洁第九党章将安视全守夕那么吨第一络节普便平安纵工作助意外滋事故怎10项、第启十章劲自修订蔬和解渡释权宜利设11等、第腐十一椅章妥遵挺守?睬员工混手册醒?同聋意书婆12滔、侄附：瓦协议展书仗杂20愁1颂3王年1剃0表月蕉23殊日1衣第一讲章秘取致员丢工词导亲爱翁的拌伙伴肝们打：赌您们逝好！乖热忱也欢送绞您前参加炮重庆失食乔领餐饮揪管理垫有限纹公司脾重庆兰食乔处餐饮树管理肯有限饺公司帽将碗为您击提供秋充分干展示芳个人扭能力禽与才张华的栗平台庆，你沫的才奋能、蜡进取深精神宿将与原企业海的召开展袋紧密流相关喝，你答的职想业生视涯琴会臂伴随址公司昌的建禾设共奖同发雹展。绑公司扬的管钉理制抄度、啄职业涌道德仔标准属、文迅化修森养、旅纪律数要求膜和各拜岗位娇效劳海技能知等内至容，籍能帮播助你景尽快锻融入绵公司绳的文臂化氛测围，惑提高僚自身菜素养盲，成劳为一垫名合肝格的毯餐饮竭工作跨者嘴，为乞公司圣的发畜展贡俩献直出运你骆的聪疗明才瑞智。朴希望湾你隔在红重庆挖食乔喘餐饮侦管理错公司指的经拐历拖，成资为你蹄人生粉开展退的基染石，灿愿遗充分亭发挥蓄你快的才表能创，迎超接挑飘战，灶创造明辉煌虑未来乱！期董事然长到第二宪章图症公司胆简介乳重庆南食乔侦餐饮罩管理签公司有成立窗于零20保13斩年，称是一上家专码业从规事餐翼饮管舒理，纠餐饮槽咨询各，餐藏饮服月务为德主体袖的现刃代化兄餐饮耳企业全。别遵循湖着损真诚妈、感瓜恩、矛奉献究、快浓乐的良企业厚精神娘，运杰用安呈全、狂健康精、环奏保理劫念，丝坚持上绿色奸管理翻，倡酿导绿价色消个费，兄打造面绿色忙美食柜、传弊播绿情色文慌化。怒打造扭一流凭的品召质服铸务，腐执着都推行毫品牌夕战略穿，并纲以做璃百年避企业共，打内造知疾名餐旨饮品念牌为签一贯学的追搞求目唐标。柔食胀乔期功待每沙位员鼠工以削归零结的心务态努弊力学石习，然超越袍自我择，恪奏尽职锯守，佳力臻术完美斤！日第泥三僻章东组织摸架构思和管民理原增那么抗一、忌组织凉架构娇食乔澡餐饮太管理雁公司蚀实行兄逐肚级管矩理，抱层层种负责捷，责扔任到帽人的蔽纵向与管理荷模式坛，其阅组织纤结构步为：董事长董事长餐饮运营部经理餐饮运营部经理出品部效劳部后勤部拆二、促出品部效劳部后勤部镇1、用运营仿经理网负责减制湖2悲、垂秃直〔败纵向忠〕车管理腾模式因3跨、分担级管佛理、供层层锤负责腰、斩责任药到人符。潮第四携章澡仪容月仪表示和行膝为规支范验一、猎仪容衡仪表巴〔一截〕个锤人卫剪生蜓1、羊所有务员工达必须城经常巴保持物个人毒清洁戚卫生去，勤朴洗澡拆，勤牛换衣嘉，不暴得有墙体臭诚。仪2禽、员闹工应爸始终纵保持熟口腔箩清洁遮卫生定，不终得吃多有异桥味的挤食品次。静3、马随时院保持序手的贤清洁宜卫生薪，勤哄洗手忧，勤窃剪指滑甲。辟〔二悟〕仪旱容仪屯表猪1、俘员工盲上班卖必须丰着工迎作服争，佩券带工彻号牌泰。工解作服满要清挖洁，塔领带朽、领请结要岂系正弯，上测衣下欧摆不跨得露祥在制淘服外丸面，可衬衫擦应扎开在西秋裤内戴，鞋矮袜整披齐、奏干净络，皮合鞋展光亮锦，无截污垢息。多2渐、女层效劳而员必傅须坑淡装漂打扮围，积头发够梳理僻整齐淡，上拣班不桂得梳倚披肩绵发或宪马尾案发，停前不谨过眉谋，后吵不过眨肩，兔不得扫留怪韵异发迁型，呈不许条染发室，运发卡乖简洁店、淡界雅，钩不留泄长指坝甲，放不涂炸指甲浮油。鲁3、淘男服回务员输头发胸前不岁遮眼冷，后吨不齐专领宋，不些留大基鬃归角侍和胡递须。炉4、烘饰物伐只限群于佩硬带结茫婚戒塘指和碍手表腐。犬二、貌礼节咽礼貌尝1、讲员工嘴在对剖客服测务中汇应讲石普通脱话，仪使用燥文明归礼貌瘦用语阿。盘2、怎工作岔中遇踢见客隔人或状管理横人员泛要放召下工俭作，砖主动蓝向客林人或致管理毛人员板问好顾。宏3宏、与站客讲占话声师调柔恢和、延自然戏清晰纺、您面带位微笑居，注形视客陷人。安4、总不得残在客臭人面古前讲勾粗话吉、脏捕话、寻方言糕、袖土语腾。乘5、巴员工壤应努舒力通蒜过各肤种途符径准晶确的珍记滋住客云人的暖相貌进和姓趋名，搭并随遵时在鹅效劳积中尽赔量称煮呼客里人的银姓氏芝和尊粉称。世6、递接听物剥时必甲须铃群响三条声内笑接起灶，首语选微拐笑并裁向客煌人问场候，抵随即骂报出尤自己删的岗季位名启，通拼话完布毕袖后烂等对康方踏挂校断后唉，自恳己再和轻轻雪地放绳下话碍筒。个三、质行为立举止垄行为泉举止糠要维“昂三轻厕〞显，说稍话轻产、走岭路邪轻、助操作汁轻。捧1、假设站立订姿态叼端正乔，双赴脚稍乎微分银开，遮双手弱后背卧或自阔然下辽垂。般2、帝坐姿污符合镜标准即，大四方、慧优雅镇，不枣可有棕跷二爷郎腿鸣或双榜腿习奇惯大抖己动等价不雅末动作跨。蛋3、卖不许闭叉腰注或双竭手插信裤袋瓦内，只双手休不能播抱在盏胸前判，不服准灰倚邀靠它太物或遍趴在潮效劳绒台上煮。参4、统行走额时步牵伐轻晴稳，航正常穗情况银下不魔可跑仍步，谱遇到藏客人桃要礼羞让。赏5、逢不三影五成碌群、毛不勾而肩搭抖背、嫌不边吉走边垒笑。邀6、立说话拜不得维大声因，不皂得在尤过道跑上与不同事捐谈话池，严糖禁大绿声喧谢哗，掌遇突遥发事肉件不拴可尖算叫，估应积颂极处护理。陈7仓、不池准随犬便径逗玩冒宾客浴小孩轿。量8、魂要注驾意公格共卫沈生，唉不随贵地吐没痰，贪不乱劲丢果舍皮纸更屑宏，不愚在宾恼客面渔前修堂剪指扫甲、示剔牙茧齿、啊挖耳瓦朵、旷搓泥菜垢、尖抠眼设屎、偷掏鼻握孔、宁打哈居欠、罩搔痒误、脱侍鞋袜甚等。遗咳嗽耳和打屑喷嚏塞时，哑应用客手捂逼口鼻粗，面学向一偶旁，农防止飘发出基大声遥。琴第五吊章湖工半作守约那么灰1休、按稳时上样下班箩，按戏时签到到考虽勤，杯工作灰时间斧内不哑得擅信离职毯守，段不得伞迟到烂、早熊退。变2你、未勇经批谨准，孕当班诊时间牌内不气得私捉会亲行友。孤3喷、非常紧急个情况喉工作滴时间篮内不杠准打斩接私盲人电励话。都4袍、不摩得随乏便使雾用客佛用设追施和乳设备演，扫上下师班行肉走员工工通渣道罪。崖5岩、在壳工作恐岗位扫上，位讲究使仪容串仪表瞧、礼族节礼当貌、叶热情还大方别、不夏卑不忆亢、村一视耳同仁悉。艳6斧、不些准讥物讽客机人或婶对客负人不膛理不臂睬，迁不得诸与客见人争着辨是沙非。吉7蚕、礼跨貌待竹客、怪站立勤效劳宿、微凉笑服旨务、级主动烤效劳散、灵能活服批务单。霞8阅、打浓接电乓话文哲明礼蛛貌，挪先问勿“慰您好掀〞罢，肺报出欺单位樱名称思或岗归位名般称，示完后业“歪再见职〞湾。声径调柔利和亲掏切，料简洁据明白欣。关9耳、不袖得在假工作政岗位金上用六餐、放吃零孕食三、做吩私事刘。历10号、不喂得在华工作用岗位恭上高桐声喧聋哗，址急速姜奔跑盏。劫11聪、不业得在技工作勉岗位登上抽鹿烟、袋喝酒逆、聊丙天、鼠打牌膊、干可私活致、哼许小调昼。句12灯、听响从上挡级指挨挥，臂服从主工作杨安排养，不炒能在俭工作虾岗位偷上与火同事勉和领犯导争木论。浆13健、不才得利己用工偿作之某便，泊假公夹济私烟，谋姥取私茧利，燃同客幅人拉蝇关系荐办私坊事。萄14丙、不纯得主区动向宏客人未索要世小费肾。请15财、爱饭护公蕉物，甲如有惑损坏梅照价误赔偿访。趋16敢、谨绍慎回铅答客杆人询欣问，境处处扔维护酱公司诚形象版。不报得超国越职蚁权范杠围擅胖自作掀主或丹对不节关本晋职工炎作事影宜随拳便作爪答，刷以免木影响爹公司糟的声怖誉。答17晴、未员经批北准，奋任何插员工渡都不滨得向盒外泄鸽漏劲公司砌有关毛人员勉，工站资、士培训脖、财徐务、柜规章视制度木、设膜备和缺工程蹲图纸亡材料哨等机忆密，导违者在将严宇肃处捕理。饰第六滑章忙考愈勤制氧度脆一、摆工作熔时间腥1、溜原那么找上员滋工每姨日工姓作8衡-9腊小时围，实压行轮锡班休逼息，末每月林工作殖26吃天以炸上。宝工作边时间答不包渔括更歉衣、私吃饭灶时间呼。员苏工必砍须按谣所在树部门穷规定庙的班冬次按配时上货下班州，上拴班时勇间以蠢更衣转后到社岗签淡到的哪时间抢为准障。法2、跌凡超询过规豪定的戏上班净时间特到岗睡或提父前昆离丙岗，差即为难迟到贝或早碑退。座迟到乏、早皂退均抓以3幅0分纹钟为瑞次数浴计算注单位览；超豪过充60敲分钟率，按弃旷工烛半天厕处理重；晚超过貌4燥小时脱，按柴旷工扯1笼天处约理鄙。只3、棋凡超堵过规狮定时瞒间未指到岗摇，又糟无正浓当理猫由办椅理补者休手碎续者丽，即良为旷犹工；燕不按车请假解程序扩请假仪或不既按调鞋休程保序休卷假者给，无仁正当足理由赌擅自钓不上健班或足假期今已满央未按躺时上咱班者浓，视牢为旷易工。集4、腾每迟钳到、轿早退狐一次筛，扣善发半腹天工砌资；鸽每旷抓工一脚天，宇扣发佛三天拍工资坡，并怨取消陪当月择效益爸工资别；滥连续进旷纷工3万天或议全年谷累计乓旷工为7天确，予惩以除除名。荣5、择因工仿作需垃要加印班，林员畅工有烈义务宗服从守部门拿安排豪，部充门将宵安排竹补休虾或酌键情处召理。怒补休杠时应米向部丈门办策理补默休手头续，阿补休恰不得牵跨年会度。陷6、怖各部晋门要造将员窄工超竿时工下作时作间作胆详细齿记载泡，以委便作裂为年榜终评兄比及田晋级表升职匙的依泥据之做一。雀二、辩请假容程序运和办朱法恢1、脂员工仰请假格无论锋时间狭长短描，不称分假船种，渗除紧胜急情尾况外浴〔紧悼急情淹况指峡员工弱本人蒸得急配病需乔急诊域或直饭系亲阁属有剩危及鉴生命励的病变，以蛛及意遇外事摄故〕御，一轻律事费前填峡写请等假单葱，经形领班级批准讯后才都可生卷效。汪2、艰请假矮期限动：事问假每朴月积左累计墨以2吹天为尊限，幻病假内每月盘累计浇以3男天为擦限，呀请假王在此眼期限邪内按放根本冶工资帮扣薪叉津，辜超过筛期限鹅按全娘额工洲资扣累薪津天。小3、夸假宴期脑审批域权限恩。员壶工请柳病假许三畏天以烈内，项由六店长骄，3姜天经(含逐)以飞上缺报议大堂刃经理扮批准猛，篇经理剥请假想，由污总经文理或挤指定悔分管章领导廉批准烤。典4、教销假配：请尼假期砖满后骗到部杜门考积勤员苗处销石假。勾不主谅动销予假者豪，视蛙为超岩假，潜超假园按旷惊工处壤理。耽5、当冲消疤假：胀凡有乳公休侮未休逐完浆而需杆请病欠、事败假者明，可天以用坏所存顿公休局来冲长抵病充、事档假，星公休螺不敷轻抵消伯时，迟按日进计扣村薪津雾。毕三、脖考勤芽方法钢1、虹员工栋上班税必须韵执行距到岗骡签到穿制度绸，部达门负散责人镜监督化、执起行。枣2、该因工筒外出但、请灭病假傍、事垃假确嚷定不造能打挡卡签梁到者续，应傻及时矛回缴朝病、循事假缎条，季否那么堪按旷风工处典理，允因工外作外香出由违部门闹做好盗考勤煮记录广。勉3、仇不得杨违规也代人亦或委油托他渗人签侧到，数违者王将按夺违纪禽处分柜。验4、蔬各部拌门于歌每月挖30弓日将跪上月冈份本累部门匀员工巾考勤夏表伙统计假汇总蔽后塔交及行政算部堆。私5他、奇行政纯部锈将各盲部门武考勤市仔细闹核准急后，淹交财患务蛇部互备查拼，考醋勤结软果将胸与工芹资、天奖金悠挂钩绢。限七章援抬劳动惊守那么看第一迟节忠用叉工制藏度导忍一、诉用工锤原那么协：饭公开稼招收房，公命平竞戚争，家择优雅录用败，合架同管扑理肆。桑二、勤政审孝及体馅检：生按照遮上级帜主管观部门药规定菠进行糊文化详考核校、业峰务考也核、司政治月审查盛和体期格检桨查。妖三、悉试用烛期：戏实行来试用蛇期制梅度。誉部门秤经理敬试用寄期翻为湾一个逐月，巡部门领主管胳及果一般慌员工足试用枯期控为钞三个仔月，螺试用坝期满元后签愉订劳蚁动合始同，基酒店么将根薯据员糠工在宾试用外期内评的表超现酌抖情延耳长或授缩短轮试用凶期。耐试用紧期内励，假设胳员工持不称宰职，刻不能汤胜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